陜西交大附中2023學年高三第一次模擬考試生物試卷含解析

1、2023學年高考生物模擬測試卷注意事項1考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回2答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用05毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置3請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符4作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效5如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1某同學將喝過一半的

2、酸奶放置在暖氣上保溫一段時間后，發(fā)現(xiàn)酸奶表面出現(xiàn)許多氣泡，這些氣泡主要來自于（ ）A乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的大量CO2B暖氣使酸奶中原有氣體發(fā)生膨脹C其他微生物進入酸奶繁殖并產(chǎn)氣D酸奶中某些化學物質(zhì)的產(chǎn)氣反應2ATP是一種帶高度負電荷的不穩(wěn)定的高能磷酸化合物，是細胞內(nèi)能量的“通貨”。下列有關敘述正確的是（ ）AATP以自由擴散的方式通過線粒體膜BATP水解產(chǎn)生的二磷酸腺苷和磷酸可用于ATP的合成CATP是驅(qū)動細胞生命活動的唯一直接能源物質(zhì)D洋蔥鱗片葉表皮細胞內(nèi)生成ATP的途徑有光反應和細胞呼吸3螺旋現(xiàn)象普遍存在于多種物質(zhì)或生物結構中。下列敘述正確的是（ ）A染色體解螺旋形成染色質(zhì)的同時，DNA分子

3、的雙鏈也隨之解螺旋B藤本植物的卷須常螺旋狀纏繞在攀附物上，從根本上是由于多種植物激素對生命活動調(diào)控的結果C蛋白質(zhì)常螺旋形成一定的空間結構，在其溶液中加入食鹽后會看到有白色絮狀物出現(xiàn)，此時蛋白質(zhì)的螺旋結構并未被破壞D單鏈RNA的局部區(qū)域會形成螺旋結構，該結構中的堿基互補配對方式與雙鏈DNA相同4適宜溫度和光照下，在缺少某無機鹽的“完全培養(yǎng)液”中培養(yǎng)水稻幼苗，植物葉片顯出缺綠癥狀，當補充鎂鹽時，培養(yǎng)一段時間后，上述癥狀消失，下列有關敘述錯誤的是（ ）A補充鎂鹽后該幼苗葉肉細胞內(nèi)NADPH的合成速率降低B該實驗說明鎂是構成水稻幼苗葉綠素分子的必需元素C該實驗說明無機鹽對于維持生物體的生命活動有重要意

4、義D該實驗的對照組可用含該無機鹽的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)植株5新型冠狀病毒是一類單鏈+RNA病毒，其自身RNA能直接作為模板合成蛋白質(zhì)，復制時，以該+RNA為模板復制出-RNA，然后再以-RNA作模板合成若干子代+RNA。以下說法正確的是（ ）A新型冠狀病毒的生命活動主要由其RNA分子承擔B新型冠狀病毒的增殖過程中只存在兩種堿基配對方式CdATP是新型冠狀病毒遺傳物質(zhì)自我復制的原料之一D新型冠狀病毒依賴于宿主細胞而存活，屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者6如圖表示某高等植物細胞內(nèi)的三種“基質(zhì)”。下列敘述中不正確的是A中都含有RNA，中還含有少量的DNA，但中沒有DNAB中都能發(fā)生能量轉(zhuǎn)換，都能將ADP轉(zhuǎn)化為ATP

5、C中都含有較多的自由水D中可以消耗CO2，中可以產(chǎn)生CO2二、綜合題：本大題共4小題7（9分）為了確定合理放牧強度、實現(xiàn)草原的可持續(xù)利用，科研人員在草原開展了不同放牧強度的實驗。實驗結果如圖所示，回答下列問題：（1）當草原返青時，“綠色”為食草動物提供了可以采食的信息，這種信息屬于_（填“物理”或“化學”或“行為”）信息，這一實例體現(xiàn)的信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)的作用是_。（2）由圖1實驗結果可得到的初步結論是，_。由圖2結果可推測要保持草原可持續(xù)性利用應采用_放牧強度，理由是 _。8（10分）光呼吸是所有進行光合作用的細胞在光照和高氧低二氧化碳情況下發(fā)生的一個代謝過程。它是光合作用一個損耗能量的副反

6、應。即綠色植物在照光條件下的呼吸作用。特點是有機物在被分解轉(zhuǎn)化過程中雖也放出CO2，但不能生成ATP，使光合產(chǎn)物被白白地耗費掉。所以光呼吸越強，光合生產(chǎn)率相對就低。光呼吸現(xiàn)象產(chǎn)生的分子機制是O2和CO2競爭Rubisco酶。在暗反應中，Rubisco酶能夠以CO2為底物實現(xiàn)CO2的固定，而當O2濃度高、CO2濃度低時，O2會競爭Rubisco酶。Rubisco酶以O2為底物，對五碳化合物進行加氧氧化。光呼吸使光合作用產(chǎn)物損失的具體過程如圖所示。水稻、小麥等C3植物的光呼吸顯著，通過光呼吸損耗光合作用新形成有機物的1/4，而高粱、玉米等C4植物的光呼吸消耗很少，只占光合作用新形成有機物的2%5%

7、。與C3植物相比，C4植物代謝的不同點是，C4植物葉肉細胞的細胞質(zhì)基質(zhì)具有一種特殊的PEP羧化酶，它催化如下反應：PEP+HCO3蘋果酸（C4）+Pi。蘋果酸進入維管束鞘細胞，生成CO2用于暗反應，再生出的丙酮酸（C3）回到葉肉細胞中，進行循環(huán)利用。葉肉細胞包圍在維管束鞘細胞四周，形成花環(huán)狀結構。PEP羧化酶與CO2的親和力是Rubisco酶的60倍，也就是PEP羧化酶能固定低濃度的CO2。水稻和小麥作為養(yǎng)活全世界幾乎40%人口的主要作物，它們的產(chǎn)量近幾年越來越難滿足全球快速增長的食物需求。目前，國際上有很多科研人員致力于提高水稻、小麥的光合速率的研究，旨在提高糧食作物產(chǎn)量。（1）在光呼吸過程

8、中，有機物被氧化分解，卻無ATP生成，而ATP能應用于_（寫出三條）等生命活動中，故會造成有機物浪費的結果。（2）有觀點指出，光呼吸的生理作用在于高溫天氣和過強光照下，蒸騰作用過強，植物失水過多，_大量關閉，導致CO2供應減少。此時的光呼吸可以消耗光反應階段生成的多余的_，并且光呼吸的最終產(chǎn)物還可以作為暗反應階段的原料，這是有重要正面意義的。（3）綜合文中信息，請解釋C4植物光呼吸比C3植物小很多的原因_。（4）請根據(jù)高中所學知識和本文中的信息，在基因水平上寫出兩條具體的提高水稻、小麥光合作用的研究思路_。9（10分）某生物興趣小組欲采用固定化酵母釀造啤酒，請根據(jù)其釀造過程回答下列相關問題。（

9、1）利用海藻酸鈉制備固定化酵母細胞，應使用圖1-圖3中的圖_（填序號）所示方法。而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是_。用濃度較低的海藻酸鈉溶液制作凝膠珠，酵母菌催化活性較低的原因是_。（2）興趣小組設計的實驗操作步驟如下。第一步：將定量的海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中，并和酵母菌充分混合；第二步：以恒定的速度緩慢地將注射器中的混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，并將形成的凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡30min左右；第三步：將等量的凝膠珠分別加入到裝有葡萄糖溶液的簡易葡萄酒釀制裝置中（如圖4和圖5）。請訂正上述步驟中的錯誤。_。與圖5裝置相比，圖4裝置釀制葡萄酒的優(yōu)點是_。葡萄汁裝入圖4裝置時

10、，要留有約1/3的空間，這種做法的目的是_（答出兩點即可）。10（10分）酸奶及果汁的生產(chǎn)過程中常用到生物技術，請回答有關問題：（1）酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過消毒、添加有益菌發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種營養(yǎng)保健品。生產(chǎn)過程中把溫度控制在80將鮮牛奶煮15min，采用的是_方法，不僅能有效地消毒，而且使牛奶中營養(yǎng)成分不被破壞。起發(fā)酵作用的微生物主要是_，發(fā)酵中牛奶相當于其培養(yǎng)基，就環(huán)境因素來說，不僅溫度要適宜且還需要創(chuàng)造_環(huán)境。（2）某種果汁生產(chǎn)過程中，如用果膠酶處理可顯著增加產(chǎn)量，其主要原因是果膠酶水解果膠使_。（3）人們通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物，其依據(jù)是：_。為了獲得高產(chǎn)果膠酶微生

11、物的單菌落，通常采用的分離方法是_。（4）為了提高果膠酶的穩(wěn)定性和處理的連續(xù)性，可采用_技術處理果膠酶，如常用的吸附法。11（15分） 圖1是當A接受一定強度刺激后引起F收縮過程示意圖。圖2為圖1中D結構的放大示意圖，請回答：（1）圖2的結構名稱是_。（2）神經(jīng)纖維B在A中的細小分枝叫做_。用針刺A時，引起F收縮的現(xiàn)象被稱為_，針刺引起疼痛，產(chǎn)生痛覺的部位是_。（3）當興奮在神經(jīng)纖維B上傳導時，興奮部位的膜內(nèi)外兩側(cè)的電位呈_。適宜濃度（10-10molL-1）的生長素，可以促進種子的萌發(fā)，濃度過高（10-8molL-1）的生長素會抑制種子的萌發(fā)。請你根據(jù)這一事實來設計實驗，驗證其正確性。主要實

12、驗材料和用具：適宜濃度（10-10molL-1）和過高濃度（10-8molL-1）的生長素溶液、蒸餾水、3個培養(yǎng)皿、濕濾紙、玉米種子若干實驗步驟第一步：_;第二步：_;第三步：_。預期實驗結果及相關結論：若_說明_；若_說明_。2023學年模擬測試卷參考答案（含詳細解析）（含詳細解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【答案解析】由題干可知，該題主要考查生物的呼吸作用，細胞呼吸可以分為有氧呼吸和無氧呼吸，其中有氧呼吸吸收的氧氣與釋放的二氧化碳相等，而無氧呼吸可以按產(chǎn)物分為兩類，一種是產(chǎn)生酒精和二氧化碳，另一種是產(chǎn)生乳酸。乳酸菌屬于發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的

13、微生物?！绢}目詳解】A、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物是乳酸，不產(chǎn)生CO2，A錯誤；BC、酸奶表面出現(xiàn)許多氣泡說明有產(chǎn)生氣體的微生物進入，通過微生物的呼吸產(chǎn)生了大量CO2，而不是暖氣使酸奶中原有氣體發(fā)生膨脹，B錯誤，C正確；D、化學物質(zhì)不會單純的反應，從根本上還是通過微生物的呼吸完成的，D錯誤。故選C。2、B【答案解析】ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，其結構簡式為A-PPP，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的磷酸鍵容易斷裂，釋放大量的能量，供給各項生命活動。【題目詳解】A、ATP帶高度負電荷，因此不能以自由擴散方式通過線粒體膜，A錯誤；B、ATP水解產(chǎn)生的二磷酸腺苷和磷酸可捕獲能

14、量再度用于ATP的合成，B正確；C、ATP是驅(qū)動細胞生命活動的直接能源物質(zhì)，但不是唯一的直接能源物質(zhì)，C錯誤；D、洋蔥鱗片表皮細胞不含葉綠體，不能進行光反應，D錯誤。故選B。3、C【答案解析】染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA含有2條脫氧核苷酸鏈。【題目詳解】A、染色體解螺旋形成染色質(zhì)發(fā)生在分裂的末期，此時DNA分子的雙鏈不發(fā)生解螺旋，A錯誤；B、藤本植物的卷須常螺旋狀纏繞在攀附物上，從根本上是基因組在一定時間和空間上程序性表達的結果，B錯誤；C、鹽析不破壞蛋白質(zhì)的空間結構，C正確；D、單鏈RNA的局部區(qū)域會形成螺旋結構，該結構中的堿基互補配對方式為A-U、G-C，雙鏈DNA中的堿基配對方式為

15、A-T、C-G，D錯誤。故選C。4、A【答案解析】根據(jù)題干信息分析，適宜條件下，在缺少某無機鹽的“完全培養(yǎng)液”中培養(yǎng)水稻幼苗，植物葉片顯出缺綠癥狀，說明缺少的無機鹽使得葉綠素合成減少；而補充鎂鹽時，培養(yǎng)一段時間后，上述癥狀消失，說明鎂是構成葉綠素的重要元素?！绢}目詳解】A、補充鎂鹽后該幼苗葉肉細胞內(nèi)缺綠癥狀消失，說明葉綠素含量增加了，則葉肉細胞光反應產(chǎn)生NADPH的速率將增加，A錯誤；B、根據(jù)以上分析可知，該實驗說明鎂是構成水稻幼苗葉綠素分子的必需元素，B正確；C、該實驗中缺鎂導致植物葉片顯出缺綠癥狀，進而影響了光合作用的進行，說明無機鹽對于維持生物體的生命活動有重要意義，C正確；D、實驗組用

16、的是缺少某無機鹽的“完全培養(yǎng)液”，因此對照組可用含該無機鹽的完全培養(yǎng)液培養(yǎng)植株，D正確。故選A。5、B【答案解析】病毒沒有細胞結構，不能獨立生活，必須寄生在生物的活細胞內(nèi)，靠寄主活細胞內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)維持生活，因此病毒不屬于生命系統(tǒng)結構層次?！绢}目詳解】A、新型冠狀病毒的生命活動主要由其蛋白質(zhì)分子承擔，A錯誤；B、新型冠狀病毒增殖過程中，以該+RNA為模板復制出-RNA，然后再以-RNA作模板合成若干子代+RNA，以其自身RNA作為模板合成蛋白質(zhì)，因此只存在A-U、G-C兩種堿基配對方式，B正確；C、dATP作為DNA復制的原料，新型冠狀病毒遺傳物質(zhì)是RNA，C錯誤；D、新型冠狀病毒沒有細胞結構，

17、不屬于生命系統(tǒng)的結構層次，不屬于生態(tài)系統(tǒng)的成分，D錯誤。故選B?！敬鸢更c睛】本題以新型冠狀病毒為背景，考查在識記病毒相關知識的基礎上，結合題干信息、解決問題的能力。6、B【答案解析】是葉綠體基質(zhì)，是線粒體基質(zhì)，是細胞質(zhì)基質(zhì)?！绢}目詳解】A、葉綠體和線粒體中都含有DNA和RNA，是半自主細胞器，DNA分布在細胞核和葉綠體、線粒體中，細胞質(zhì)基質(zhì)中沒有，A正確；B、葉綠體基質(zhì)中不能合成ATP，B錯誤；C、這三者都能進行相應的代謝活動，所以自由水含量多，C正確；D、葉綠體基質(zhì)中通過暗反應消耗CO2，細胞質(zhì)基質(zhì)通過無氧呼吸產(chǎn)生CO2，線粒體基質(zhì)通過有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，D正確。故選B?！敬鸢更c睛】

18、本題考查了葉綠體，線粒體，細胞質(zhì)基質(zhì)的功能，識記其中的結構和功能，最好能夠列表比較。二、綜合題：本大題共4小題7、物理 調(diào)節(jié)生物的種間關系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定 隨放牧強度增加、放牧時間延長，物種豐富度降低 中度 隨放牧時間延長，中度放牧草地上總生物量變化最小 【答案解析】分析題圖：圖1實驗結果可知：隨放牧強度增加、放牧時間延長，物種豐富度降低；圖2實驗結果可知：隨放牧時間延長，中度放牧草地上總生物量變化最小。【題目詳解】（1）草原返青時，“綠色”為食草動物提供了可以采食的物理信息，這種信息能夠調(diào)節(jié)生物的種間關系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。（2）由圖1實驗結果可得到的初步結論是：隨放牧強度增加、

19、放牧時間延長，物種豐富度降低。圖2結果顯示隨放牧時間延長，中度放牧草地上總生物量變化最小，因此要保持草原可持續(xù)性利用應采用中度放牧強度?！敬鸢更c睛】本題考查了群落的特征及生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞等相關知識，意在考查考生的審題能力、獲取有效信息的能力，難度適中。8、根吸收無機鹽、細胞分裂、DNA復制等 氣孔 H和ATP 即使在低CO2濃度下，C4植物葉肉細胞中高效的PEPC酶能夠利用極低濃度的CO2，且花環(huán)狀的結構使得多個葉肉細胞中的CO2富集到一個維管束鞘細胞中，使得維管束鞘細胞CO2濃度高，在競爭Rubisco酶中有優(yōu)勢，抑制光呼吸 利用基因工程技術在水稻、小麥中引入C4途徑的相關基因；改造Rub

20、isco酶的基因進而改變Rubisco酶結構，使得只特異性結合CO2 【答案解析】植物的光合作用原理是在葉綠體里利用光能把二氧化碳和水合成有機物并放出氧氣，同時把光能轉(zhuǎn)變成化學能儲存在制造的有機物里，光合作用又分為光反應和暗反應，光反應的物質(zhì)變化有水的光解和ATP的合成，暗反應的物質(zhì)變化為二氧化碳的固定和三碳化合物的還原，影響光合作用的環(huán)境因素有溫度、二氧化碳濃度及光照強度，據(jù)此解答?！绢}目詳解】（1）ATP是細胞生命活動的直接能源物質(zhì)，故ATP可用于多種生命活動，如根吸收無機鹽、細胞分裂、DNA復制等。（2）植物細胞吸收二氧化碳是從氣孔進入細胞。如果蒸騰作用過強，植物失水過多，氣孔大量關閉，

21、導致CO2供應減少，此時暗反應受阻。有光照，光反應繼續(xù)產(chǎn)生H和ATP，此時光呼吸可以消耗光反應階段生成的多余的H和ATP，同時光呼吸的最終產(chǎn)物還可以作為暗反應階段的原料，這是有重要正面意義的。（3）此問需要結合兩個內(nèi)容，一是C4途徑的特點，二是光呼吸的分子機制。首先，C4的特點是為Rubisco酶提供高濃度CO2。這個實現(xiàn)的條件有兩點，PEP羧化酶固定CO2能力強；固定的這些CO2被花環(huán)狀結構富集與維管束鞘細胞中。第二，高濃度的CO2能夠競爭Rubisco酶，避免O2與Rubisco酶結合進而避免光呼吸的產(chǎn)生；所以C4植物光呼吸比C3植物小很多。（4）通過基因工程原理，在基因水平上提高水稻、小

22、麥光合作用的研究思路：一、利用基因工程技術在水稻、小麥中引入C4途徑的相關基因；二改造Rubisco酶的基因進而改變Rubisco酶結構，使得只特異性結合CO2。【答案點睛】本題考查光合作用和光呼吸的相關知識，意在考查考生的識圖能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱理解層次的考查。9、1 酶分子很小，容易從包埋材料中漏出 當海藻酸鈉溶液濃度較低時，細微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細胞容易漏出，導致固定化酵母菌細胞數(shù)量較少 溶化海藻酸鈉溶液時要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化 不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起

23、的雜菌污染 為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出 【答案解析】1.果酒的制作離不開酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖，在無氧條件下，酵母菌進行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件，酵母菌酒精發(fā)酵時，一般在一般將溫度控制在1825，在葡萄酒自然發(fā)酵過程當中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.固定化酶和固定化細胞技術是利用物理或化學的方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術。包括包埋法、化學結合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應物接觸，又能與產(chǎn)物分離，還可以被反復利用；固定化細胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一

24、系列的化學反應。題圖分析：圖1為包埋法，圖2為化學結合法，圖3為物理吸附法?！绢}目詳解】（1）固定化酵母細胞利用的是包埋法，如圖1所示方法；而酶分子很小，容易從包埋材料中漏出，所以制備固定化酶通常用圖2和圖3所示的方法。在用海藻酸鈉包埋酵母細胞時，如果所用海藻酸鈉溶液濃度低，則會導致細微網(wǎng)格包埋不緊密，酵母菌細胞容易漏出，固定的酵母菌細胞數(shù)量較少，因此，酵母菌催化活性較低。（2）海藻酸鈉加入到定量的蒸餾水中之后需要用酒精燈小火或者間斷加熱，邊加熱邊攪拌，直至完全溶化，最后用蒸餾水定容至10mL。圖5裝置與圖4裝置的不同在于沒有外連長導管，所以在釀制葡萄酒的過程中還需要定時開蓋放氣，而圖4裝置就

25、不需要進行專門的放氣操作，因此圖4裝置與圖5相比具有的典型優(yōu)勢為不需要開蓋放氣，避免了因開蓋引起的雜菌污染。進行酒精發(fā)酵時，通常在發(fā)酵裝置中要留有約1/3的空間，其目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出?！敬鸢更c睛】熟知固定化酶技術的方法以及操作要點是解答本題的關鍵！酒精發(fā)酵的操作流程也是本題的重要考查內(nèi)容。海藻酸鈉的配制是學生的易錯點。10、巴氏消毒 乳酸菌 厭氧（或無氧） 植物細胞壁及胞間層瓦解，使榨取果汁變得更容易，從而提高出汁量（產(chǎn)量） 腐爛的水果中含產(chǎn)果膠酶的微生物較多 稀釋涂布平板法（或平板劃線法） 固定化酶 【答案解析】1、酸奶制備的菌種是乳酸菌，新陳代謝類

26、型為異養(yǎng)厭氧型。2、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使細胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清?！绢}目詳解】（1）牛奶是不耐高溫的液體，在7075煮30 min或在80煮15min，可以殺死牛奶中的微生物，并且使牛奶中的營養(yǎng)成分不被破壞，這種方法稱為巴氏消毒法。制作酸奶的過程中，主要原理是乳酸菌通過無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，故要提供適宜的溫度和無氧環(huán)境。（2）果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使細胞間變得松散，使榨取果汁變得更容易，也使果汁變得澄清。（3）腐爛的水果中含大量果膠，產(chǎn)果膠酶的微生物分布較多，故通常從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物；微生物培養(yǎng)中，常用稀釋涂布平板法（或平板劃線法）分離微生物，可獲得純凈的單菌落。（4）利用固定化酶技術將果膠酶固定在不溶于水的載體上，可提高果膠酶的穩(wěn)定性，并能反復利用。【答案點睛】本題綜合考查生物技術方面的相關知識，意在考查識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題和解決問題的能力。11、突觸