《環(huán)境工程微生物學(xué)》課程綜合復(fù)習(xí)資料

1、PAGE PAGE 9環(huán)境工程微生物學(xué)課程綜合復(fù)習(xí)資料一、填空題1細(xì)菌按形態(tài)可分為球菌、 、 、 四種。2病毒的繁殖過(guò)程包括 、 、 、 。3. 各種微生物有一些共同特點(diǎn)，包括 、 、 、 。4. 細(xì)菌的呼吸類型分為 、 、 。5. 細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收和運(yùn)輸?shù)乃姆N途徑分別是 、 、 、 。6. 列舉幾種微生物所需的生長(zhǎng)因子： 、 、 、 、 。7. 細(xì)菌連續(xù)培養(yǎng)有 和 兩種。絕大多數(shù)污（廢）水生物處理方法均采用 。8. 微生物需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有 、 、 、 及 。9菌種保藏方法有 、 、 、 、 5種。10生態(tài)系統(tǒng)有四個(gè)基本組成： ， ， 及 。11細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括 、 、 和 。12病毒的化學(xué)

2、組成有 、 。少數(shù)個(gè)體大的病毒，還含有 、 。13微生物按照細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有或無(wú)可劃分為 以及 ；按照細(xì)胞核膜、細(xì)胞器及有絲分裂等的有無(wú)，可劃分為 和 。14細(xì)胞質(zhì)的化學(xué)組成有 ， ， ， ， 和 。15細(xì)菌表面帶 電荷。16原生動(dòng)物可劃分為四類： ， ， 和 。17酵母菌有 和 兩種類型，其中前者是將糖轉(zhuǎn)化為 和 的一類酵母菌。18各種輔酶和輔基中，作為電子傳遞體系的組成成分的有 ， ， ，它們各自的功能是 ， ， 。19污（廢）水生物處理中，好氧活性污泥要求碳氮磷比為BOD5：N：P ，厭氧消化污泥中的厭氧微生物群體為BOD5：N：P 。20細(xì)菌衰亡的原因包括 和 。21細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類型有 、

3、、 、 。22根據(jù)細(xì)菌對(duì)溫度的最適生長(zhǎng)需求，可將細(xì)菌分為4類： 、 、 、 。23微生物之間的關(guān)系有 、 、 、 。24好氧活性污泥的結(jié)構(gòu)和功能的中心是 。25核糖體的功能是 ，鞭毛的功能是 。二、名詞解釋1. 病毒（Virus）：2. 菌膠團(tuán)：3. 芽孢：4. 莢膜：5. 新陳代謝：6. 選擇性培養(yǎng)基：7. 發(fā)酵：8. 光能異養(yǎng)：9. 細(xì)菌生長(zhǎng)曲線：10. 氨基酸的等電點(diǎn)：11. 溶源性：12. 細(xì)胞質(zhì)：13. 氣生菌絲14. 硝化作用15. 水體富營(yíng)養(yǎng)化16. BIP指數(shù)17. 原核微生物： 18. 滅菌19. 生態(tài)平衡：20. 自養(yǎng)型微生物：21. 溶原細(xì)胞22. 原生質(zhì)體23. 生長(zhǎng)曲

4、線24. 生態(tài)系統(tǒng) 25. 菌落26. 自凈容量27. 土壤生物修復(fù)28. MLSS三、簡(jiǎn)答題1闡述革蘭氏染色的機(jī)理。2作為微生物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，水的作用是什么？3在活性污泥處理廢水過(guò)程中，菌膠團(tuán)有哪些作用？4比較藻類光合作用和細(xì)菌光合作用的異同。5結(jié)合營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入微生物細(xì)胞的四種方式的特點(diǎn)，比較其異同。6簡(jiǎn)述芽孢的特點(diǎn)。7. 簡(jiǎn)述無(wú)機(jī)鹽的生理功能。8. 簡(jiǎn)述酵母菌在固體培養(yǎng)基上的菌落特征。9. 簡(jiǎn)述細(xì)菌細(xì)胞壁的生理功能。10簡(jiǎn)述革蘭氏染色現(xiàn)象不同的原因？11. 何謂原核微生物？包括哪些微生物？12. 酶具有哪些不同于一般催化劑的催化特性？13. 如何進(jìn)行生物脫磷（原理及工藝）。14. 根據(jù)細(xì)菌在半

5、固體培養(yǎng)基中的培養(yǎng)特征，怎樣判斷細(xì)菌呼吸類型及是否運(yùn)動(dòng)？環(huán)境工程微生物學(xué)課程綜合復(fù)習(xí)資料參考答案一、填空題1參考答案：桿狀；螺旋狀；絲狀2參考答案：吸附 侵入 復(fù)制 裝配與釋放3. 參考答案：個(gè)體極小；分布廣，種類繁多；繁殖快，易變異4. 參考答案：發(fā)酵；好氧呼吸；無(wú)氧呼吸5. 參考答案：?jiǎn)渭償U(kuò)散；促進(jìn)擴(kuò)散；主動(dòng)運(yùn)輸；基團(tuán)轉(zhuǎn)位6. 參考答案：B族維生素；維生素C；氨基酸；嘌呤；嘧啶；（生物素；煙酸）7. 參考答案：恒濁連續(xù)培養(yǎng)；恒化連續(xù)培養(yǎng)；恒化連續(xù)培養(yǎng)8. 參考答案：水；碳素營(yíng)養(yǎng)源；氮素營(yíng)養(yǎng)源；無(wú)機(jī)鹽；生長(zhǎng)因子9參考答案：定期移植法；干燥法；隔絕空氣法；蒸餾水懸浮法；綜合法10參考答案：環(huán)境

6、；生產(chǎn)者；消費(fèi)者；分解或轉(zhuǎn)化者11參考答案：細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核12參考答案：蛋白質(zhì)；核酸；類脂質(zhì)；多糖13參考答案：非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物；細(xì)胞結(jié)構(gòu)微生物；原核微生物；真核微生物14參考答案：蛋白質(zhì)；核酸；多糖；脂類；無(wú)機(jī)鹽；水15參考答案：負(fù)電荷16參考答案：鞭毛綱；肉足綱；纖毛綱；孢子綱17參考答案：發(fā)酵型；氧化型；乙醇；二氧化碳18參考答案：NAD和NADP；FMN和FAD；輔酶Q；傳遞氫；傳遞氫；傳遞氫和電子19參考答案：100：5：1；100：6：120參考答案：營(yíng)養(yǎng)物被耗盡，細(xì)菌進(jìn)行內(nèi)源呼吸；有毒代謝產(chǎn)物積累，抑制生長(zhǎng)繁殖21參考答案：光能自養(yǎng)型 化能自養(yǎng)型 光能異養(yǎng)型 化能異

7、養(yǎng)型22參考答案：嗜冷菌；嗜中溫菌；嗜熱菌；嗜超熱菌23參考答案：競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系；原始合作關(guān)系；共生關(guān)系；偏害關(guān)系；捕食關(guān)系；寄生關(guān)系(答其中四種即可)24參考答案：菌膠團(tuán)25參考答案：合成蛋白質(zhì)的部位；運(yùn)動(dòng)二、名詞解釋1.參考答案：沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，專性寄生在活的敏感宿主體內(nèi)，可通過(guò)細(xì)菌過(guò)濾器，大小在0.2m以下的超微小生物。2.參考答案：多個(gè)細(xì)菌個(gè)體排列在一起，由公共莢膜包藏形成的一定形狀的細(xì)菌集團(tuán)。3.參考答案：某些細(xì)菌在它的生活史中的某個(gè)階段或某些細(xì)菌在它遇到外界不良環(huán)境時(shí)，在其細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)內(nèi)生孢子叫芽孢。4.參考答案：許多細(xì)菌能分泌一種粘性物質(zhì)于細(xì)胞壁的表面，完全包圍并封住細(xì)胞壁，使細(xì)菌和

8、外界環(huán)境有明顯的邊緣，這層粘性物質(zhì)稱為莢膜。5.參考答案：微生物從外界不斷地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過(guò)一系列的生物化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)變成細(xì)胞的組分，同時(shí)產(chǎn)生廢物并排泄到體外，這個(gè)過(guò)程稱為新陳代謝。6.參考答案：利用微生物對(duì)各種化學(xué)物質(zhì)敏感程度的差異，在培養(yǎng)基中加入某種化學(xué)物質(zhì)，用以抑制非目的微生物的生長(zhǎng)并使所要分離的微生物生長(zhǎng)繁殖的培養(yǎng)基。7.參考答案：在無(wú)外在電子受體時(shí)，微生物氧化一些有機(jī)物，有機(jī)物僅發(fā)生部分氧化，以它的中間產(chǎn)物為最終電子受體，主要通過(guò)底物水平磷酸化產(chǎn)生ATP的過(guò)程。8.參考答案：光能異養(yǎng)微生物是以光為能源，以有機(jī)物為供氫體，還原CO2，合成有機(jī)物的一類厭氧微生物。9.參考答案：以培養(yǎng)時(shí)間

9、為橫坐標(biāo)，以計(jì)數(shù)獲得的細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，得到的一條定量描述液體培養(yǎng)基中微生物生長(zhǎng)規(guī)律的實(shí)驗(yàn)曲線。10.參考答案：在某一定pH溶液中，氨基酸所帶的正電荷和負(fù)電荷相等時(shí)的pH，稱為該氨基酸的等電點(diǎn)。11.參考答案：噬菌體感染細(xì)胞后不能完成復(fù)制循環(huán)，噬菌體核酸長(zhǎng)期存在于宿主細(xì)胞內(nèi)，沒(méi)有子代噬菌體產(chǎn)生的現(xiàn)象。12.參考答案：細(xì)胞質(zhì)是指位于細(xì)胞膜以內(nèi)，除核物質(zhì)以外的無(wú)色透明的粘稠膠體物質(zhì)，又稱原生質(zhì)。13.參考答案：由營(yíng)養(yǎng)菌絲長(zhǎng)出培養(yǎng)基外，伸向空間的菌絲稱為氣生菌絲。14.參考答案：在有氧條件下，氨經(jīng)亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌的作用轉(zhuǎn)化為硝酸的過(guò)程稱為硝化作用。15.參考答案：水體富營(yíng)養(yǎng)化指水體中氮、磷

10、等元素含量過(guò)高而引起水體表層的藍(lán)細(xì)菌和藻類過(guò)度生長(zhǎng)繁殖的現(xiàn)象。16.參考答案：BIP指數(shù)是水體中無(wú)葉綠素的微生物占所有微生物（有葉綠素和無(wú)葉綠素微生物）數(shù)的百分比。用以定性地衡量、評(píng)價(jià)水體污化系統(tǒng)的有機(jī)污染的程度。17.參考答案：原核微生物只有核區(qū)，沒(méi)有核膜，核質(zhì)裸露，與細(xì)胞質(zhì)沒(méi)有明顯界線。沒(méi)有細(xì)胞器，只有由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則的泡沫結(jié)構(gòu)體系。不進(jìn)行有絲分裂。18.參考答案：通過(guò)超高溫或其它物理、化學(xué)因素將所有微生物的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和所有的芽孢或孢子全部殺死。19.參考答案：生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)和能量輸入輸出在較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)趨于相等，生態(tài)系統(tǒng)的組成、結(jié)構(gòu)和功能長(zhǎng)期處于穩(wěn)定狀態(tài)，即使有外來(lái)干擾，生態(tài)系統(tǒng)能

11、通過(guò)自行調(diào)節(jié)能力恢復(fù)到原來(lái)的穩(wěn)定狀態(tài)。20.參考答案：具有完備的酶系統(tǒng)，合成有機(jī)物的能力強(qiáng)，CO、CO2， 中的碳素為其唯一的碳源，能利用光能或化學(xué)能在細(xì)胞內(nèi)合成復(fù)雜有機(jī)物，以構(gòu)成自身細(xì)胞成分的微生物稱為自養(yǎng)型微生物。21.參考答案：含有溫和噬菌體核酸的宿主細(xì)胞稱為溶原細(xì)胞。22.參考答案：細(xì)胞壁以內(nèi)，包括細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物、細(xì)胞核物質(zhì)統(tǒng)稱為原生質(zhì)體。23.參考答案：以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，以計(jì)數(shù)獲得的細(xì)菌數(shù)目的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)，得到的一條定量描述液體培養(yǎng)基中微生物生長(zhǎng)規(guī)律的實(shí)驗(yàn)曲線。24.參考答案：在一定時(shí)間和空間范圍內(nèi)，由生物與它們的環(huán)境通過(guò)能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)所組成的一個(gè)自然體。25.參考

12、答案：?jiǎn)蝹€(gè)微生物接種在固體培養(yǎng)基上，在合適的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，生長(zhǎng)繁殖形成一堆由無(wú)數(shù)個(gè)個(gè)體組成的具有一定形態(tài)特征的細(xì)菌集團(tuán)。26.參考答案：自凈容量是指在水體正常生物循環(huán)中能夠凈化有機(jī)污染物的最大數(shù)值。27.參考答案：利用土壤中天然的微生物資源或人為投加目的菌株，甚至用構(gòu)建的特異降解功能菌投加到各污染土壤中，將滯留的污染物快速降解和轉(zhuǎn)化，使土壤恢復(fù)其天然功能。28.參考答案：?jiǎn)挝惑w積活性污泥混合液內(nèi)所含有的恒重的干固體的重量。三、簡(jiǎn)答題1參考答案：答： = 1 * GB3 與細(xì)菌等電點(diǎn)有關(guān)：革蘭氏陽(yáng)性菌的等電點(diǎn)比革蘭氏陰性菌低，其所帶負(fù)電荷較多，因而與草酸銨結(jié)晶紫的結(jié)合力大，結(jié)合更牢固，對(duì)乙

13、醇脫色的抵抗力更強(qiáng)。 = 2 * GB3 與細(xì)胞壁有關(guān)：革蘭氏陽(yáng)性菌脂質(zhì)含量極低，肽聚糖含量高，乙醇使肽聚糖脫水而縮小細(xì)胞壁的孔徑，降低細(xì)胞壁的通透性，阻止乙醇分子進(jìn)入細(xì)胞，從而使細(xì)胞不被脫色；而革蘭氏陰性菌脂質(zhì)含量高，肽聚糖含量很低，脂質(zhì)被乙醇溶解，增加細(xì)胞壁的孔徑及通透性，乙醇容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)將細(xì)胞脫色。2參考答案：答：水是微生物組分，又是微生物代謝過(guò)程中必不可少的溶劑。有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的溶解和吸收；保證細(xì)胞內(nèi)外各種生化反應(yīng)在溶液中正常進(jìn)行；控制細(xì)胞內(nèi)的溫度。3參考答案：答：具有很強(qiáng)的吸附、氧化分解有機(jī)物的能力。為原生動(dòng)物、微型后生動(dòng)物提供了良好的生存環(huán)境、附著場(chǎng)所。具有指示作用：通過(guò)菌膠團(tuán)的

14、顏色、透明度、數(shù)量、顆粒大小及結(jié)構(gòu)的松緊程度可衡量好氧活性污泥的性能。4參考答案：答：相同點(diǎn)：利用光能，以自養(yǎng)方式固定CO2合成有機(jī)物。不同點(diǎn)：供氫體不同，藍(lán)細(xì)菌和真核藻類從H2O的光解中獲得H2，還原CO2，產(chǎn)生O2；細(xì)菌以H2S或H2作供氫體，還原CO2，不產(chǎn)生O2。5參考答案：答： = 1 * GB3 單純擴(kuò)散的特點(diǎn)：a 沒(méi)有載體的協(xié)助；b 無(wú)需能量；c 沿濃度梯度擴(kuò)散，擴(kuò)散速度慢。 = 2 * GB3 促進(jìn)擴(kuò)散：a 需要滲透酶；b 不消耗代謝能量；c 沿濃度梯度。 = 3 * GB3 主動(dòng)運(yùn)輸：a 需要滲透酶，對(duì)底物有特異性；b 消耗能量；c 底物進(jìn)入細(xì)胞時(shí)，其化學(xué)結(jié)構(gòu)沒(méi)有發(fā)生改變；d

15、 可以進(jìn)行逆濃度運(yùn)輸。 = 4 * GB3 基團(tuán)轉(zhuǎn)位：a 需要消耗能量；b 底物化學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變(一般呈磷酸化的形式)；c 需載體蛋白，對(duì)底物有特異性；d 逆濃度。6參考答案：答：含水率低，3840；芽孢壁厚而致密；2,6吡啶二羧酸（DPA）含量高，具有耐熱性；含有耐熱性酶。7.參考答案：答:構(gòu)成細(xì)胞組分；參與酶的組成、維持酶的活性；調(diào)節(jié)和維持細(xì)胞的滲透壓平衡，控制細(xì)胞的pH值、氧化還原電位；供給自養(yǎng)微生物能源。8.參考答案：答：酵母菌在固體培養(yǎng)基表面長(zhǎng)出表面濕潤(rùn)而粘滑的菌落，顏色通常有白色或紅色，培養(yǎng)時(shí)間久后，菌落表面轉(zhuǎn)為干燥，并呈褶皺狀。9.參考答案：答： = 1 * GB3 保護(hù)原生質(zhì)體免受滲透壓引起破裂的作用； = 2 * GB3 維持細(xì)菌細(xì)胞形態(tài)； = 3 * GB3 阻擋某些分子進(jìn)入和保留蛋白質(zhì)在間質(zhì)； = 4 * GB3 為鞭毛提供支點(diǎn)，使鞭毛運(yùn)動(dòng)。10參考答案：答：革蘭氏陽(yáng)性菌壁厚,肽聚糖含量高、脂含量少，酒精脫色容易，革蘭氏陰性菌相反。11.參考答案：答：原核微生物只有核區(qū)，沒(méi)有核膜，核質(zhì)裸露，與細(xì)胞質(zhì)沒(méi)有明顯界線。沒(méi)有細(xì)胞器，只有由細(xì)胞質(zhì)膜內(nèi)陷形成的不規(guī)則的泡沫結(jié)構(gòu)體系。不進(jìn)行有絲分裂。原核微生物包括古菌、真細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、粘細(xì)菌、立克次氏體、支原體、衣原體和螺旋體。12.參考答案：答： = 1 * GB3 催化