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文檔簡介
1、 可修改 歡送下載 精品 Word 可修改 歡送下載 精品 Word 可修改 歡送下載 精品 Word江門市民(shmn)文明禮儀手冊草案序言(xyn)/引子(yn zi)我國是文明古國,古老的中華民族(ZhnghuMnz)自古以來就享有“禮儀之邦的美稱(michng)。禮、樂、射、御、書、數(shù)“六藝之中,“禮居其首。中華民族在五千年悠久的歷史長河中,不但創(chuàng)造了燦爛的文化,而且形成了溫文敦厚、潔身慎行、敬業(yè)樂群,以和為貴的傳統(tǒng)美德。我們知道:童稚時的孔融讓梨,尊敬長輩傳為美談;岳飛問路,頗知禮節(jié),才得以校場比武,騎馬跨天下;“程門立雪更是為尊敬師長的典范。這些傳統(tǒng)的禮儀標準,直至今天仍然有很強大
2、的生命力,它們是中華民族的珍貴的精神財富。文明禮儀是精神文明的一個重要內(nèi)容,也是衡量一個地區(qū)、一座城市教育程度的標尺。文明禮儀教育是提高全民族道德素質(zhì)、振興民族精神及建設(shè)社會主義精神文明的根底教育,因此,大力抓好文明禮儀教育,是時代的需要,是提高全民族素質(zhì)的需要,也是社會主義精神文明建設(shè)的需要??鬃釉唬骸芭d于詩,立于禮,成于樂。孟子也說過:“敬人者,人恒敬之,愛人者,人恒愛之。古希臘哲人赫拉克利特也說:“禮貌是有教養(yǎng)的人的第二個太陽。 一個注重自身修養(yǎng),重禮儀的人才可能成為優(yōu)秀的人、有用的人、品行兼優(yōu)的人。今年,江門市申報全國文明城市,文明城市是城市形象和開展水平的集中表達,創(chuàng)立全國文明城市是
3、促進我市科學開展、社會和諧的重大舉措,也是進一步樹立江門良好形象、增強城市綜合競爭力的重要途徑。每一個江門人,既是受益者,也是參與者。因此,我們匯編了這本?江門市民文明禮儀手冊?,從個人禮儀、餐飲禮儀、居家禮儀、出行禮儀、言語禮儀等方面詳細介紹了一個現(xiàn)代人應該掌握的禮儀知識。希望我們每一個江門人,都能以主人翁的精神,學禮儀,知禮法,積極投入到創(chuàng)立全國文明城市的偉大進程中來。本書編者個人(grn)禮儀一儀容(yrng)禮儀1頭發(fā)(tu fa) 應保持頭發(fā)清潔,發(fā)型修飾得體,并且應與本人的自身(zshn)條件、身份和工作性質(zhì)相適宜。2面容(minrng) 男士應養(yǎng)成每天剃須修面的好習慣。在正式場合
4、,女士不化裝會被認為是不禮貌的。女士化裝要注意時間和場合,不要在公共場所補妝。3表情 應保持面肌自然沉著,目光溫順平和,嘴角略帶微笑,讓人感到真誠可信、和藹可親。4手部 要保持手部的清潔,養(yǎng)成勤洗手,勤剪指甲、趾甲的良好習慣。二服飾禮儀1根本要求1整潔合體 保持干凈整潔,熨燙平整,穿著合體,紐扣齊全。2搭配協(xié)調(diào) 款式、色彩、佩飾相互協(xié)調(diào)。不同款式、風格的服裝,不應搭配在一起。3表達個性 與個人性格、職業(yè)、身份、體形和膚色等特質(zhì)相適應。4隨境而變 著裝應該隨著環(huán)境的不同而有所變化。同一個人在不同時間、不同場合,其著裝款式和風格也應有所不同。5遵守常規(guī) 遵循約定俗成的著裝規(guī)矩。如:在悲哀、肅穆的場
5、合,只適宜穿著以黑色或其他深色、素色為主的服裝,不宜穿紅著綠。2男士(nn sh)西裝(xzhung)禮儀(ly)在重要會議(huy)和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,男士一般以西裝為正裝。穿西裝要注意四點:一是要平整,不可有折痕;二是西裝領(lǐng)要貼背,并低于襯衫領(lǐng)1厘米左右(zuyu);三是西裝長褲的長度要適中;四是西裝口袋不要放任何雜物。1上衣:西裝外套上的口袋一般不裝東西只可插鮮花或手帕飾,切忌把鋼筆、記事本等裝在左胸外口袋。 2襯衫:長袖襯衫是搭配西裝的唯一選擇,顏色以白色或淡藍色為宜。襯衫領(lǐng)子要挺括,里面的內(nèi)衣領(lǐng)口和袖口不能外露。 3領(lǐng)帶:系領(lǐng)帶時領(lǐng)結(jié)要飽滿,領(lǐng)帶長度以系好后大箭頭垂
6、到皮帶扣處為準。 4腰帶:對于腰圍較大的男士,可改用吊帶將褲子固定住。 5襪子:襪子應選擇深色的,切忌黑皮鞋配白襪子。6皮鞋:搭配造型簡單規(guī)整、鞋面光滑亮澤的式樣。奪花、拼色、蛇皮、鱷魚皮和異形皮鞋,不適于搭配正式西裝。溫馨提示:從膚色角度考慮,中國人在社交場合,宜選擇深藍、深灰、黑灰色西裝,這些顏色不僅端莊儒雅,而且能將面色襯托得更有光榮。西裝的新舊與式樣是次要的,重要的是合體,因此細心保養(yǎng)很重要,穿畢應用專用西服衣架掛好,好的保養(yǎng)能使一套西裝永遠合身。3女士正裝禮儀在重要會議和會談、莊重的儀式以及正式宴請等場合,女士著裝應端莊得體。1上衣:上衣講究平整挺括,較少使用飾物和花邊進行點綴,紐扣
7、應全部系上。2裙子:以窄裙為主,裙子里面應穿著襯裙。真皮或仿皮的西裝套裙(to qn)不宜在正式場合穿著。3襯衫(chnshn):以單色為最正確(zhngqu)之選,襯衫之內(nèi)應當穿著內(nèi)衣(niy)但不可顯露出來。4鞋襪:鞋子應是高跟鞋或中跟鞋。襪子應是高筒襪或連褲襪。鞋襪款式(kunsh)應以簡單為主,顏色應與西裝套裙相搭配。 4旗袍中國年輕女性的身材較之西方年輕女性,一般更顯纖細、秀麗的曲線美,而線條簡潔流暢、風格單純又雍容華貴的旗袍,最能恰如其分地呈現(xiàn)出這種中國女性胴體的曲線美。1“得體大方是旗袍搭配時必須環(huán)繞的不變宗旨,“適度創(chuàng)意那么是新式旗袍所帶來的搭配要訣。2如果穿著便服式旗袍去約會
8、,那么應選擇圖案清雅、整體樸素的款,相應搭配一些簡約的鞋包與首飾。3如果穿著禮服式旗袍去赴宴,那么應選擇雍容華貴,整體色彩亮麗的款,相應搭配一些閃爍的鞋包與首飾。5飾品 1適應場合。高檔珠寶首飾,適用于隆重的社交場合,不宜在工作、休閑時佩戴。 2適合身份。選戴首飾要與自己的性別、年齡、職業(yè)及角色相適應。青少年學生一般不宜戴首飾;公務(wù)員穿著執(zhí)法制服時不能佩戴首飾。 3揚長避短。選戴首飾要考慮自身的身材、膚色、衣服款式等因素。注意揚長避短。比方體型較胖、脖子較短的人應選佩較長而細的項鏈;身材苗條、脖子細長的人那么最好選佩寬粗一些的短項鏈。 4量少為佳。假設(shè)(jish)同時佩戴多種首飾(shu sh
9、i),總量上不可超過3種,只有新娘(xnning)可以例外。 5色質(zhì)相同(xin tn)。假設(shè)(jish)同時佩戴多件首飾,應力求色彩、質(zhì)地相同,以防止五花八門、眼花繚亂之感。溫馨提示:戒指的佩戴可以說是表達一種沉默的語言,往往暗示佩戴者的婚姻和擇偶狀況。戒指戴在中指上,表示已有了意中人,正處在戀愛之中;戴在無名指上,表示已訂婚或結(jié)婚;戴在小手指上,那么暗示自己是一位單身者;如果把戒指帶在食指上,表示無偶或求婚。有的人手上戴了好幾個戒指,炫耀財富,這是不可取的。三表情禮儀美國心理學家艾伯特梅拉比安把人的感情表達效果總結(jié)了一個公式:感情的表達語言(7%)聲音(38%)感情(55%),這個公式形象
10、地說明了表情在人際間溝通時能夠恰如其分地表現(xiàn)出人的內(nèi)在感情。1心靈的語言目光1與陌生人初次交談,視線落在對方的鼻部是最令人舒服的。2在與人交談時,應當不斷地通過各種目光與對方交流,調(diào)整交談的氣氛,使整個交談融洽、和諧、生動、有趣。3交談中,應始終保持目光的接觸,面帶微笑,顯示出喜悅,熱情的心情,表示對話題很感興趣。4長時間回避對方目光而左顧右盼,是不感興趣的表示。但應當注意,緊緊盯住對方的眼睛是失禮的,也會使對方感到為難。2甜蜜的表情微笑微笑的要求是:發(fā)自內(nèi)心、自然大方(dfng),顯示出親切,做到笑到、口到、眼到、心到、意到、神到、情到。要防止生硬、虛偽、笑不由衷。溫馨(wn xn)提示:要
11、笑得好并非易事,必要時應當進行訓練??梢宰约簩χR子練習,一方面觀察自己的笑的表現(xiàn)形式,更要注意進行心理調(diào)整,想象對方是自己的兄弟姐妹,是自己多年不見的朋友。還可以在多人中間(zhngjin),講一段話,講話時自己注意顯現(xiàn)出笑容,并請同伴給以評議,幫助矯正。3親密(qnm)的伙伴手勢(shush)語言1在交往中,要切記手勢不宜過多,動作不宜過大,切忌“指手畫腳和“手舞足蹈 。2在任何情況下都不要用大拇指指自己的鼻尖和用手指指點他人。3談到自己時應用手掌輕按自己的左胸,那樣會顯得端莊、大方、可信。在介紹某人、為某人引路指示方向、請人做某事時,應該掌心向上,上身稍向前傾,以示尊敬。溫馨提示:各地習
12、俗迥異,相同的手勢表達的意思有時大相徑庭。如在某些國家認為豎起大拇指表示稱贊夸獎,但澳大利亞那么認為豎起大拇指,尤其是橫向伸出大拇指是一種污辱。用大拇指和食指構(gòu)成一個圓圈,其他三指伸直,就是“OK的手勢,這一手勢在歐洲表示贊揚和允諾的意思,然而在巴西,人們打“OK這個手勢表示的是“肛門 。四姿態(tài)禮儀“站如松,坐如鐘,行如風,臥如弓,這是人們對姿勢最通常的描繪和要求。站姿1站立應挺直、舒展、收腹、眼睛平視前方,嘴微閉,手臂自然下垂。正式場合不應將手插在褲袋里或交叉在胸前。2男性通??刹扇‰p手相握、疊放于腹前的前腹式站姿;或?qū)㈦p手背于身后,兩手相握的后背式站姿。3女性(nxng)的主要站姿為前腹式
13、,但雙腿要根本(gnbn)并攏,腳位應與服裝相適應,穿緊身短裙時,腿跟靠近(kojn),腳掌分開呈“v狀或“Y狀。2坐姿1入座時動作(dngzu)應輕而緩,不可隨意拖拉椅凳。女士著裙裝入座時,應將裙子后片攏一下。2坐時,要保持上身端正(dunzhng),男性可以微分雙腿(一般不超過肩寬),女性一般應并膝或雙腿交叉端坐,雙手放于膝蓋上。3離座時,應請身份高者先離座,離開座位時動作要輕緩,從座位左側(cè)離開,站好再走,保持輕盈、穩(wěn)重的體態(tài)。3走姿行走時,應抬頭挺胸收腹,上體正直,雙肩放松,兩臂自然前后擺動,腳步輕而穩(wěn)。蹲姿當要下蹲取物時,不要低頭弓背,上體盡量保持正直,兩腿合力支撐身體,屈膝靠緊,慢慢
14、下蹲。女士無論采用哪種蹲姿,都不要兩腿展開平衡下蹲,應將腿靠緊,臀部向下。遞物遞交物品三原那么:平安、便利、尊重。遞交物品時一般要求和顏悅色,并說:“請接好、“請用茶、“請收好之類的禮貌語,還要注意目光的交流,雙方最好處于“平視狀態(tài),盡量防止“俯視時的傲慢、施舍之意或“仰視時的畏懼、討好之態(tài)。行禮1鞠躬鞠躬是我國古代傳統(tǒng)禮節(jié)之一,至今仍是人們(rn men)見面表示恭敬、友好的一種人體語言,常用于婚喪節(jié)慶、演員謝幕、講演、領(lǐng)獎等場面以及下級對上級、效勞(xio lo)員對客人、初次與朋友(png you)見面。 2拱手(gngshu)抱拳(bo qun) 拱手禮是一種極具民族特色的禮節(jié),而且它
15、既可以防止人數(shù)眾多時握手的不便,又可以不受距離的限制,特別適用于春節(jié)拜年、單位團拜、親朋好友聚會或向別人祝賀時。 3起立 這是向尊長、來賓表示敬意的禮貌舉止。常用于上課前學生對老師,開會時對重要領(lǐng)導、來賓、報告人到場時的致敬。餐飲禮儀1、宴席座次1桌次的順序桌次以背對飯廳或禮堂為正位,其右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,那么以中間為大,右旁次之,左旁為小。2座次根本上按照以右為尊的原那么,將主賓安排在主人的右側(cè),次主賓安排在主人的左側(cè)。座位的末座,不能安排女賓。參加人數(shù)較多的宴會,主人應安排桌簽以供客人確認自己的位置。2、就座和離席1應等長者和女士坐定后,方可入坐。 2坐姿要端正,與餐桌的距
16、離保持得宜。 3在飯店用餐,應由效勞生領(lǐng)臺入座。4用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。3、點菜(din ci)1入席后,要先請客人點菜(din ci),其余的客人也要一一讓到。2客人往往不好意思(b ho y s)點名貴的菜肴,于是,客人點完之后,全靠主人布局了。3點菜既要突出本地特色(ts),又要照顧主賓的品味、喜好。主人可說:“這個(zh ge)菜,您一定喜歡,請多用一點!客人心神領(lǐng)會,格外會快樂。4、敬酒1提議干杯時,應起身站立,右手端起酒杯,左手托扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒對象,嘴里同時說著祝福的話。2有人提議干杯后,即
17、使是滴酒不沾,也要手拿酒杯起身站立。將酒杯舉到眼睛高度,說完“干杯后,將酒一飲而盡或喝適量。然后,還要手拿酒杯與提議者對視一下。3在中餐里,干杯前,可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低于對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。當你離對方比擬遠時,可以用酒杯杯底輕碰桌面。如果主人親自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。4如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒,也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人,應充分體諒對方,不要非讓對方喝酒不可。 5、餐巾1在餐桌坐定后,應該展開餐巾,覆蓋在膝蓋上。2使用餐巾時,除非站起來,否那么它應該隨時蓋在你的膝蓋上。3假設(shè)
18、在用餐時因某些理由必須離開餐桌,應將餐巾放在座椅上,而非桌面上。6、使用筷子十忌一忌“三長兩短(sn chng ling dun): 在用餐前或用餐過程當中,將筷子(kui zi)長短不齊的放在桌子上。二忌“仙人指路:用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子(kui zi),而食指伸出。三忌“品箸留聲:把筷子(kui zi)的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時的發(fā)出咝咝聲響。四忌“擊盞敲盅:這種行為被看作是乞丐要飯,其做法(zuf)是在用餐時用筷子敲擊盤碗。五忌“執(zhí)箸巡城:用筷子旁假設(shè)無人地來回在桌子上的菜盤里巡找,不知從哪里下筷為好。六忌“迷箸刨墳:手里拿著筷子在菜盤里不住的扒拉,就像盜墓刨墳的
19、一般。七忌“淚箸遺珠:用筷子往自己盤子里夾菜時,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。八忌“顛倒乾坤:用餐時將筷子顛倒使用,給人饑不擇食、不顧臉面的感覺。 九忌“定海神針:在用餐時用一只筷子去插盤子里的菜品,這是被認為對同桌用餐人員的一種羞辱。十忌“當眾上香:幫別人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。7、品茶1當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味的茶葉和茶具待客。2主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度根本保持前后一致,水溫適宜。3在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,到達調(diào)節(jié)口味和點心之成效。4品茶的時
20、候,神態(tài)要謙恭,人家給你倒了茶,要說聲謝謝。廣東人講究扣指禮,右手的中指和食指曲一曲,在桌子上敲兩下。溫馨(wn xn)提示:扣指禮的來歷相傳乾隆皇帝和紀曉嵐下江南微服私訪,來至廣州一茶館。乾隆帝興起,忘了身份,抓起茶壺就給紀曉嵐斟茶。按皇朝禮儀,皇上賜物,臣僚必須下跪接受(jishu),這一突然行動使紀曉嵐不知所措,如下跪那么(n me)暴露(bol)身份,不跪那么(n me)有欺君之罪,紀曉嵐急中生智,用食指和中指屈成跪狀,輕扣桌面。后來,民間也風行以此謝茶的禮俗。居家禮儀1、夫妻:周恩來和鄧穎超的“八互原那么周恩來和鄧穎超是我國公認的老一輩革命家中的模范夫妻,他們總結(jié)出了夫妻間的“八互原
21、那么,對我們今天仍很有借鑒意義。1互愛:互愛是夫妻相處的根底。2互敬:古人說相敬如賓,萬不可越到后來越看對方的缺點。當眾人面前,尤其要注意互相敬重。3互勉:工作、學習、生活中互相勉勵,共同前進。4互慰:生活中遇到不痛快的事,雙方要互相體貼、溫存、撫慰,萬不可互相指責、埋怨、傷了感情。5互讓:家庭生活中,難免有不同意見和爭執(zhí)。這時,要懂得讓步。非原那么性問題,應互相謙讓。6互諒:夫妻之間,總得相互諒解。倘假設(shè)有錯處,就寬容大度加以原諒。7互助:生活上、工作上、學習上互相保護,彼此關(guān)心。8互學:人都有缺點,也都有長處。多看對方優(yōu)點和長處,并潛心去學習,彼此互補短長,感情也會愈加穩(wěn)固。2、尊老老吾老
22、,以及人之老1祖輩的生日、老人節(jié)等重要的日子,要讓孩子知道,讓孩子在那一天給他親愛的爺爺奶奶或外公外婆慶祝,并送上精心準備的禮物。2家里買水果或其他零食的時候(sh hou),要讓孩子先留一份給祖輩。3經(jīng)常給祖輩捶捶背,向他們(t men)述說學校里、生活中的小事情,讓他們感受到濃濃的親情。4祖輩由于各種原因,沒把事情做好,孩子(hi zi)不能大聲抱怨讓祖輩難堪。5祖輩如果不跟孩子住在一起,要經(jīng)常在周末或節(jié)假日,帶孩子去看望老人(lo rn),并可讓孩子準備一些小禮物。6吃飯取菜是,不宜翻來覆去、挑挑揀揀(tio tio jin jin),把吃剩的、不要吃的菜留給祖輩;7尊稱:見到老人時,要
23、有禮貌地打招呼、行禮問好,用尊稱稱呼老人8禮讓:在公共場所遇到老人時要讓老人先行,排隊時把老人讓到前面,在公共汽車上把座位讓給老人。3、愛幼關(guān)愛而不溺愛1率先垂范,言傳身教。父母是孩子的首任教師,大人的禮儀教養(yǎng)、處事作風,對孩子影響深遠。父母要尊敬長輩,關(guān)愛他人,夫妻之間要相互謙讓體諒,盡量防止在孩子面前吵架;對滿足不了孩子要求的事,大可不必勉為其難,但要及時解釋清楚。2多與孩子溝通,做到有禮有節(jié)。對子女既民主親切,又注意身份距離;既關(guān)心孩子的學習生活,又不隨意翻閱子女的日記、信件。在與子女交談、共同活動中培育感情;要營造家庭的民主氣氛,使子女了解家庭情況,重大決策也可征求孩子意見,培養(yǎng)孩子的
24、自立能力。3維護孩子人格自尊,講究教育方法。對孩子不能主觀武斷,強人所難。吃穿方面,不必過度飲食保暖;學習方面,不必求全責備,更不可不顧孩子的興趣和精力,強迫子女參加各種各樣的培訓班。孩子的同學、朋友來家作客,父母要表示歡送和尊重;在客人面前,不要講孩子的過錯;注意發(fā)現(xiàn)并適當表揚孩子的優(yōu)點。4、兄弟姐妹:本是同根生1搞好團結(jié):講究寬厚,強調(diào)謙讓(qinrng)。兄弟姐妹之間沒有必要搞什么競爭攀比,更不要有什么爭風吃醋、挑撥離間。在涉及到兄弟姐妹之間的財、物問題,做適當謙讓。2彼此(bc)保護(boh):兄弟姐妹本是同根(tn n)生,之間的保護(boh),應該是無條件的。對于這種保護,必須領(lǐng)情
25、。特別是出于保護的目的進行的批評、指責,要勇于接受。3相互尊重:和兄弟姐妹說話的時候,哪怕是份內(nèi)的話,也要講究方式和方法,進行適當?shù)耐褶D(zhuǎn)表達,以表達對對方起碼的尊重。5、婆媳1兒媳對公婆要尊重:家庭生活安排要與老人商量,征求老人意見,并聽取老人的合理意見;平時外出歸來,對老人要問寒問暖,盡到照顧贍養(yǎng)的義務(wù);在物質(zhì)和精神生活方面,要讓老人們過的舒適,安享天倫之樂;不能把繁重的家務(wù)推給老人去做,嫌他們年老體弱多病,甚至虐待他們;對公婆身邊未成年的子女、即小姑小叔要盡到撫育的責任。2公婆對兒媳要關(guān)愛:青年人家庭生活經(jīng)驗缺乏,應多指導幫助。對家務(wù)活,要力所能及多做一些;看到兒媳有毛病,要耐心指出,不要
26、到處指責,背后議論,更不能在兒媳與兒子之間、以及姑嫂、叔嫂之間挑撥是非。*溫馨提示:婆媳關(guān)系也許是世界上最微妙和難處理的關(guān)系。她們愛同一個男人,分別影響這個男人前半生和后半生的生活,正確處理婆媳關(guān)系對構(gòu)建幸福家庭有著重要意義。6、宿舍宿舍是同學們生活的主要場所,是同學們共同的“家,在這個公共之家,學生也應注意自己的言行,遵守宿舍禮儀。1遵守宿舍作息制度,維護集體公共衛(wèi)生和生活秩序。2保護公共財物,并注意節(jié)約用電用水,不損壞宿舍里的各種設(shè)施。如無意中損壞了,應主動報告并自覺賠償。3先人后己(xin rn hu j):相互關(guān)心起床相見,主動問好;晚上睡覺,互道晚安。同學病了,主動關(guān)心和照顧。使用公
27、共設(shè)施時要先人后己(xin rn hu j),禮讓三分。4注意(zh y)公共平安(png n),進出宿舍不要(byo)擁擠,不要隨便把外人帶入宿舍,不要隨意留宿外人,不亂拉電線、亂裝電燈等。5宿舍走訪應注意禮儀,主動與其他同學打招呼問好,談話要輕,以免影響其他同學學習和休息。其他同學的座位和床鋪應得到允許前方可坐,不得隨便移動和翻看其他同學的東西。7、鄰里禮儀:遠親不如近鄰1不打憂左鄰右舍。早出晚歸進出居室要保持安靜,使用音響設(shè)備要掌握適宜的音量。 2要以禮相待,互相體諒幫助。日常生活中,鄰里間要互相照顧,對鄰居的老人和小孩,要給以尊重和照顧,特別是孤寡老人,當他們遇到困難時,要及時給以幫助
28、。 3在使用公用部位時,應本著嚴于律已,大度為懷的態(tài)度,力求平等合理,照顧各方利益。4對公共事宜,不能個人利益第一,要主動承當責任。 5要互相信任,友好相處。遇到雞毛蒜皮的生活瑣事,不要互相猜疑,勾心斗角,通過坦率交換意見,妥善地協(xié)調(diào)解決各種矛盾。 6要教育好自己的孩子,與大家和睦相處,不要不分場合任意吵鬧。當孩子間發(fā)生糾紛時,家長應多做自我批評,寬容謙讓,既為孩子樹立典范,也防止鄰里間傷了和氣。出行禮儀1、行走1行走要遵守行路規(guī)那么,步行要走人行道,過馬路要走人行橫道,一定要等綠燈亮了,再看兩邊沒車時才通過。2行人之間要互相禮讓,遇到老、弱、病、殘、孕要照顧他們。在人群(rnqn)特別擁擠的
29、地方,要有秩序地通過,萬一不小心撞了別人或踩著別人的腳,要主動抱歉(boqin)。3走路遇到熟人,應主動打招呼或進行問候。如果在路上碰到久別重逢的朋友,想多交談一會兒,應靠邊站立,不要(byo)站在路當中或擁擠的地方。4走路要目光直視,不要左顧右盼,東張西望。男性遇到不相識的女性,不要久久注視,甚至回頭追視,顯得(xin de)缺少教養(yǎng)。5走路時不要邊走邊吃東西。如確實是肚子餓或口渴了,也可以(ky)停下來,在路邊找個適當?shù)牡胤?,吃完后再趕路。走路時要注意保護環(huán)境衛(wèi)生,不要隨地吐痰、隨手拋棄臟物。2、騎自行車1騎自行車要嚴格遵守交通規(guī)那么,在非機動車道上靠右邊行駛,不逆行;轉(zhuǎn)彎時不搶行猛拐,要
30、提前減慢速度,看清四周情況,以明確的手勢示意后再轉(zhuǎn)彎。2經(jīng)過交叉路口,要減速慢行、注意來往的行人、車輛;不闖紅燈,遇到紅燈要停車等候,待綠燈亮了再繼續(xù)前行。3騎車時不要雙手撒把,不多人并騎,不互相攀扶,不互相追逐、打鬧。4騎車時不攀扶機動車輛,不撐雨傘,不載過重的東西,不騎車帶人,不在騎車時戴耳機聽播送。5遇到老弱病殘者動作緩慢,要給予諒解,主動禮讓。3、駕駛汽車君子駕車 禮儀多多1禮讓行人。在任何時候,駕駛員要耐心地等待行人優(yōu)先通行。2少用喇叭。有些城市在市區(qū)內(nèi)的繁華路段禁止鳴喇叭,要注意嚴格遵守。當遇到交通阻塞時,不要用喇叭進行渲瀉心中的煩燥。也不要在交通路口的信號燈變?yōu)榫G色時,急著按喇叭
31、催促前邊的車輛。3小心慢行。雨天行車或通過污水坑時,如果前邊有行人,務(wù)必要小心慢行,防止將污水濺到行人身上。4莫撞紅燈。當遇到紅燈時,應及時(jsh)將車停在標線外,不要超越其他車輛或緊急制動。5慎用燈光。夜間行車,遠光燈對迎面(yng min)車輛的影響很大,在錯車時務(wù)必要關(guān)閉遠光燈,使用近光燈。4、乘公共汽車(gnggngqch)1乘坐公共汽車(gnggngqch)上車時,開心地對司機說聲“你好,下車時對司機(sj)說聲“謝謝。2當你上車時,看見后面有人在奮力追趕,你應該提醒司機注意,并讓司機盡可能等一等。3安靜也是一種車廂文明。站在車廂里要扶好站穩(wěn),以免剎車時碰著、踩著別人,萬一碰了別人
32、要主動抱歉。4下雨天乘車,在上車前應把雨傘折攏,雨衣脫下疊好,不要把別人的衣服弄濕。乘車時不要穿油污衣服,不帶很臟的東西,以免弄臟別人。必須帶上車的,要招呼別人注意,并放到適當?shù)牡胤健?人多時,車上遇到熟人只要點頭示意,打個招呼即可,不要擠過去交談,更不要遠距離大聲交談。6到站前,提前向車門移動時,要向別人說“請原諒、“對不起,麻煩讓一下。下車時要按次序下,注意扶老攜幼。5、乘出租車1路邊招停,以不影響公共交通為宜。2女士登車不要一只腳先踏入車內(nèi),也不要爬進車里。須先站在座位邊上,把身體降低,讓臀部坐到位子上,再將雙腿一起收進車里。3上車時,年長者或女士先上;下車時,年輕者或男士先下。4保持車
33、內(nèi)衛(wèi)生,不往車外吐痰、扔雜物,應將痰吐在紙巾里,下車時隨其他雜物隨身帶走。5在沒有禁止吸煙的車上,如要吸煙,應征得司機同意,不可將煙灰彈落車內(nèi),不將煙蒂扔到窗外。6、乘飛機1上飛機(fij)后首先要把平安(png n)帶系好,等待(dngdi)起飛。2飛行途中坐累了,可以躺下休息。但在把座位放倒之前,要先向后座的乘客打聲招呼(zho hu);另外,去廁所之類的事情,要盡可能在飛機起、降之前完畢。3在飛機(fij)上不應與人大聲聊天,用餐時要輕一點兒,嚴禁抽煙和打 。4不要在飛機還沒有完全停穩(wěn)之前,就站起來拿行李,這是非常危險的。5下飛機時不要擁擠著沖出機艙,應排隊按順序走出去。7、坐火車1坐火
34、車時不要把鞋子脫了,伸出腳擱在對面座位。非但不雅觀,還是對對面的旅客極大的不尊重。2較大的行李要放在行李架上,不要把別人的座位占了。3如果是吸煙的人,應到列車上的吸煙區(qū)或兩節(jié)車廂之間的過道里去吸。4不要大聲聊天,同時要自覺保持車廂的清潔衛(wèi)生。5有些人在用廁所時有看報、看雜志的習慣,但是在廁所緊張的火車上,千萬不要這樣做。8、乘船1持票排隊上船,對號入座或鋪位,年輕人或男士應照顧女士、老人、兒童和殘疾人。2不能隨意在艙內(nèi)的走道和甲板上奔跑追逐,不要隨意觸摸船上的各種開關(guān)和設(shè)施。3船在航行時,白天不要在船舷上舞動花衣服和手絹,晚上不要拿手電筒亂照,防止被其他船只誤認為旗語或信號。言語禮儀 稱呼:稱
35、呼對方時要遵循先上級后下級,先長輩后晚輩,先女士后男士,先疏后親的禮遇順序進行(jnxng)。關(guān)系一般的,不要自作主張給對方起外號,也不能隨便拿別人的姓名亂開玩笑。應酬(yng chou):與他人(trn)見面之時,假設(shè)(jish)能選用(xunyng)適當?shù)膽暾Z,往往會為雙方進一步的交談,做好良好的鋪墊。跟初次見面的人應酬,最標準的說法是:“你好!“很快樂能認識您?!耙姷侥浅s幸,應酬語應帶有友好之意,敬重之心。*溫馨提示:應酬要注意對方的風俗習慣,以免鬧笑話。如與阿拉伯人交往,如果他問你:“牲口好嗎?你可別生氣,以游牧為主的阿拉伯人這樣問候您,是關(guān)心您的經(jīng)濟狀況如何,類似于中國人說:“
36、最近過得怎么樣?,而不是拿你當牲口。雅語1敬語,亦稱“敬辭,是表示尊敬禮貌的詞語。敬語一般應用于比擬正規(guī)的社交場合,或與師長或身份、地位較高的人的交談,還有會議、談判等公務(wù)場合等。2常用敬語如初次見面稱“久仰,很久不見稱“久違,請人批評稱“請教,請人原諒稱“包涵,麻煩別人稱“打攪,托人辦事稱“拜托,贊人見解稱“高見等等。求助1態(tài)度要客氣 、謙虛 、誠懇,但也不必自卑或作踐自己。2不要直接提著禮物去求別人,最好在一陣應酬之后,趁暢談無阻之際,提出自己的要求。3不要拐彎抹角,坦率說明來意和請求幫助的問題。4平時要保持與他人的往來,他人有困難時,也要真誠地去幫助解決。這樣將來請別人幫助時,才好開口。
37、感謝(gnxi)1受到他人夸獎,或者獲贈禮品(lpn)、受到款待時,一定要當面說一聲“謝謝。在公共場合,得到(d do)了陌生人的幫助,也應該當即致以謝意。2表示感謝,務(wù)必(wb)要表現(xiàn)(bioxin)得認真、誠懇、大方。表情要加以配合:要正視對方雙目,面帶微笑。必要時,還須專門與對方握手致意。致歉抱歉不是低賤和軟弱,相反,這是文明禮貌的表達。因故打攪、影響、損害或傷害了他人要抱歉。常用的抱歉語言有:“對不起、“請原諒、“很抱歉、“打攪您了等。道別1當客人準備告辭的時候,一般都應真誠的挽留。2道別時一定要熱情相送,在客人的身影完全消失以后才能返回。3送客返身回屋時,應將房門輕輕關(guān)上,不要使其發(fā)
38、出響聲。4對遠道而來的客人,那么要事前為他買好車票、船票,并送客至車站、碼頭并等車、船開動并消失在視野以外后再返回,不要表現(xiàn)得心神不寧或頻頻看表,以免客人誤解成你催他快快離開。5必要時,還應為客人或客人的親友贈送一份土特產(chǎn)或紀念品,請客人笑納。婉拒對于別人的要求或請求如不能接受時,可說:“抱歉!我可能去不了。 “不巧,我已經(jīng)有約會了,改天吧! “能不能讓我再考慮一下。 “其他人可能比我更適合。 “過幾天我再答復您。 “今天(jntin)我真的不方便。 “請讓我請示(qngsh)一下。 以請求(qngqi)的方式表達拒絕是極高的境界。禁忌(jnj)1稱謂禁忌:中國人向有尊祖敬宗的習俗,祖先(zx
39、in)的名字和長輩的名字都不能直呼不諱。在人際交往中,出于對對方的尊敬,往往也不直呼其名。2歲數(shù)禁忌:人的歲數(shù)也有避諱。如百歲常常用來指人壽之極限,假設(shè)要問到某個人的歲數(shù)時,真正是一百歲,也往往只說是九十九歲。3兇禍詞語禁忌:死亡是人們最恐懼的。所以“死字是不能提及,與死亡、喪葬相關(guān)的事,也忌諱提及。4褻瀆詞語禁忌:民間通常以涉及到性行為和性器官的詞語為褻瀆語,交談中不可提及。社交禮儀1、迎賓1迎賓儀式根本上都應該包括以下內(nèi)容:熱情見面,相互問候;向來賓獻花;賓主雙方相互介紹迎賓人員;主人陪同來賓與歡送人員見面。2在安排會議室并與來賓進行會談時,應將尊貴的位置讓給客人。一般而言,面向房間正門的
40、位置為上座;以離正門最遠的為尊位;以前排居中位置為上座。3與客人同行時,要讓客人走在內(nèi)側(cè)即右邊,出入房門時,應讓客人先入先出;乘坐無人駕駛電梯時,陪同人員應先進后出。2、訪友1訪友做客應事先聯(lián)系,待對方同意后按時赴約。2普通的訪問,以整潔、莊重、大方為主,穿著不必太華美。但如果是去慶祝喜事,就應盡可能穿得喜慶一些。3訪友時間(shjin)原那么(n me)上以顧慮到對方(dufng)的方便為主。談話時態(tài)度要誠懇、自然,不可單獨(dnd)滔滔不絕(to to b ju)地談話。4如果有別的客人在場時,經(jīng)主人介紹后,應點頭或握手為禮,如無要事,應早些告辭,以便主人專心接待客人。5訪友時要掌握時間,
41、不要呆得太久,以不影響主人以及其家人的休息為宜。3、介紹1在交際場合結(jié)識朋友可由第三者介紹也可自我介紹相識。為他人介紹要先了解雙方是否有結(jié)識的愿望,不要貿(mào)然行事。2介紹的禮節(jié)根本是遵循“讓長者先知原那么,即先將位卑者介紹給位尊者,如先將主人介紹給客人;把身份低年紀輕的介紹給身份高年紀大的、先把男士介紹給女士。3介紹具體人時要有禮貌地以手示意,態(tài)度要保持自然、友善、親切、隨和,整體上講求落落大方,笑容可掬。4介紹時盡可能提供多一些相關(guān)資料,如職務(wù)、職稱、職業(yè),這樣讓被介紹的雙方多一些了解,便于交談。4、握手1握手次序應把握尊者優(yōu)先和女士優(yōu)先的原那么,即將主動權(quán)讓給尊者和女士。2主客之間:迎客時,
42、主人先伸手,以示歡送;辭別時,客人應先伸手,表示感謝。辭別時,假設(shè)由主人先伸手,就有逐客之意。3握手時,必須注意目光交流,適當應酬。切忌與對方握手時目光游移、左顧右盼,與第三人談話。4與一般女性握手只要握手指局部。不能戴手套與人握手,女士戴的禮服手套除外。5賓主辭別時,要注意跨門檻時一只腳在門檻邊,一只腳在門檻外面,不可握手。5、致意(zhy)1致意(zhy)方式一般可分為微笑(wixio)致意:一面之交(y min zh jio)的朋友或不相識者在社交場合見面時。舉手致意(zhy):適于向距離較遠的熟人。拱手致意:一般用在重大節(jié)日和喜慶場合或辭別時,及一人面對眾人的場合。點頭致意:與相識者在
43、同一場合屢次相遇,只要點頭微笑致意即可。欠身致意:適用于面對長輩、領(lǐng)導,或面試、演講等人較多的場合。脫帽致意。舉手致意適于向距離較遠的熟人。2致意的順序,男士應先向女士致意;年輕者先向年長者致意;下級先向上級致意;女士只需點頭致意或微笑致意。3碰見身份高的領(lǐng)導人,要恭敬地點頭致意,不可主動上前握手等等。6、名片1接受名片時,應起身站立,雙手捧接,面含微笑,目視對方。接過名片后,要從頭至尾把名片認識默讀一遍,意在表示重視對方。2向尊長索取名片,可以說:“今后如何向您老請教?向平輩或晚輩索要名片,可以說:“以后怎樣與您聯(lián)系?3索要名片時應主動遞上本人名片,如不想給名片時,應用委婉的方法說:“對不起
44、,我忘了帶名片?;蛘撸骸氨福业拿猛炅?。7、上網(wǎng)1控制時間:不要在正常的學習、工作、休息時間上網(wǎng)。2網(wǎng)上網(wǎng)下行為一致:和現(xiàn)實生活中應該遵紀守法一樣,在網(wǎng)絡(luò)中也同樣應該遵紀守法。3尊重他人隱私:別人的個人信息、電子郵件或聊天記錄屬于個人隱私,不要隨便公開在論壇上或聊天室內(nèi)。*溫馨(wn xn)提示:中國(zhn u)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會發(fā)布的?文明(wnmng)上網(wǎng)自律公約?:自覺(zju)遵紀守法,倡導社會公德,促進綠色網(wǎng)絡(luò)建設(shè);提倡先進(xinjn)文化,摒棄消極頹廢,促進網(wǎng)絡(luò)文明健康;提倡自主創(chuàng)新,摒棄盜版剽竊,促進網(wǎng)絡(luò)應用繁榮;提倡互相尊重,摒棄造謠誹謗,促進網(wǎng)絡(luò)和諧共處;提倡老實守信,摒棄
45、弄虛作假,促進網(wǎng)絡(luò)平安可信;提倡社會關(guān)愛,摒棄低俗沉迷,促進少年健康成長;提倡公平競爭,摒棄爾虞我詐,促進網(wǎng)絡(luò)百花齊放;提倡人人受益,消除數(shù)字鴻溝,促進信息資源共享。8、書信1稱謂:應在第一行頂格寫,后加冒號,以示尊敬。稱謂應尊循長幼有序、禮貌待人的原那么,選擇得體的稱呼。2正文:問候語如“你好、“近好、“節(jié)日好等要單獨成行,以示禮貌。先詢問對方近況和談與對方有關(guān)的情況,以表示對對方的重視和關(guān)切。行文語氣要禮貌得體。3敬語:寫信人在書信結(jié)束時身對方表達祝愿、勉慰之情的短語。多用“此致、即頌、順祝等詞緊接正文末尾。下一行項格處,用“敬禮、X安、安康等詞照應。4落款:對長輩用“奉、拜上,對同輩用“
46、謹啟、上,對晚輩用“字、白、諭等詞。9、送禮1禮物輕重得當:禮物的輕重選擇以對方能夠愉快接受為尺度。2一般來說,以選擇重要節(jié)日、喜慶、壽誕送禮為宜。3送禮前應了解受禮人的身份、愛好、民族習慣,免得送禮送出麻煩來。4禮品應該是根據(jù)對方興趣愛好選擇的,富有意義、品質(zhì)非凡卻不顯山露水的禮品。10、舞會(whu)1邀請舞伴(w bn)禮儀:男士要主動(zhdng)邀請女士。一般情況下女士可以拒絕男士的邀請,而男士一般不宜謝絕女士。在正式的舞會上,一個人不宜單獨跳舞,更不宜同性共舞。2拒絕(jju)邀請應該得體,如說“我想暫時(znsh)休息一下,或者“這首舞曲我不大會跳,以便給邀請者一個臺階下。3跳舞
47、時要給舞伴應有的尊重。上場時,男士應主動跟在女士身后,讓對方來選擇跳舞地點。下場時,男士應在原處向女士辭別,或是把對方送回原來的地方再離開。4舞姿應當文明優(yōu)美,舞場上,不要對異性過分獻殷勤。11、探病1探病最好在下午、或晚上前往探訪。2探病時有些人會帶水果,鮮花、奶粉,或者一些優(yōu)良讀物,更能排遣病人的憂慮。3探病除了慰問病人之外,亦應與其家人、親友打招呼,并致上內(nèi)心的關(guān)心,但勿過份詢問病情,勾起家人的擔憂。4探病時,神態(tài)不要故作哀傷沉重,但也勿惺惺作態(tài)裝成快樂喜悅的模樣??山榻B一些相同病癥的樂觀例子,可以安定病人的心。5勿停留太久,告辭時要向家屬打聲招呼,并說明愿意分憂的心情,讓他們感受友誼的
48、溫暖。工作禮儀1、伺候:整潔、美觀、得體是著裝的根本禮儀標準。具體來說,既要與自身形象相和諧,與出入場所相和諧,又要與著衣色彩相和諧,與穿著搭配相和諧。2、同事1同事(tng sh)間相互尊重(xin h zn zhn)2經(jīng)濟(jngj)往來(wngli)AA制3對同事(tng sh)的困難表示關(guān)心 4不在背后議論同事的隱私 5對自己的失誤或同事間的誤會,應主動抱歉說明 3、上下級1下級對上級的禮儀。下級對上級的禮儀的根本要求是尊重、服從。第一,堅決完成任務(wù)。第二,工作談話簡明利落。第三,不打斷正在進行的工作。第四,善對上級的失誤。正確的態(tài)度應該是沉著冷靜,在適當?shù)臅r間和場合找上級誠懇地把情況
49、和意見說清楚,并提出自己的看法和解決問題的正確方法。第五,防止不禮貌的交往舉止。2上級對下級的禮儀。上級對下級的禮儀的根本要求是尊重、關(guān)心、保護。第一,知人善任,任人唯賢。第二,成認并尊重下級的能力。第三,寬宏大量的胸懷。第四,關(guān)心體貼下屬的生活。4、接待來訪1起身與握手并將客人的位置安排在上座。2送茶者在進入接待室前應敲門。3每杯茶以2/3為宜,敬茶應雙手捀上放在客人的右手上方,女士、長者先敬。4離開時即使客人不看也應行注目禮。5接待來訪者時, 應靜音。5、拜訪(bifng)1拜訪要選擇一個對方方便的時間。一般可在假日的下午或平時(pngsh)晚飯后,要防止(fngzh)在吃飯和休息(xi
50、xi)的時間登門造訪。2拜訪時,應先輕輕敲門或按門鈴(mn ln),當有人應聲允許進入或出來迎接時方可入內(nèi)。3進門后,拜訪者隨身帶來的外套、雨具等物品應擱放到主人指定的地方,不可任意亂放。對室內(nèi)的人,無論認識與否,都應主動打招呼。4離開時要主動辭別,如果主人出門相送,拜訪人應請主人留步并道謝,熱情說聲再見。6、 1 鈴一響,應盡快去接,最好不要讓鈴聲響過五遍。2拿起 應先自報家門,如:“您好,這里是xx公司xx部 用語應文明、禮貌,態(tài)度應熱情、謙和、誠懇,語調(diào)應平和、音量要適中。3一般的公務(wù) 最好避開臨近下班的時間,公務(wù) 應盡量打到對方單位,假設(shè)確有必要往對方家里打時,應注意避開吃飯或睡覺時間
51、。4 接通后首先通報自己的姓名、身份。必要時,應詢問對方是否方便,在對方方便的情況下再開始交談。5通話完畢時應道“再見,然后輕輕放下 。7、會議開會要準時到達會場,到指定座位坐好;會場嚴禁吸煙,不在會場設(shè)施上寫寫畫畫;開會時要安靜,把 設(shè)為振動,不交頭接耳、私自“開小會;會議中途離場需征詢主持人同意。8、洽談1禮敬(l jn)對手:在洽談會的整個過程中,時時(shsh)、處處、事事表現(xiàn)得對對方不失真誠的敬意。2依法辦事:自覺地樹立法制(fzh)思想,依照國家的法律辦事。3平等(pngdng)協(xié)商:洽談各方在地位上要平等(pngdng)一致、相互尊重,通過協(xié)商求得諒解。4求同存異:相互妥協(xié)是互利
52、的根底,當事的各方只要公平、合理、自愿,盡最大程序維護或爭取了各自的利益,就是可以接受的。5互利互惠:自己所獲利的利益,不應當建立在有害對手或伙伴的根底上,而是應當彼此兩利。9、電梯1電梯門口處,不要擠在一起或擋住電梯門口,應先讓電梯內(nèi)的人出來前方可進入。2男士、晚輩或職員應站在電梯開關(guān)處提供效勞,并讓女士、長輩或上司先行進入電梯,自己隨后進入。3與客人一起乘電梯時,應為客人按鍵,并請其先進出電梯。4電梯內(nèi)由于空間狹小,千萬不能抽煙,不能亂丟垃圾和大聲喧嘩。5在電梯里,盡量站成“凹字型,挪出空間,以便讓后進入者有地方可站。6進入電梯后,正面應朝電梯口,以免造成面對面的難堪。效勞禮儀效勞人員的“
53、接待三聲1第一聲,來有迎聲。來了客人首先就要打招呼:“先生您好,歡送光臨。2第二聲,問有答聲。對客人所要了解的或者感興趣的問題,一定要有問必答,不厭其煩。3第三聲,去有送聲。當客人離去時,一定要主動與之道別。效勞(xio lo)人員(rnyun)的“標準(biozhn)五句1第一句話,問候語,您好。2第二句話,請求(qngqi)語,請字。3第三句話,感謝(gnxi)語,謝謝。4第四句話,抱歉語,對不起。5第五句話,道別語,再見。3、效勞人員的“禮貌三到1第一到,眼到。近距離接觸時,看對方的雙眼。站立式效勞時,看對方的上半身。主要看頭部,通常不看中間和下邊。尤其要注意防止上下打量。2第二到,口到
54、。說話的時候,要使用標準的語言,同時要求通俗易懂,因人而異。3第三到,意到。接待時表情神態(tài)要注意,既專注,又友善。九、五邑僑鄉(xiāng)禮俗1、春節(jié)五邑春節(jié)習俗有著濃厚的地方特色,如1祭灶:農(nóng)歷十二月二十三日晚小年夜,點燃香燭燒紙錢為灶君餞行,讓他上天庭保佑各家各戶灶火不斷,飲食平安。2打餅:五邑過年傳統(tǒng)餅食,餅上刻有福、壽、富、貴等字,或金雞。壽桃、鯉魚、金錢等形狀,寓意桔祥。此外還有蒸糯米年糕、炸煎堆、蒸松糕、馬蹄糕等,取“年年高升意。3掃屋:又稱“掃塵,含有掃蕩妖邪、除舊布新之意。一般先洗曬被服,后擦洗家具雜物,除塵,刷灰水,掃地,沖洗溝渠,清理禽窩禽舍等。實際上是一年一度的清潔總發(fā)動,是預防疾病
55、的大行動。4除夕團年:除夕當日,宰雞殺鵝,擺滿美酒蔬果肉食,先拜祭天地、神靈、祖宗,把灶君接回來,然后全家團桌而坐,歡敘天倫,共進晚餐。5拜年:初一人拜神,初二人拜年。親戚朋友見面時互相祝賀,說些桔祥的話,給小孩派利是,然后圍坐喝茶,客人呈上禮品,主人那么招呼品嘗糕餅、水果等。送別時,主人只收局部禮品,把剩余禮品、回增禮品和利是一封,放進客人提籃中,稱為“責籃。2、中秋(Zhngqi)1除了吃月餅之外,老江門們家中還會備有幾樣東西:炒田螺(tinlu)、芋頭仔、菱角等食品,此外,秋天天高氣爽正是蔬果成熟之時,柚子、大紅柿、石榴等也是中秋節(jié)另一類美食。2柚子要等到賞月興致最濃的時候(sh hou)才吃,這是取其“開心的意思。芋頭(y tou)食時要在月下剝皮,寓意“剝鬼皮,把鬼驅(qū)趕(q n)出去。3在五邑一些地方,過中秋有許多有趣的活動,如放紙鳶新會、做瀨粉開平、恩平、舞火龍鶴山雅瑤、桃源、燒瓦塔、猜燈謎、放煙花等,好不熱鬧。婚嫁1五邑地區(qū)的婚嫁習俗根本是按照“三書、“六禮的習俗程序進行。所謂“三書指男女雙方正式締結(jié)婚約定親的“聘書;過聘禮、詳盡列明禮物種類及數(shù)量的“禮書;結(jié)婚當日迎親時用的“迎親書。2“六禮那么是納彩、問名、納吉、納征、請期、迎親婚禮前的六個步驟:由男家請媒人攜帶禮物向女家提親稱納彩;提親后交換男女雙方“生辰八字謂問名;假設(shè)男女“八字宜婚,
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