安徽工程大學(xué)管理工程學(xué)院工業(yè)工程專業(yè)介紹工業(yè)工程系

1、工業(yè)工程專業(yè)介紹工業(yè)工程系8/13/20221工業(yè)工程是做什么的?工業(yè)工程畢業(yè)的學(xué)生在企業(yè)里能干什么?工業(yè)工程在企業(yè)中的地位和作用是什么?我們大學(xué)四年將要學(xué)習(xí)哪些知識？工業(yè)工程推廣應(yīng)用8/13/20222目 錄一、什么是工業(yè)工程二、工業(yè)工程人才知識結(jié)構(gòu)三、工業(yè)工程主要專業(yè)技術(shù)課程簡介四、大學(xué)生學(xué)習(xí)方法及個人發(fā)展方向8/13/20223什么是工業(yè)工程 ?There is always a better way ! (永遠有個更好的方法！)工業(yè)工程師的座右銘8/13/20224 工業(yè)工程是對有關(guān)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進行設(shè)計、改善和實施的一門學(xué)科。它綜合運用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會

2、科學(xué)的專門知識和技能，并且運用工程分析和設(shè)計的原理和方法，對上述系統(tǒng)可能獲得的成果予以確定、預(yù)測和評價。 1.1 工業(yè)工程的概念8/13/20225工業(yè)工程的功能系統(tǒng)規(guī)劃 確定一個組織在未來指定時間內(nèi)所應(yīng)采取的特定行動，IE的規(guī)劃著重于技術(shù)發(fā)展方面的規(guī)劃系統(tǒng)評價對現(xiàn)有各種系統(tǒng)規(guī)劃、設(shè)計方針及人事組織的績效作出評定，為高層決策者提供具有科學(xué)根據(jù)的資料，避免決策失誤。系統(tǒng)設(shè)計與實施 IE的設(shè)計不是一般的機器設(shè)計，而是著重工程系統(tǒng)方面的設(shè)計，包括系統(tǒng)整體和部分設(shè)計、概念設(shè)計及具體工程項目設(shè)計等。系統(tǒng)創(chuàng)新 改進現(xiàn)有的各個系統(tǒng)，提出嶄新的、富有創(chuàng)造性和建設(shè)性的方案，已達到最佳的運作效果。包括產(chǎn)品改進、工

3、藝改進、設(shè)施改進、系統(tǒng)組織改進、工作方式改進等。8/13/202261.2 工業(yè)工程的作用工業(yè)工程是工程學(xué)與管理科學(xué)的橋梁工業(yè)工程（機械工程電機工程化學(xué)工程土木工程）管理。 工業(yè)工程是用工程師的手法去解決與工程和管理有關(guān)的問題 工業(yè)工程與其它工程學(xué)有何不同？工業(yè)工程除了考慮機器設(shè)備的設(shè)計外，還包含了人的因素（human factor），而以結(jié)合人、材料、設(shè)備等的綜合系統(tǒng)為對象。8/13/20227機械工程建筑（材）工程化學(xué)工程電力電子工程工業(yè)與系統(tǒng)工程（現(xiàn)代IE）科學(xué)管理（早期IE)采掘工業(yè)數(shù)學(xué)物理化學(xué)生物學(xué)社會科學(xué)經(jīng)濟管理理論大系統(tǒng)論非線性科學(xué)美國的五大工程學(xué)科工業(yè)工程已發(fā)展成為滲透各門工程

4、學(xué)科和管理學(xué)科的一門主要的工程與管理學(xué)科！8/13/20228工業(yè)工程的作用工業(yè)工程與其它管理科學(xué)的區(qū)別何在？工業(yè)工程是透過工程途徑（engineering approach），應(yīng)用科學(xué)上及工程上之方法與技術(shù)，考慮人員、機器、設(shè)備、制程、方法、時間等因素來解決管理上遭遇的問題，而企業(yè)管理、行政管理，便無法采取工程途徑去解決管理上的問題。IE的作用： 低成本高效率實現(xiàn)企業(yè)目標系統(tǒng)改善與優(yōu)化實現(xiàn)企業(yè)管理創(chuàng)新 富士康總裁郭臺銘演講8/13/20229目 錄一、工業(yè)工程的產(chǎn)生、定義及作用二、工業(yè)工程人才知識結(jié)構(gòu)三、工業(yè)工程主要專業(yè)技術(shù)課程簡介四、大學(xué)生學(xué)習(xí)方法及個人發(fā)展方向8/13/2022102.1

5、 工業(yè)工程的研究領(lǐng)域 運作管理人機工程制造/制造系統(tǒng)系統(tǒng)工程工程管理8/13/2022112.2 理論體系專業(yè)理論基礎(chǔ)：支撐技術(shù)：信息技術(shù)與計算機技術(shù)工程技術(shù)，主要是制造工程技術(shù) 經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)、行為科學(xué)8/13/202212設(shè)計改善類： 工作研究、物流工程、組織設(shè)計、人機工程等控制管理類 生產(chǎn)計劃與控制、質(zhì)量控制、成本控制、信息控制等分析評價類 工程經(jīng)濟、市場預(yù)測、統(tǒng)計回歸 2.3 專業(yè)技術(shù)體系8/13/202213工業(yè)工程與工商管理的區(qū)別貼近客戶 善待員工(營銷管理) (人力資源管理)經(jīng)營管理偏于管理屬于決策層面管理的外向性屬于工商管理(BA)學(xué)生要學(xué)會做企業(yè)經(jīng)營(做企業(yè)) 低

6、成本 零缺陷(生產(chǎn)及財務(wù)管理) (質(zhì)量管理)生產(chǎn)管理偏于工程屬于執(zhí)行層面管理的內(nèi)向性屬于工業(yè)工程(IE)學(xué)生要學(xué)會做具有TQCS競爭力的產(chǎn)品和服務(wù)(做產(chǎn)品) 這是目前世界企業(yè)共同追求的經(jīng)營理念和價值觀精益生產(chǎn)的理念8/13/202214 一位工業(yè)工程師的養(yǎng)成訓(xùn)練，其內(nèi)容包括很廣，大致可分為四部分說明：(1)科技與數(shù)理基礎(chǔ)：包括物理、化學(xué)、數(shù)學(xué)、統(tǒng)計、電子計算器程序設(shè)計等。(2)一般工程訓(xùn)練：包括工程力學(xué)、工程制圖、制造工程、工程材料、電工原理、化工概論等。(3)工業(yè)工程專業(yè)訓(xùn)練：包括動作與時間研究、工廠布置、工程經(jīng)濟、作業(yè)研究、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等。(4)管理科學(xué)訓(xùn)練：包括工業(yè)組織與管理、會計

7、與成本分析、工業(yè)心理學(xué)、行為科學(xué)等。8/13/2022152.5 工業(yè)工程師在工廠中扮演的角色 (1)工廠中，每位專業(yè)工程師專司其職，誰來溝通不同的專業(yè)工程師呢？(2)工廠里，老板關(guān)心一件事（賺錢與產(chǎn)量），員工關(guān)心另件事（薪水與勞力的付出），那么誰來作老板和員工的橋梁？(3)工廠里，人人關(guān)心趕貨及品質(zhì)，是否有人關(guān)心今天比昨天做得更好，明天比今天做得又更好？如果有，那么這種改善的工作誰來做？(4)人人關(guān)心機器、物料，誰來關(guān)心最重要的人？如何使這些人做得更舒服、做得更多、賺得更多，而且受到尊重？(5)大家關(guān)心產(chǎn)量，誰關(guān)心總成本？(6)各個小單位往往都有本位主義，由誰來考慮整個工廠的最適點（opti

8、mization）？解決這些問題的最適當人選就是工業(yè)工程師。8/13/202216工業(yè)工程師在工廠里做的事有： 工作方法的設(shè)計和改善操作標準時間及物料標準用量的設(shè)訂制程、夾具與工具的設(shè)計成本的計算與分析生產(chǎn)計劃與管制產(chǎn)能計劃與分析物料管理品質(zhì)分析與管制工廠布置工業(yè)安全作業(yè)工作評價與獎工制度的設(shè)立事務(wù)流程的改善系統(tǒng)或制度的設(shè)計等等。 8/13/202217目 錄一、工業(yè)工程的產(chǎn)生、定義及作用二、工業(yè)工程人才知識結(jié)構(gòu)三、工業(yè)工程主要專業(yè)技術(shù)課程簡介四、大學(xué)生學(xué)習(xí)方法及個人發(fā)展方向8/13/2022183.1 IE專業(yè)培養(yǎng)目標及基本要求 培養(yǎng)目標： 本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展、誠信實干、基礎(chǔ)扎實、實

9、踐能力強、綜合素質(zhì)高、具有創(chuàng)新精神，在各類現(xiàn)代企業(yè)、服務(wù)機構(gòu)從事系統(tǒng)分析、設(shè)計、規(guī)劃、管理和營運工作的應(yīng)用型高級專門人才。8/13/202219學(xué)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力：掌握工業(yè)工程學(xué)科的基本理論、基本知識；掌握系統(tǒng)管理的分析方法和管理技術(shù)；具有某一工程學(xué)科（如機械工程）的基本技術(shù)；熟悉經(jīng)濟建設(shè)和企業(yè)管理的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；了解現(xiàn)代工業(yè)工程的理論前沿、應(yīng)用前景和發(fā)展動態(tài)；掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有科學(xué)研究和實際工作的初步能力。 基本要求8/13/2022203.2 專業(yè)方向、課程體系設(shè)置專業(yè)方向：1、工業(yè)工程(生產(chǎn)管理) 2、質(zhì)量管理主干學(xué)科：管理學(xué)、機械工程主要課程：

10、馬克思主義基本原理、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論、高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、工程制圖基礎(chǔ)，VFP數(shù)據(jù)庫管理，管理學(xué)，管理統(tǒng)計，管理運籌學(xué)，系統(tǒng)工程，管理信息系統(tǒng)，工程經(jīng)濟，機械設(shè)計基礎(chǔ)，機械制造技術(shù)基礎(chǔ)，運營管理，質(zhì)量管理。主要實踐教學(xué)環(huán)節(jié)：專業(yè)認識實習(xí)、專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)、運營管理課程設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計（論文）。8/13/2022211、基礎(chǔ)工業(yè)工程2、人因工程3、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計 4、生產(chǎn)系統(tǒng)建模與仿真5、先進制造系統(tǒng)6、成本控制工業(yè)工程（生產(chǎn)管理）專業(yè)方向開有以下課程：8/13/2022221、質(zhì)量策劃與設(shè)計2、計量管理3、互換性與測量技術(shù)4、質(zhì)量控制技術(shù)5、管理體系與認證6、6管理質(zhì)量管

11、理專業(yè)方向開有以下課程：8/13/2022233.3 主要專業(yè)課程簡介1、基礎(chǔ)工業(yè)工程（工作研究Word Study） 這是IE體系中最重要的基礎(chǔ)技術(shù)。它利用動作研究、時間研究、方法研究和作業(yè)測定等技術(shù)，分析影響工作效率的各種因素，幫助企業(yè)挖潛、革新和不斷地改善，以消除人力、物力、財力和時間等方面的浪費，并減輕勞動強度，合理安排作業(yè)，用新的工作方法代替原有的工作方法，并制定該項工作所需的標準時間，從而提高勞動生產(chǎn)率和經(jīng)濟效益。被認為是IE中一項專門的診斷技術(shù)。8/13/202224 也稱人類工程學(xué)、人因工程、人機工程學(xué)。是綜合運用生理學(xué)、心理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、人體測量學(xué)、系統(tǒng)工程、社會學(xué)、生物力學(xué)和

12、有關(guān)工程技術(shù)知識，致力于研究系統(tǒng)中人、機器和環(huán)境間相互作用的一門交叉學(xué)科。是IE 的一個重要分支。工效學(xué)的研究重點：人在工作中、生活中或休息時，在人和機器環(huán)境的相互作用下，如何能夠在安全、健康、舒適的情況下達到最佳的工作效率。運用工效學(xué)時：先進行人體機能、能量消耗、疲勞測定、環(huán)境與效率的關(guān)系等研究。按研究結(jié)果進行系統(tǒng)設(shè)計，包括工作職務(wù)、設(shè)施和工具、場地布置、操作方法等。2、工效學(xué)(Ergonomics)8/13/202225 主要研究生產(chǎn)過程及各種資源的組織、計劃、調(diào)度與控制，內(nèi)容包括生產(chǎn)系統(tǒng)的分析與設(shè)計、制造過程的計劃與控制、庫存管理與控制、維修計劃與控制、生產(chǎn)能力的測定與管理等。通過對人、

13、財物和信息的合理組織及調(diào)度，保證生產(chǎn)過程均衡、高效運轉(zhuǎn)，加速物流、信息流運轉(zhuǎn)，提高資金周轉(zhuǎn)率。常用的方法有：網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)（PERT）和隨機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、資源需求計劃（MRP）和企業(yè)資源計劃（ERP）、準時化生產(chǎn)（JIT）、合理排序與調(diào)度（Scheduling）等。3、生產(chǎn)管理(Production Management)8/13/202226 對對象系統(tǒng)（如工廠、醫(yī)院、商店等）的位置選擇、平面布置、物流分析、物料搬運方式及運輸工具的選擇等進行具體的規(guī)劃與設(shè)計，從而使各生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)（設(shè)計、制造、供應(yīng)、后勤服務(wù)、銷售等部門）按照 工業(yè)工程的要求得到合理的配置和布局，組成高效率的生產(chǎn)集成系統(tǒng)。這是

14、IE實現(xiàn)系統(tǒng)整體優(yōu)化、提高系統(tǒng)整體效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是生產(chǎn)系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計的主要內(nèi)容。(Facilities Planning and Material-flow Analysis)4、設(shè)施規(guī)劃與物流分析8/13/202227 質(zhì)量管理是指為保證產(chǎn)品質(zhì)量或工作質(zhì)量所進行的質(zhì)量調(diào)查、計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項工作，以保證達到規(guī)定的質(zhì)量標準，預(yù)防不合格品產(chǎn)生，甚至要求達到零缺陷。為了健全質(zhì)量保障體系，美、日等國家曾先后推行了統(tǒng)計質(zhì)量控制、全面質(zhì)量控制、全面質(zhì)量管理等科學(xué)的質(zhì)量管理方法，都取得了明顯的效果，顯著增強了競爭實力。 可靠性工程是對系統(tǒng)運行的可靠性進行分析、測定和評價的技術(shù)，是維持系統(tǒng)有效運

15、行的重要方法，包括系統(tǒng)故障診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性及可靠性設(shè)計與管理等。5、質(zhì)量管理與可靠性（Quality Control and Reliability)8/13/202228 現(xiàn)代工業(yè)工程的主要特征是應(yīng)用計算機技術(shù)發(fā)展集成生產(chǎn)和現(xiàn)代制造技術(shù)。主要內(nèi)容包括：數(shù)控技術(shù)（NC、CNC、數(shù)控機床、數(shù)控設(shè)備等）、成組技術(shù)（GT）、計算機輔助設(shè)計與制造（CAD/CAM）、計算機輔助工藝設(shè)計（CAPP）、計算機過程控制技術(shù)、人工智能與機器人技術(shù)、柔性制造單元和系統(tǒng)（FMC，F(xiàn)MS）、及計算機集成制造系統(tǒng)（CIMS）等。以及近年來提出的柔性、精益、靈捷及其集成的新的制造“理念”和生產(chǎn)系統(tǒng)“模式”

16、，這在一定程度上反映了工業(yè)工程的最新發(fā)展。6、現(xiàn)代制造系統(tǒng)（Modern Manufacturing System)8/13/202229 也稱技術(shù)經(jīng)濟分析，是研究工程項目、設(shè)備、產(chǎn)品投資的可行性，評價其合理性、經(jīng)濟性等，為經(jīng)營者和決策者提供基本的決策支持。在IE中常用到的經(jīng)濟分析方法有：投資效益分析與評價的原理和方法，投資風(fēng)險分析、評價與比較，工程項目的估價及可行性研究，技術(shù)改造與設(shè)備更新的經(jīng)濟分析，多種技術(shù)方案的成本、利潤計算與方案選擇，資金的時間價值分析與計算方法，價值工程等。7、工程經(jīng)濟（Engineering Economics）8/13/202230 管理信息系統(tǒng)是對各種管理信息進

17、行收集、傳輸、加工、存儲和使用的人機系統(tǒng)，它為企業(yè)的經(jīng)營、管理和決策提供信息支持。管理信息系統(tǒng)一般由計算機硬件環(huán)境、操作系統(tǒng)、軟件系統(tǒng)、模型體系、數(shù)據(jù)庫等組成。主要包括：MIS的技術(shù)支持，管理信息的戰(zhàn)略規(guī)劃和開發(fā)方法，MIS的系統(tǒng)分析、設(shè)計和實施，以及信息系統(tǒng)的管理等。（Management Information system)8、管理信息系統(tǒng)8/13/2022319、工業(yè)設(shè)計（Industrial Design)工業(yè)設(shè)計是在成本綜合分析的基礎(chǔ)上，對工業(yè)產(chǎn)品的功能、結(jié)構(gòu)、形態(tài)、色彩、材料、界面等進行分析、設(shè)計和創(chuàng)新的實踐過程和實踐活動。它主要通過產(chǎn)品的審美設(shè)計和人與產(chǎn)品的界面設(shè)計，來完成將工

18、業(yè)產(chǎn)品的功能使用性、造型美觀性、人機協(xié)調(diào)性和商業(yè)經(jīng)濟性的有機結(jié)合，以便使產(chǎn)品最大可能地滿足市場需求的任務(wù)。它是一門融工程與美學(xué)于一體，涉及多門學(xué)科和內(nèi)容的實踐活動。8/13/202232 經(jīng)營戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展中帶有長遠性、根本性和全局性的謀略，以戰(zhàn)略研究和制定為核心的戰(zhàn)略管理是現(xiàn)代工業(yè)工程的重要內(nèi)容。企業(yè)戰(zhàn)略研究的基本方法是系統(tǒng)分析方法，主要包括：對企業(yè)現(xiàn)狀的綜合診斷、企業(yè)外部環(huán)境及其變化的分析、企業(yè)內(nèi)部條件（企業(yè)能力）的分析、企業(yè)經(jīng)營和發(fā)展目標的確定、戰(zhàn)略課題的形成、戰(zhàn)略評價、戰(zhàn)略決策及推進等。它會涉及到生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)外各類要素和工業(yè)工程工作的許多方面。 10、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略（Business St

19、rategy Management )8/13/202233 4年內(nèi)開共設(shè)39門必修課程，計2062學(xué)時(123.5學(xué)分)，6門專業(yè)方向課，計216學(xué)時(13.5學(xué)分) ，若干門任意選修課程，計200 (12.5學(xué)分)學(xué)時。另有各種集中性的實踐環(huán)節(jié)，計37周(35學(xué)分),公共選修課80學(xué)時（5學(xué)分）,綜合素質(zhì)2學(xué)分。規(guī)定畢業(yè)總學(xué)分:191課內(nèi)總學(xué)時:24788/13/202234IE專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會評價 創(chuàng)辦10多年以來，本專業(yè)為區(qū)域制造業(yè)輸送了近2000名畢業(yè)生，在安徽制造業(yè)大中型企業(yè)的技術(shù)和管理層中，我校工業(yè)工程專業(yè)的畢業(yè)生占有一定的比重，如奇瑞、江淮、合力叉車、美的、西門子等等。三

20、分之一到江蘇、浙江、上海、廣州等沿海地區(qū)就業(yè)，僅今年就有5人去了富士康集團公司。近10%的學(xué)生考取了國內(nèi)及國外名校的研究生近五年畢業(yè)生一次就業(yè)率均在 98%左右部分學(xué)生在畢業(yè)后一二年就成為企業(yè)的骨干，社會認可度越來越高。有多位工業(yè)工程專業(yè)學(xué)生參與的各項省市、全國競賽均獲了獎。 8/13/202235目 錄一、工業(yè)工程的產(chǎn)生、定義及作用二、工業(yè)工程人才知識結(jié)構(gòu)三、工業(yè)工程主要專業(yè)技術(shù)課程簡介四、大學(xué)生學(xué)習(xí)方法及學(xué)習(xí)規(guī)劃8/13/202236怎樣使自己盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)？大學(xué)的生活是豐富多彩的，有各種精彩的活動等著你去參加。但同時，作為學(xué)生，學(xué)習(xí)是十分重要的， “學(xué)分就是硬道理”。首先，大學(xué)的生活

21、與高中有著很大的區(qū)別。高中的時候，有老師家長督促著我們學(xué)習(xí)，幫助我們分析解決學(xué)習(xí)中的問題。但是在大學(xué)里，一切的學(xué)習(xí)要由自己安排，有時一天只有一節(jié)課、甚至沒有課，課余時間完全歸自己支配。大學(xué)的學(xué)習(xí)主要靠自覺。當然大多數(shù)同學(xué)是有自制力的，但每年每屆都有個別同學(xué)掛科，原因主要還是出在學(xué)習(xí)態(tài)度上。8/13/202237大學(xué)期間必須學(xué)會三種學(xué)習(xí)和思考的能力：第一種也是最重要的一種自學(xué)能力。學(xué)會問“為什么”才能舉一反三，隨時問，上課問、上網(wǎng)問、問同學(xué)、問朋友第二種能力是從理論到實踐的能力。學(xué)的時候多問“有什么用”，才能融會貫通，更有興趣。第三種能力是批判式思維的能力。學(xué)會用不同的觀點來看待問題。遇到一個知

22、識點，不僅要問“為什么”，還要學(xué)會問“為什么不”。8/13/202238第二，大學(xué)里可以學(xué)的東西很多，你可以埋首必修課，也可以通過人文選修課或其他途徑提高自己的人文素養(yǎng)，做一個全面發(fā)展的人才；你還可以根據(jù)自己的興趣愛好參加學(xué)生藝術(shù)團等學(xué)生社團；抑或積極參加社會工作鍛煉自己的能力總之，大學(xué)生活遠比高中要自由得多。面對如此豐富的生活，該如何選擇呢？我覺得大一的同學(xué)還是應(yīng)該把學(xué)習(xí)放在首要位置，盡可能在學(xué)習(xí)上多投入些精力。這倒不是因為大一的課程很難（可以明確地說，只要肯學(xué)習(xí)，想掛科都難），而是因為大一（特別是第一學(xué)期）的學(xué)習(xí)成績對于同學(xué)們今后在學(xué)習(xí)上的自信心有很大的影響。大學(xué)四年，你必須認清你自己，弄清楚自己想要成為一個什么樣的人，特別要知道自己的興趣在哪里，天賦在哪里.8/13/202239第三，培養(yǎng)情商，避免成為孤獨、被動的人。情商，就是和別人交流的能力、將心比心的能力以及得到別人信任的能力。以后進入業(yè)界你就會發(fā)現(xiàn)，這些能力都是非常重要的事，特別是得到別人信任的能力，因為信任需要很多時間來培養(yǎng)，但犯一次錯就可能將其毀于一旦。提高情商的三個好辦法是：培養(yǎng)友情，鍛煉口才，爭取實習(xí)機會。8/13