肉松茸的功效與作用

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松茸是一種純自然的珍稀寶貴食用菌類，被譽(yù)為"菌中之王'。那么松茸的成果作用怎樣呢?接下來(lái)我?guī)Т蠹伊私庖幌掳伞?/p>

松茸的成果作用

1、抗癌抗腫瘤

松茸體內(nèi)含有一種其他任何植物都沒(méi)有的特殊雙鏈生物活性物質(zhì)松茸醇(RNA)，它具有超強(qiáng)抗基因突變才能和強(qiáng)抗癌作用，能自動(dòng)識(shí)別腫瘤細(xì)胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細(xì)胞靠近、結(jié)合，通過(guò)溶解腫瘤細(xì)胞膜和破壞脂質(zhì)雙層進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，封閉腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)體蛋白受體，阻斷腫瘤細(xì)胞的蛋白質(zhì)合成，使腫瘤細(xì)胞不能分裂繁殖以致死亡;破壞腫瘤細(xì)胞遺傳復(fù)制的DNA基因，從而達(dá)成抗基因突變，抑制腫瘤和操縱腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移的目的。

2、提高免疫力

松茸含有人體所需的各種養(yǎng)分，具有綜合提高免疫力的成果，更加是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細(xì)胞，對(duì)非特異性免疫和特異性免疫具有確定的鞏固作用，對(duì)身體虛弱、術(shù)后產(chǎn)后人群快速提高免疫力具有確定的成果。

松茸的養(yǎng)分元素

松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性養(yǎng)分物質(zhì)、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，另含有3種貴重的活性物質(zhì)，分別是雙鏈松茸多糖、松茸多肽和全世界獨(dú)一無(wú)二的抗癌物質(zhì)松茸醇，是世界上最貴重的自然藥用菌類。松茸不僅養(yǎng)分均衡、充沛，而且還有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰弱養(yǎng)顏、促腸胃保肝臟等多種成果。松茸因養(yǎng)分均衡、含量豐富，在國(guó)際上有自然養(yǎng)分寶庫(kù)的美譽(yù)。

松茸的養(yǎng)分價(jià)值

松茸有4個(gè)主要養(yǎng)分特點(diǎn)：

第一是均衡，松茸含有人體所需的絕大片面根基養(yǎng)分成分，養(yǎng)分布局整體配比合理均衡，更加是18種氨基酸的含量在全體食品中最接近于世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)提出的標(biāo)準(zhǔn);

其次是養(yǎng)分含量充沛，大量的研究資料說(shuō)明，松茸的百克養(yǎng)分含量，在菌類中名列前茅，例如松茸氨基酸中的藥用氨基酸和務(wù)必氨基酸的比重較高，是很好的養(yǎng)分補(bǔ)充食品;

第三是吸收性好，松茸的主要養(yǎng)分元素為活性養(yǎng)分物質(zhì)，分子小，極易吸收，因此被廣泛應(yīng)用于大手術(shù)患者、身體虛弱人群的養(yǎng)分補(bǔ)充;

第四是分外安好，松茸生長(zhǎng)在沒(méi)有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中，是世界公認(rèn)的安好食品，松茸適用于任何年齡群和任何身體狀態(tài)下的養(yǎng)分補(bǔ)充。

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