《商務(wù)英語視聽說》課程設(shè)計方案

《商務(wù)英語視聽說》課程設(shè)計方案Unit8ReceivingVisitors一、課程性質(zhì)(一)課程特點商務(wù)英語視聽說課程采用融視聽說于一體的立體式教學(xué)。旨在通過視、聽、說的結(jié)合～以直觀畫面和商務(wù)情境為基礎(chǔ)～開展有針對性的多維英語互動聽說教學(xué)～將語言學(xué)習(xí)和運用語言的商務(wù)實踐活動結(jié)合起來～將任務(wù)式、體驗式教學(xué)與視聽說結(jié)合起來～通過采用案例教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法、項目教學(xué)法和交際教學(xué)法。培養(yǎng)學(xué)生對真實商務(wù)場合中各種視聽材料的理解能力、表達(dá)能力、應(yīng)用能力、溝通協(xié)調(diào)能力和交際能力～使學(xué)生更好地認(rèn)識和理解產(chǎn)品開發(fā)、銷售推廣、商務(wù)接待、客戶服務(wù)等商務(wù)活動各方面知識內(nèi)容～能夠?qū)⒅R、理論、實踐緊密結(jié)合～突破紙質(zhì)教材資料數(shù)量與時空的限制～實現(xiàn)教學(xué)做一體化。(二)課程定位《商務(wù)英語視聽說》是商務(wù)英語專業(yè)的一門專業(yè)核心課～是商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)商務(wù)領(lǐng)域應(yīng)用型英語人才的一個重要組成部分。本課程對商務(wù)英語專業(yè)其他課程領(lǐng)域的拓展及學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)起到至關(guān)重要的作用～為后續(xù)商務(wù)類課程的開設(shè)起到前期鋪墊的作用。從而使學(xué)生把理論知識和專業(yè)實踐技能有機地結(jié)合起來～并在實踐中轉(zhuǎn)化為良好的專業(yè)綜合素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。本節(jié)課是商務(wù)英語專業(yè)一年級上學(xué)期第八單元商務(wù)接待。在此之前已完成面試、電話接待、辦公室接待、產(chǎn)品展示等基礎(chǔ)商務(wù)英語視聽說課程的學(xué)習(xí)和實踐～在此之后將會開展更深層次的如報盤～商務(wù)談判等商務(wù)英語視聽說課程的學(xué)習(xí)。因此～本節(jié)課具有承上啟下的重要作用。二、教學(xué)目標(biāo)通過對本節(jié)課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練～達(dá)到以下教學(xué)目標(biāo):1.掌握機場接待、酒店登記入住過程中所用的相關(guān)英語表達(dá)～能夠流利地與到達(dá)機場的外商交流、問候～并幫助外商入住酒店。2.掌握日程安排的相關(guān)英語表達(dá)～能夠與外商簡單討論今后幾天的日程安排。3.使學(xué)生具備良好的品行和職業(yè)道德修養(yǎng)～具有團隊合作精神～及公關(guān)、組織、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新能力。三、課程設(shè)計思路,一,課程設(shè)計背景1.社會要求背景隨著經(jīng)濟社會的快速發(fā)展～就業(yè)形勢的深刻變化～用人單位對從業(yè)人員的要求越來越高～他們要求高職畢業(yè)生不僅需要具有比較扎實的專業(yè)理論知識和很強的專業(yè)技能～同時還需要有相應(yīng)的資格證書。因此～本課程教學(xué)要圍繞市場需求～主動適應(yīng)社會～適應(yīng)地方經(jīng)濟發(fā)展對人才的需求～努力把學(xué)生培養(yǎng)成能在商務(wù)環(huán)境第一線從事外貿(mào)接待、外貿(mào)銷售、解釋和處理商務(wù)單據(jù)等工作的應(yīng)用型人才～實現(xiàn)“課證融合”的課程目標(biāo)。2.學(xué)情背景學(xué)院屬于全日制普通高等專科學(xué)?！詫？茖哟蔚母叩嚷殬I(yè)教育為主～培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理和服務(wù)一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。因此～本課程教學(xué)要結(jié)合高職學(xué)生的職業(yè)特點進行。從商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的現(xiàn)狀來看～總體學(xué)習(xí)態(tài)度端正并有一定的學(xué)習(xí)熱情。但學(xué)生在入學(xué)時英語基礎(chǔ)和語音面貌情況參差不齊～同時存在知識易掌握～不易轉(zhuǎn)化的問題～也就是說～理論知識掌握情況良好～但轉(zhuǎn)化為自身技能和實踐運用的過程還很遲鈍～因此～在教學(xué)目標(biāo)上確立“英語聽說與職業(yè)能力”并重。在現(xiàn)階段的商務(wù)英語教學(xué)實踐中～更應(yīng)側(cè)重知識技能化、言行大方化、溝通靈活化和團隊合作化的培養(yǎng)。3.人才培養(yǎng)要求背景商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案中強調(diào)～要為社會培養(yǎng)英語語言應(yīng)用型人才～為外貿(mào)公司輸送熟知工作流程～精通英語～能夠很好進行跨文化交際的人才。因此我們在授課中注重理論與實踐相結(jié)合～構(gòu)建以工學(xué)結(jié)合為特征的“崗位主導(dǎo)～德能并重～產(chǎn)教結(jié)合～學(xué)做一體”的人才培養(yǎng)模式。,二,教學(xué)資源分析1.教材分析:教材采用外語教學(xué)與研究出版社出版的普通高等教育“十一〃五”國家級規(guī)劃教材《新視野商務(wù)英語視聽說,上冊,》～專門適用于高職高專商務(wù)英語專業(yè)教育～具有直觀生動、難度適中、突出應(yīng)用和便于操作等特點。2.其他輔助教學(xué)資源:教師用書和電子光盤:外語教學(xué)與研究出版社提供了本門課程的許多相關(guān)教學(xué)資源～如教師用書和電子光盤～即能滿足常規(guī)教學(xué)需要～也能夠迎合多媒體教學(xué)要求。英文視聽網(wǎng)站:普特聽力網(wǎng)、可可聽力網(wǎng)等專業(yè)性網(wǎng)站提供了即時的聽力素材和模仿素材,VOA及BBC網(wǎng)站提供了可供視聽的最新商務(wù)視頻及新聞～能夠滿足學(xué)生課下自學(xué)的需要。3.本節(jié)課的教學(xué)資源:教材、教師用書、商務(wù)禮儀素材、視頻案例、光盤以及相關(guān)道具～如行李箱、接機牌、鮮花以及房卡。,三,課程設(shè)計思路我們在設(shè)計這門課程時～以任務(wù)型教學(xué)和學(xué)習(xí)領(lǐng)域,課程,為理論指導(dǎo),在課程中實施任務(wù)型教學(xué),在基于工作過程的學(xué)習(xí)情境中培養(yǎng)職業(yè)能力,以職業(yè)能力為本位進行課程設(shè)計～以外貿(mào)公司為載體～將班級按照人數(shù)平均分為五家公司～將課程內(nèi)容作為公司的工作流程及任務(wù)～學(xué)生作為公司的職員～根據(jù)工作任務(wù)來制定工作計劃～完成每次課的任務(wù)。通過視頻案例學(xué)習(xí)分析、討論比較～模擬工作場景展示等方式～使學(xué)生能夠在“學(xué)中看”、“看中學(xué)”、“學(xué)中干”、“干中學(xué)”。教師作為指導(dǎo)者～通過多種教學(xué)方法和教學(xué)手段引導(dǎo)學(xué)生獨立完成工作任務(wù)～變傳統(tǒng)的以教師為中心為以學(xué)生為主體～充分激發(fā)學(xué)生獨立思考與創(chuàng)造的熱情～并通過這種方式～激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣～更好地提升了學(xué)生的英文溝通能力、跨文化交際能力及團隊協(xié)作能力。由此讓學(xué)生在職業(yè)情境實踐活動的基礎(chǔ)上掌握知識～使學(xué)生具備獨立完成具體商務(wù)工作的能力,四,本節(jié)課的設(shè)計思路根據(jù)本課程的教學(xué)特點～教學(xué)就以工作任務(wù)為導(dǎo)向～利用角色扮演、案例分析和情景模擬將商務(wù)接待的真實內(nèi)容引入課堂教學(xué)。突出特色是任務(wù)式、體驗式的教學(xué)活動設(shè)計。商務(wù)接待目標(biāo)明確～鼓勵學(xué)生在完成商務(wù)接待的過程中充分運用所學(xué)的語言知識～提高交際能力～將自己的經(jīng)歷和觀點融入接待活動之中。首先確定接待來訪,接機+辦理酒店入住,是商務(wù)接待學(xué)習(xí)情境基礎(chǔ)技能的一部分～使學(xué)生從思想上和行動上認(rèn)識到接待來訪的重要性。由此在背景介紹、熱身活動、討論中做前情介紹。然后進入第八單元的商務(wù)接待案例～班級分為五個公司～一家公司為來訪公司～另外四家公司為接待公司～由接待公司討論接機及辦理酒店入住流程～進行任務(wù)前期準(zhǔn)備工作～進行英文討論會話。拿出機場接待及辦理酒店入住的英語流程及方案～做出簡要英語提綱。然后讓學(xué)生進行主題發(fā)言和情景表演。在整個案例教學(xué)中～教師進行監(jiān)控、引導(dǎo)、督促和鼓勵～不成為課堂主體～而讓學(xué)生成為課堂的主角。最后進行公司自評以及來訪公司對四家接待公司有針對性的評價～找出各自的優(yōu)缺點～由教師對各小組接待流程和方案進行點評～作總結(jié)性評價。由此完成商務(wù)接待學(xué)習(xí)情境中的接機任務(wù)及安排酒店入住任務(wù)的學(xué)習(xí)和實踐。四、教學(xué)組織及重點難點,一,教學(xué)流程1.師生問好～教師考勤。,30秒,2.復(fù)習(xí)上節(jié)課的重點詞匯及語句表達(dá)。,2分鐘,3.課程導(dǎo)入,13分鐘,,1,提出三個有關(guān)商務(wù)接待重要性的問題～使學(xué)生在討論中初步認(rèn)識到接待來訪的重要性。Whatdoyoudoandsaywhenyoureceiveabusinessvisitoratyourofficeormeethim/herattheairportforthefirsttime?Howimportantarefirstimpressions?Whateffectdoestheinitialcontacthaveonfuturerelations?,2,根據(jù)本節(jié)課的案例～給出任務(wù)～挑選五家公司中的兩家進行接機及辦理酒店入住情景模擬。使各組學(xué)生對此學(xué)習(xí)情境中的兩個工作任務(wù)及流程有了初步的認(rèn)識和理解。由于在此之前學(xué)生曾學(xué)習(xí)過商務(wù)接待中的辦公室接待～對商務(wù)接待的基礎(chǔ)知識有一定的掌握～但對于機場接待及辦理酒店入住相對比較陌生～因此在情景模擬中出現(xiàn)語言不規(guī)范、禮節(jié)應(yīng)用不當(dāng)以及溝通不暢等問題。通過教師對以上問題的分析～為本節(jié)課程的后續(xù)教學(xué)起到很好的導(dǎo)入作用。。4.新課(55分鐘),1,案例展示,5分鐘,:通過視頻播放展示本節(jié)課的公司案例～使學(xué)生了解接機及辦理酒店入住流程。,2,分組討論,3分鐘,:視頻播放完畢～學(xué)生進行小組討論～形成接機及辦理酒店入住的任務(wù)流程。,3,接機及辦理酒店入住的流程介紹,5分鐘,:這部分主要是在各組討論完畢之后～五家公司分別派代表介紹接機及辦理酒店入住流程。由教師點評并向?qū)W生介紹正確的接機及辦理酒店入住流程。,4,重點用語介紹,12分鐘,:教師將適合本節(jié)課主題的接待用語進行歸納、總結(jié)～向?qū)W生介紹講解在機場接待及辦理酒店入住時與外商進行良好溝通的用語和句子。此部分為學(xué)生展開情景模擬做鋪墊。,5,情景模擬及角色扮演,30分鐘,:運用正確語句和商務(wù)接待禮儀進行實踐。學(xué)習(xí)情景及角色介紹:你是一家公司的外貿(mào)部經(jīng)理～與你公司有貿(mào)易往來的加拿大ASC公司貿(mào)易代表威爾森女士將于近日抵達(dá)你所在的城市～與你進行貿(mào)易洽談～請安排好相關(guān)工作人員到機場迎接并幫助辦理酒店入住。情景模擬及角色扮演:根據(jù)這節(jié)課的學(xué)習(xí)情境～教師將五家公司進行任務(wù)劃分～其中一家公司為來訪公司～其余四家為接待公司～分別要求他們按照正確的流程完成接機及辦理酒店入住流程。要求語言得體～溝通得當(dāng)～工具選擇正確～展現(xiàn)良好的團隊協(xié)作能力和跨文化交際能力。,注:教師會為學(xué)生提前準(zhǔn)備好接機牌、鮮花、房卡等工具供學(xué)生選擇。,此部分是本節(jié)課的重點和亮點～既鼓勵學(xué)生將知識、理論、實踐相結(jié)合～又考核學(xué)生能否將本節(jié)課的理論知識有效應(yīng)用于工作場景～完成工作任務(wù)。這是“三貫通兩融合”教學(xué)方式的有效體現(xiàn)。5.評價及總結(jié),18分鐘,在整個情景模擬過程中～教師進行監(jiān)控、引導(dǎo)、督促和鼓勵～讓學(xué)生成為課堂的主角。最后進行組內(nèi)自評和組組互評～找出各自的優(yōu)缺點～由教師對各小組進行點評～作總結(jié)性評價。之后進行此學(xué)習(xí)情境的小結(jié)～完成本學(xué)習(xí)情境的學(xué)習(xí)。6.布置作業(yè),1分30秒,課后進行小組接機、辦理酒店入住實踐練習(xí),預(yù)習(xí)關(guān)于商務(wù)用餐的相關(guān)背景及知識～如禮儀、用語。,二,課程重點、難點1.重點:機場接待與酒店入住相關(guān)用語的學(xué)習(xí)及在相關(guān)場景中的應(yīng)用。2.難點:視聽理解與信息分析,機場接待與辦理酒店入住的交際實踐。,三,教學(xué)方法與手段在使用案例教學(xué)法、小組討論法、角色表演和交際教學(xué)法等教學(xué)方法的同時～還采用了其他的教學(xué)方法～如歸納法、總結(jié)法～幫助學(xué)生學(xué)習(xí)與機場接待和辦理酒店登記入住相關(guān)的詞匯和句型,同時我們在授課中運用多媒體課件、視頻錄像、工具等教學(xué)手段～增加了課堂的信息量～增強了單位課時的有效性～發(fā)揮了具體、直觀、形象～便于學(xué)生理解和接受的作用。五、教學(xué)特色,亮點,本節(jié)課摒棄了傳統(tǒng)的講授式教學(xué)方式～采用“三貫通兩融合”的教學(xué)方式。即“知識、理論、實踐”相貫通～“商務(wù)知識+英語能力”相融合。該教學(xué)方式真正貫徹了“以職業(yè)能力為導(dǎo)向～以學(xué)生為主體”、理論與實踐緊密結(jié)合的教育理念。教師通過以商務(wù)公司為