有機(jī)標(biāo)識與銷售解讀、防偽標(biāo)簽、銷售證

有機(jī)產(chǎn)品第3部分：標(biāo)識和銷售中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心ChinaOrganicFoodCertificationCenterGB/T19630《有機(jī)產(chǎn)品》分為四個部分：——第1部分：生產(chǎn)——第2部分：加工——第3部分：標(biāo)識與銷售——第4部分：管理體系、產(chǎn)品與產(chǎn)量本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：——GB/T19630.3-2005前言1范圍GB/T19630的本部分規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識和銷售的通用規(guī)范及要求。

本部分適用于按GB/T19630.1生產(chǎn)或GB/T19630.2加工并獲得認(rèn)證的產(chǎn)品的標(biāo)識和銷售。2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T19630.1有機(jī)產(chǎn)品

第1部分：生產(chǎn)GB/T19630.2有機(jī)產(chǎn)品

第2部分：加工GB/T19630.4有機(jī)產(chǎn)品

第4部分：管理體系3術(shù)語和定義3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1標(biāo)識labeling

在銷售的產(chǎn)品上、產(chǎn)品的包裝上、產(chǎn)品的標(biāo)簽上或者隨同產(chǎn)品提供的說明性材料上，以書寫的、印刷的文字或者圖形的形式對產(chǎn)品所作的標(biāo)示。3.2認(rèn)證標(biāo)志certificationmark

證明產(chǎn)品生產(chǎn)或者加工過程符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)并通過認(rèn)證的專有符號、圖案或者符號、圖案以及文字的組合。3.3銷售marketing

批發(fā)、直銷、展銷、代銷、分銷、零售或以其他任何方式將產(chǎn)品投放市場的活動。4通則4通則4.1

有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)按照國家有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行標(biāo)識。4.2“有機(jī)”術(shù)語或其他間接暗示為有機(jī)產(chǎn)品的字樣、圖案、符號，以及中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志只應(yīng)用于按照GB/T19630.1、GB/T19630.2和GB/T19630.4的要求生產(chǎn)和加工并獲得認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)識，除非“有機(jī)”表述的意思與本標(biāo)準(zhǔn)完全無關(guān)。4.3“有機(jī)”、“有機(jī)產(chǎn)品”僅適用于獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，“有機(jī)轉(zhuǎn)換”、“有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”僅適用于獲得轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品。不得誤導(dǎo)消費(fèi)者將常規(guī)產(chǎn)品作為有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品或者將有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品作為有機(jī)產(chǎn)品。4.4標(biāo)識中的文字、圖形或符號等應(yīng)清晰、醒目。圖形、符號應(yīng)直觀、規(guī)范。文字、圖形、符號的顏色與背景色或底色應(yīng)為對比色。4.5

進(jìn)口有機(jī)產(chǎn)品的標(biāo)識和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志也應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定5產(chǎn)品的標(biāo)識要求5.1～5.65產(chǎn)品的標(biāo)識要求5.1

有機(jī)配料含量等于或者高于95％并獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，方可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識“有機(jī)”，在產(chǎn)品或者包裝上加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。5.2

有機(jī)配料含量等于或者高于95％并獲得有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證的產(chǎn)品，方可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識“有機(jī)轉(zhuǎn)換”，在產(chǎn)品或者包裝上加施中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。5.3有機(jī)配料含量低于95％、等于或者高于70％的產(chǎn)品，可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識“有機(jī)配料生產(chǎn)”，并應(yīng)注明獲得認(rèn)證的有機(jī)配料的比例。5產(chǎn)品的標(biāo)識要求5.1～5.65.4

有機(jī)配料含量低于95％、等于或者高于70％的產(chǎn)品，有機(jī)配料為轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品的，可在產(chǎn)品名稱前標(biāo)識“有機(jī)轉(zhuǎn)換配料生產(chǎn)”，并應(yīng)注明獲得認(rèn)證的有機(jī)轉(zhuǎn)換配料的比例。5.5有機(jī)配料含量低于70％的加工產(chǎn)品，只可在產(chǎn)品配料表中將獲得認(rèn)證的有機(jī)配料標(biāo)識為“有機(jī)”，并應(yīng)注明有機(jī)配料的比例。5.6有機(jī)配料含量低于70％的加工產(chǎn)品，有機(jī)配料為轉(zhuǎn)換期產(chǎn)品的，只可在產(chǎn)品配料表中將獲得認(rèn)證的配料標(biāo)識為“有機(jī)轉(zhuǎn)換”，并注明有機(jī)轉(zhuǎn)換配料的比例。6有機(jī)配料百分比的計算6有機(jī)配料百分比的計算6.1有機(jī)配料百分比的計算不包括加工過程中及以配料形式添加的水和食鹽。6.2對于固體形式的有機(jī)產(chǎn)品，其有機(jī)配料百分比按照式（1）計算：………………（1）式中：Q—有機(jī)配料百分比，%；m1—產(chǎn)品有機(jī)配料的總質(zhì)量，單位為千克（㎏）；m—產(chǎn)品總質(zhì)量，單位為千克(㎏）。

計算結(jié)果均應(yīng)向下取整數(shù)。6有機(jī)配料百分比的計算6.3對于液體形式的有機(jī)產(chǎn)品，其有機(jī)配料百分比按照式（2）計算（對于由濃縮物經(jīng)重新組合制成的，應(yīng)在配料和產(chǎn)品成品濃縮物的基礎(chǔ)上計算其有機(jī)配料的百分比）：………………（2）式中：Q—有機(jī)配料百分比，%；V1—產(chǎn)品有機(jī)配料的總體積，單位為升（L）；V

—產(chǎn)品總體積，單位為升（L）。計算結(jié)果均應(yīng)向下取整數(shù)。6有機(jī)配料百分比的計算6.4

對于包含固體和液體形式的有機(jī)產(chǎn)品，其有機(jī)配料百分比按照式（3）計算：……………（3）式中：Q—有機(jī)配料百分比，（%）；m1—產(chǎn)品中固體有機(jī)配料的總質(zhì)量，單位為千克（kg）；m2—產(chǎn)品中液體有機(jī)配料的總質(zhì)量，單位為千克（kg）；m—產(chǎn)品總重量，單位為千克（kg）。計算結(jié)果均應(yīng)向下取整數(shù)。7中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志7.1～7.57.1中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志的圖形與顏色要求如圖1、圖2所示。圖1中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志圖2中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志7中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志7.1～7.57.2標(biāo)識為“有機(jī)”或“有機(jī)轉(zhuǎn)換”的產(chǎn)品應(yīng)該在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷售包裝上加施中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志或中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志及其唯一編號、認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱或者其標(biāo)識。7.3中國有機(jī)/有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志可以根據(jù)產(chǎn)品的特性，采取粘貼或印刷等方式直接加施在產(chǎn)品或產(chǎn)品的最小包裝上。對于散裝或裸裝產(chǎn)品，以及鮮活動物產(chǎn)品，應(yīng)在銷售專區(qū)的適當(dāng)位置展示中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書復(fù)印件。不直接零售的加工原料，可以不加施。7.4印制的中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志應(yīng)當(dāng)清楚、明顯。7.5印制在獲證產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳材料上的中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和中國有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，可以按比例放大或者縮小，但不得變形、變色。有機(jī)防偽追溯標(biāo)志——出臺背景近些年各地頻發(fā)假有機(jī)事件、超范圍超期限使用有機(jī)標(biāo)志現(xiàn)象，加快了有機(jī)標(biāo)志信息化發(fā)展的步伐2011年10月國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志管理的通知》（國認(rèn)注（2011）68號）要求各認(rèn)證機(jī)構(gòu)使用“有機(jī)碼”，制定并實(shí)施標(biāo)識管理方案國家認(rèn)監(jiān)委將建立統(tǒng)一的國家標(biāo)志備案管理系統(tǒng)。標(biāo)志管理方案2012年3月1日實(shí)施。不按要求使用認(rèn)證標(biāo)志的獲證組織，認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)暫停、撤銷認(rèn)證證書COFCC有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證防偽追溯標(biāo)識方案基本構(gòu)成：中國有機(jī)產(chǎn)品（有機(jī)轉(zhuǎn)換）認(rèn)證標(biāo)志、COFCC標(biāo)志及信息、有機(jī)碼（在17位有機(jī)碼前要注明“有機(jī)碼”字樣）形式：1、可加施在包裝外部的防偽追溯標(biāo)簽（有機(jī)碼暗碼，需刮開涂層才能看到）2、直接在包裝上印刷標(biāo)志和有機(jī)碼（有機(jī)碼明碼）中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證防偽追溯標(biāo)識方案1、防偽追溯標(biāo)簽中綠華夏有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證防偽追溯標(biāo)識方案a)普通不干膠型：由面層、里層、離型紙三層合成。面層為薄膜層，可印刷文字和圖案；次層是特種防偽紙，印有防偽編碼,紙背涂不干膠；底層為防粘離型紙。b)PVC防水型（水產(chǎn)）：c)防水、耐高溫環(huán)保塑料扣（畜禽）：d)洗嘜材質(zhì)封口型（60mm*40mm)

程序：申購、備案、管理、查詢。

申購：COFCC獲證企業(yè)只能從COFCC申購，由COFCC向獲證企業(yè)開具發(fā)票。受理部門：發(fā)展部電話/p>

訂單下載：→下載專欄：認(rèn)證文件→有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)志訂單。備案：使個每個最小銷售包裝的有機(jī)碼與獲證企業(yè)認(rèn)證信息關(guān)聯(lián)管理：每一個有機(jī)標(biāo)志配有一個身份碼作為標(biāo)識編號便于管理，多產(chǎn)品規(guī)格包裝對應(yīng)不同的有機(jī)碼，靠連續(xù)的身份碼來識別對應(yīng)的標(biāo)識，防止貼錯標(biāo)簽。查詢：消費(fèi)者可以在中國食品農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)“有機(jī)碼查詢”欄目查詢http://中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)

網(wǎng)址：中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)包裝印刷設(shè)計應(yīng)用：產(chǎn)品包裝、宣傳品、廣告等要點(diǎn)：

1、不得更改國家有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)志原有設(shè)計的圖形和顏色，可以按比例放大或縮小。

2、認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)志的直徑不得大于國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的直徑3、不是必須的要求，是在加施防偽追溯標(biāo)識的前提下，企業(yè)對設(shè)計的額外需求。4、禁止使用中綠華夏舊版機(jī)構(gòu)標(biāo)識（帶“有機(jī)食品”字樣）（一些媒體、其他機(jī)構(gòu)濫用我們的標(biāo)志）5、可參照中綠華夏包裝印刷規(guī)范手冊使用。包裝印刷設(shè)計錯誤印刷圖例包裝印刷設(shè)計中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心唯一在用標(biāo)志中綠華夏【2012】1號通知，關(guān)于停止帶有“有機(jī)”字樣的機(jī)構(gòu)標(biāo)志的通知有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識的監(jiān)管國家認(rèn)監(jiān)委7月3日最新通知《關(guān)于開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志專項整治活動的通知》專項整治范圍

認(rèn)證機(jī)構(gòu)、獲證企業(yè)、銷售場所（主要包括大中型商超、專賣店、批發(fā)市場和淘寶、博揚(yáng)有機(jī)、正谷有機(jī)農(nóng)場、上海和樂康、歐閣有機(jī)農(nóng)莊、沱沱工社、南京百優(yōu)機(jī)、家家e購等有機(jī)產(chǎn)品銷售、配送的網(wǎng)絡(luò)平臺）有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、認(rèn)證證書的發(fā)放、使用情況實(shí)施步驟與內(nèi)容

第一階段——宣傳教育整改階段（7月-9月）

做好宣貫和監(jiān)管工作第二階段——集中整治階段（10月-11月）

第三階段——總結(jié)匯總階段（12月）

有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)識的監(jiān)管罰則：依照《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》、《認(rèn)證認(rèn)可條例》、《認(rèn)證機(jī)構(gòu)管理辦法》、等法律法規(guī)規(guī)定；《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)識與銷售、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》對有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)識的要求?！队袡C(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》第四十五條（退出機(jī)制）證書撤銷（包括因超范圍使用有機(jī)認(rèn)證標(biāo)志而撤銷的），認(rèn)證機(jī)構(gòu)5年內(nèi)不得受理該企業(yè)及其生產(chǎn)基地、加工廠所的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證申請。8銷售8.1～8.58銷售8.1

為保證有機(jī)產(chǎn)品的完整性和可追溯性，銷售者在銷售過程中應(yīng)采取但不限于下列措施:——有機(jī)產(chǎn)品應(yīng)避免與非有機(jī)產(chǎn)品的混合；——有機(jī)產(chǎn)品避免與本標(biāo)準(zhǔn)禁止使用的物質(zhì)接觸?！⒂袡C(jī)產(chǎn)品的購買、運(yùn)輸、儲存、出入庫和銷售記錄。8.2

有機(jī)產(chǎn)品進(jìn)貨時，銷售商應(yīng)索取有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書、有機(jī)產(chǎn)品銷售證等證明材料，有機(jī)配料低于95%并標(biāo)識“有機(jī)配料生產(chǎn)”等字樣的產(chǎn)品，其證明材料應(yīng)能證明有機(jī)產(chǎn)品的來源。8銷售8.1～8.58.3生產(chǎn)商、銷售商在采購時應(yīng)對有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的真?zhèn)芜M(jìn)行驗(yàn)證，并留存認(rèn)證證書復(fù)印件。8.4對于散裝或裸裝產(chǎn)品，以及鮮活動物產(chǎn)品，應(yīng)在銷售場所設(shè)立有機(jī)產(chǎn)品銷售專區(qū)或陳列專柜，并與非有機(jī)產(chǎn)品銷售區(qū)、柜分開。8.5在有機(jī)產(chǎn)品的銷售專區(qū)或陳列專柜，應(yīng)在顯著位置擺放有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件。

銷售證管理程序問題：什么情況下要申請銷售證？答：出售原料（原料有證書），代理銷售，經(jīng)銷商——一級

銷售證管理程序《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》、《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》中關(guān)于銷售證的規(guī)定：認(rèn)證機(jī)構(gòu)責(zé)任：認(rèn)證機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時向認(rèn)證委托人出具有機(jī)產(chǎn)品銷售證，以保證獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人所銷售的有機(jī)產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與認(rèn)證證書中的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量一致。獲證企業(yè)義務(wù)：有機(jī)產(chǎn)品銷售單位和個人在采購、儲運(yùn)、銷售有機(jī)產(chǎn)品的活動中，應(yīng)當(dāng)符合有機(jī)產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，保證銷售的有機(jī)產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量與銷售證中的產(chǎn)品類別、范圍和數(shù)量一致，并能提供與正本內(nèi)容一致的認(rèn)證證書和有機(jī)產(chǎn)品銷售證的復(fù)印件，以備相關(guān)行政監(jiān)管部門或者消費(fèi)者查詢。銷售者義務(wù)：銷售者作為一級經(jīng)銷商應(yīng)當(dāng)主動向獲證組織索取銷售證，并將銷售證書原件妥善保管以備查銷