中職 商品學(xué)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)模塊4教學(xué)課件

1、YCF正版可修改PPT（中職) 商品學(xué)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)模塊4ppt教學(xué)課件商品儲(chǔ)存與運(yùn)輸學(xué)習(xí)模塊4學(xué)習(xí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)通過(guò)對(duì)本模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)該掌握商品儲(chǔ)存的概念,了解商品在儲(chǔ)存過(guò)程中的管理;了解商品運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)和功能,熟練掌握各種商品運(yùn)輸方式的優(yōu)劣,能夠合理地組織商品運(yùn)輸過(guò)程。能力目標(biāo)通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí),學(xué)生應(yīng)具備以下技能: (1)利用所學(xué)的商品儲(chǔ)存管理知識(shí),能夠合理地進(jìn)行商品的入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)管理;(2)掌握商品運(yùn)輸?shù)姆绞?在此基礎(chǔ)上組織商品的合理運(yùn)輸。情景引入世界海運(yùn)物流的領(lǐng)頭羊開(kāi)始學(xué)習(xí)前，建議你先思考下列問(wèn)題：1.商品儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)該注意哪些問(wèn)題？2.你知道的商品儲(chǔ)存的管理方法有哪些？3.你所了

2、解的商品運(yùn)輸中不同的運(yùn)輸方式有何優(yōu)劣？商品儲(chǔ)存單元1知識(shí)點(diǎn)1 商品儲(chǔ)存的概念及分類一、商品儲(chǔ)存的概念商品儲(chǔ)存是指商品在生產(chǎn)、流通領(lǐng)域中的暫時(shí)停泊和存放過(guò)程,以保證商品流通和再生產(chǎn)過(guò)程的需要為限。二、商品儲(chǔ)存的分類(1)按商品生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的意愿不同,商品儲(chǔ)存可分為自愿儲(chǔ)存和非自愿儲(chǔ)存。(2)按商品儲(chǔ)存與商品流通的關(guān)系不同,商品儲(chǔ)存可分為正常的、合理的商品儲(chǔ)存和不正常的、不合理的商品儲(chǔ)存。知識(shí)點(diǎn)2 商品儲(chǔ)存的作用1.協(xié)調(diào)產(chǎn)銷時(shí)間矛盾 2.協(xié)調(diào)產(chǎn)銷地域矛盾3.協(xié)調(diào)市場(chǎng)供求矛盾 知識(shí)點(diǎn)3 商品儲(chǔ)存的原則1.確保商品質(zhì)量的原則2.確保市場(chǎng)供應(yīng)的原則3.確保生產(chǎn)穩(wěn)定的原則4.確保庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理的原則5.經(jīng)

3、濟(jì)核算的原則知識(shí)點(diǎn)4 商品儲(chǔ)存管理1.商品的入庫(kù)管理(1)商品驗(yàn)收階段。1)檢驗(yàn)單貨是否相符。2)檢驗(yàn)包裝是否符合要求。3)檢查商品的質(zhì)量是否合格。(2)商品入庫(kù)階段。1)分區(qū)、分類管理。2)貨位選擇。3)商品堆碼。知識(shí)點(diǎn)4 商品儲(chǔ)存管理2.商品的在庫(kù)管理(1)保養(yǎng)維護(hù)。(2)盤點(diǎn)。(3)在庫(kù)檢查。(4)倉(cāng)庫(kù)溫、濕度管理。3.商品的出庫(kù)管理出庫(kù)管理是指按照調(diào)撥出庫(kù)憑證或發(fā)貨憑證(如提貨單、調(diào)撥單)所注明的商品名稱、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量等,進(jìn)行憑證核對(duì)、備料、復(fù)核、點(diǎn)交等一系列活動(dòng),出庫(kù)管理的內(nèi)容包括出庫(kù)前準(zhǔn)備、核對(duì)出庫(kù)憑證、備貨、理貨、全面復(fù)查核對(duì)、登賬和交接。商品運(yùn)輸單元2知識(shí)點(diǎn)1 商品運(yùn)輸?shù)奶?/p>

4、點(diǎn)一、運(yùn)輸具有生產(chǎn)的本質(zhì)屬性二、商品運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)知識(shí)點(diǎn)2 商品運(yùn)輸?shù)墓δ苌唐忿D(zhuǎn)移商品的臨時(shí)儲(chǔ)存知識(shí)點(diǎn)3 商品運(yùn)輸?shù)牧鞒?.制定運(yùn)輸方案2.貨物委托承運(yùn)3.裝車作業(yè)4.在途跟蹤管理5.卸車作業(yè)6.驗(yàn)收交接知識(shí)點(diǎn)4 商品運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、鐵路運(yùn)輸二、公路運(yùn)輸三、水路運(yùn)輸四、航空運(yùn)輸五、管道運(yùn)輸知識(shí)點(diǎn)5 商品運(yùn)輸合理化一、商品運(yùn)輸合理化的意義二、商品合理運(yùn)輸?shù)闹饕问?、直達(dá)直線運(yùn)輸2、“四就直撥”運(yùn)輸3、合裝整車運(yùn)輸商品儲(chǔ)存是指商品在流動(dòng)過(guò)程中出現(xiàn)的停滯，商品儲(chǔ)存會(huì)占?jí)嘿Y金和增加倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用。為了減少儲(chǔ)存費(fèi)用，企業(yè)必須對(duì)商品儲(chǔ)存進(jìn)行科學(xué)管理。商品運(yùn)輸也是商品流動(dòng)過(guò)程中的一個(gè)重要過(guò)程，為了產(chǎn)生安全、快捷、準(zhǔn)確、價(jià)廉的效果，企業(yè)在組織商品運(yùn)輸活動(dòng)的過(guò)程中，需要針對(duì)商品自身的特點(diǎn)做出決策。學(xué)習(xí)小結(jié)案例思考題：1、該公司的倉(cāng)儲(chǔ)管理有哪些特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)？2、如果你是該公司的員工，你認(rèn)為該公司還可從哪些方面來(lái)加強(qiáng)該公司的倉(cāng)儲(chǔ)管理？案例分析：深圳赤灣物流配 送有限公司運(yùn)作案例項(xiàng)目:商品儲(chǔ)存管理。目的:了解商品儲(chǔ)存管理的流程。內(nèi)容:學(xué)生選擇某一企業(yè),設(shè)計(jì)該企業(yè)商品入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)的流程。步驟:1.選擇模擬企業(yè);2.對(duì)該企業(yè)目