減鹽防控高血壓知識(shí)

1、第3頁(yè) 共3第3頁(yè) 共3頁(yè)減鹽防控高血壓知識(shí)67-1351-62116（約一啤酒瓶蓋， 去掉軟膠墊）的飲食，其中包括通過(guò)各種途徑如醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。高鹽飲食是引發(fā)高血壓發(fā)生的主要210001520對(duì)食鹽的正常需要量。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，人群平均每人每天攝入食2g2.0mmHg1.2mmHg。常見(jiàn)的高鹽飲食有:1如添加了亞硝酸鹽的火腿腸、加入了小蘇打的面食和糕點(diǎn)等。2.咸味濃的快餐。比如漢堡包、油炸土豆等。此外，油炸方便面調(diào)味包含鹽量也非常高。用面包屑包裹、油炸、熏制、罐裝、鹽浸的魚(yú)。咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香腸、熱狗。6.含鈉調(diào)味品：番茄醬、蛋黃醬、醬油、沙拉醬等。高鹽飲食的危害

2、:高血壓鹽里面的鈉離子過(guò)多的被吸收入血后，引起水鈉儲(chǔ)留，導(dǎo)致血容量增加，血壓上升；并能同時(shí)引起血管平滑肌細(xì)胞的水腫，血管腔變窄，也會(huì)引起血壓上升。高鹽飲食是國(guó)際上公認(rèn)的高血壓的危險(xiǎn)因素。對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)，每天減少 50mmol 的鈉鹽攝入，可以降低收縮壓4mmHg，舒張壓 2.5mmHg；2.0mmHg1.0mmHg。骨質(zhì)疏松飲食中鈉鹽過(guò)多，在腎小管重吸收中，就會(huì)有過(guò)多的鈉離子與鈣離子競(jìng)爭(zhēng)，使鈣的排泄量增加。同時(shí)，鈉鹽還會(huì)刺激人的甲狀旁腺，使甲狀旁腺素分泌增加，從而激活破骨細(xì)胞膜上的腺苷酸環(huán)化酶，破壞骨質(zhì)代謝的動(dòng)態(tài)平衡，容易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥甚至骨折。E2E2性。糖尿病實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，食物中的鈉含量與淀粉消化、吸收速度和血糖反應(yīng)有著直接的關(guān)系。食鹽可以通過(guò)刺激淀粉酶的活性而加速對(duì)淀粉的消化，并加速小腸對(duì)消化釋出的葡萄糖的吸收。因而專(zhuān)家提醒糖尿病病人，應(yīng)以限制食鹽攝入量作為防治糖尿病的一種重量措施。支氣管哮喘研究發(fā)現(xiàn)，支氣管哮喘患者在攝人過(guò)量的鈉鹽后，更易于發(fā)病或使病情加重。因而限制鈉鹽攝入量，可在一定程度上預(yù)防支氣管哮喘的發(fā)生或加重。上呼吸道感染高鹽飲食可抑制黏膜上皮細(xì)胞的繁殖，使其喪失抗病能力；種細(xì)菌、病毒在呼吸道的繁殖；群，造成菌群失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)病。其他除上述危害外，飲食過(guò)咸還可加重心臟