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第二章化學(xué)物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類2、交叉分類法:對(duì)事物進(jìn)行多種分類方法--對(duì)事物認(rèn)識(shí)較全面,彌補(bǔ)單一分類方法的不足。3、根據(jù)反應(yīng)中是否有離子參加:4、根據(jù)反應(yīng)中是否有電子轉(zhuǎn)移(表現(xiàn)為:化合價(jià)是否變化):離子反應(yīng)非離子反應(yīng)氧化還原反應(yīng)非氧化還原反應(yīng)HCl+NaOH=NaCl+H2O2CO+O2
=2CO22KMnO4
=K2MnO4+MnO2+O2↑分散質(zhì)分散劑(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、固)來分:2、分散系的分類9種類型:下面我們通過實(shí)驗(yàn)來探究膠體與溶液的區(qū)別:【實(shí)驗(yàn)2-1】Fe(OH)3膠體的制備及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較現(xiàn)象:Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液都是均一、穩(wěn)定、透明的,而泥水渾濁,不透明,有泥沙沉淀結(jié)論:
膠體和溶液都屬于穩(wěn)定的分散系,而濁液屬于不穩(wěn)定的分散系
膠粒受分散劑粒子從各方面撞擊、推動(dòng),每一瞬間合力的方向大小不同,所以每一瞬間膠粒運(yùn)動(dòng)速率和方向都在改變,因而形成不停地、無規(guī)則地運(yùn)動(dòng)。
(2)布朗運(yùn)動(dòng):微粒的無規(guī)則運(yùn)動(dòng)?!驹颉浚?)電泳(閱讀課本28頁,科學(xué)視野)
-陰極+陽極氫氧化鐵膠體問題1.通電后,U形管里陰極附近的紅褐色逐漸變深,陽極附近的紅褐色逐漸變淺,這表明陰極附近什么微粒增多了?陰極附近Fe(OH)3膠粒增多了。問題2.Fe(OH)3膠粒向陰極作定向移動(dòng),說明它具有什么樣的電性?說明Fe(OH)3膠粒是帶正電荷的。
【電泳概念】在外加電場(chǎng)的作用下膠體微粒在分散劑里做定向移動(dòng)的現(xiàn)象,叫做電泳。問題3.為什么膠體微粒帶有電荷?
膠體微粒帶電荷的原因:表面積大,吸附力強(qiáng),吸附陰離子的帶上負(fù)電荷,吸附陽離子的帶上正電荷。
問題4.為什么膠體具有介穩(wěn)性?【見課本28頁】(4)膠體的聚沉(閱讀課本29頁)【膠體分散系穩(wěn)定的原因】同種膠粒帶同種電荷,相互排斥而不容易聚集A、加入電解質(zhì)溶液B、加熱C、加入帶相反電荷膠粒的膠體
膠體聚沉的方法5、膠體的用途:(1)鹽鹵點(diǎn)豆腐;
(2)肥皂的制取和分離;
(3)明礬凈水;
(4)FeCl3溶液用于傷口止血。
(5)水泥硬化;
(6)冶金廠大量煙塵用高壓電除去。
(7)土壤膠體中離子吸附和交換過程,保肥作用。歸納:1.溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是()
A.是否為大量分子或離子的集合體
B.分散質(zhì)微粒直徑的大小
C.能否透過濾紙
D.是否均一、穩(wěn)定、透明B2.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm—100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級(jí)的是()A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液3.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是()A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒4.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來我國(guó)一些沿海或沿江城市多次出現(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛,霧屬于下列分散系中的()A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液CACB5.下列分散系屬于膠體的是()①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥6.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無關(guān)的是()A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀BD酸:1.根據(jù)是否含氧元素:含氧酸-H2SO4
無氧酸-HCl2.根據(jù)酸根有無氧化性:強(qiáng)氧化性酸-HNO3
濃H2S04
非氧化性酸-H2CO3
3.根據(jù)酸的沸點(diǎn)不同:揮發(fā)性酸-HCl、HNO3
不揮發(fā)性酸-H2SO4、H3PO4
4.根據(jù)酸的電離程度不同:強(qiáng)酸-HCl、H2SO4HNO3
弱酸-H2CO3
等大多數(shù)酸堿:1.根據(jù)堿的可溶性不同:可溶性堿-NaOH、Ba(OH
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