冬至湯圓手工制作圖片5篇

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冬至湯圓手工制作圖片篇1

盡量別加糖

湯圓的熱量挺高，假設(shè)吃湯圓的時(shí)候再加糖，那么攝入的熱量就相當(dāng)驚人了，所以吃湯圓別加糖或別喝甜湯。

宜煮不宜炸

湯圓油炸后會(huì)讓熱量加倍，且易上火，最好采用水煮的方式。

不成多吃

湯圓的主要原料是糯米，粘稠難消化，所以吃湯圓要適量，貪多可能會(huì)引起消化不良、胃脹胃痛等。

三高人群腎吃湯圓

湯圓熱量和糖分含量都對(duì)比高，高血壓、高血脂、糖尿病患者吃湯圓要精心。

老人和小孩不宜多吃

老人和小孩腸胃功能較弱，而湯圓黏膩難消化，不宜多吃。同時(shí)，老人和小孩吃湯圓不能太慌張，否那么可能由于整個(gè)吞咽，而導(dǎo)致湯圓卡喉，造成窒息危害。

冬至湯圓手工制作圖片篇2

首先是做法不同：

湯圓是「包」出來(lái)的，表皮光滑黏糯。

元宵是「滾」出來(lái)的，表皮枯燥松軟。

湯圓是把生糯米粉先用熱水或冷水，和成粉團(tuán)，然后把各種餡心包進(jìn)去，搓成圓圓的。

元宵是要先做好固體的餡兒切成小塊兒，蘸上水，然后在放滿生糯米粉的篩漏上搖啊搖啊搖，邊搖邊撒點(diǎn)兒水，等餡兒全滾上粉滾成圓球。

其次是餡料選擇不同：

湯圓的餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。

元宵的餡偏硬，一般單一甜口為主。

湯圓的餡除了傳統(tǒng)的五仁、豆沙、山楂糕外，還有好多粗糧、水果、鮮花口味的，以及喪心病狂的梅干菜燒肉、香菇鮮肉餡，按照國(guó)人的吃貨屬性，未來(lái)展現(xiàn)啥魚香肉絲、宮保雞丁甚至麻辣燙餡的，也缺乏為奇。

相比之下，元宵就專一好多了，甜口為主，黑芝麻、豆沙都是常見的餡。

然后是吃法不同：

湯圓多是煮著吃，也有炒著吃的。

元宵多是炸著吃，也可以煮著吃。

假設(shè)煮湯圓，那么煮熟需要的時(shí)間對(duì)比短，約莫3～5分鐘浮起來(lái)就好，煮后的湯是清湯。

假設(shè)煮元宵，那么煮熟需要的時(shí)間對(duì)比長(zhǎng)，往往要10分鐘以上，煮后的湯由于生糯米粉吸水變渾湯。

冬至湯圓手工制作圖片篇3

吃湯圓古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行，民間便有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)。湯圓也稱湯團(tuán)，冬至吃湯團(tuán)又叫“冬至團(tuán)”;湯圓可以用來(lái)祭祖，也可用于互贈(zèng)親朋。

在24個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣中，冬至算對(duì)比重要的一個(gè)，一度有“冬至大如年”的說(shuō)法。古人認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行慶祝儀式稱為“賀冬”，例行放假。唐、宋時(shí)期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。經(jīng)過(guò)數(shù)千年進(jìn)展，冬至形成了獨(dú)特的時(shí)令食文化，南方一般吃湯圓，取“聚合”，“圓滿”之意。

指點(diǎn)，冬至那天，天還未亮，婦女們就起來(lái)生火煮湯圓，先敬天祭祖，再全家圍坐吃湯圓。所以冬至吃湯圓，除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐步回來(lái)，也代表聚合的意思，現(xiàn)代人更熱愛(ài)把它當(dāng)成圓滿的象征。

民間有“吃了冬至湯圓長(zhǎng)一歲”的說(shuō)法，吃“冬至圓”為何長(zhǎng)一歲呢?

史料顯示，上古的夏殷周時(shí)代，對(duì)“正月”的概括時(shí)間安置是不一樣的。夏以今農(nóng)歷一月為正月，第一個(gè)節(jié)氣是立春;殷以今農(nóng)歷十二月為正月，一年中的第一個(gè)節(jié)氣為小寒;周那么同樣以今農(nóng)歷十二月為正月，但一年中的第一個(gè)節(jié)日卻是從冬至開頭，因此冬至這一天，也就是當(dāng)年的“元旦”。周以后，計(jì)算二十四節(jié)氣，都從冬至開頭，這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經(jīng)是“正月”。這也就是“冬至大如年”一說(shuō)的來(lái)頭。

有學(xué)者認(rèn)為，正是由于歷史上確有一段時(shí)間把“冬至”視為“歲首”，把冬至的前一天之夜視為“歲除”。當(dāng)冬至節(jié)隨著歷史的進(jìn)展而呈式微之態(tài)時(shí)，原來(lái)那些習(xí)俗，便逐漸融入了后來(lái)盛行的“春節(jié)”之中了。冬至具備“陽(yáng)氣始至”的特殊特點(diǎn)，意味著“陽(yáng)氣始生”，萬(wàn)物開頭萌動(dòng)。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開頭呢?因此長(zhǎng)了一歲，貌似也在情理之中了。

冬至湯圓手工制作圖片篇4

史料顯示，上古的夏殷周時(shí)代，對(duì)“正月”的概括時(shí)間安置是不一樣的。夏以今農(nóng)歷一月為正月，第一個(gè)節(jié)氣是立春;殷以今農(nóng)歷十二月為正月，一年中的第一個(gè)節(jié)氣為小寒;周那么同樣以今農(nóng)歷十二月為正月，但一年中的第一個(gè)節(jié)日卻是從冬至開頭，因此冬至這一天，也就是當(dāng)年的“元旦”。

周以后，計(jì)算二十四節(jié)氣，都從冬至開頭，這樣冬至便成了“歲首”。再者冬至所在的十一月份曾經(jīng)是“正月”。這也就是“冬至大如年”一說(shuō)的來(lái)頭。

有學(xué)者認(rèn)為，正是由于歷史上確有一段時(shí)間把“冬至”視為“歲首”，把冬至的前一天之夜視為“歲除”。當(dāng)冬至節(jié)隨著歷史的進(jìn)展而呈式微之態(tài)時(shí)，原來(lái)那些習(xí)俗，便逐漸融入了后來(lái)盛行的“春節(jié)”之中了。

冬至具備“陽(yáng)氣始至”的特殊特點(diǎn)，意味著“陽(yáng)氣始生”，萬(wàn)物開頭萌動(dòng)。因此，在冬至日吃湯圓，又何嘗不是意味著新一年的開頭呢?因此長(zhǎng)了一歲，貌似也在情理之中了。

冬至湯圓手工制作圖片篇5

一、穿戴講究

下葬儀式中為逝者送葬時(shí)的穿戴很有講究。直系系白孝帶，平輩戴黑紗。其他親屬戴黑紗。孫輩在白孝帶上和黑紗上縫一小塊紅布。其他來(lái)賓戴白花。

二、時(shí)間講究

下葬儀式的時(shí)間也是要講究的，正確的擇日理應(yīng)是以逝者往生之日在結(jié)合宜忌、沖煞、流年、太歲以及家人的利弊為測(cè)算條件。

三、祭祀品講究

送葬時(shí)打定一只公雞，將公雞綁在棺材上，意為“金雞引路”。長(zhǎng)子(或長(zhǎng)孫)上頭車，持幡。出行前記住帶好供品，五谷一碗，香爐一個(gè)，備香若干，時(shí)鮮水果、糕點(diǎn)舊式也供奉米飯一滿碗，上插筷子一雙，供大饅頭，等。

在南方一些地區(qū)，那么對(duì)比盛行吃冬至團(tuán)(冬至丸)，取其聚合的意思。每逢冬至清早，各家各戶磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、蘿卜絲等做餡，包成冬至團(tuán)，不但自家人吃，也會(huì)贈(zèng)送親友以表祈福之意。實(shí)際上，冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南更是普遍，民間也有“吃了湯圓大一歲”的說(shuō)法。

北方

在我國(guó)北方大量地區(qū)，每年冬至