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文檔簡介
1、空白演示高中生物學(xué)實驗的專題復(fù)習(xí)空白演示高中生物學(xué)實驗的專題復(fù)習(xí)近五年主干知識考查變化近五年主干知識考查變化能力要求能力要求1.2020年高考生物學(xué)實驗的變化2.教材中主要實驗的復(fù)習(xí)3.探究性實驗設(shè)計的復(fù)習(xí)提高科學(xué)思維和科學(xué)探究素養(yǎng)學(xué) 習(xí) 任 務(wù)1.2020年高考生物學(xué)實驗的變化提高科學(xué)思維和科學(xué)探究素養(yǎng)2020年高考生物學(xué)實驗的變化Part.12020年高考生物學(xué)實驗的變化Part.1舊考綱要求的實驗(1)觀察DNA和RNA在細胞中的分布(2)檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì) (3)用顯微鏡觀察多種多樣的細胞 (4)觀察線粒體和葉綠體 (5)觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原 (6)探究影響酶
2、活性的因素 (7)葉綠體色素的提取和分離 (8)探究酵母菌的呼吸方式 (9)觀察細胞的有絲分裂 (10)細胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系(11)觀察細胞的減數(shù)分裂 (12)低溫誘導(dǎo)染色體加倍(13)調(diào)查常見的人類遺傳病 (14)探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用 (15)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化 (16) 土壤中動物類群豐富度的研究 必修1必修2必修3舊考綱要求的實驗(1)觀察DNA和RNA在細胞中的分布必修12017教材使用說明2017教材使用說明新課標關(guān)于學(xué)科核心素養(yǎng)2.科學(xué)思維“科學(xué)思維”是指尊重事實和證據(jù),崇尚嚴謹和務(wù)實的求知態(tài)度,運用科學(xué)的思維方法認識事物、解決實際問題的思維習(xí)慣
3、和能力。學(xué)生應(yīng)該在學(xué)習(xí)過程中逐步發(fā)展理性思維,如能夠基于生物學(xué)事實和證據(jù)運用歸納與概括、演繹與推理、模型與建模、批判性思維等方法,探討、闡釋生命現(xiàn)象及規(guī)律,審視或論證生物學(xué)社會議題。新課標關(guān)于學(xué)科核心素養(yǎng)2.科學(xué)思維新課標關(guān)于學(xué)科核心素養(yǎng)3.科學(xué)探究“科學(xué)探究”是指能夠發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實世界中的生物學(xué)問題,針對特定的生物學(xué)現(xiàn)象,進行觀察、提問、實驗設(shè)計、方案實施以及結(jié)果的交流與討論的能力。在探究中,樂于并善于團隊合作,勇于創(chuàng)新。新課標關(guān)于學(xué)科核心素養(yǎng)3.科學(xué)探究核心素養(yǎng)水平等級劃分素養(yǎng)水平素養(yǎng)2:科學(xué)思維水平一能夠認識到生物學(xué)概念都是基于科學(xué)事實經(jīng)過論證形成的,并能用這些概念解釋簡單的生命現(xiàn)象。水平二能
4、夠以特定的生物學(xué)事實為基礎(chǔ)形成簡單的生物學(xué)概念,并用文字或圖示的方式正確表達,進而用其解釋相應(yīng)的生命現(xiàn)象。水平三能夠從不同的生命現(xiàn)象中,基于事實和證據(jù),運用歸納的方法概括出生物學(xué)規(guī)律,并在某一給定情境中,運用生物學(xué)規(guī)律和原理,對可能的結(jié)果或發(fā)展趨勢作出預(yù)測或解釋,并能夠選擇文字、圖示或模型等方式進行表達并闡明其內(nèi)涵。水平四能夠在新的問題情境中,基于事實和證據(jù),采用適當(dāng)?shù)目茖W(xué)思維方法揭示生物學(xué)規(guī)律或機制,并選用恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_、闡明其內(nèi)涵。在面對生活中與生物學(xué)相關(guān)的問題并作出決策時,利用多個相關(guān)的生物學(xué)大概念或原理,通過邏輯推理闡明個人立場。核心素養(yǎng)水平等級劃分素養(yǎng)水平素養(yǎng)2:科學(xué)思維能夠認識到生
5、物學(xué)核心素養(yǎng)水平等級劃分素養(yǎng)水平素養(yǎng)3:科學(xué)探究水平一能夠使用簡單的實驗器具;基于給定的實驗方案完成簡單的實驗,記錄相關(guān)數(shù)據(jù);能以書面的形式將實驗結(jié)果記錄下來。水平二能夠正確使用工具進行觀察;提出生物學(xué)問題,在給出的多個方案中選取恰當(dāng)?shù)姆桨覆嵤?;選用恰當(dāng)?shù)姆椒ㄈ鐚嵱涗浐头治鰧嶒灲Y(jié)果;能與他人合作完成探究,以口頭或書面的形式與他人展開交流。水平三能夠熟練運用工具展開觀察;針對特定情境提出可探究的生物學(xué)問題或生物工程需求;基于給定的條件,設(shè)計并實施探究實驗方案或工程學(xué)實踐方案;運用多種方法如實記錄和分析實驗結(jié)果;在小組學(xué)習(xí)中能主動合作,推進探究方案或工程實踐的實施,并運用科學(xué)術(shù)語報告實驗結(jié)果。水
6、平四能夠恰當(dāng)選用并熟練運用工具展開觀察;針對日常生活的真實情境提出清晰的、有價值的、可探究的生命科學(xué)問題或可達成的工程學(xué)需求;基于對相關(guān)資料的查閱,設(shè)計并實施恰當(dāng)可行的方案;運用多種方法如實記錄,并創(chuàng)造性地運用數(shù)學(xué)方法分析實驗結(jié)果;能夠在團隊中起組織和引領(lǐng)作用,運用科學(xué)術(shù)語精確闡明實驗結(jié)果,并展開交流。核心素養(yǎng)水平等級劃分素養(yǎng)水平素養(yǎng)3:科學(xué)探究能夠使用簡單的實能深刻地理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,熟練掌握相關(guān)的操作技能,并將實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。能解釋實驗過程、分析實驗結(jié)果、處理和詮釋實驗數(shù)據(jù)。能對一些簡單的實驗方案作出準確的評價和修定。能夠熟練地運用觀察、實驗與調(diào)查、假說
7、演繹、建立模型和系統(tǒng)分析等科學(xué)研究方法,對生物學(xué)問題進行深入探究。高考對實驗探究能力的要求能深刻地理解實驗?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,熟練掌握相關(guān)的操必修一的活動觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動視頻 南開區(qū)云動平臺檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動嘗試制作真核細胞的結(jié)構(gòu)模型使用光學(xué)顯微鏡觀察各種細胞,可結(jié)合電鏡照片分析細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)通過模擬實驗探究膜的透性觀察植物細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原探究酶催化的專一性、高效性及影響酶活性的因素提取和分離葉綠體色素探究不同環(huán)境因素對光合作用的影響探究酵母菌的呼吸方式制作和觀察根尖細胞有絲分裂簡易裝片,或觀察其永久裝片必修一的活動觀察葉綠體和細胞質(zhì)
8、流動視頻檢測生物組織中的還原糖運用模型、裝片或視頻觀察模擬減數(shù)分裂過程中染色體的變化搜集DNA分子結(jié)構(gòu)模型建立過程的資料并進行討論和交流制作DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型模擬植物或動物性狀分離的雜交實驗調(diào)查常見的人類遺傳病并探討其預(yù)防措施搜集生物進化理論發(fā)展的資料,探討生物進化觀點對人們思想觀念的影響用數(shù)學(xué)方法討論自然選擇使種群基因頻率發(fā)生變化探討耐藥菌的出現(xiàn)與抗生素濫用的關(guān)系必修二的活動運用模型、裝片或視頻觀察模擬減數(shù)分裂過程中染色體的變化必修二比較清水、緩沖液、體液對PH變化的調(diào)節(jié)作用探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用調(diào)查并探討某種動物激素的應(yīng)用用概念圖教學(xué)法揭示內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的物質(zhì)交換的
9、關(guān)系探究培養(yǎng)液中酵母種群數(shù)量動態(tài)變化研究土壤中動物類群的豐富度設(shè)計并制作生態(tài)瓶,觀察和比較不同生態(tài)瓶中生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性調(diào)查或探討某一生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動調(diào)查當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中的主要問題,提出保護建議或行動計劃搜集應(yīng)用生物技術(shù)保護生物多樣性的實例必修三的活動探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化視頻 南開區(qū)云動平臺比較清水、緩沖液、體液對PH變化的調(diào)節(jié)作用必修三的活動探究培用大腸桿菌為材料進行平面培養(yǎng),分離菌落分離土壤中分解尿素的細菌,并進行計數(shù)利用酵母菌、醋酸菌分別制作果酒和果。利用乳酸菌發(fā)酵制作酸奶或泡菜。DNA的粗提取和鑒定利用聚合酶鏈式反應(yīng)(PCR)擴增DNA片段并完成電泳鑒定,或運用軟件進行虛擬P
10、CR實驗利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培育菊花或其他植物幼苗,并進行栽培搜集文獻資料,就“轉(zhuǎn)基因食品是否安全”展開辯論搜集歷史上使用生物武器的資料,并分析其嚴重危害比較清水緩沖液體液對PH變化的調(diào)節(jié)視頻 南開區(qū)云動平臺選修一和選修三的活動用大腸桿菌為材料進行平面培養(yǎng),分離菌落比較清水緩沖液體液對觀察DNA和RNA在細胞中的分布(必修一) 觀察線粒體(必修一)探究細胞表面積和體積關(guān)系(必修一)觀察細胞的減數(shù)分裂(必修二)低溫誘導(dǎo)染色體加倍(必修二)實驗刪除部分匯總觀察DNA和RNA在細胞中的分布(必修一) 實驗刪除觀察細胞質(zhì)流動(必修一)探究酶的專一性、(必修一)比較清水、緩沖液、體液對pH變化的調(diào)節(jié)作用
11、(必修三)設(shè)計并制作生態(tài)瓶(必修三)實驗增加部分匯總觀察細胞質(zhì)流動(必修一)實驗增加實驗增加部分選修一實驗增加部分選修一探究酶的高效性(必修一)通過模擬實驗探究膜的透性(必修一)探究不同環(huán)境因素對光合作用的影響(必修一)調(diào)查常見的人類遺傳病并探討其預(yù)防措施(必修二)實驗調(diào)整部分匯總探究酶的高效性(必修一)實驗調(diào)整教材中主要實驗的復(fù)習(xí)Part.2教材中主要實驗的復(fù)習(xí)Part.2高中生物教材中實驗的分類(一)觀察類實驗: 在此類實驗中常綜合運用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、玻片標本制作技術(shù)等。高中生物教材中實驗的分類(一)觀察類實驗: 在此類實驗中常顯微鏡的使用1.方法步驟: 取鏡安放對光壓片觀察收放。
12、高倍鏡使用:先低后高,找移轉(zhuǎn)調(diào)(調(diào)細準焦螺旋) (如視野較暗,可調(diào)反光鏡或光圈)。顯微鏡的使用1.方法步驟:顯微鏡的使用2.顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)目鏡放大倍數(shù)放大倍數(shù)指的是物體的寬度或長度的放大倍數(shù),而不是面積或體積的放大倍數(shù)。放大倍數(shù)的變化與視野中細胞數(shù)目的變化關(guān)系:若視野中細胞成單行,計算時只考慮長度,可根據(jù)看到的細胞數(shù)量與放大倍數(shù)成反 比的規(guī)律進行計算。如:在顯微鏡放大倍數(shù)為40倍時看到m個細胞,放大倍數(shù)變成400 倍時看到的細胞數(shù)目=m()=m/10。b. 若視野中細胞均勻分布,可根據(jù)看到的細胞數(shù)目與放大倍數(shù)的平方成反比的規(guī)律 進行計算。如:在顯微鏡放大倍數(shù)為40倍時看到m個均
13、勻分布的細胞,放大倍數(shù)變 為400倍時看到的細胞數(shù)目=m()2=m/100。 顯微鏡的使用2.顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)目鏡放大倍數(shù)顯微鏡的使用3.顯微鏡的目鏡、物鏡:4.顯微鏡成像特點: 顯微鏡下所成的像為放大的、倒立的虛像,若物像在左上方,則實物 應(yīng)在右下方。要將物像移至視野中央,物像偏哪向哪移(或同向移動)。顯微鏡的使用3.顯微鏡的目鏡、物鏡:實驗名稱觀察方式觀察對象顯微鏡玻片標本染色劑生物材料觀察葉綠體及細胞質(zhì)流動原色反應(yīng)葉綠體高倍臨時裝片無蘚類葉觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原原色反應(yīng)紫色大液泡低倍臨時裝片無紫色洋蔥外表皮觀察有絲分裂染色觀察染色體高倍臨時裝片龍膽紫(醋酸洋紅)洋蔥根尖脂肪的鑒
14、定染色觀察脂肪高倍切片蘇丹或蘇丹染液花生種子觀察類實驗實驗名稱觀察方式觀察對象顯微鏡玻片標本染色劑生物材料觀察葉綠高中生物教材中實驗的分類(二)化學(xué)鑒定類實驗: 在此類實驗中,常利用某種化學(xué)試劑對生物體或細胞中成分進行鑒別,針對不同的鑒定對象,采用不同的試劑。高中生物教材中實驗的分類(二)化學(xué)鑒定類實驗: 在此類實驗物質(zhì)鑒定實驗物質(zhì)試劑顏色備注淀粉碘藍色還原性糖斐林試劑(氫氧化鈉和硫酸銅現(xiàn)配現(xiàn)用)磚紅色沉淀水浴加熱50-65脂肪蘇丹III橘黃色蘇丹IV紅色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色 變性蛋白質(zhì)也可以鑒定染色質(zhì) 龍膽紫紫色 醋酸洋紅紅色CO2澄清的石灰水溴麝香草酚藍水溶液變渾濁藍變綠再變黃酒精重鉻酸鉀
15、橙色變?yōu)榛揖G色酸性條件DNA二苯胺藍色沸水加熱5min物質(zhì)鑒定實驗物質(zhì)試劑顏色備注淀粉碘藍色還原性糖斐林試劑(氫可用于消毒、洗去浮色、提純DNA、葉片脫色及配制解離液等1. 50的酒精溶液:在脂肪鑒定中,用蘇丹染液染色再用體積分數(shù)為50 的酒精溶液洗去浮色2. 70的酒精溶液: 用于殺菌消毒,滲入細胞內(nèi)使蛋白質(zhì)變性(如:組培中外植體的消毒) 采集的土壤小動物的保存3. 95的酒精溶液: (1)用于有絲分裂實驗中的解離液的配制 (2)冷卻的體積分數(shù)為95的酒精溶液可用于提純DNA (3)在證明光合作用產(chǎn)生淀粉的實驗中可用于葉片脫色4. 無水乙醇:葉綠體中色素的提取與分離實驗中提取葉綠體中的色素常
16、用化學(xué)試劑酒精可用于消毒、洗去浮色、提純DNA、葉片脫色及配制解離液等常用1. 在鑒定生物組織中蛋白質(zhì)的存在時,0.1g/mL的NaOH溶液作為雙縮脲試 劑的成分之一,為該實驗提供堿性環(huán)境2. 在鑒定生物組織中還原性糖的存在時,0.1g/mL的NaOH溶液作為斐林試 劑的成分之一3. 探究影響酶活性的條件(pH)時,用質(zhì)量分數(shù)為5的NaOH創(chuàng)設(shè)酶促反應(yīng)條 件,提供堿性環(huán)境4. 在探究酵母菌細胞呼吸方式實驗中,用質(zhì)量分數(shù)為10的NaOH溶液來 吸收空氣中的CO25. 比較清水、緩沖液、體液對pH變化的調(diào)節(jié)作用時,用物質(zhì)的量濃度為 0.1mol/L的NaOH模擬細胞代謝產(chǎn)生的堿性物質(zhì)常用化學(xué)試劑N
17、aOH1. 在鑒定生物組織中蛋白質(zhì)的存在時,0.1g/mL的NaO1. 探究pH對H2O2酶活性的影響,用質(zhì)量分數(shù)為5的鹽酸創(chuàng)設(shè)酶 促反應(yīng)條件,提供酸性環(huán)境2. 觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂,質(zhì)量分數(shù)為15的鹽酸用 于配制解離液,使組織中的細胞相互分離開3. 比較清水、緩沖液、體液對pH變化的調(diào)節(jié)作用時,用物質(zhì)的量 濃度為0.1mol/L的鹽酸模擬細胞代謝產(chǎn)生的酸性物質(zhì)4. 促胰液素的發(fā)現(xiàn)實驗過程中,用稀鹽酸刺激動物小腸引起胰腺 分泌胰液常用化學(xué)試劑鹽酸1. 探究pH對H2O2酶活性的影響,用質(zhì)量分數(shù)為5的鹽酸1.蔗糖: 植物細胞質(zhì)壁分離實驗中,用0.3g/mL的蔗糖溶液處理 通過模擬實驗研
18、究膜的透性,長頸漏斗內(nèi)放入蔗糖溶液 探究酶的專一性中,3 %的蔗糖溶液作為反應(yīng)的底物2.NaCl:濃度為0.9%時為生理鹽水,動物細胞的等滲濃度 濃度為2mol/L時溶解DNA 濃度為0.14mol/L時析出DNA3.檸檬酸鈉:防止血液凝固其它化學(xué)試劑1.蔗糖: 植物細胞質(zhì)壁分離實驗中,用0.3g/mL的蔗糖溶高中生物教材中實驗的分類(三)對照、對比類實驗:通常一個對照實驗分為實驗組和對照組,實驗組是指接受實驗變量處理的對象組,對照組是不做處理的或處于正常狀態(tài)下的對象組。對比實驗是設(shè)置兩個或兩個以上的實驗組,通過對結(jié)果的比較分析,來探究某種因素與實驗對象的關(guān)系。如:探究酶催化的專一性、高效性及
19、影響酶活性的因素 探究酵母菌的呼吸方式(對比實驗) 探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用 比較清水、緩沖液、體液對pH變化的調(diào)節(jié)作用 探究不同環(huán)境因素對光合作用的影響高中生物教材中實驗的分類(三)對照、對比類實驗:通常一個對照典型例題下列實驗沒有采用“對比實驗”方法的是( )A用傘形帽和菊花帽兩種傘藻做嫁接實驗,探究細胞核的功能B設(shè)置有氧條件和無氧條件的裝置,探究酵母菌的呼吸方式C用3H標記亮氨酸,研究豚鼠胰腺細胞分泌蛋白的合成和運輸D用32P與35S分別標記T2噬菌體侵染大腸桿菌,證明DNA是遺 傳物質(zhì)典型例題下列實驗沒有采用“對比實驗”方法的是( )高中生物教材中實驗的分類(四)模擬類實
20、驗: 此類實驗多用于實驗條件不具備的情況,如實驗材料不易獲取、實驗過程微觀等;在實驗中用非常簡單的材料和過程模擬比較復(fù)雜的生命現(xiàn)象。 如:通過模擬實驗探究膜的透性 模擬植物或動物性狀分離的雜交實驗 高中生物教材中實驗的分類(四)模擬類實驗: 此類實驗多用于高中生物教材中實驗的分類(五)調(diào)查類實驗:此類實驗通過調(diào)查法,調(diào)查法主要有實地調(diào)查、問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。調(diào)查中常使用統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù),要應(yīng)用數(shù)理統(tǒng)計方法,如設(shè)計數(shù)據(jù)搜集和統(tǒng)計表。高中生物教材中實驗的分類(五)調(diào)查類實驗:此類實驗通過調(diào)查法應(yīng)用調(diào)查法的探究課題課題調(diào)查對象統(tǒng)計方法備注種群密度取樣調(diào)查植物樣方法五點取樣法等距取樣法種群密度取樣調(diào)
21、查動物標志重捕法活動范圍大的動物培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化酵母菌血球計數(shù)板計數(shù)法類似于五點取樣法研究土壤中動物類群的豐富度土壤小動物記名計算法 目測估計法取樣器、誘蟲器、吸蟲器調(diào)查常見的人類遺傳病并探討其預(yù)防措施人類某種遺傳病匯總法發(fā)病率和遺傳方式的調(diào)查范圍不同應(yīng)用調(diào)查法的探究課題課題調(diào)查對象統(tǒng)計方法備注種群密度取樣調(diào)查高中生物教材中實驗的分類(六)同位素標記類實驗:同位素標記法是一種科學(xué)研究方法,即通過追蹤示蹤元素標記的化合物,弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細過程。 如:分泌蛋白的合成和運輸 光合作用中物質(zhì)的轉(zhuǎn)移途徑 噬菌體侵染細菌的實驗 DNA分子的半保留復(fù)制高中生物教材中實驗的分類(六)同位素標記類
22、實驗:同位素標記法高中生物教材中實驗的分類(七)科學(xué)方法類實驗假說演繹法:假說演繹法是指在觀察和分析基礎(chǔ)上提出問題后,通過推理提出解釋問題的假說,根據(jù)假說進行演繹推理,再通過實驗檢驗演繹推理的結(jié)論。 如:孟德爾的豌豆雜交實驗 摩爾根用果蠅雜交實驗,證明了薩頓提出的“基因位于 染色體上”的假說高中生物教材中實驗的分類(七)科學(xué)方法類實驗假說演繹法:教材中實驗考查的內(nèi)容實驗?zāi)康摹⒃?、實驗材料、化學(xué)試劑、步驟過程、注意事項、結(jié)果現(xiàn)象、結(jié)論教材中實驗考查的內(nèi)容實驗?zāi)康摹⒃?、實驗材料、化學(xué)試劑、實驗原理1. 色素提取和分離的原理不同,提取液用無水乙醇,是因為綠葉中的色 素能夠溶解在有機溶劑無水乙醇中
23、。分離時使用紙層析法,是因為不 同色素在層析液中的溶解度不同,溶解度高的色素隨層析液在濾紙 上擴散得快,反之則慢。2. 斐林試劑鑒定還原糖時,溶液的顏色變化為產(chǎn)生磚紅色(沉淀);斐 林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性 糖;葡萄糖、麥芽糖、果糖是還原糖。蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生 紫色反應(yīng)。蘇丹染液遇脂肪的顏色反應(yīng)為橘黃色,蘇丹染液遇 脂肪的顏色反應(yīng)為紅色。3. 土壤小動物具有避光、避熱、驅(qū)濕的特性。實驗原理1. 色素提取和分離的原理不同,提取液用無水乙醇,是實驗原理4. 質(zhì)壁分離的原理:當(dāng)細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細胞就會通過滲透 作用而失水,細胞液中的水分就透過
24、原生質(zhì)層進入到溶液中,使細胞壁和原生 質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大,當(dāng)細胞不斷 失水時,原生質(zhì)層就會與細胞壁分離。5. 溫度對酶活性的影響:淀粉遇碘后,形成藍色的復(fù)合物;淀粉酶可以使淀粉逐 步水解成麥芽糖和葡萄糖,還原糖遇碘后不變藍。6. 探究酵母菌的呼吸方式:酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌,進行有氧呼吸 產(chǎn)生水和CO2 ,無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2 。7. 細胞質(zhì)流動的速度與細胞代謝的旺盛程度有關(guān),可以適當(dāng)升高溫度或增加光照 來提高代謝,而增加細胞質(zhì)流動速度。8.DNA粗提取的原理是:DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度 不同(大溶小析);DN
25、A不溶于酒精,可將DNA與蛋白質(zhì)進一步分離。實驗原理4. 質(zhì)壁分離的原理:當(dāng)細胞液的濃度小于外界溶液的濃實驗材料的選擇1. 觀察葉綠體時選用:蘚類的葉、黑藻的葉。取這些材料的原因是: 葉子薄而小,葉綠體清楚,可取整個小葉直接制片,所以作為實驗 首選材料。若用菠菜葉作實驗材料,要取菠菜葉的下表皮并稍帶些 葉肉。因為表皮細胞不含葉綠體。2. 觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原:紫色洋蔥鱗片葉的外表皮。因為液泡呈紫色, 易于觀察。3. 觀察細胞的有絲分裂:洋蔥(可用蔥、蒜代替),因為根尖分生區(qū) 屬于分生組織,細胞分裂能力強,易觀察到有絲分裂各個時期的細胞。實驗材料的選擇1. 觀察葉綠體時選用:蘚類的葉、黑藻的葉。取
26、實驗材料的選擇4. 探究不同環(huán)境因素對光合作用的影響:選擇新鮮的菠菜葉(用打孔器打出小圓片)5. 探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用:以1年生苗木為最好(1年或2年生 枝條形成層細胞分裂能力強、發(fā)育快、易成活),枝條的形態(tài)學(xué)上端為平面,下 端要削成斜面,每一枝條留3-4個芽,所選枝條的芽數(shù)盡量一樣多。6. DNA粗提取與鑒定:動物細胞或植物細胞(需先用洗滌劑溶解細胞膜),常選擇 雞血細胞。實驗材料的選擇4. 探究不同環(huán)境因素對光合作用的影響:選擇新化學(xué)藥品和儀器提取綠葉中的色素時,加SiO2為了研磨得更充分;加CaCO3防止研磨時葉綠素受到破壞;加無水乙醇用于溶解色素。2. 用血球計數(shù)板對
27、酵母菌進行計數(shù),血球計數(shù)板是一種專門用于計數(shù) 較大單細胞微生物的一種儀器,計數(shù)時常采用樣方法; 使用需注意: 如果一個小方格內(nèi)酵母菌過多,難以數(shù)清,應(yīng)該稀釋培養(yǎng)液; 對于壓在小方格界線上的酵母菌,應(yīng)數(shù)相鄰兩邊線上的個體; 活酵母有芽殖現(xiàn)象,若芽體達到母細胞大小的一半時,即可作為兩 個菌體計數(shù),若芽體小于母細胞一半時為1個酵母細胞?;瘜W(xué)藥品和儀器提取綠葉中的色素時,加SiO2為了研磨得更充分血球計數(shù)板血球計數(shù)板血球計數(shù)板血球計數(shù)板典型例題有關(guān)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動態(tài)變化的實驗,正確的敘述是( )A.改變培養(yǎng)液的pH值不影響K值(環(huán)境容納量)大小B.用樣方法調(diào)查玻璃容器中酵母菌數(shù)量的變化C.取適
28、量培養(yǎng)液滴于普通載玻片后對酵母菌準確計數(shù)D.營養(yǎng)條件并非影響酵母菌種群數(shù)量變化的唯一因素典型例題有關(guān)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量動態(tài)變化的實驗,正確的敘述實驗過程和現(xiàn)象顯微鏡下觀察到的橢球形的葉綠體在不同光照條件下可以運動,這種運動能隨時改變橢球體的方向,使葉綠體既能接受較多光照,又不至于被強光灼傷。2. 有絲分裂裝片的制作:(解離漂洗染色制片) 解離目的是溶解細胞間質(zhì),使組織中的細胞相互分離開來。制片時要壓片,使 細胞分散開來,避免細胞重疊。調(diào)查土壤中的小動物:實驗過程和現(xiàn)象顯微鏡下觀察到的橢球形的葉綠體在不同光照條件下實驗過程和現(xiàn)象4. 生長素類似物溶液處理插條的方法: 浸泡法:把插條的基部浸泡
29、在配制好的溶液中,深約3cm,處理幾小時至一天。 (要求的溶液濃度較低,并且最好是在遮陰和空氣濕度較高的地方進行處理) 沾蘸法:把插條基部在濃度較高的藥液中蘸一下(約5s),深約1.5cm即可。 將處理過的插條下端都浸在清水中,注意保持溫度(2530 )。5. 探究光照強度對光合作用的影響:用注射器在密閉條件下將葉圓片里的氣體抽 凈,要保證葉圓片全部沉在水中。6. 四種色素在濾紙條上由上到下的順序:橙黃色的胡蘿卜素、黃色的葉黃素、藍 綠色的葉綠素a,黃綠色的葉綠素b。實驗過程和現(xiàn)象4. 生長素類似物溶液處理插條的方法:實驗過程和現(xiàn)象實驗過程和現(xiàn)象注意事項1. 觀察細胞的有絲分裂,應(yīng)注意剪取洋蔥
30、根尖材料時,要在洋蔥根尖細胞一天之 中分裂最活躍的時間,即上午10點到下午2點;要觀察呈正方形的根尖分生區(qū)細胞。2. 在物質(zhì)鑒定實驗中應(yīng)注意選擇無色或顏色淺的材料,這樣可以避免材料本身的顏 色掩蓋實驗結(jié)果。3. 在提取色素時,收集濾液的試管口要及時用棉塞塞緊,防止乙醇揮發(fā);在層析時, 制備濾紙條要選用干燥的濾紙;濾液細線要畫得細且直,以防止色素帶重疊而影 響分離效果;待濾液干燥后要再畫若干次,目的是積累更多的色素,使分離后的 色素帶明顯。4. 斐林試劑和雙縮脲試劑使用方法不同5. a-淀粉酶的最適溫度約60,唾液淀粉酶最適溫度為37 注意事項1. 觀察細胞的有絲分裂,應(yīng)注意剪取洋蔥根尖材料時,
31、注意事項6. 探究生長素類似物對插條生根的作用,要設(shè)置重復(fù)組,即每組不能 少于3個枝條;還要做預(yù)實驗。7. 酵母菌計數(shù)方法抽樣檢測法: 先將蓋玻片放在計數(shù)室上,從試管中吸出培養(yǎng)液進行計數(shù)之前,要 將試管輕輕震蕩幾次;8. 在調(diào)查人類遺傳病時應(yīng)選擇單基因遺傳病進行調(diào)查,調(diào)查的群體應(yīng) 足夠大。9. 設(shè)計并制作生態(tài)瓶時,要考慮系統(tǒng)內(nèi)不同營養(yǎng)級生物之間的合適比 例,還要將其置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方,避免陽光直射。注意事項6. 探究生長素類似物對插條生根的作用,要設(shè)置重復(fù)組典型例題(2015天津卷5)為達到實驗?zāi)康?,必須在堿性條件下進行的實驗是()A.利用雙縮脲試劑檢測生物組織中的蛋白質(zhì)B.測定胃蛋白酶分解蛋白質(zhì)最適溫度C.利用重鉻酸鉀檢測酵母菌培養(yǎng)液中的酒精D.觀察植物細胞
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