浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)高級(jí)中學(xué)2024屆高三壓軸卷生物試卷含解析_第1頁
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文檔簡介

浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)高級(jí)中學(xué)2024屆高三壓軸卷生物試卷注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫考場號(hào)和座位序號(hào)。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.莧菜葉片細(xì)胞中除了葉綠體含有色素外,液泡中也含有溶于水但不溶于有機(jī)溶劑的花青素(呈現(xiàn)紅色)。某探究小組用適量95%酒精提取莧菜葉片中的色素,然后用層析液分離。層析結(jié)束后濾紙條上出現(xiàn)了不同的色素帶,對(duì)色素帶由上到下分析有關(guān)敘述正確的是()A.第一條色素帶對(duì)應(yīng)的色素是葉黃素B.第二條色素帶對(duì)應(yīng)的色素主要吸收藍(lán)紫光C.第三條色素帶對(duì)應(yīng)的色素是呈現(xiàn)紅色的花青素D.第四條色素帶對(duì)應(yīng)的色素在層析液中溶解度最大2.下列各項(xiàng)中,屬于人體對(duì)抗病原體第一道防線的是()A.中性粒細(xì)胞對(duì)病原體的吞噬B.血漿蛋白對(duì)病原體的破壞C.皮膚黏膜對(duì)細(xì)菌的阻擋作用D.人體對(duì)外來器官的排異反應(yīng)3.下列有關(guān)細(xì)胞的說法,正確的是A.衰老細(xì)胞的各種酶活性均下降B.原癌基因抑制細(xì)胞不正常增殖C.細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的代謝中心和控制中心D.細(xì)胞器中不一定含有磷脂,但一定含有蛋白質(zhì)4.下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及化合物的敘述,正確的是()A.細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)B.醋酸桿菌無中心體,只能通過有絲分裂的方式增殖C.高爾基體分泌小泡內(nèi)的化合物都需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾D.動(dòng)物攝食后,糖類的消化發(fā)生在外環(huán)境中,并可產(chǎn)生ATP5.下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的敘述,正確的是()A.癌細(xì)胞是由正常細(xì)胞發(fā)生突變轉(zhuǎn)化而來的B.若細(xì)胞合成RNA聚合酶,則細(xì)胞已分化C.衰老細(xì)胞的酶活性均降低,細(xì)胞呼吸變慢D.細(xì)胞凋亡是由病變或傷害所導(dǎo)致的細(xì)胞死亡6.除五大類植物激素外,植物體內(nèi)還有一些天然物質(zhì)也在調(diào)節(jié)著植物的生長發(fā)育過程,如油菜素(甾體類化合物)可以有效促進(jìn)植物營養(yǎng)器官的生長,已被確認(rèn)為第六類植物激素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.油菜素作為基因表達(dá)的直接產(chǎn)物,具有微量高效的特點(diǎn)B.油菜素不直接參與細(xì)胞代謝,而是給細(xì)胞傳達(dá)調(diào)節(jié)代謝的信息C.在促進(jìn)植物的營養(yǎng)器官生長時(shí),油菜素與生長素存在協(xié)同作用D.人工合成的油菜素屬于植物生長調(diào)節(jié)劑,可廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)科技人員發(fā)現(xiàn)了某種兔的兩個(gè)野生種群,一個(gè)種群不論雌、雄后肢都較長,另一種群不論雌、雄后肢都較短,為確定控制后肢長、短這一相對(duì)性狀的基因顯隱性關(guān)系及基因是位于常染色體還是位于性染色體的Ⅰ、Ⅱ1、Ⅱ2區(qū)段(如圖),興趣小組同學(xué)進(jìn)行了分析和實(shí)驗(yàn)(Ⅰ區(qū)段為X染色體與Y染色體的同源區(qū)段,在此區(qū)段中有等位基因;Ⅱ1區(qū)段為Y染色體上特有區(qū)段,Ⅱ2區(qū)段為X染色體上特有區(qū)段)。請(qǐng)回答下列問題:(1)在兔的種群中Ⅱ2區(qū)段是否有等位基因:__________(填“是”或“否”),兔在繁殖過程中性染色體上能發(fā)生基因重組的區(qū)段是____________________________。(2)首先同學(xué)們認(rèn)為可以確定控制后肢長、短的基因不位于Ⅱ1區(qū)段,理由是________________________。(3)同學(xué)們分別從兩種群中選多對(duì)親本進(jìn)行了以下兩組實(shí)驗(yàn):甲組:♂后肢長×♀后肢短→F1后肢短;乙組:♀后肢長×♂后肢短→F1后肢短。從兩組實(shí)驗(yàn)中可得到以下結(jié)論:后肢長度的顯隱性關(guān)系為___________________,在此基礎(chǔ)上可以確定基因不位于__________,理由____________________________________。(4)為進(jìn)一步確定基因的位置,同學(xué)們準(zhǔn)備分別用乙組的F1與親代個(gè)體進(jìn)行兩組回交實(shí)驗(yàn):丙組:F1雌×親代雄;丁組:F1雄×親代雌,以確定基因位于Ⅰ區(qū)段還是位于________________。8.(10分)科研人員利用固定化酵母直接發(fā)酵甜菜汁生產(chǎn)燃料乙醇,下圖1表示相關(guān)的工藝流程,圖2為不同固定化酵母接種量對(duì)發(fā)酵的影響。請(qǐng)回答下列問題:(1)圖1的步驟①中,溶化海藻酸鈉時(shí)要______________,以防止焦糊。步驟②中加入果膠酶的作用是_______________________。(2)圖1步驟③中進(jìn)行增殖培養(yǎng)的目的是_______________________。(3)研究表明使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組,可能的原因是_____________________。(4)由圖2可知,固定化酵母接種量為______________時(shí)酒精產(chǎn)量最高。接種量過高,酒精產(chǎn)量反而有所降低的原因是_____________________。(5)研究表明,固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境,由此可以通過______________的方法來提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性,從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。9.(10分)原生態(tài)椰子油是近年來活躍在國外市場上的一種新型植物油脂,常用酶解法進(jìn)行提取,酶解法的原理是通過酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì),其流程如圖所示,回答下列問題:(1)由生產(chǎn)流程可知,椰子油的提取一般采用壓榨法進(jìn)行提取,不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時(shí),當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí),影響精油提取量的主要因素_________________________。(2)一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡,其目的是_______________________________________________________,在加水壓榨過程中,為了使椰子油容易與水分離,應(yīng)加入一定質(zhì)量的______________________。(3)分析題干,酶解法發(fā)酵過程中加入的酶應(yīng)有_____________________________,酶解發(fā)酵過程中要嚴(yán)格控制發(fā)酵的溫度,原因是_________________________________________________________。(4)如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關(guān)系,據(jù)圖分析欲同時(shí)考慮提取成本和經(jīng)濟(jì)效益,最佳的提取次數(shù)為____次。10.(10分)腎上腺素是人體內(nèi)的一種激素,其分泌增多時(shí)可提高人體的警覺性、提升反應(yīng)靈敏程度等。請(qǐng)回答下列問題。(1)腎上腺素在人體內(nèi)可調(diào)節(jié)多種生理反應(yīng),在寒冷環(huán)境中與_______________(填激素名稱)一起促進(jìn)機(jī)體代謝水平的提高,增加產(chǎn)熱量,維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定;(2)當(dāng)人體經(jīng)歷危險(xiǎn)時(shí)引起呼吸頻率加快、心跳加劇等特征,這種調(diào)節(jié)方式屬于__________調(diào)節(jié);當(dāng)危險(xiǎn)因素消除后,心率一般不會(huì)馬上恢復(fù)安靜水平,原因之一是相比于神經(jīng)調(diào)節(jié),激素調(diào)節(jié)具有________________________________________________的特點(diǎn)。(3)—般來說,激素與神經(jīng)遞質(zhì)在發(fā)揮作用時(shí)的共同點(diǎn)有_______________________(請(qǐng)寫出兩點(diǎn))。11.(15分)草甘膦是目前世界上使用量最大的除草劑,因此研制抗草甘膦的農(nóng)作物新品種是國內(nèi)研究熱點(diǎn)。某科研單位培育出抗草甘膦的植物,培育過程如圖1所示。(1)在階段1過程中,將適當(dāng)濃度的b與農(nóng)桿菌混合,篩選______________________,出再通過農(nóng)桿菌介導(dǎo),篩選含有重組DNA的水稻細(xì)胞c,提高培育的成功率。(2)階段2水稻細(xì)胞經(jīng)過培養(yǎng)后,脫分化形成____________,再分化獲得____________,再發(fā)育成完整植株。要想再獲得脫毒苗,還可以從新植株芽、根的____________獲取細(xì)胞后,再進(jìn)行植物組織培養(yǎng)。(3)近年誕生了具劃時(shí)代意義的CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù),可簡單、準(zhǔn)確地進(jìn)行基因定點(diǎn)編輯。如圖2所示,Cas9蛋白是____________酶,通過向?qū)NA中的識(shí)別序列,可以特異性結(jié)合位點(diǎn)進(jìn)行切割。(4)研究發(fā)現(xiàn),草甘膦通過水稻細(xì)胞的某受體蛋白M起作用,因此該研究單位欲通過基因編輯技術(shù)對(duì)水稻細(xì)胞進(jìn)行精確的基因敲除,經(jīng)組織培養(yǎng)獲得完整植株后,還需進(jìn)行____________得到可連續(xù)遺傳的抗草甘膦水稻品種。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、B【解題分析】

液泡中含有溶于水但不溶于有機(jī)溶劑的花青素,用90%的乙醇提取莧菜葉片中的色素時(shí),只能提取到葉綠體中的色素,用層析液分離時(shí),可以得到四條色素帶,從上到下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b?!绢}目詳解】液泡中含有溶于水但不溶于有機(jī)溶劑的花青素,用95%的酒精提取莧菜葉片中的色素時(shí),只能提取到葉綠體中的色素,用層析液分離時(shí),可以得到四條色素帶,從上到下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。第一條色素帶對(duì)應(yīng)的色素是胡蘿卜素,A錯(cuò)誤;第二條色素帶對(duì)應(yīng)的色素是葉黃素,主要吸收藍(lán)紫光,B正確:第三條色素帶對(duì)應(yīng)的色素是葉綠素a,C錯(cuò)誤;色素在層析液中的溶解度不同,溶解度越高,色素隨著層析液擴(kuò)散的速度越快,所以第四條色素帶對(duì)應(yīng)的色素在層析液中溶解度最小,D錯(cuò)誤。故選B?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn),意在考查考生的識(shí)記能力和遷移應(yīng)用能力;能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。2、C【解題分析】

人體免疫系統(tǒng)有三道防線,第一道防線是皮膚、黏膜及其分泌物,第二道防線是吞噬細(xì)胞、殺菌物質(zhì)以及炎癥反應(yīng),第三道防線是特異性免疫,包括體液免疫和細(xì)胞免疫;第一、第二道防線屬于非特異性免疫,第三道防線屬于特異性免疫?!绢}目詳解】中性粒細(xì)胞對(duì)病原體的吞噬屬于第二道防線,A錯(cuò)誤;體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞組成人體的第二道防線,因此血漿蛋白對(duì)病原體的破壞作用屬于人體的第二道防線,B錯(cuò)誤;皮膚油脂對(duì)細(xì)菌的抑制作用屬于人體對(duì)抗病原體的第一道防線,C正確;人體對(duì)外來器官的排異反應(yīng)屬于第三道防線,D錯(cuò)誤。故選:C。3、D【解題分析】衰老細(xì)胞內(nèi)絕大多數(shù)酶的活性會(huì)下降,但是仍然有些酶活性會(huì)升高,如水解酶,A項(xiàng)錯(cuò)誤;原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期,控制細(xì)胞生長和分裂的進(jìn)程,抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖,B項(xiàng)錯(cuò)誤;細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心,細(xì)胞生命活動(dòng)的代謝中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;沒有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器不含磷脂,如核糖體和中心體,但所有細(xì)胞器一定含有蛋白質(zhì),D項(xiàng)正確?!绢}目點(diǎn)撥】本題的易錯(cuò)點(diǎn)在于:誤認(rèn)為細(xì)胞衰老后所有的酶活性降低;混淆原癌基因和抑癌基因的作用;混淆細(xì)胞代謝的中心和細(xì)胞代謝的控制中心。熟記并理解教材中與細(xì)胞器、細(xì)胞核、細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老的基礎(chǔ)知識(shí)是解答此類問題的關(guān)鍵。4、A【解題分析】

1、細(xì)胞骨架是指真核細(xì)胞中的蛋白纖維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。真核細(xì)胞借以維持其基本形態(tài)的重要結(jié)構(gòu),被形象地稱為細(xì)胞骨架,它通常也被認(rèn)為是廣義上細(xì)胞器的一種。

2、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所

細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所;植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾

基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”(動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān);植物則參與細(xì)胞壁形成)核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu),有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所

“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu);內(nèi)含細(xì)胞液(有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu);由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【題目詳解】A、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞所特有的,與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān),A正確;B、醋酸桿菌屬于原核生物,細(xì)胞內(nèi)無中心體,以二分裂的方式增殖,B錯(cuò)誤;C、高爾基體分泌小泡內(nèi)的分泌蛋白需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾,但高爾基體分泌小泡內(nèi)其他種類化合物,如神經(jīng)遞質(zhì),不需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾,C錯(cuò)誤;D、動(dòng)物攝食后,糖類的消化水解過程發(fā)生在消化道中,屬于外環(huán)境中,但是此過程不會(huì)產(chǎn)生ATP,D錯(cuò)誤。故選A。5、A【解題分析】

1、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi),細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除,是通過細(xì)胞凋亡完成的。2、細(xì)胞分化的概念:在個(gè)體發(fā)育中,相同細(xì)胞的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化過程遺傳物質(zhì)不變,只是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。3、衰老細(xì)胞的特征:(1)細(xì)胞內(nèi)水分減少,細(xì)胞萎縮,體積變小,但細(xì)胞核體積增大,染色質(zhì)固縮,染色加深;(2)細(xì)胞膜通透性功能改變,物質(zhì)運(yùn)輸功能降低;(3)細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積;(4)有些酶的活性降低;(5)呼吸速度減慢,新陳代謝減慢。4、癌細(xì)胞的主要特征:(1)失去接觸抑制,能無限增殖;(2)細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著改變;(3)細(xì)胞表面發(fā)生變化,細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少,導(dǎo)致細(xì)胞間的黏著性降低。【題目詳解】A、癌細(xì)胞形成的根本原因是細(xì)胞內(nèi)原癌基因和抑癌基因的發(fā)生基因突變,A正確;B、細(xì)胞中能合成RNA聚合酶,說明細(xì)胞能轉(zhuǎn)錄形成RNA,所有細(xì)胞都能進(jìn)行基因表達(dá),不能說明細(xì)胞已高度分化,B錯(cuò)誤;C、衰老細(xì)胞中部分酶的活性降低,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞壞死是由病變或傷害所導(dǎo)致的細(xì)胞死亡,D錯(cuò)誤。故選A。6、A【解題分析】

油菜素甾作為一種植物激素,具有微量、高效的特點(diǎn)。油菜素甾醇具有促進(jìn)細(xì)胞伸長和細(xì)胞分裂,維持頂端優(yōu)勢,促進(jìn)種子萌發(fā)等作用,分別與生長素、細(xì)胞分裂素、赤霉素作用類似,因此推測其與上述激素具有協(xié)同效應(yīng),也可推測植物的生長發(fā)育過程是受到多種激素共同調(diào)節(jié)的?!绢}目詳解】A、油菜素屬于甾體類化合物,基因表達(dá)的直接產(chǎn)物是多肽或蛋白質(zhì),A錯(cuò)誤;B、激素不直接參與細(xì)胞代謝,只作為信息分子來調(diào)節(jié)細(xì)胞代謝,B正確;C、油菜素和生長素都能促進(jìn)植物體的生長,兩者具有協(xié)同作用,C正確;D、人工合成的油菜素屬于植物生長調(diào)節(jié)劑,可廣泛用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),D正確。故選A。二、綜合題:本大題共4小題7、是Ⅰ區(qū)段和Ⅱ2區(qū)段不論雌、雄后肢長度表現(xiàn)都一致,與性別無關(guān)后肢短對(duì)后肢長為顯性Ⅱ2區(qū)段乙組實(shí)驗(yàn)F1沒有出現(xiàn)交叉遺傳現(xiàn)象常染色體【解題分析】

基因位置的判斷方法。在常染色體上還是X染色體上的判斷方法:1.已知性狀的顯隱關(guān)系,通常采用隱性的雌性和顯性的雄性的個(gè)體進(jìn)行雜交,若后代中雌雄個(gè)體表現(xiàn)型一致,則位于常染色體上;若后代中雌性表現(xiàn)為顯性,雄性表現(xiàn)為隱性,則相關(guān)基因位于X染色體上。2.未知性狀的顯隱關(guān)系,通常采用正反交實(shí)驗(yàn),若正反交結(jié)果相同,則位于常染色上;若正反交結(jié)果不同,則位于X染色體上?!绢}目詳解】(1)在XY型性別決定的生物中,雌性體內(nèi)有2條同型的性染色體,用XX表示,雄性體內(nèi)有2條異型的性染色體,用XY表示。Ⅱ2為X染色體上特有區(qū)段,因此在兔的種群中Ⅱ2片段有等位基因;兔在繁殖過程中,X染色體與Y染色體的同源區(qū)段即I區(qū)段上,以及X染色體特有區(qū)段即Ⅱ2區(qū)段上都能發(fā)生基因重組。(2)Ⅱ1區(qū)段為Y染色體上特有區(qū)段,該區(qū)段上的基因控制的性狀表現(xiàn)為限雄遺傳,而題意顯示,某種兔的兩個(gè)野生種群,不論雌、雄后肢長度表現(xiàn)都一致,不表現(xiàn)限雄遺傳,因此可以確定控制后肢長、短的基因不位于Ⅱ1區(qū)段。(3)分析兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知:無論用后肢長的個(gè)體作父本,還是作母本,即無論正交還是反交F1都表現(xiàn)為后肢短,由此說明,后肢短對(duì)后肢長為顯性,且控制該性狀的基因不位于Ⅱ2片段上(或乙組實(shí)驗(yàn)F1沒有出現(xiàn)交叉遺傳現(xiàn)象,可以確定基因不位于Ⅱ2片段上)。(4)結(jié)合對(duì)(2)和(3)的分析,已經(jīng)排除了基因位于Ⅱ1片段與Ⅱ2片段上的可能性,因此分別用乙組的F1與親代個(gè)體進(jìn)行兩組回交實(shí)驗(yàn)的目的是:為進(jìn)一步確定基因是位于I區(qū)段上還是位于常染色體上?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查伴性遺傳、基因的自由組合定律的相關(guān)知識(shí)。熟知所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系是解答本題的關(guān)鍵!能從題圖中提取有效信息并運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn),通過比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋、推理,做出合理的判斷是解答本題的另一關(guān)鍵!。8、小火加熱或間斷加熱分解果膠,瓦解細(xì)胞壁,提高甜菜汁的出汁率和澄清度增加酵母菌的數(shù)量,提高發(fā)酵效率凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境,有利于酒精發(fā)酵15%酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長,導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低(酵母菌生長消耗大量的糖分,使得酒精的產(chǎn)量降低)緩慢提高發(fā)酵液糖度【解題分析】

據(jù)圖分析,圖1中步驟①表示配置海藻酸鈉溶液固定酵母細(xì)胞的過程,步驟②表示榨汁、加酶、過濾后獲取的甜菜汁的過程,步驟③表示固定的酵母細(xì)胞的增殖,步驟④表示固定化酵母細(xì)胞反復(fù)與發(fā)酵糖液混合、分離的過程。圖2顯示,固定化酵母菌接種量為5%時(shí),酒精的產(chǎn)量最低,殘?zhí)橇孔疃?;在固定化酵母菌接種量為5%-15%時(shí),酒精含量逐漸升高,殘?zhí)橇恐饾u減少?!绢}目詳解】(1)步驟①中配置海藻酸鈉溶液時(shí)要注意小火加熱或間斷加熱,直到海藻酸鈉溶化為止,以防止海藻酸鈉焦糊;步驟②中榨取的甜菜汁含有果膠,因其不溶于水,會(huì)影響出汁率,且導(dǎo)致果汁渾濁,因此該步驟使用果膠酶分解果膠,瓦解細(xì)胞壁,以提高甜菜汁的出汁率和澄清度。(2)步驟③是酵母菌快速增殖的過程,可以增加酵母菌的數(shù)量,提高發(fā)酵效率。(3)固定化的酵母是與凝膠珠結(jié)合,包裹在凝膠珠內(nèi),與游離的酵母相比,凝膠珠內(nèi)部容易產(chǎn)生無氧環(huán)境,有利于酒精發(fā)酵,所以使用固定化酵母的酒精產(chǎn)量平均值高于游離酵母的對(duì)照組。(4)由圖2可知,固定化酵母接種量為15%時(shí)對(duì)應(yīng)的酒精含量值達(dá)到頂點(diǎn)的最大值,接種量超過15%,酵母菌呼吸的中間產(chǎn)物大量用于自身的生長,導(dǎo)致酒精產(chǎn)量降低。(5)固定化酵母更適于甜菜糖液的發(fā)酵環(huán)境,可以通過緩慢提高發(fā)酵液糖度提高固定化酵母對(duì)發(fā)酵糖液的耐受性,從而達(dá)到提高發(fā)酵效率的目的。【題目點(diǎn)撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握固定化酵母細(xì)胞的過程和酒精發(fā)酵的過程,根據(jù)不同的過程的細(xì)節(jié)和題干要求分析答題,并能夠根據(jù)曲線圖找出最適宜酒精發(fā)酵的接種量。9、水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題蒸餾時(shí)間和溫度提高出油率,防止壓榨時(shí)脫落,使壓榨液的粘稠度不高,過濾時(shí)不會(huì)堵塞篩眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶溫度會(huì)影響酶的活性3【解題分析】

植物芳香油的提取方法有三種:1.水蒸氣蒸餾法提取,適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑,能隨水蒸汽一同蒸餾。2.壓榨法,適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取。為提高出油率,需將柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡。3.有機(jī)溶劑萃取法,適用范圍廣,要求原料的顆粒要盡可能細(xì)小,能充分浸泡在有機(jī)溶液中。干燥時(shí)要注意控制溫度。溫度太高、干燥時(shí)間太長會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素的分解?!绢}目詳解】(1)有些原料不適合采用蒸餾法提取的原因是水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題,蒸餾法提取芳香油時(shí),當(dāng)水和原料量一定時(shí),影響精油提取量的主要因素是蒸餾時(shí)間和溫度。(2)壓榨前用石灰水浸泡,可以提高出油率,防止壓榨時(shí)脫落,使壓榨液的粘稠度不高,過濾時(shí)不會(huì)堵塞篩眼,在壓榨過程中,為了使椰子油容易與水分離,可加一定量的NaHCO3和Na2SO4。(3)根據(jù)提意可知,酶解的目的是去除椰奶中的蛋白質(zhì)、淀粉和纖維素,因此需要加入的酶是蛋白酶、淀粉酶和纖維素酶,之所以要控制好溫度,是因?yàn)闇囟葧?huì)影響酶的活性。(4)分析圖形,當(dāng)提取到第三次時(shí)出油率幾乎達(dá)到最大值,繼續(xù)提取不會(huì)有明顯的增加,因此最佳的提取次數(shù)為3次?!绢}目點(diǎn)撥】本題考查了植物有效成分的提取知識(shí)。意在考查考生能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn),通過分析、比較、綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問題進(jìn)行解釋,推理做出合理判斷或得出正確結(jié)論的能力。10、甲狀腺激素神經(jīng)-體液作用時(shí)間較長與特定的受體結(jié)合、作用后會(huì)迅速滅活(或微量高效性)【解題分析】

1.神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的比較:比較項(xiàng)目神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)作用途徑反射弧體液運(yùn)輸反應(yīng)速度迅速較緩慢作用范圍準(zhǔn)確、比較局限較廣泛作用時(shí)間短暫比較長2.激素由內(nèi)分泌腺分泌的,在激素同受體結(jié)合后,激素原本的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,不再具有原來激素具有的生物學(xué)效應(yīng),就叫做滅活。激素調(diào)節(jié)的三個(gè)特點(diǎn):①微量和高效;②通過體液運(yùn)輸;③作用于靶器官、靶細(xì)胞。神經(jīng)遞質(zhì)是由神經(jīng)元釋放的,與突觸后膜上受體特異性結(jié)合后就被滅活。神經(jīng)遞質(zhì)有興奮和抑制兩種類型。3.腎上腺素是腎上腺髓質(zhì)分泌的一種激素,當(dāng)人體經(jīng)歷某些刺激時(shí),如興奮、恐懼、寒冷等,就可以分泌這種激素,使心跳與呼吸加速、血流量加大、血糖量升高、產(chǎn)熱增加,從而增強(qiáng)力量、提高反應(yīng)速度,在血糖調(diào)節(jié)中與胰島素的作用相互拮抗,在體溫調(diào)節(jié)中與甲狀腺激素具有協(xié)同作用?!绢}目詳解】(1)腎上腺素能促進(jìn)呼吸加快,產(chǎn)熱增加,與甲狀腺激素具有協(xié)同作用,共同維持動(dòng)物體溫的相對(duì)恒定。(2)當(dāng)人體經(jīng)歷

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