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1、第7頁 共7頁效勞型白領(lǐng)崗位職責(zé)和工作流程效勞型白領(lǐng)崗位職責(zé)和工作流程副總經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級:總經(jīng)理直接下級:各部門經(jīng)理(財(cái)務(wù)部除外)1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)展工作,對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、協(xié)助總經(jīng)理完成經(jīng)營指標(biāo)和工作任務(wù)。3、按照分工安排,負(fù)責(zé)分管詳細(xì)業(yè)務(wù)部門,對各詳細(xì)業(yè)務(wù)部門工作采用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展考核,掌握分管部門日常經(jīng)營管理詳細(xì)情況。4、根據(jù)總經(jīng)理提出制訂的長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度方案,提出合理化建議,對市場及經(jīng)營管理方針提出意見,供總經(jīng)理參考。5、制定和完善酒店的各項(xiàng)經(jīng)營目的、管理章程、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及各項(xiàng)規(guī)章制度和職責(zé)。6、協(xié)助總經(jīng)理抓好企業(yè)文化和企業(yè)文明建立,催促有關(guān)部門開展員工業(yè)余文化活動,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力

2、。7、根據(jù)總經(jīng)理的安排,主持召開每周的業(yè)務(wù)工作例會,對業(yè)務(wù)工作進(jìn)展協(xié)調(diào)與檢查。8、負(fù)責(zé)監(jiān)管部門的營業(yè)費(fèi)開支和收入,確保并完成各項(xiàng)有關(guān)的預(yù)算指標(biāo)。9、協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客的意見,處理投訴,不斷改良工作。10、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)賓館各部門之間的關(guān)系。11、協(xié)助總經(jīng)理對各部門主要管理人員進(jìn)展考核、評估。12、實(shí)行全面的經(jīng)營管理,對外代表酒店,對內(nèi)任免下屬人員。13、負(fù)責(zé)來信來訪的接待和處理工作,處理客人致總經(jīng)理的投訴函。14、負(fù)責(zé)審定賓館各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和工作方案,并指導(dǎo)執(zhí)行。15、審閱各種有關(guān)報(bào)表、報(bào)告,及時(shí)掌握賓館的經(jīng)營情況,采取有效措施,積極組織促銷,使出租率

3、和收入到達(dá)賓館方案的要求。16、嚴(yán)格按照效勞標(biāo)準(zhǔn)和程序,對所轄各分部進(jìn)展控制,督導(dǎo)其為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。17、督導(dǎo)控制所轄部門本錢,防止浪費(fèi)。18、深化部門,聽取匯報(bào)檢查工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督辦。19、總經(jīng)理不在賓館期間,受總經(jīng)理委托負(fù)責(zé)賓館日常經(jīng)營管理工作。20、負(fù)責(zé)賓館全面平安防火工作。副總經(jīng)理工作流程1、整理儀容儀表,打卡簽到,按時(shí)到崗。2、查看前一天總值記錄,理解是否有異常事情發(fā)生并簽字。3、(如星期一)9點(diǎn)召開周例會,聽取各部門經(jīng)理匯報(bào)上一周工作完成情況,及下一周工作安排,根據(jù)各部門情況做下一周詳細(xì)工作安排,傳達(dá)總經(jīng)理意見和工作要求。4、批閱各部門上報(bào)的文件及單子。5、巡查各營業(yè)面

4、的衛(wèi)生及有無員工違紀(jì)現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)找部門經(jīng)理溝通。6、理解銷售部客戶拜訪情況,經(jīng)常與客戶溝通。7、催促辦公室招聘,做好人員儲藏。8、及時(shí)理解餐飲、客房預(yù)定情況,催促餐飲部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理做好準(zhǔn)備工作,為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。9、遇到重要客戶召開會議,要親自跟蹤會議,提供最優(yōu)質(zhì)的效勞。10、經(jīng)常與廚師長溝通,創(chuàng)新菜,保證菜品出品質(zhì)量。11、定期檢查餐飲、客房培訓(xùn)情況,增強(qiáng)員工的效勞意識,進(jìn)步員工的業(yè)務(wù)技能。12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。辦公室主任崗位職責(zé)直接上級:副總經(jīng)理直接下級:行政文員、司機(jī)、工程、保安、質(zhì)檢1、負(fù)責(zé)辦公室全面工作,帶著部門員工完成各項(xiàng)工作任務(wù)。2、負(fù)責(zé)賓館全面質(zhì)檢工作及考勤

5、工作。3、協(xié)助總經(jīng)理(副總經(jīng)理)處理好日常辦公事務(wù),搞好各部門綜合協(xié)調(diào),解決工作中出現(xiàn)的問題。4、負(fù)責(zé)賓館協(xié)議、文件的起草、發(fā)放及印章的管理。5、負(fù)責(zé)起草、修改酒店有關(guān)規(guī)章制度,會同有關(guān)部門檢查落實(shí)。6、負(fù)責(zé)人力資的全面工作。7、負(fù)責(zé)后勤部門的全面工作,制定維修及保養(yǎng)方案。8、負(fù)責(zé)賓館節(jié)能及其管理,維修費(fèi)的節(jié)約工作,注重能消耗核算與分析p ,努力把能消耗及其他有關(guān)費(fèi)用降到最低程度。9、負(fù)責(zé)賓館平安保衛(wèi)工作,掌握酒店平安重點(diǎn),熟知酒店消防、監(jiān)控設(shè)備施行狀況,加強(qiáng)預(yù)防工作。10、負(fù)責(zé)賓館員工餐廳、員工公寓管理工作。11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)視下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)、操作規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)及平安消費(fèi)制度。12、負(fù)責(zé)

6、賓館各部門維修、檢查設(shè)備及調(diào)度工作。13、負(fù)責(zé)定期培訓(xùn)員工消防知識工作。14、負(fù)責(zé)賓館車輛管理及調(diào)度工作。15、負(fù)責(zé)制定下一年或下一季度各項(xiàng)行政后勤費(fèi)用預(yù)算情況。16、負(fù)責(zé)辦公區(qū)域和公共區(qū)域的平安、防火工作。17、完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。辦公室主任工作程序1、整理儀容儀表,打卡簽到,按時(shí)到崗。2、查看水、電、氣日報(bào)表及各個(gè)區(qū)域設(shè)備設(shè)施,處理前一天工作未盡事宜,檢查賓館經(jīng)營管理工作情況和本部門工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理與溝通。3、查看各部門衛(wèi)生狀況,餐廳前一天清掃衛(wèi)生狀況及各部門節(jié)能情況。4、查看后勤部門值班記錄,直燃機(jī)運(yùn)行狀況、衛(wèi)生狀況。5、查看各部門報(bào)修情況,布置工程部一天工作安排,用最短時(shí)間完成好報(bào)修任務(wù),并對維修情況進(jìn)展檢查,無異議讓報(bào)修部門經(jīng)理簽字確認(rèn)。6、查看保安分擔(dān)區(qū)域衛(wèi)生情況,以及室外衛(wèi)生狀況。7、查看前一天晚監(jiān)控錄相看有無異常情況發(fā)生,和值班人員值班情況(查樓內(nèi)外平安、查包情況)。8、查看消防控制柜和各區(qū)域消防設(shè)施是否正常。9、催促人員招聘工作,制定好新老員工定期培訓(xùn)工作。10、做好員工餐廳及員工公寓管理工作,進(jìn)步員工滿意度,讓員工有家的感覺。11、嚴(yán)格車輛管理,確保車輛平安,做到無事故發(fā)生。12、查看當(dāng)天質(zhì)檢情況,并對檢查出的情況進(jìn)展督察。13、處理日常行政事務(wù),并隨時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。行政文員崗位職責(zé)直

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