【初中語文 】第14課《葉圣陶先生二三事》課堂素養(yǎng)訓(xùn)練課件 2023-2024學(xué)年統(tǒng)編版語文七年級(jí)下冊(cè)

統(tǒng)編版七年級(jí)語文下冊(cè)?課堂素養(yǎng)訓(xùn)練第四單元葉圣陶先生二三事1.識(shí)記并理解課后“讀讀寫寫”的詞語，識(shí)記關(guān)于作品的文學(xué)常識(shí)。2.通過自主閱讀領(lǐng)會(huì)文章的主要內(nèi)容。3.深入理解課文的主旨，體會(huì)作者在文中流露的思想感情。4.學(xué)習(xí)本文通過若干件小事，寫出人物特點(diǎn)的寫作手法。葉圣陶，原名葉紹鈞，江蘇蘇州人，作家、編輯家、教育家。代表作有長(zhǎng)篇小說《倪煥之》、童話集《

》等。

稻草人通讀全文，通過填空梳理課文內(nèi)容。待人厚文風(fēng)方面

本文記述了葉圣陶先生的哪些品德?分別用了哪些事例來說明?本文在寫作方面有哪些值得借鑒之處?本文記述了葉圣陶先生“待人厚，律己嚴(yán)”的品德。為表現(xiàn)他的“待人厚”，作者選擇了修改文章、送客、復(fù)信的小事。為表現(xiàn)他的“律己嚴(yán)”，作者選擇了關(guān)于作文、做人的小事。他力求完美，以身作則，鞠躬盡瘁。示例:①在感情表達(dá)方面:理性控制感性，反顯其真摯。②在人物刻畫方面:用具體的典型事例進(jìn)行記敘,以小見大，凸顯人物的精神風(fēng)貌。③在文風(fēng)方面:敘述平實(shí)，語言樸素，所用是簡(jiǎn)明而有條理的口語，卻不失其深摯。1.根據(jù)拼音寫出相應(yīng)的詞語。(1)我出于對(duì)他的尊敬，想不直接動(dòng)筆，只提一些shānɡ

zhuó(

)性的意見。(2)pì

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)近些年來，有不少人是宣揚(yáng)朦朧的，還有更多的人是順勢(shì)朦朧的，對(duì)于以簡(jiǎn)明如話為佳文的主張，就必fù

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)。商酌譬如付之一笑(3)現(xiàn)在卻幾乎都要寫“我見到了老師”，“他坐在了前排”，顯得既

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)又別扭。(4)零碎的，寫作的各個(gè)方面，小至一個(gè)標(biāo)點(diǎn)，以至抄稿的格式，他都同樣認(rèn)真，不做到完全tuǒ

tiē(

)決不放松。累贅妥帖2.下列句子中加點(diǎn)的詞語使用不恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是(

)A.葉圣陶先生一絲不茍，誨人不倦的治學(xué)態(tài)度使我們深受感動(dòng)。B.課堂上我們要敢于向老師提問，這種不恥下問的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣正是素質(zhì)教育所提倡的。C.他找到了一份穩(wěn)定的工作，希望從此可以結(jié)束顛沛流離的生活。D.在帶領(lǐng)全縣人民封沙、治水、改地的斗爭(zhēng)中，身為縣委書記的他身先士卒，以身作則。B

【解析】“不恥下問”意思是不以向地位比自己低、知識(shí)比自己少的人請(qǐng)教為可恥。B項(xiàng)中向老師提問，不是向不如自己的人請(qǐng)教，使用對(duì)象錯(cuò)誤?！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ?.葉圣陶先生對(duì)文風(fēng)特別強(qiáng)調(diào)要“簡(jiǎn)潔”，下面的句子因不夠簡(jiǎn)潔而造成意思重復(fù)，請(qǐng)你修改。(1)5月10日，大約一百名左右的青年志愿者在橘子洲參加了綠色騎行活動(dòng)。_____________________________________________________________(2)每當(dāng)孤獨(dú)痛苦的時(shí)候，我總是常常想起山徑幽谷中的那些花兒……_____________________________________________________________(3)他忍俊不禁地笑了起來。_____________________________________________________________刪掉“大約”或“左右的”。刪掉“總是”或“常?！?。刪掉“忍俊不禁地”。4.請(qǐng)參照下面畫線句子的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)寫句子。人為什么要讀書呢?書，可以喚醒沉睡的心靈，可以引領(lǐng)迷惘的靈魂。一本好書，就是一個(gè)嶄新的世界。讀郭沫若的詩(shī)歌，我堅(jiān)定了追求夢(mèng)想的信念；讀史鐵生的散文，我鼓起了直面人生的勇氣；讀

，我

。讀書就像用麥管吮吸甘露，讓人欣喜，讓人著迷。

吳承恩的小說感受了豐富想象的魅力(一)閱讀下面的文字，完成5~8題。凡是同葉圣陶先生有些交往的，無不為他的待人厚而深受感動(dòng)。前些年，一次聽呂叔湘先生說，當(dāng)年他在上海，有一天到葉先生屋里去，見葉先生伏案執(zhí)筆改什么，走近一看，是描他的一篇文章的標(biāo)點(diǎn)。這一次他受了教育，此后寫文章，文字標(biāo)點(diǎn)一定清清楚楚，不敢草率了事。我同葉圣陶先生文墨方面的交往，從共同修潤(rùn)課本的文字開始。其時(shí)他剛到北方來，跟家鄉(xiāng)人說蘇州話，跟其他地方人說南腔北調(diào)話?？墒撬麑懳恼聢?jiān)決用普通話。他對(duì)普通話生疏，于是不恥下問，讓我?guī)退逎?rùn)。我出于對(duì)他的尊敬，想不直接動(dòng)筆，只提一些商酌性的意見。他說：“不必客氣。這樣反而費(fèi)事，還是直接改上。不限于語言，有什么不妥都改。千萬不要慎重，怕改得不妥。我覺得不妥再改回來?！蔽易駠?，不客氣，(1)這樣做了。可是他卻不放棄客氣，比如有一兩處他認(rèn)為可以不動(dòng)的，就一定親自來，謙虛而懇切地問我，同意不同意恢復(fù)。我當(dāng)然表示同意，并且說：“您看怎么樣好就怎么樣，千萬不要再跟我商量。”他說：“好，就(2)這樣。”可是下次還是照樣來商量，好像應(yīng)該做主的是我，不是他?！ぁぁぁ?.概括選文中描述的兩件事情。(1)___________________________________________________________(2)___________________________________________________________6.選文主要表現(xiàn)了葉圣陶先生的什么品德?用文中的詞語回答。_____________________________________________________________7.葉圣陶先生跟家鄉(xiāng)人說蘇州話，跟其他地方人說南腔北調(diào)話，可是為什么“寫文章堅(jiān)決用普通話”?__________________________________________________________________________________________________________________________葉圣陶先生認(rèn)真描呂叔湘的一篇文章的標(biāo)點(diǎn)。葉圣陶先生請(qǐng)“我”幫他修潤(rùn)稿件，謙虛而懇切地與“我”商量。待人厚。因?yàn)槲恼率且l(fā)表的，需要用嚴(yán)謹(jǐn)、準(zhǔn)確的普通話，才更易被大眾接受，體現(xiàn)了葉先生嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。8.選文中加點(diǎn)的兩個(gè)“這樣”分別指代什么內(nèi)容?(1)這樣：__________________________________________________________________________________________________________________(2)這樣：__________________________________________________________________________________________________________________“我”直接修改葉先生的文章，不限于語言，有什么不妥都改。

指的是“您看怎么樣好就怎么樣，千萬不要再跟我商量”這個(gè)建議。(二)閱讀下面的文字，完成9~12題。胡記面館馬蘇玥①胡記面館，是小城東頭最有名的面館，胡家世代經(jīng)營(yíng)著小城老街偏東頭的面館子，靠著祖上流傳下來的古法做面發(fā)家，子孫代代相傳。用古法精心配制出來的面細(xì)潤(rùn)筋道、清新爽口，吃過的人沒有不夸贊的。

②老街人看到這代胡記的掌勺兼老板老胡都笑嘻嘻地打招呼：“老胡，多做一碗吧，饞面嘍?！崩虾残Γ骸叭牛昴暧?，祖宗的老規(guī)矩俺可不敢改了!餓餓吧，明天再來?！?/p>

③胡記面做起來可不容易!一年里下麥子的時(shí)候，挑熟好的麥捆回家，人推著石磨細(xì)細(xì)地磨，這樣面粉老到細(xì)膩。面是在頭天晚上和的，先把面用水一裹，搓成塊塊，再加堿醒面，堿要講純度，不能太雜。面要醒到苦里發(fā)甜，味不對(duì)就棄面重醒，醒好的面用濕布包著放一晚，第二天拉的時(shí)候，面就筋道，任人拉扭。這一步步說著簡(jiǎn)單，做起來復(fù)雜麻煩，可胡家人從來不嫌麻煩，因?yàn)?，少或改了步驟，面就不如之前鮮嫩了。

④老胡有個(gè)獨(dú)子——胡良，娃娃腦子靈光，什么東西都一學(xué)即會(huì)，老胡很早就讓兒子學(xué)手藝。

⑤胡良學(xué)著老爹磨面、和面、拉面。揪起一拳頭大的面，搓成勻粗的長(zhǎng)條，再壓平扁，用快力劃上幾條長(zhǎng)口，一手抓起一頭面，用大臂的勻力扯面,雙臂翼張于胸，“啪”的一聲合起面上下一抖，再拉。統(tǒng)共拉八次。完后用手托著面條，快速削去面頭，左右一甩，把身子一仰，手里的面順著就到了灶上的沸水里。然后伸雙長(zhǎng)筷，攪幾下?lián)频揭贿吺⒏邷拇赏肜?。做好的面乍一瞧，就像是條條羊脂玉浸在湯里。胡良的手藝比他爹還要強(qiáng)一分。

⑥胡家面做起來又費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，祖上說，烹小鮮如治大國(guó)，一日賣兩頓,一頓36碗上等面，就保得胡記不衰。胡家祖宗規(guī)定的數(shù)量不光是為了討個(gè)吉利，也是經(jīng)過實(shí)踐得來的，一個(gè)人不急不忙，一天頂好才能做出72碗上等面來。胡記面全在磨、和、拉三字里，一步也少不得，缺不得，減不得啊!⑦祖宗的規(guī)矩，老胡從沒壞過。一天72碗上等面，不多不少。

⑧這天晚上，胡良正和面，皺眉跟老胡說：“爸，咱家一天多做幾碗，用廠里出的面粉，雇個(gè)人和面，改改老法子，就快了。我試過，那面模樣一點(diǎn)兒不差，味道也不差太多?！?/p>

⑨“什么混話，那樣的面還叫胡記嗎?”老胡一聽，氣得拍了下桌子，“胡記面貴在每根都包含著廚子的心血，是花過心思的，這些可全藏在一步步流程規(guī)矩中，老祖宗的法子不能改啊!”⑩“什么年代了，有胡記這塊招牌，老法子稍變有什么嘛!”胡良不服氣。?“這哪是變法子，這是砸牌子，招牌砸了，往后拿什么做生意?”?胡良沒聽，在城中央偏東的地方開了家分店。?往后老街人從城里回來，看著老胡：“小胡開了家分店哩，生意紅紅火火，一天賣幾百碗，兒子趕上老子嘍?！?老胡不再笑了，只是憤憤撫手，頻頻嘆氣。?有個(gè)城里謀生計(jì)的老街人有回點(diǎn)了碗胡記分店面，才吃了一口，就擱筷了，咂咂嘴：“不比老街的胡記呦，少了點(diǎn)兒筋道味兒。”周圍正大快朵頤的食客皆驚奇。?有好面的食客聞?dòng)嵹s往老街。?老街這邊，胡良一走，店就留了老胡一人，老胡依然按規(guī)矩，一天72碗上等精面，不多不少。食客大呼：“極妙!”陶然于老街胡記。漸漸消息傳開，胡良的生意淡了。大凡吃了城中胡記的，都來了老街，而吃了老街的，卻再?zèng)]回到城中胡記。胡良開始入不敷出了。

?胡良回了老街。?老胡看見兒子，也不說話，只管做面。胡良吃了口老胡的面，想了想城中面館的面，矮了頭。?胡良又開始做面了，一天72碗，跟他爹一樣。胡記名聲越傳越遠(yuǎn)，一碗面是別家三四倍價(jià)錢，但小面館生意仍然紅火，有本地、外地，甚至還有別國(guó)的人。老街東頭，胡記門外經(jīng)常排長(zhǎng)龍隊(duì)。?那年老胡病了，胡良在跟前，老胡說：“別說爸迂腐，不懂變通，爸咋不知道賺錢?爸守的不是老規(guī)矩，不是這胡記招牌，而是這面的品質(zhì)味道。做生意不用好貨，待時(shí)間久了，誰買你的賬?要想做好生意，就得本本分分，不搞噱頭。做面和做人、做事一樣，得守好底線，腳踏實(shí)地，才能摘到星星攬到月亮?！焙紲I汪汪地聽。?“再去給我做碗面吧!”?胡良端著面回來，老胡捧在手里，對(duì)著光瞧了瞧，面條細(xì)若發(fā)絲，色澤細(xì)亮，挑起一筷子，吸上一口，面質(zhì)輕柔，鮮香可口。老胡瞇著眼，長(zhǎng)噓口氣，“就是這個(gè)樣。”隨即倒在了一邊，手中那碗?yún)s端端正正，滴湯不灑。(選自《齊魯晚報(bào)》，有刪改)

9.文章第②段有什么作用?__________________________________________________________________________________________________________________________10.賞析文章第⑤段畫線句子的表達(dá)效果。揪起一拳頭大的面，搓成勻粗的長(zhǎng)條，再壓平扁，用快力劃上幾條長(zhǎng)口，一手抓起一頭面，用大臂的勻力扯面，雙臂翼張于胸，“啪”的一聲合起面上下一抖，再拉。統(tǒng)共拉八次。完后用手托著面條，快速削去面頭，左右一甩，把身子一仰，手里的面順著就到了灶上的沸水里。_________________________________________________________________________________________________________