二輪課件：實驗專題6-1-扎牢實驗基礎

1．能獨立完成“生物知識內容表”所列的生物實驗與技術，包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將這些實驗與技術涉及的方法和技能進行綜合運用。2．具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現(xiàn)象和結果進行解釋、分析和處理。分類教材實驗考綱要求顯微觀察類(1)觀察DNA、RNA在細胞中的分布(2)用顯微鏡觀察多種多樣的細胞(3)觀察線粒體和葉綠體(4)觀察植物細胞的質壁分離和復原(5)觀察細胞的有絲分裂(6)觀察細胞的減數(shù)分裂1.了解顯微鏡的基本構造，熟練掌握顯微鏡的基本操作，特別是高倍鏡的使用2.掌握臨時裝片制作等相關的操作技能，并能了解這些實驗所需材料的特點、試劑的作用3.能對相關實驗的現(xiàn)象和結果進行分析，以及對相關實驗進行恰當評價并設計完善實驗方案1．光學顯微鏡的使用（必修一P7）（1）成像特點：放大倒立的虛像。（物像的移動、污點判斷）（2）放大倍數(shù)：目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)。放大的是物體的長或寬。（3）視野物像細胞數(shù)目亮度低倍鏡小多亮高倍鏡大少暗（5）物鏡和目鏡：物鏡有螺紋，目鏡無螺紋。

目鏡：鏡頭長放大倍數(shù)小，鏡頭短放大倍數(shù)大。物鏡：鏡頭長放大倍數(shù)大，鏡頭短放大倍數(shù)小。物鏡與裝片之間的距離：距離近放大倍數(shù)大，距離遠放大倍數(shù)小。（4）高倍顯微鏡操作要點：找：低倍鏡下找到物像移：將物象移到視野中央轉：轉動轉換器，換上高倍鏡調：調細準焦螺旋和光圈實驗名稱實驗材料實驗流程觀察葉綠體蘚類小葉或菠菜綠葉制片(滴水→取材→蓋片)→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察觀察線粒體人的口腔上皮細胞制片(滴健那綠→刮→涂→蓋片)→低倍鏡觀察→高倍鏡觀察（必修一P47）苔蘚葉綠體高倍鏡下的葉綠體黑藻葉綠體散布于細胞質中，呈綠色，扁平的橢球形或球形。線粒體散布于細胞質中，有短棒狀、圓球狀、線形和啞鈴形等。高倍鏡下的線粒體（必修一P61）質壁分離前質壁分離后實驗現(xiàn)象3．觀察細胞的有絲分裂和減數(shù)分裂（必修一P115）（必修二P21、P88）成熟區(qū)伸長區(qū)分生區(qū)根冠正方形，排列緊密細胞分裂旺盛根毛細胞，細胞吸水能力強細胞伸長，體積增大排列疏松2-3mm根尖結構分裂中期分裂后期分裂中期分裂前期實驗現(xiàn)象：實驗名稱觀察方式觀察對象細胞狀態(tài)染色劑常用實驗材料1、觀察DNA和RNA在細胞中的分布（必修一P26）染色觀察核酸死甲基綠吡羅紅人的口腔上皮細胞洋蔥鱗片葉內表皮2、觀察葉綠體原色觀察葉綠體活無菠菜葉(稍帶葉肉的下表皮)、蘚類的葉3、觀察植物細胞的質壁分離與復原紫色大液泡成熟植物細胞，如紫色洋蔥鱗片葉外表皮實驗名稱觀察方式觀察對象細胞狀態(tài)染色劑常用實驗材料4、觀察線粒體染色觀察線粒體活健那綠人的口腔上皮細胞5、觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂染色體死龍膽紫溶液(或醋酸洋紅液)洋蔥根尖6、低溫誘導染色體加倍染色體死改良苯酚品紅染液洋蔥根尖分類教材實驗考綱要求物質提取與檢測類(1)檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(2)葉綠體色素的提取和分離1.理解實驗原理，明確相關試劑的作用2.學會對實驗結果進行正確的分析和評價（必修一P97）提取色素注意試劑的作用：二氧化硅、碳酸鈣、無水乙醇、層析液培養(yǎng)皿鉛筆線濾液細線細、直、齊分離色素操作注意點：劃濾液細線、濾液細線和層析液的位置、層析液使用注意事項葉綠素葉綠素a（藍綠色）葉綠素b（黃綠色）3/4類胡蘿卜素胡蘿卜素（橙黃色）葉黃素（黃色）1/4實驗結果：比較色素帶的位置和寬窄可以得出什么結論？實驗結果：其他鑒定類實驗歸類比較鑒定對象試劑顏色生物材料備注淀粉碘液脫色的葉片無還原糖斐林試劑磚紅色沉淀蘋果或梨的勻漿等脂肪蘇丹Ⅲ(或Ⅳ)染液花生種子切片需用高倍鏡觀察蛋白質雙縮脲試劑紫色豆?jié){、稀蛋清等藍色甲乙液現(xiàn)配現(xiàn)用水浴加熱橘黃(或紅色)先加A液，搖勻后加B液，搖勻（必修一P18）顏色原理紅①還原糖＋斐林試劑磚紅色沉淀②脂肪＋蘇丹Ⅳ染液→紅色③RNA＋吡羅紅溶液→紅色④染色體(質)＋醋酸洋紅液→紅色⑤葉綠素a和葉綠素b→主要吸收紅光和藍紫光黃①脂肪＋蘇丹Ⅲ染液→橘黃色②葉綠體中色素分離的濾紙條中：胡蘿卜素→橙黃色，葉黃素→黃色部位實驗名稱取材原因葉鱗片葉植物細胞的質壁分離和復原外表皮細胞含紫色大液泡使用高倍顯微鏡觀察細胞的多樣性細胞較大，外表皮細胞有大液泡，內表皮細胞有明顯的細胞核觀察DNA和RNA在細胞中的分布，觀察線粒體內表皮細胞近于無色管狀葉葉綠體中色素的提取和分離色素含量多根觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂材料易得，且分生區(qū)細胞分裂能力強，染色體數(shù)目少，易于觀察低溫誘導植物染色體數(shù)目的變化材料易得，且低溫(4℃)下根尖也能分裂生長，誘導染色體變異率較高酒精濃度用途體積分數(shù)為50%在脂肪鑒定中用于洗浮色體積分數(shù)為70%在土壤小動物類群豐富度調查實驗中用于殺死并保存小動物體積分數(shù)為75%選修1微生物培養(yǎng)中用于殺菌、消毒體積分數(shù)為95%1、與質量分數(shù)為15%的鹽酸混合用于有絲分裂實驗中的解離2、低溫誘導染色體加倍實驗中的沖洗卡諾氏液3、脫色，用于鑒定光合作用產(chǎn)物——淀粉無水乙醇用于光合作用色素的提取實驗名稱鹽酸的作用觀察DNA和RNA在細胞中的分布①改變膜的通透性，加速染色劑進入細胞②使染色質中DNA與蛋白質分離，有助于DNA與染色劑結合觀察根尖有絲分裂，低溫誘導染色體加倍質量分數(shù)為15%的鹽酸和體積分數(shù)為95%的酒精按1∶1混合成解離液，使組織中的細胞相互分離探究PH對酶活性的影響營造酸性環(huán)境分類教材實驗考綱要求調查模擬類(1)模擬探究細胞表面積與體積的關系(2)通過模擬實驗探究膜的透性(3)調查常見的人類遺傳病(4)模擬尿糖的檢測(5)土壤中動物類群豐富度的研究1.掌握模擬實驗和調查實驗的實驗目的，開展實驗的步驟及方案，并對實驗的結果進行分析和判斷2.掌握調查、建立模型與系統(tǒng)分析等科學的研究方法3.掌握對遺傳病的遺傳方式、

發(fā)病率和種群豐富度等實驗結果和數(shù)據(jù)的分析、處理的技能1、模擬探究細胞表面積和體積的關系切成不同大小的瓊脂方塊放入盛有NaOH溶液中浸泡酚酞的瓊脂隨著NaOH溶液的擴散變紅切開瓊脂方塊你發(fā)現(xiàn)什么了嗎？（必修一P110）瓊脂塊的邊長/cm表面積/cm2體積/cm3相對表面積（表面積/體積）NaOH擴散的深度/cmNaOH擴散的體積/瓊脂塊的體積3211542722483661111∕27結論：瓊脂塊的相對表面積（即表面積與體積之比）隨著瓊脂塊的增大而_______；NaOH擴散的體積與整個瓊脂塊的體積之比隨著瓊脂塊的增大而_______。減小減小1∕81結果：實驗名稱調查對象調查方法統(tǒng)計方法(計算公式)種群密度的調查活動范圍大的動物標志重捕法種群密度的取樣調查植物或活動能力弱的動物樣方法

種群密度＝所有樣方內個體總數(shù)÷樣方的總面積實驗名稱調查對象調查方法統(tǒng)計方法(計算公式)人類遺傳病發(fā)病率的調查人類某種遺傳病匯總法發(fā)病率＝

土壤中小動物類群豐富度的研究土壤中的小動物取樣器取樣法記名計算法、目測估計法探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化酵母菌種群數(shù)量抽樣檢測法血細胞計數(shù)板顯微計數(shù)調查方法適用范圍標志重捕法活動能力強、活動范圍大的動物樣方法植物或活動能力弱、活動范圍小的動物和蟲卵顯微計數(shù)法(抽樣檢測法)肉眼看不到的細菌、酵母菌或血細胞取樣器取樣法活動能力較強、身體微小的土壤小動物分類教材實驗考綱要求探究設計類(1)探究影響酶活性的因素(2)探究酵母菌的呼吸方式(3)低溫誘導染色體加倍(4)探究植物生長調節(jié)劑對扦插枝條生根的作用(5)探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化(6)探究水族箱(或魚缸)中群落的演替1．學會從實驗目的中尋找相關的實驗變量2．學會依據(jù)原理來制定對實驗結果進行檢測的方案設計3．學會分析實驗中設置的對照實驗，以及設置的目的和要求4．學會分析每個實驗中的單一變量以及無關變量5．學會預測相應的實驗結果和對實驗結果進行分析并得出結論自變量因變量無關變量氧的有無CO2生成量(澄清石灰水的渾濁程度等)；酒精的產(chǎn)生(酸性重鉻酸鉀檢測)葡萄糖溶液、石灰水的量、溫度、pH、錐形瓶的潔凈程度、連接導管的大小等（必修一P91）2、探究光照強度對光合作用強度的影響2、探究光照強度對光合作用強度的影響實驗對象：實驗結果：實驗結論：自變量：對照類型：因變量：葉圓片光照強度光合作用強度相互對照

60分鐘

30分鐘

10分鐘

30厘米

20厘米

10厘米

不同光照條件下浮起的葉片數(shù)無關變量：葉圓片的數(shù)量和大小、溫度、CO2濃度（可用玻璃管向燒杯中的水吹氣相同時間）等在一定范圍內，隨著光照強度不斷增強，光合作用強度也不斷增強?？捎^測指標為葉圓片上浮的數(shù)量（必修一P104）其他探究類實驗生物科學史上的經(jīng)典實驗細胞學說的建立過程（必一P10