南京中華中學高中部食堂二樓-南京衛(wèi)生學校

精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)專心---專注---專業(yè)精選優(yōu)質(zhì)文檔-----傾情為你奉上專心---專注---專業(yè)南京衛(wèi)生學校食堂二、三樓小吃招標文件招標編號：NJWX-HQ-29()發(fā)包人：南京衛(wèi)生學校二Ο一八年一月第一章投標人須知為了進一步拓展我校食堂服務(wù)方式，豐富師生伙食品種，滿足多層次需求，經(jīng)研究決定，擬將我校食堂二三樓以公開招標的形式，向社會引進合法經(jīng)營、資質(zhì)信譽好、業(yè)績優(yōu)良的單位經(jīng)營?，F(xiàn)就有關(guān)事宜說明如下：一、招標概況 （一）招標單位：南京衛(wèi)生學校（二）承包項目：食堂面積約3000平方米（三）承包時間：2018年3月1日--2019年2月28日（四）評標辦法：綜合評標法（詳見本招標文件評標細則）（五）引進方式：公開招標（六）其他：食堂的廚房設(shè)備及餐廳設(shè)備配備基本齊全，承包人按招標人提供的配套設(shè)備使用。二、招標條件1、具有從事食堂生產(chǎn)經(jīng)營管理服務(wù)的獨立法人資格（注冊資金不低于600萬）；2、具有獨立承擔民事責任的能力；3、具有良好的商業(yè)信譽和健全的財務(wù)會計制度；4、具有履行合同所必需的專業(yè)技術(shù)能力；5、有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄；6、具有學校或單位食堂餐飲經(jīng)營承包經(jīng)歷5年以上。7、具有食品藥品監(jiān)督管理局核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證；8、投標人未處于被責令停業(yè)、投標資格被取消或者財產(chǎn)被接管、凍結(jié)和破產(chǎn)狀態(tài)（提供承諾書原件）；9、企業(yè)沒有因騙取中標或者嚴重違約等問題，被有關(guān)部門暫停投標資格并在暫停期內(nèi)的（提供承諾書原件）；10、招標人不接受有下列行為之一的投標人參加投標：（1）有違反法律、法規(guī)行為，依法被取消招投標資格且期限未滿的（提供承諾書原件）；（2）因招投標活動中有違法、違規(guī)和不良行為，被有關(guān)招投標行政監(jiān)督部門公示且公示期未滿的（提供承諾書原件）；三、經(jīng)營要求1、承包期限承包期為壹年。以合同生效之日起開始計算。2、投標單位在遞交投標文件時，須同時交納投標保證金伍仟元（現(xiàn)金），如中標后不按時簽約者保證金將予以沒收。未中標單位，投標保證金評標后現(xiàn)場退還。另：中標后的單位在簽訂合同時，需交履約保證金陸萬元。3、學校向承包方提供校內(nèi)市場，但不確保人數(shù)，風險由承包人自行承擔，與學校無關(guān)。校方鼓勵承包方通過合法渠道公平競爭，師生自由選擇，反對各種不正當競爭和無序競爭。4、承包人不得將食堂私自轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營，更不能利用校有資產(chǎn)搞不法經(jīng)營。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學校有權(quán)取消其承包資格，并予以經(jīng)濟處罰或?qū)ζ涮崞鹪V訟。5、食堂須配備食堂專職負責人1名，應(yīng)具有餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗，掌握食品衛(wèi)生安全相關(guān)的法律法規(guī)知識，并持有有效的健康證。6、承包人必須負責所屬人員的衛(wèi)生教育，所屬人員須持有效健康證、服務(wù)證，統(tǒng)一著裝，并經(jīng)校方認可備案后方可上崗。7、承包人自行發(fā)放所屬工作人員的工資、保險、福利、勞保用品、獎金等待遇，并負責對工作人員進行遵紀守法和安全衛(wèi)生教育，如發(fā)生意外傷殘、傷亡事故，承包人承擔全部責任和必要的經(jīng)濟補償，學校不承擔任何經(jīng)濟損失和相關(guān)責任。8、餐廳、操作間、室外樓梯等均屬承包人管理范圍，承包人應(yīng)保證該區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀、校規(guī)，要有良好的服務(wù)態(tài)度，不能與師生發(fā)生爭吵或沖突，否則學校有權(quán)視相關(guān)情節(jié)對承包人進行處罰。9、承包人如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責任事故，損害學生身體健康和影響學校聲譽的現(xiàn)象，校方將嚴格執(zhí)行事故責任追究制度，承包人必須承擔由此造成的一切責任和經(jīng)濟損失，直至終止合同，并沒收合同保證金。10、食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到市食品、藥品監(jiān)督所制定的標準，學校有權(quán)監(jiān)督，并定時檢查。11、承包人負責食堂飲食安全衛(wèi)生，簽訂合同時須與校方簽訂飲食安全衛(wèi)生責任書。學校將對承包人在承包期內(nèi)所用的食品原料進行定期或不定期抽查。正規(guī)渠道進貨，索證齊全，建立健全臺賬。采購、儲藏、加工、銷售的食品不得變質(zhì)，不得以次充好、以假亂真。如發(fā)現(xiàn)承包人有上述行為，一律沒收問題食品，并處以壹萬元的罰款。12、承包人保證一日四餐（夜宵）正點，足量、優(yōu)質(zhì)，做到品種多樣、飯菜價格合理，能適應(yīng)不同經(jīng)濟狀況和口味的師生用餐。禁止出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜。學校將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價格以及服務(wù)情況，并將相關(guān)信息通知承包人，承包人應(yīng)虛心聽取意見，采取措施及時解決不良現(xiàn)象。13、食堂餐飲、炊具設(shè)備等由學校提供，低值易耗用具由承包人自行解決。承包人要愛護校方提供的房產(chǎn)和餐飲、炊具及設(shè)備等，履行租借手續(xù)，負責養(yǎng)護、維修，遺損賠償。14、承包人在承包期間不得變更房產(chǎn)結(jié)構(gòu)，不得變換基本設(shè)施，若因經(jīng)營服務(wù)需要對經(jīng)營場所進行改造，須書面報告學校同意后方可實施，并承擔所有費用。15、稅務(wù)、工商管理、衛(wèi)生、防疫、工作人員體檢等費用由乙方自己承擔，并承擔與之有關(guān)的一切法律責任，甲方按照營業(yè)額的百分比（以投標比例為準）向乙方收取水、電、燃氣等費用。乙方日常毛利率必須控制在50%以內(nèi)，否則甲方有權(quán)解除合同并沒收保證金。16、承包人必須接受學校的管理與監(jiān)督檢查，為學校的管理與監(jiān)督檢查提供便利條件，對學校的整改措施必須予以服從。必須遵守學校各項規(guī)章制度。否則招標方有權(quán)單方解除合同，承包人不得提出任何要求。17、承包人有下列行為之一的，本合同自行提前終止，且由此造成的損失由承租方負責：①私自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包的；②沒有在約定期限內(nèi)交清費用的；③出現(xiàn)重大食品安全事故的；④嚴重不服從學校管理的；⑤進行非法活動的。合同終止時間自乙方上述行為發(fā)生起始時算起。四、承租合同的解除及違約責任1、承包人違反合同的規(guī)定，學校有權(quán)單方解除合同，所造成的損失由承租人自行負責。2、在合同有效期內(nèi)，承包人單方面終止或解除承租合同，其所預交的合同保證金不予退還，所有損失由承租人自行承擔。3、學校由于辦學、統(tǒng)一規(guī)劃等原因，有權(quán)單方面解除承租合同，同時退還合同保證金。承包人須自動接受，顧全大局，支持配合學校的工作。出現(xiàn)上述情況，學校單方面解除承租合同，需要提前一個月通知五、評標原則招標嚴格按照招標文件的評標辦法（詳見評標細則）進行，對投標人的報價、業(yè)績、管理措施方案、服務(wù)承諾等進行綜合評分，由評標委員會按投標人的綜合得分推薦中標候選人排名。有下列情況之一的，作廢標處理：（一）投標文件未能對招標文件作出全面實質(zhì)性響應(yīng)的；（二）投標文件中字跡潦草無法辨認的；（三）招標人不能接受的條件。六、授予合同1、合同授予標準(1)評標結(jié)束后，將由項目招投標小組（由招標人、紀檢等部門組成）對評委會推薦的中標候選人進行最終審查，最終審查包括對投標人資質(zhì)、信譽以及項目招投標領(lǐng)導小組認為有必要了解的其他問題。(2)最終審查的方式可以為:對中標候選人進行詢問或?qū)χ袠撕蜻x人進行實地考察。(3)接受最終審查的中標候選人，必須如實回答詢問或接受考察，并提供所需的相關(guān)資料。(4)項目招標領(lǐng)導小組根據(jù)最終審查結(jié)果，確定中標人。2、招標人接受和拒絕任何或所有投標的權(quán)利招標人保留在授標之前任何時候接受或拒絕任何投標，宣布招標程序無效或拒絕所有投標的權(quán)力，對受影響的投標人不承擔任何責任，也無義務(wù)將這樣做的理由通知受影響的投標人。3、中標通知書(1)招標人在投標有效期期滿之前，將通知中標人，并確認其投標已被接受。(2)中標通知書將是合同的組成部分。4、簽訂合同(1)中標人應(yīng)按中標通知書指定的時間、地點與招標人簽訂合同。招標文件、中標人的投標文件及澄清文件等，均為簽訂合同的依據(jù)。(2)中標人自中標通知書發(fā)出之日起十日內(nèi)無正當理由不與招標人簽訂合同，招標人將沒收其投標保證金。七、投標文件編制（一）投標文件的編制要求1、投標人應(yīng)嚴格按照招標文件所規(guī)定的格式內(nèi)容編制投標文件?？梢栽黾诱f明或描述性文字。投標文件對招標文件未提出異議的條款，均被視為接受和同意。2、投標文件應(yīng)用中文編寫。3、投標文件中所使用的計量單位,除有特殊要求外，應(yīng)采用中國國家法定計量單位。（二）投標文件的組成1、報價書2、法定代表人授權(quán)委托書3、營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證、企業(yè)代碼證、衛(wèi)生許可證（復印件加蓋公章）4、業(yè)績5、管理措施方案6、服務(wù)承諾7、投標人認為能夠說明自身情況的其他資料。（三）投標文件的簽署1、投標人應(yīng)填寫全稱，同時加蓋印章。2、投標人的報價文件必須由法人代表、負責人，或授權(quán)代表簽署。3、投標文件一式3份，其中正本1份，副本2份，均需密封遞交，否則不予接收。如果正本與副本不符，以正本為準。4、投標文件的正本必須用不退色的墨水填寫或打印，注明“正本”、“副本”字樣。5、投標文件不得涂改和增刪，如有修改錯漏處，必須由簽署投標文件的法人代表、負責人、投標自然人本人或授權(quán)代表簽字或蓋章。6、投標文件因字跡潦草或表達不清所引起的后果由投標人負責。八、開標時間及地點（一）投標文件遞交截止時間及地點1、投標文件的截至時間：2018年1月29日下午13：00--1:30：，在投標截止時間之后送達的的投標文件恕不接受。2、遞交投標文件地點：南京衛(wèi)生學校806會議室（南京曉莊村40號）。3、投標文件接收人：李天杰4、招標方收取的與投標有關(guān)的一切資料概不退還。（二）開標時間及地點：（1）開標時間：2018年1月29日下午14：00（2）南京衛(wèi)生學校806會議室（南京曉莊村40號）。。第二章投標文件格式南京衛(wèi)生學校二、三樓食堂小吃投標文件投標單位名稱:（公章）法定代表人或授權(quán)委托代理人（簽字）:日期:年月日一、投標函南京衛(wèi)生學校：授權(quán)（授權(quán)代理人姓名）（職務(wù)、職稱）為全權(quán)代表，參加貴方組織的南京衛(wèi)生學校二、三樓食堂小吃招標。為此：1、提供投標文正本１份，副本2份；2、報價為：營業(yè)額的百分比：（小寫）%3、保證遵守招標文件中的有關(guān)規(guī)定。4、保證忠實地執(zhí)行雙方所簽的合同，并承擔合同規(guī)定的責任義務(wù)。5、愿意向貴方提供任何與該項招標活動有關(guān)的數(shù)據(jù)、情況和技術(shù)資料。6、如果我們接到承包通知書后，在業(yè)主要求的時間內(nèi)未能或拒絕簽訂合同或放棄中標；貴方有權(quán)沒收投標保證金，另選承包單位。

投標單位（蓋章）：法定代表人或其授權(quán)的代理人（簽字）：日期：年月日二、授權(quán)委托書致：南京衛(wèi)生學校本授權(quán)書宣告：（法定代表人姓名、職務(wù)）合法地代表我單位，授權(quán)（投標人或其下屬單位全稱）的（職務(wù)）姓名）為我單位代理人，該代理人有權(quán)在（項目名稱）的招標活動中，以我單位的名義簽署投標文件、與（招標人單位全稱）協(xié)商、簽訂合同協(xié)議書以及執(zhí)行一切與此有關(guān)的事項。投標單位：（公章）法定代表人：（簽字）授權(quán)代理人：（簽字）日期：年月日三、營業(yè)執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證、企業(yè)代碼證、衛(wèi)生許可證（復印件加蓋單位公章）四、業(yè)績1、用戶單位名稱、聯(lián)系人、電話（格式自擬）。2、合同和中標通知書（如有）復印件加蓋單位公章（原件備查）。五、管理措施方案需針對本項目情況編寫經(jīng)營、人員、服務(wù)、食品安全等方面的管理措施方案。六、服務(wù)承諾對本次招標食堂經(jīng)營要求作出實質(zhì)性承諾（格式自擬），由法人或授權(quán)代理人簽署，并加蓋投標單位公章。南京衛(wèi)生學校二、三樓食堂小吃評標細則本次招標評標方法為綜合評分法。即在最大限度地滿足招標文件實質(zhì)性要求前提下，按照招標文件中規(guī)定的各項因素進行綜合評審后，以評標總得分最高的投標人作為中標候選人。綜合評分的主要因素為：投標報價、業(yè)績、管理措施方案、服務(wù)承諾對招標文件的響應(yīng)程度。評標時，評標委員會各成員獨立對每個有效投標人的標書進行評價、打分、然后匯總，計算出每個投標人的總得分。3、評分標準：本項目采購的評審方法采用綜合評估方法，并以評分方法進行評估，總分為100分。（1）投標報價（40分）投標基本繳納費用比例7%為基準分30分，每提高一個百分點增加1分，直至滿分。每低于一個百分點減2分，不足1%按照保留小數(shù)點后2位