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1、 高中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)生活與化學(xué) 學(xué)問不象春天的花和秋天的果,舉手就可以摘下來。獲得學(xué)問的鑰匙只有一個(gè),那就是勤奮;下面我給大家共享一些高中化學(xué)學(xué)問點(diǎn)生活與化學(xué),盼望能夠關(guān)心大家,歡迎閱讀! 高中化學(xué)知點(diǎn)生活與化學(xué)1 一. 空氣污染和治理 1. 大氣污染物依據(jù)組成成分,可以分為顆粒物、氮氧化物、硫氧化物、CO、碳?xì)浠?、氟氯代?常用作制冷劑,商品名叫氟利昂)。 2. 自然界中臭氧有90%集中在距離地面1550km的大氣平流層中,也就是通常所說的臭氧層,雖然其中臭氧含量很少,但可以汲取來自太陽的大部分紫外線,使地球上的生物免遭損害 3. 正常(雨水)偏酸性,pH約為5.6,這是由于大氣中的CO2溶于

2、雨水中的原因。酸雨是指pH5.6的降水,主要是人為排放的氮氧化物和硫氧化物等酸性氣體轉(zhuǎn)化而成的。 硫酸型酸雨,SO2引起 2SO2+O2=2SO3 SO3+H2O=H2SO4 SO2+H2O=H2SO3 2H2SO3+O2=2H2SO4 SO2主要主要是化石燃料燃燒 治理:燃料脫硫如石灰石脫硫、廢氣處理等,石灰石脫硫的方程式 酸雨在空氣中酸性增加的緣由是2H2SO3+O2=2H2SO4。 硝酸型酸雨:氮氧化物引起。主要來自于汽車尾氣,3NO2+H2O=2HNO3+NO。 汽車尾氣:碳氧化合物(CO)、氮氧化合物(NO、NO2) 氮氧化合物主要導(dǎo)致酸雨、臭氧空洞、光化學(xué)煙霧。 汽車尾氣的催化反應(yīng)

3、 4. 我國(guó)是世界上耗煤量最大的國(guó)家之一,為了削減煤燃燒對(duì)大氣造成的污染,目前主要實(shí)行的(措施)有 改善燃煤質(zhì)量; 改進(jìn)燃燒裝置和燃燒技術(shù),改進(jìn)排煙設(shè)備等(如調(diào)整燃燒時(shí)的空燃比和采納新型煤粉燃燒器,使煤燃燒充分,提高燃燒效率,削減污染,向煤中加入適量石灰石可大大削減燃燒產(chǎn)物中SO2的量); 進(jìn)展干凈煤技術(shù),開展煤的綜合利用。煤的汽化和液化是高效、清潔地利用煤炭的重要途徑; 調(diào)整和優(yōu)化能源結(jié)構(gòu)。 5. 削減汽車等機(jī)動(dòng)車尾氣的污染是改善大氣質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),可實(shí)行: 推廣使用無鉛汽油。由于了削減汽油燃燒,減輕爆震現(xiàn)象,人們常向汽油中添加抗暴震劑,四乙基鉛就是最常用的抗爆劑,加有四乙基鉛的汽油通常稱為

4、含鉛汽油,它的廣泛使用帶來了嚴(yán)峻的鉛污染,對(duì)人體的很多系統(tǒng)都有嚴(yán)峻的損害,尤其是神經(jīng)系統(tǒng); 在汽車尾氣系統(tǒng)中裝置催化轉(zhuǎn)化器。 6. 室內(nèi)空氣污染的 廚房:燃料燃燒產(chǎn)生的CO、CO2、NO、SO2和尼古丁等造成污染;廚房油煙; 裝飾材料:主要來源甲苯、二甲苯、苯 (如油漆)等;甲醛(如膠合板);放射性污染(氡)。 7. 可吸入顆粒物:通常把粒徑在10微米以下的顆粒物稱為PM10,又稱為可吸入顆粒物或飄塵。PM2.5又稱為可吸入顆粒物或飄塵,可100%深化到細(xì)支氣管和肺泡。 高中化學(xué)知點(diǎn)生活與化學(xué)2 蛋白質(zhì) 組成 蛋白質(zhì)的元素組成有C、H、O、N、S、P等,其分子是由多個(gè)氨基酸縮水連接而成的高分子

5、。 化學(xué)性質(zhì) 1. 特征反應(yīng) 蛋白質(zhì)遇濃HNO3變黃顏色反應(yīng)。 灼燒蛋白質(zhì)有燒焦羽毛的特別氣味 2. 水解:蛋白質(zhì)在酶等催化劑的作用下可以水解,生成氨基酸。 3. 膠體的性質(zhì):用一束光照耀蛋白質(zhì)溶液,會(huì)產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)。 鹽析和變性 鹽析:蛋白質(zhì)溶液中加入濃輕金屬鹽(如NaCl、Na2SO4)或銨鹽溶液后,可以使蛋白質(zhì)分散而從溶液中析出,這種作用叫作鹽析,可復(fù)原,是物理變化,可 以進(jìn)行蛋白質(zhì)的分別和提純。 變性:蛋白質(zhì)(如雞蛋白溶液)受熱達(dá)到肯定溫度時(shí)就會(huì)凝聚,這種凝聚是不行逆的,即凝聚后不能在水中重新溶解,蛋白質(zhì)的這種變化叫做變性。除加熱外,在紫外線、X射線,強(qiáng)酸、強(qiáng)堿,鉛、銅、汞等重金屬的鹽

6、類,以及一些有機(jī)化合物如酒精、甲醛、苯、甲酸等作用下,蛋白質(zhì)均會(huì)發(fā)生變性。 高中化學(xué)知點(diǎn)生活與化學(xué)3 1.能使蛋白質(zhì)發(fā)生變性有銅鹽、鋇鹽等,誤食重金屬離子后應(yīng)喝大量牛奶解毒。 2.人體有8種氨基酸自身不能合成,稱為必需氨基酸。 3.維生素根據(jù)其不同的溶解性,分為脂溶性維生素(如維生素A、D、E和K)和水溶性維生素(如維生素C、B族)。 4.維生素C又稱抗壞血酸,是一種水溶性維生素,具有酸性和還原性,廣泛存在于新奇水果和綠色蔬菜中。 5.碘是人體必需的微量元素,有“智力元素”之稱。其中一半左右集中在甲狀腺內(nèi)。在食物中,海帶、海魚等海產(chǎn)品中含碘最多。加碘鹽中添加的是碘酸鉀(KIO3)。 6.鐵是人體中必需微量元素中含量最多的一種。缺鐵會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。含鐵較多的食物有動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物全血、肉類、魚類、蛋類等。 7.食物的酸堿性是按食物代謝產(chǎn)物的酸堿性分類的。酸性食物 所含元素C、N、S、P等非金屬元素 舉例 富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)如:肉類、蛋類、魚類 堿性食物 K、Na、Ca、Mg等金屬元素 舉例 蔬菜、水果等 8.正常狀況下,人體血液的pH總保持弱堿性 范圍(7.357.45)。長(zhǎng)期以來,我國(guó)居民由于攝入蔬菜水果偏少,一般尿液偏酸性。 9.嬰兒食品內(nèi)不能加入任何著色劑。 10.常用的調(diào)味劑有食鹽、醋、味精、糖等。 高中化學(xué)學(xué)問點(diǎn)生活與化學(xué)相關(guān)(文章): 高考化學(xué)與

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