中班食品安全活動(dòng)教學(xué)導(dǎo)案

1、中班食品安全活動(dòng)教學(xué)導(dǎo)案活動(dòng)目標(biāo)：. 初步了解“三無食品” 、過期食品、 ，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。.能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購(gòu)安全健康的食品。.在生活中增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高自我保護(hù)能力?；顒?dòng)準(zhǔn)備：. 活動(dòng)課件。.食品若干、牛奶若干?；顒?dòng)過程：一、了解三無食品。.（PPT 第一頁(yè)）你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?（幼兒猜測(cè)原因 ）.教師：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢 ?（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對(duì)了， 如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。.教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?（播放醫(yī)生的話， ）.教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w

2、會(huì)不舒服的呢?（幼兒根據(jù)錄音回答）.教師：原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會(huì)不舒服，你們知道什么是三無食品嗎?.教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。.教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?（討論）8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購(gòu)買食品。二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過期食品。1. 教師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?（幼兒討論）2.教師： 老師帶來了一段錄像， 請(qǐng)小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特別注意了什么?（播放錄像）3.教師：

3、叔叔在選購(gòu)食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）4.教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請(qǐng)小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。 （幼兒操作）5.教師：你們找到了嗎 ？你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一起來聽一聽吧!（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。7.教師： 原來選購(gòu)食品還有這么多的方法呢 !老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一起來說一說吧!三、嘗試選購(gòu)安全的食品。1. 我們小朋友知道了選購(gòu)食品的方法， 懶羊羊還不知道呢 ! 你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊??？.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應(yīng)該準(zhǔn)備些什么呢 ？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)心別人的好寶貝。.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請(qǐng)每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊， 挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好朋友說一說。.教師：誰(shuí)愿意來介紹一下你挑選的食品呢?（個(gè)別幼兒介紹）5.互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。.給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT賴羊羊家）活動(dòng)延伸：. 家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品