必修二高一地理下冊(cè)3.3以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型市公開課一等獎(jiǎng)省優(yōu)質(zhì)課賽課一等獎(jiǎng)?wù)n件

第三節(jié)《以畜牧業(yè)為主

農(nóng)業(yè)地域類型》

第1頁一、大牧場(chǎng)放牧業(yè)1、大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要分布地域2、大牧場(chǎng)放牧業(yè)共同區(qū)位條件3、大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要農(nóng)產(chǎn)品4、大牧場(chǎng)放牧業(yè)主要生產(chǎn)特點(diǎn)第2頁美國阿根廷澳大利亞新西蘭南非大牧場(chǎng)放牧業(yè)分布在哪些國家？為何？主要放牧品種有何區(qū)分？第3頁分布國家自然條件特點(diǎn)美國、阿根廷等

澳大利亞、新西蘭、南非等以牧牛為主以牧羊?yàn)橹鞔竺娣e干旱、半干旱氣候區(qū)植被稀疏，不宜種植，只能放牧含有高品率高，生產(chǎn)規(guī)模大，專業(yè)化程度高特點(diǎn)第4頁阿根廷潘帕斯草原大牧場(chǎng)放牧業(yè)1區(qū)位原因2發(fā)展歷程3發(fā)展辦法第5頁潘帕斯草原氣候溫暖濕潤草類茂盛第6頁濕潤干旱半干旱第7頁該地冬季溫和，最冷月平均氣溫>0℃；夏季溫暖，最熱月平均氣溫26～28℃，氣候半濕潤至半干旱。由高草組成，幾乎沒有喬木和灌木，只在谷底一些地域有小塊森林。廣布紅化黑土；在世界同類型區(qū)域中，居大陸東岸臨海位置，大陸性不顯著；區(qū)內(nèi)差異為自東向西逐步顯現(xiàn)干旱。

阿根廷地勢(shì)西高東低，氣候北熱南冷，中部溫和，大部分地域土壤肥沃，素有“世界糧倉和肉庫”之稱。潘帕斯草原東臨大西洋，受大西洋水汽和沿岸暖流影響，氣候表現(xiàn)為夏季高溫多雨，冬季暖和，一年四季都可放牧，不需建防寒防凍圈堋，生產(chǎn)成本低。第8頁潘帕斯草原牧牛業(yè)景觀

第9頁阿根廷國土面積278萬多平方千米，現(xiàn)在人口約4200萬。城市人口占總?cè)丝诒嚷?，阿根廷?9.6%。每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力負(fù)擔(dān)耕地面積為21公頃。阿根廷曾經(jīng)為西班牙殖民地，現(xiàn)在為發(fā)展中國家。地廣人稀，土地租金低，為大規(guī)模經(jīng)營提供了可能。第10頁阿根廷畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。以養(yǎng)牛業(yè)為主，同時(shí)還有養(yǎng)羊業(yè)、養(yǎng)禽業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)等。當(dāng)前，阿根廷牲畜存欄數(shù)：牛5550萬頭，綿羊1400萬頭，豬:425萬頭，山羊355萬頭，禽類1150萬只。

阿根廷肉類生產(chǎn)和貿(mào)易情況（見下表）

第11頁-

產(chǎn)量(噸)

產(chǎn)值(千美元)

出口量(噸)

出口額(千美元)

消費(fèi)(每人每年消費(fèi)千克數(shù))

牛肉

3018000

205

546000

927800

62.3

禽肉

900000

800000

90000

80000

24.9

豬肉

180000

150000

1600

1750

5.7

羊肉

26700

48060

6800

15640

1.2所產(chǎn)肉牛主要供出口，商品率高第12頁阿根廷牧牛業(yè)商品率高布宜諾斯艾利斯肉牛市場(chǎng)

第13頁

依圖構(gòu)想一下阿根庭怎樣把牛肉送到世界各地？

牧場(chǎng)

港口

世界各地

鐵路

屠宰成肉

冷凍船第14頁南美洲糧倉——潘帕斯草原

“潘帕斯”意思是沒有樹木大草原。它位于阿根廷中、東部，面積約76萬平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤，平坦無邊無際。阿根廷人總是夸耀這塊豐饒土地，說從大西洋岸邊一直耕到西邊安第斯山麓，連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原大部分土地已被開墾為農(nóng)田和牧場(chǎng)。田里盛產(chǎn)小麥、玉米等糧食。牧草豐美草原處處是白色、黃色、黑色、花色良種牛群。草原上種植玉米，大部分用來喂養(yǎng)牛羊，牛肉產(chǎn)量很高。阿根廷每年要宰殺1千多萬頭牛,除了小部分供國內(nèi)食用，還大量冷藏出口，牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷主食，菜市上最熱鬧地方是牛肉鋪，宴席上大都是用牛肉做成佳肴。潘帕斯草原是阿根廷農(nóng)牧業(yè)主要產(chǎn)區(qū)，也是南美糧倉。

第15頁阿根廷人建設(shè)大牧場(chǎng)，促進(jìn)草原牧牛業(yè)發(fā)展辦法圍欄放牧、劃區(qū)輪牧，種植飼料打機(jī)井確保人畜飲水和牧草生長用水第16頁阿根廷促進(jìn)牧牛業(yè)主要辦法1、修建鐵路：便于牛肉外運(yùn)，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)2、圍欄放牧、劃區(qū)輪牧：合理利用草原，使草場(chǎng)不退化。3、打井取水：確保人畜飲水和牧草生長用水。4、種植飼料：填補(bǔ)天然牧草不足，確保飼料供給。5、培育良種牛、加強(qiáng)牛群病害研究：確保牛肉產(chǎn)量和質(zhì)量，提升經(jīng)濟(jì)效益。第17頁阿根廷大牧場(chǎng)放牧業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)氣候溫和、草類茂盛歐洲人到來，粗放放牧業(yè)變成了商品牧牛業(yè),提升了生產(chǎn)效率靠近海港；修筑鐵路，人類創(chuàng)造海上冷凍船，促進(jìn)了市場(chǎng)擴(kuò)大發(fā)展辦法：圍欄放牧、劃區(qū)輪牧；種植飼料；打機(jī)井確保人畜飲水和牧草生長；喂養(yǎng)良種牛，加強(qiáng)對(duì)良種牛培育，以及對(duì)牛群病害研究，改進(jìn)交通條件等辦法。自然條件怎樣?歐洲人對(duì)其生產(chǎn)方式帶來了什么影響?對(duì)外運(yùn)輸和市場(chǎng)條件怎樣？為促進(jìn)牧牛業(yè)發(fā)展,阿根廷人采取了其它哪些辦法?地廣人稀，土地租金低

人口密度怎么樣？第18頁我國內(nèi)蒙古、新疆等地能否采取潘帕斯草原生產(chǎn)模式呢？第19頁第20頁潘帕斯草原內(nèi)蒙古、新疆等地域氣候位置和交通生產(chǎn)和經(jīng)營方式亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，溫和濕潤溫帶大陸性氣候，冬冷夏熱，較為干旱位于大西洋西岸平原，海外聯(lián)絡(luò)便利內(nèi)陸高原地域，對(duì)外交通聯(lián)絡(luò)不便大型牧場(chǎng)，為密集商品牧牛業(yè)粗放式放牧或游牧第21頁（2）現(xiàn)實(shí)狀況比較阿根廷經(jīng)過培育良種牛、改進(jìn)交通條件、開辟水源、種植飼料，使潘帕斯草原形成大牧場(chǎng)放牧業(yè)，其畜牧產(chǎn)品加工當(dāng)代化程度高、商品率高、經(jīng)濟(jì)效益高。我國內(nèi)蒙古牧區(qū)普遍存在“靠天養(yǎng)畜”和“超載放牧”現(xiàn)象，草場(chǎng)退化沙化、牧區(qū)生態(tài)環(huán)境惡化，其畜產(chǎn)品商品率低、經(jīng)濟(jì)效益差。。第22頁（3）可借鑒之處①中國應(yīng)加強(qiáng)人工草場(chǎng)建設(shè)，減輕天然草場(chǎng)壓力；改進(jìn)牧區(qū)生態(tài)環(huán)境；②改進(jìn)牧區(qū)交通運(yùn)輸條件,提升產(chǎn)品外運(yùn)能力；③完善畜產(chǎn)品加工體系，主動(dòng)推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)施“企業(yè)+農(nóng)戶”生產(chǎn)組織形式，向商品畜牧業(yè)發(fā)展。

第23頁從自然和人文兩方面，分析潘帕斯草原成為世界著名牧區(qū)有利條件。

第24頁自然方面：位于東部平原，地勢(shì)平坦；氣候溫暖；降水適宜；土壤肥沃；牧草茂盛。人文方面：畜牧業(yè)專業(yè)化、商品化程度高，經(jīng)營規(guī)模大；草場(chǎng)管理當(dāng)代化，圍欄放牧；重視牧業(yè)科學(xué)研究，培育優(yōu)良牧種；鐵路與港口交通條件便利，便于畜產(chǎn)品運(yùn)輸；市場(chǎng)遼闊，畜產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國外。第25頁二、乳畜業(yè)

伴隨城市發(fā)展而形成面向城市市場(chǎng)商品化、集約化畜牧業(yè)地域類型，其生產(chǎn)對(duì)象是奶牛，產(chǎn)品是牛奶及其制品。第26頁西歐澳大利亞美國五大湖中歐主要分布地域：新西蘭第27頁乳畜業(yè)緊鄰消費(fèi)市場(chǎng)原因：乳畜業(yè)牛奶乳制品不耐貯藏運(yùn)輸不便緊鄰消費(fèi)市場(chǎng)城市郊區(qū)第28頁分析西歐乳畜業(yè)形成原因第29頁第30頁第31頁1）、氣候：多屬溫帶海洋性氣候，溫和多雨，多霧少日照，有利于多汁牧草生長；2）、地形：以平原為主，地形平坦，有利于牧草和飼料作物生長。3）、水源：年降水量較多，季節(jié)分配均勻，河湖眾多，水源充分；有利于牧草和飼料作物生長4）、土壤：土層深厚、土壤肥沃，有利于牧草和飼料作物生長；西歐乳畜業(yè)形成原因：第32頁5）、市場(chǎng)：人口密集，城市化水平高，人們對(duì)乳畜產(chǎn)品需求量大；6）、科技水平：有合理生產(chǎn)、經(jīng)營和管理制度，科技投入較多；7）、機(jī)械化水平：機(jī)械化程度較高，有專門自動(dòng)化擠奶設(shè)備，緩解了勞動(dòng)力短缺問題。西歐乳畜業(yè)形成原因：第33頁1、商品率高2、科技水平和機(jī)械化程度高3、集約化程度高4、多分布在大城市周圍第34頁第35頁美國農(nóng)業(yè)分布區(qū)----找出大牧場(chǎng)放牧業(yè)和乳畜業(yè)這兩種農(nóng)業(yè)地域區(qū)位，并思索其區(qū)位條件大牧場(chǎng)放牧業(yè)乳畜業(yè)區(qū)位西部干旱半干旱區(qū)大草原東北部五大湖附近區(qū)位條件地廣人稀，土地租金低緊鄰城市市場(chǎng)第36頁第37頁人多地少，生產(chǎn)規(guī)模小，商品率低經(jīng)營規(guī)模大，機(jī)械化程度高，商品率高靠近城市，面向城市市場(chǎng)，集約化、商品化規(guī)模大，專業(yè)化程度高四種農(nóng)業(yè)地域類型比較：季風(fēng)水田農(nóng)業(yè)商品谷物農(nóng)業(yè)大牧場(chǎng)放牧業(yè)乳畜業(yè)第38頁謝謝觀賞

再見！第39頁南郊當(dāng)代園藝科技園（包含雨花南郊科技園、陶吳珍稀苗木科技園、橫溪園藝科技園、南京蔬菜科技園、南京林果良種科技園）、溧水丘陵山區(qū)綜合開發(fā)科技園、高淳水產(chǎn)生態(tài)科技園、六合雄洲蔬菜園藝科技園、浦口林果苗木科技園、東南郊奶?？萍紙@、近郊城市農(nóng)業(yè)觀光園（包含江心洲千畝葡萄科技園、八卦洲萬畝野菜科技園、其林設(shè)施農(nóng)業(yè)科技園）、江寧農(nóng)副產(chǎn)品精品深加工科技產(chǎn)業(yè)園、市屬水產(chǎn)家禽科技園。

你知道南京農(nóng)業(yè)科技園有多少嗎？第40頁科技園以優(yōu)美丘陵風(fēng)光、良好生態(tài)環(huán)境、一流生產(chǎn)設(shè)施、便捷交通條件、先進(jìn)科學(xué)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，正日益發(fā)揮著科技研究、生產(chǎn)示范、推廣輻射、旅游觀光、科普教育等五大功效，成為“與農(nóng)民最貼近科技園”、“一二三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展科技園”。先后被評(píng)定為“全國農(nóng)業(yè)科普示范基地”、“國家星火計(jì)劃、省三項(xiàng)工程項(xiàng)目實(shí)施基地”、“江蘇省模范果園”、“生態(tài)環(huán)境教育基地”、“無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”、“南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)與科研基地”、“南京國際梅花藝術(shù)協(xié)會(huì)創(chuàng)研活動(dòng)基地”等。第41頁第42頁

傅家邊農(nóng)業(yè)科技園是江蘇省十個(gè)省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)之一，創(chuàng)建于1994年，園區(qū)總面積13716畝，依據(jù)丘陵山區(qū)地理特征，將園區(qū)規(guī)劃為中心展示區(qū)、生態(tài)果茶區(qū)、特色農(nóng)業(yè)區(qū)、高新產(chǎn)業(yè)區(qū)和休閑觀光區(qū)等五個(gè)功效小區(qū)，實(shí)施立體綜合配套開發(fā)。先后建成日本水晶梨、青梅、黑莓、草莓、油桃、葡萄等良種果樹、無性系茶葉、美國庫拉索蘆薈等試驗(yàn)示范園2187畝，生態(tài)果茶園5000畝，鋼架大棚設(shè)施1050畝，連棟溫室大棚5000平方米，經(jīng)濟(jì)林果總面積到達(dá)八千余畝。同時(shí)，科技園充分利用得天獨(dú)厚自然條件，豐富植物資源優(yōu)勢(shì)和當(dāng)代化大棚設(shè)施，加大基礎(chǔ)設(shè)施投入力度，規(guī)劃建成了梅香園景區(qū)、神山湖景區(qū)、青龍山景區(qū)、竹海景區(qū)和中心科普區(qū)，建有1800m2科普展覽館、10萬m2科普廣場(chǎng)，每年接待游客十多萬人次。每年一屆“南京溧水國際梅花節(jié)”成功舉行將傅家邊農(nóng)業(yè)科技園推向全國、走向世界，成為南京市第一家正式對(duì)外開放農(nóng)業(yè)科學(xué)公園，加緊了傅家邊當(dāng)代化生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)步伐。第43頁南美洲糧倉——潘帕斯草原

“潘帕斯”意思是沒有樹木大草原。它位于阿根廷中、東部，面積約76萬平方千米。潘帕斯草原氣候溫暖濕潤，平坦沃野無邊無際。阿根廷人總是夸耀這塊豐饒土地，說從大西洋岸邊一直耕到西邊安第斯山麓，連一塊石頭也找不到。潘帕斯草原大部分土地已被開墾為農(nóng)田和牧場(chǎng)。田里盛產(chǎn)小麥、玉米等糧食。牧草豐