常見的酸和堿 市賽獲獎 完整版PPT

1、第十單元 酸 和 堿課題1 常見的酸和堿回憶：1、把二氧化碳通入紫色石蕊的試管中會看到什么現(xiàn)象？該現(xiàn)象說明了什么？2、在右圖的實驗中，可以看到什么現(xiàn)象？這說明酚酞試液有什么性質(zhì)？第1課時 酸堿的認(rèn)識 酸堿指示劑學(xué)習(xí)目標(biāo)1、知道常見的酸和堿有哪些;2、知道常見的酸堿指示劑，以及變色的規(guī)律；3、了解濃鹽酸和濃硫酸典型的物理性質(zhì)。4、認(rèn)識濃硫酸的腐蝕性，初步學(xué)會濃硫酸的稀釋方法 你已經(jīng)知道哪些酸和堿？了解它們的性質(zhì)嗎？它們在生產(chǎn)、生活中有哪些應(yīng)用？討論：1、人的胃液里含有什么酸？2、汽車電瓶里含有什么酸？3、食醋里含有什么酸？4、酸雨里含有什么酸？5、水果里含有什么酸？ 食醋為什么會有酸味?CH3C

2、OOH 這些水果為什么都有酸味?果 酸【自學(xué)指導(dǎo)】1酸堿指示劑閱讀課本P48頁P49頁，然后回答：1、什么叫做酸堿指示劑？2、完成下表加入紫色石蕊試液后的顏色變化加入無色酚酞后溶液后的顏色變化食醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液實驗指導(dǎo)：向溶液中加入酸堿指示劑按照下圖完成分組實驗，同時將觀察到的現(xiàn)象填寫在表格中。（注意：紫色石蕊和無色酚酞試液只需23滴） 【交流討論】:匯報展示（1）根據(jù)上面的探究總結(jié)指示劑在不同酸堿性溶液中的變色規(guī)律； 石蕊：酸性 中性 堿性 色 色 色 酚酞：酸性 中性 堿性 色 色 色（2）討論以上四種物質(zhì)，哪些可能是酸溶液，哪些可能是堿溶液？酸堿指示劑與酸堿溶液作用時顯示的顏色：

3、溶液試液酸溶液堿溶液石蕊試液變紅色變藍(lán)色酚酞試液不變色(無色)變紅色【思考交流】1、如果實驗室里有一瓶蒸餾水和一瓶稀硫酸溶液，你怎樣去區(qū)別它們？2、小貼士：一些花瓣也可以制成酸堿指示劑花的種類花汁在酒精中的顏色花汁在稀鹽酸中的顏色花汁在稀硫酸中的顏色玫瑰粉紅色粉紅色粉紅色萬壽菊黃色黃色黃色大紅花粉紅色橙色橙色上述花瓣中可以當(dāng)作酸堿指示劑的是：_ 自制酸堿指示劑收集不同顏色的新鮮花瓣或紫蘿卜皮，各取適量，研碎，加入適量水和酒精（兩者體積比為1:1），浸泡，過濾，得到植物色素提取液。將提取液分別裝入小試劑瓶中備用。將上述植物色素提取液分別滴入白醋、蒸餾水、澄清石灰水中，觀察顏色的變化，并記錄。選擇

4、顏色變化明顯的植物色素提取液作為酸堿指示劑，并檢驗稀鹽酸、氨水、食鹽水等溶液的酸堿性。一般花瓣內(nèi)通常含有兩種色素。這些色素在不同的溫度、不同的酸堿性環(huán)境下，呈現(xiàn)不同的顏色。不同的花，花瓣中兩種色素的含量不同，由于花瓣內(nèi)的酸堿性不同，因此花會呈現(xiàn)不同的顏色。同一種花，在開放的不同時期，花瓣中兩種色素的含量不同，花瓣內(nèi)的酸堿性不同，花也呈現(xiàn)不同的顏色。這就有“百花盛開，萬紫千紅”美麗景觀的描繪?；ǖ念伾?自制指示劑原料玫瑰花牽牛花紫蘿卜美人焦胡蘿卜紫包菜 一.酸堿指示劑1.概念：能與酸或堿的溶液起作 用，而顯示不同顏色的 物質(zhì)。 2.常用的酸堿指示劑石蕊溶液 酚酞溶液【自學(xué)指導(dǎo)】2常見的酸請同學(xué)們

5、閱讀教材P50頁-P53頁第一自然段，鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)，以及濃硫酸的腐蝕性和如何稀釋濃硫酸（8分鐘）【實驗指導(dǎo)】1、觀察老師的實驗10-2，觀察記錄實驗現(xiàn)象并完成下表鹽酸硫酸顏色、狀態(tài)打開瓶蓋后的現(xiàn)象氣味【交流討論】（1）打開濃鹽酸的瓶蓋為什么會產(chǎn)生白霧？說明濃鹽酸具有什么性質(zhì)？（2）濃硫酸沒有白霧說明濃硫酸具有什么性質(zhì)？二.常見的酸1.鹽酸和硫酸的物理性質(zhì)： 物 質(zhì) 顏 色 狀 態(tài) 氣 味 揮 發(fā) 性 鹽 酸（ HCl ） 無 色 液 態(tài) 有刺激 性氣味 易揮發(fā) 硫 酸（H2SO4） 無 色 粘 稠 油 狀 液 態(tài) 無 味 難揮發(fā)想一想 分別盛放濃鹽酸和濃硫酸的兩個試劑瓶，敞口放置一段

6、時間后（不考慮水分的蒸發(fā)），兩瓶酸的質(zhì)量、質(zhì)量分?jǐn)?shù)各有何變化？應(yīng)如何保存？觀察老師演示實驗10-3、10-4、10-5觀察記錄實驗現(xiàn)象并完成下表 實驗現(xiàn)象1、用玻璃棒蘸濃硫酸在紙上寫字4、將濃硫酸緩慢的倒入燒杯的水中4、將濃硫酸緩慢的倒入燒杯的水中4、將濃硫酸緩慢的倒入燒杯的水中5、將水注入濃硫酸中 【交流討論】（1）如果不慎將濃硫酸濺在皮膚或者衣物上會有什么結(jié)果？應(yīng)該怎么處理？說明濃硫酸具有什么性質(zhì)？（2）如果將稀硫酸不慎濺在衣物上，應(yīng)該怎么處理？（3）在稀釋濃硫酸時應(yīng)該怎樣操作？為什么要這樣做？2.濃硫酸的特性：（1）吸水性：能吸收空氣及其他物質(zhì)中的水分，使硫酸變稀。（2）腐蝕性：能奪取紙

7、張、木材、棉布、 皮膚（由含C、H、O等元素的化合物組成）里的水分，生成黑色的炭。（脫水性）3.濃硫酸的稀釋： 在稀釋濃硫酸時，一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里，并不斷攪拌。切不可將水倒入濃硫酸里。 WHY？我入水中較安全；水入我中真危險。我與水合多放熱；實驗牢記保平安。 打一實驗操作課堂小結(jié)本節(jié)課你知道了什么？當(dāng)堂訓(xùn)練1、某些植物的花瓣或果實的酒精浸出液遇到酸或堿溶液，也能顯示出不同的顏色。如下表所示： 酒精中 酸溶液中 堿溶液中 大紅花 粉紅色 橙色 綠色 紫羅蘭 紫色 紅色 藍(lán)色 萬壽菊 黃色 黃色 黃色 皺菊 無色 無色 黃色 上表列出的五種物質(zhì)中，不能作為酸堿指示劑的有 （填名稱）。 小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中，他看到的現(xiàn)象為 。萬壽菊溶液變?yōu)槌壬?、某無色溶液能使無色酚酞試液變紅，則該溶液能使紫色石蕊試液變（ ）A 紫色 B 紅色 C 藍(lán)色 D 無色3、市售的瓶裝汽水含有一種酸，向該汽水中滴加紫色石蕊試液，則該溶液變?yōu)椋?）A 紫色 B 紅色 C 藍(lán)色 D 無色CB4、失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀H2SO4、蒸餾水、NaOH溶液，能把它們一次性區(qū)分開的試劑是 （ ） A. 酚酞 B. 鐵片 C. 石蕊試液 D. 二氧化碳?xì)怏w5、失去標(biāo)簽的三瓶無色液體，分別是稀HCl、蒸餾水、Ca(OH)2溶液，能否用酚