高中生物必修一第3章第2節(jié)課件

第一節(jié)細(xì)胞膜—系統(tǒng)的邊界第二節(jié)細(xì)胞器—系統(tǒng)內(nèi)的分工合作第三節(jié)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心復(fù)習(xí)：1、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別？2、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別？3、真核細(xì)胞中的細(xì)胞器有哪些？4、細(xì)胞內(nèi)具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有哪幾種？（其中屬于雙膜的有？屬于單膜結(jié)構(gòu)的有？無(wú)膜的有？）1、動(dòng)植物亞顯微結(jié)構(gòu)圖。2、細(xì)胞器可列表復(fù)習(xí)，區(qū)別存在細(xì)胞、形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能等。3、細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合——分泌蛋白的合成和動(dòng)輸。區(qū)別能合成分泌蛋白的細(xì)胞（內(nèi)分泌腺細(xì)胞、消化腺細(xì)胞、產(chǎn)生抗體的免疫細(xì)胞）;合成場(chǎng)所（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體）、有關(guān)的細(xì)胞器及各自功能，并且常結(jié)合圖進(jìn)行考查。4、高倍顯微鏡觀察葉綠體5、生物膜系統(tǒng)。聯(lián)系實(shí)際可分析血液透析膜的作用機(jī)理。主要內(nèi)容一、動(dòng)、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞壁細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)液泡高爾基體核糖體線粒體溶酶體葉綠體植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞器細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體高爾基體核糖體線粒體溶酶體動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)11線粒體13核糖體14液泡5高爾基體12,15內(nèi)質(zhì)網(wǎng)4葉綠體1細(xì)胞膜2細(xì)胞壁3細(xì)胞質(zhì)12核糖體13中心體9線粒體2細(xì)胞質(zhì)8,11內(nèi)質(zhì)網(wǎng)1細(xì)胞膜3高爾基體動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞核線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體溶酶體中心體（低等植物細(xì)胞）細(xì)胞壁葉綠體中央大液泡顯微結(jié)構(gòu)亞顯微結(jié)構(gòu)掃描電子顯微鏡0.2μm0.2nm光學(xué)顯微鏡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞骨架呈膠質(zhì)狀態(tài)含多種成分進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)細(xì)胞器:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)中具有特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)，能完成各自專有的功能的結(jié)構(gòu)。二、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能二、細(xì)胞質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞質(zhì)

基質(zhì)成分:功能:是細(xì)胞進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所細(xì)胞器水、無(wú)機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體液泡………..葉綠體中心體細(xì)胞器就像漂浮細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的“小船”狀態(tài):呈膠狀工廠系統(tǒng)分工合作邊界細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞器圍墻車間它們都有特定的形態(tài)結(jié)構(gòu)并各自完成專有的功能一細(xì)胞器之間的分工1.線粒體功能：細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。代謝越旺盛、需能越多的細(xì)胞，線粒體的數(shù)量越多。外膜內(nèi)膜嵴基質(zhì)線粒體結(jié)構(gòu)：雙層膜142葉綠體結(jié)構(gòu)：雙層膜外膜內(nèi)膜含有少量的DNA、RNA是綠色植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所(“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”)。功能：27葉肉28有氧呼吸30暗反應(yīng)29色素、酶3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：擴(kuò)大膜面積，蛋白質(zhì)合成、加工滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：糖類和脂類合成有機(jī)物合成的“車間”由單層膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物結(jié)構(gòu)：功能：類型分布：動(dòng)植物細(xì)胞3高爾基體分布：動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽すδ埽孩倥c細(xì)胞分泌物形成有關(guān)，對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”（“發(fā)送站”）②植物細(xì)胞分裂時(shí)與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。4核糖體功能：是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。(氨基酸脫水縮合的反應(yīng)就是在核糖體上進(jìn)行的)功能：“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”分布：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中結(jié)構(gòu)：無(wú)膜溶酶體5溶酶體功能：

①吞噬并殺死入侵的病毒和病菌②自溶作用：某些即將老死的細(xì)胞靠溶酶體破裂釋放出各種水解酶將自身消化。

③分解衰老、損傷的細(xì)胞器結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽と苊阁w：含50種酸性水解酶：蛋白酶、核酸酶、糖苷酶、脂酶、磷酸酯酶、硫酸酯酶

與生活的聯(lián)系：新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過(guò)一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這與溶酶體有關(guān)。職業(yè)病—硅肺，因?yàn)槿苊阁w內(nèi)缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中水解酶釋放，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。6、液泡植物細(xì)胞泡狀結(jié)構(gòu)；表面有單層液泡膜，內(nèi)有細(xì)胞液與滲透吸水有關(guān)，與代謝產(chǎn)物貯存有關(guān)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境、保持植物細(xì)胞形態(tài)分布：結(jié)構(gòu)：功能：與花、果等顏色有關(guān)。液泡8、中心體由兩個(gè)垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，無(wú)膜。動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中。與細(xì)胞有絲分裂、減數(shù)分裂有關(guān)，形成紡錘體。功能：分布：結(jié)構(gòu)：1、依據(jù)膜結(jié)構(gòu)進(jìn)行劃分細(xì)胞器無(wú)膜結(jié)構(gòu)：?jiǎn)螌幽そY(jié)構(gòu)：雙層膜結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體8個(gè)細(xì)胞器的歸類：高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、液泡、溶酶體線粒體、葉綠體其他具膜結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜（單層）、核膜（雙層）2、依據(jù)分布范圍來(lái)劃分動(dòng)植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：植物細(xì)胞所特有的細(xì)胞器：動(dòng)物細(xì)胞所特有的：線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體高爾基體、溶酶體液泡、葉綠體、中心體（低等植物也含有）原核生物具有的細(xì)胞器：核糖體細(xì)胞壁3、依據(jù)觀察儀器來(lái)劃分光學(xué)顯微鏡下能觀察到得細(xì)胞器：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、溶酶體、中心體液泡、葉綠體、線粒體只能在電子顯微鏡下才能觀察到的細(xì)胞器：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、染色體細(xì)胞膜思考Ⅰ：除此之外，還有哪些結(jié)構(gòu)屬于膜結(jié)構(gòu)？細(xì)胞器無(wú)膜結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體有膜結(jié)構(gòu)

雙層膜結(jié)構(gòu)：葉綠體、線粒體思考Ⅱ：細(xì)胞中的這些膜結(jié)構(gòu)有何聯(lián)系？單膜結(jié)構(gòu)：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體

其它膜結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜（單層）、核膜（雙層）（8）細(xì)胞器與遺傳變異的關(guān)系含有核酸的細(xì)胞器：能獨(dú)立遺傳的細(xì)胞器：能進(jìn)行自我復(fù)制的細(xì)胞器：線粒體葉綠體核糖體線粒體、葉綠體線粒體、葉綠體、中心體(9)含有色素的細(xì)胞葉綠體含有葉綠素、類胡蘿卜素液泡含有除葉綠體中以外的其他色素，如花青素（DNA、RNA)（DNA、RNA)（RNA）分返回1線粒體 A與動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)2溶酶體 B進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所3液泡 C蛋白質(zhì)的加工和發(fā)送4核糖體

D合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所5高爾基體 E為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量6中心體 F分解衰老、損傷的細(xì)胞器7內(nèi)質(zhì)網(wǎng) G蛋白質(zhì)的合成和加工以及 脂質(zhì)合成的場(chǎng)所8葉綠體 H儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞堅(jiān)挺細(xì)胞器之間的分工連連看要點(diǎn)鏈接細(xì)胞骨架：蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)維持細(xì)胞形態(tài),保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性.與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)的運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。課堂反饋1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和葉綠體基質(zhì)的A功能及所含有機(jī)化合物都相同B功能及所含有機(jī)化合物都不同C功能相同，所含有機(jī)化合物不同D功能不同，所含有機(jī)化合物相同2、水稻根細(xì)胞中，含有少量DNA，并與能量轉(zhuǎn)換有密切關(guān)系的細(xì)胞器是A葉綠體和線粒體B線粒體C葉綠體D核糖體研究分泌蛋白的合成和分泌的一個(gè)實(shí)驗(yàn)科學(xué)家用3Ｈ標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。3分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一個(gè)實(shí)驗(yàn)17分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在高爾基體中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一個(gè)實(shí)驗(yàn)117分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。演示課件：分泌蛋白的合成和分泌.swf

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以類似于“出芽”的形式形成囊泡，小泡移動(dòng)到高爾基體，與高爾基體膜融合，成為高爾基體的一部分。

高爾基體又以“出芽”方式形成囊泡，移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，成為細(xì)胞膜的一部分。說(shuō)明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜可以相互轉(zhuǎn)化四、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.生物膜系統(tǒng)的概念2各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系3.各種生物膜在功能上的聯(lián)系4.生物膜的功能5.研究生物膜的意義生物膜系統(tǒng)細(xì)胞內(nèi)由細(xì)胞膜、核膜、各種細(xì)胞器膜（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、線粒體膜等）組成的統(tǒng)一整體。

細(xì)胞中各種由膜組成的結(jié)構(gòu)上的膜構(gòu)成了生物的生物膜系統(tǒng)問(wèn)題：視網(wǎng)膜、小腸膜（壁）、毛細(xì)血管膜(壁)是不是生物膜？不是，生物膜是指細(xì)胞中的膜這些生物膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核膜外層相連內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔與兩層核膜之間的腔相通有些細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞膜相連細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上存在著直接或間接的聯(lián)系

核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著核膜外表面和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上均有核糖體附著細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性高爾基體膜的厚度和化學(xué)成分介于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜之間。細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性在活細(xì)胞中，膜的組成成分可以轉(zhuǎn)移：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→細(xì)胞膜；細(xì)胞膜→細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成面成熟面高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜核膜線粒體小結(jié)：各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系直接相連直接相連囊泡出芽融合囊泡出芽融合聯(lián)系程度與細(xì)胞性質(zhì)有關(guān)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核膜線粒體細(xì)胞膜直接聯(lián)系間接聯(lián)系高爾基體間接聯(lián)系（借助囊泡）（借助囊泡）核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細(xì)胞膜多肽鏈較成熟蛋白質(zhì)成熟蛋白質(zhì)排出分泌蛋白線粒體供能氨基酸脫水縮合囊泡運(yùn)輸囊泡運(yùn)輸進(jìn)一步修飾加工初步加工細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)最少有以下三方面的功能：

№1：使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境。在物質(zhì)的運(yùn)輸與交換及信息傳遞中起決定性作用。

№2：增大膜的面積，供酶、核糖體等附著在上面。使各種化學(xué)反應(yīng)有序進(jìn)行。

№3：將細(xì)胞分隔成許多小區(qū)室，使各種化學(xué)反應(yīng)能同時(shí)進(jìn)行而不互相干擾。訓(xùn)練題（生物膜功能聯(lián)系）54321（1）用數(shù)字表示此分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程是

。（2）與分泌蛋白相關(guān)的幾個(gè)部位：合成部位【】

；運(yùn)輸部位【】

；加工部位【】

；控制其性質(zhì)的最終部位是

；為整個(gè)過(guò)程提供能量的部位是

；123核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體（3）結(jié)構(gòu)2和結(jié)構(gòu)3的主要成分是

。細(xì)胞核線粒體蛋白質(zhì)和脂質(zhì)12345

4.功能1.生命基本理論研究

有助于闡明細(xì)胞的生命活動(dòng)規(guī)律。如細(xì)胞與環(huán)境的物質(zhì)交換、細(xì)胞內(nèi)各種有機(jī)物的合成各運(yùn)輸?shù)取?.實(shí)踐上仿生學(xué)海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過(guò)原理，對(duì)海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。5.研究生物膜的重要意義

農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的方法。

醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，可以研制出許多種代用的人體組織與器官。

如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎當(dāng)人的血液通過(guò)人工腎時(shí)，能將血液中的尿素等廢物透析出來(lái)，然后讓“干凈”的血液返回人的體內(nèi)。有效地解決了腎臟衰竭的病人體內(nèi)廢物排出的問(wèn)題，延長(zhǎng)了腎衰病人的壽命。3.在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)學(xué)實(shí)踐上有重要用途觀察過(guò)程中細(xì)胞是活