中學食品安全保護協(xié)議

中學食品安全保護協(xié)議合同編號：__________甲方（學校）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（供應商）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________一、乙方向甲方提供的食品應符合國家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，保證食品的質(zhì)量和安全。1.乙方應持有有效的食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證。2.乙方提供的食品應符合國家食品安全標準，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料。3.乙方應對提供的食品進行質(zhì)量檢驗，并出具檢驗報告。4.乙方應建立健全食品安全追溯體系，確保食品來源可查、去向可追。二、乙方應按照甲方的要求，按時提供符合質(zhì)量要求的食品，確保學生餐飲服務正常進行。1.乙方應按照甲方提供的菜單提供食品，不得隨意更換食品種類和質(zhì)量。2.乙方應保證食品的供應時間，不得延誤。3.乙方應保證食品的新鮮度和口感，不得使用過期或者變質(zhì)的食品。三、乙方應對食品加工、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格管理，確保食品的安全。1.乙方應建立健全食品加工操作規(guī)程，保證食品加工過程的衛(wèi)生。2.乙方應對食品運輸工具進行清洗、消毒，防止食品在運輸過程中被污染。3.乙方應保證食品儲存環(huán)境的衛(wèi)生，防止食品變質(zhì)。4.乙方應對食品銷售人員進行健康檢查，并要求其持有效健康證明上崗。四、乙方應對食品質(zhì)量安全事故進行及時報告，并積極配合甲方的調(diào)查處理。1.乙方在發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全事故時，應立即停止銷售該食品，并報告甲方。2.乙方應積極配合甲方進行事故調(diào)查，提供相關資料和證明材料。3.乙方應對因食品質(zhì)量安全事故造成的學生損失承擔賠償責任。五、甲方應按照約定向乙方支付食品費用，并有權對乙方提供的食品進行監(jiān)督。1.甲方應按照雙方約定的時間和方式向乙方支付食品費用。2.甲方應對乙方提供的食品進行定期檢查，確保食品質(zhì)量符合約定。3.甲方在發(fā)現(xiàn)乙方提供的食品不符合約定時，有權要求乙方及時整改。六、雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生糾紛，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權的人民法院起訴。七、本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自協(xié)議生效之日起計算。協(xié)議期滿后，如雙方無異議，本協(xié)議自動續(xù)簽。八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（學校）：__________乙方（供應商）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方食品生產(chǎn)許可證復印件2.乙方衛(wèi)生許可證復印件3.乙方食品質(zhì)量檢驗報告復印件4.乙方食品安全追溯體系相關資料復印件5.乙方食品運輸工具清洗、消毒記錄復印件6.乙方食品儲存環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄復印件7.乙方食品銷售人員健康證明復印件8.乙方食品事故調(diào)查報告復印件9.甲方支付給乙方食品費用的憑證復印件二、違約行為及認定：1.乙方未持有有效的食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證，或提供的食品不符合國家食品安全標準，視為違約。2.乙方未按照甲方要求提供食品，或延誤供應時間，或使用過期、變質(zhì)食品，視為違約。3.乙方未對食品加工、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進行嚴格管理，導致食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，視為違約。4.乙方未及時報告食品質(zhì)量安全事故，或未配合甲方進行調(diào)查處理，視為違約。5.甲方未按照約定向乙方支付食品費用，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的，允許企業(yè)生產(chǎn)食品的法律文件。3.衛(wèi)生許可證：指國家食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的，允許企業(yè)從事食品經(jīng)營活動的法律文件。4.食品安全追溯體系：指通過記錄食品生產(chǎn)、加工、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的信息，實現(xiàn)食品來源可查、去向可追的一種體系。5.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務，或履行義務不符合約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方提供的食品不符合國家食品安全標準，甲方有權要求乙方立即整改，或終止合同，并要求乙方承擔違約責任。2.乙方延誤供應時間或使用過期、變質(zhì)食品，甲方有權要求乙方立即整改，或終止合同，并要求乙方承擔違約責任。3.乙方發(fā)生食品質(zhì)量安全事故，甲方有權要求乙方立即停止銷售該食品，配合調(diào)查處理，并要求乙方承擔違約責任。4.甲方未按照約定向乙方支付食品費用，乙方有權要求甲方立即支付，或終止合同，并要求甲方承擔違約責任。5.雙方在履行合同過程中發(fā)生糾紛，可通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的