超市員工培訓(xùn)總結(jié)范文（3篇）

超市員工培訓(xùn)總結(jié)范文（3篇）

超市員工培訓(xùn)總結(jié)范文（精選3篇）

超市員工培訓(xùn)總結(jié)范文篇1

在超市實(shí)習(xí)工作有一個(gè)月了，這段日子里，我的收獲很大。是超市使我從一個(gè)沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)的中專(zhuān)生，慢慢成長(zhǎng)為一名了解一些收銀員知識(shí)和銀行卡知識(shí)，并較好的掌握收銀實(shí)操工作的實(shí)習(xí)生。為了讓我們盡快獲得成長(zhǎng)，超市特地組織了一個(gè)月的員工培訓(xùn)。

這一個(gè)月的培訓(xùn)中我最大的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微，不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界，當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同，經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷，的確明白了其中的差異。

剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候，真的很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣?？呻S著時(shí)間慢慢的過(guò)去，我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì)，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里，我就不斷的鼓勵(lì)自己，要好好在這里工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。

來(lái)到這里的前幾天，每次都會(huì)有一個(gè)師傅帶我，也正因?yàn)檫@樣我很快進(jìn)入收銀員這個(gè)角色中，同時(shí)發(fā)現(xiàn)要學(xué)習(xí)的知識(shí)太多了，怕自己學(xué)不過(guò)來(lái)，可慢慢的，我覺(jué)得只要把一些重要的知識(shí)記住，并時(shí)常的溫習(xí)，經(jīng)常的操作，并且好好的把理論的知識(shí)和實(shí)際的工作相互結(jié)合起來(lái)，其實(shí)也不算太難的。雖然開(kāi)始實(shí)操的時(shí)候會(huì)經(jīng)常的出現(xiàn)一些錯(cuò)誤，但師傅的細(xì)心教導(dǎo)使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯(cuò)誤的理解。

在師傅的細(xì)心教導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，比如信用卡的識(shí)別與防偽，顧客使用不同的信用卡應(yīng)如何操作，人民幣的識(shí)別與防偽，會(huì)員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識(shí)，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問(wèn)題之后該如何處理等等。其實(shí)我覺(jué)得我要學(xué)的東西遠(yuǎn)不指這些，我要學(xué)習(xí)的知識(shí)實(shí)在太多了，心里也有點(diǎn)兒著急了。感覺(jué)自己差的很遠(yuǎn)。我們過(guò)去花的每一分錢(qián)都來(lái)之不易，都是父母辛辛苦苦用血汗錢(qián)賺來(lái)的。未來(lái)我們要走的路很長(zhǎng)，學(xué)校給我們安排這個(gè)機(jī)會(huì)能讓我們及早的發(fā)現(xiàn)自身的缺陷。

認(rèn)識(shí)到了不足就要盡早的去改正，如果安于現(xiàn)狀那么等待我們的就是被社會(huì)所淘汰。我以后要豐富自己的人生經(jīng)驗(yàn)，使自己的工作和個(gè)人能力在以后的道路上更上一個(gè)新的臺(tái)階。

超市員工培訓(xùn)總結(jié)范文篇2

我是今年11月加入超市的，超市為新員工組織了一次培訓(xùn)活動(dòng)，本次培訓(xùn)是為了讓員工充分了解超市行業(yè)的特殊性和必然性，掌握超市行業(yè)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)和掌握商品知識(shí)、基礎(chǔ)陳列技巧、市場(chǎng)調(diào)查技巧，學(xué)習(xí)零售業(yè)的服務(wù)基本理念，并在今后的工作中加以運(yùn)用，更好的提升自身整體素質(zhì)、為企業(yè)帶來(lái)良好效益，并推動(dòng)企業(yè)良性發(fā)展。下面與大家分享下相關(guān)培訓(xùn)：

超市行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)

一、零售業(yè)態(tài)

1、定義：零售企業(yè)為滿足不同的消費(fèi)需求而形成的不同經(jīng)營(yíng)形式。

2、經(jīng)營(yíng)范圍：食品、生鮮、家用百貨、服裝、五金、建材、裝飾等等。

3、超級(jí)市場(chǎng)：采取顧客自選銷(xiāo)售方式，以銷(xiāo)售生鮮商品、食品和向顧客提供日常生活必需品（非食）為主要目的的零售業(yè)態(tài)。

4、連鎖經(jīng)營(yíng)：企業(yè)經(jīng)營(yíng)若干同行業(yè)或同業(yè)態(tài)的店鋪，以同一商號(hào)、統(tǒng)一管理或授予特許經(jīng)營(yíng)權(quán)方式組織起來(lái)，共享規(guī)模效益的一種經(jīng)營(yíng)組織形式。

二、超市的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展歷史及基本規(guī)律

1、超市的目標(biāo)客戶：本地中低至中高收入家庭

2、經(jīng)營(yíng)規(guī)模：1000平方米以上；

3、經(jīng)營(yíng)品類(lèi)：?jiǎn)纹贩N類(lèi)在種以上，主流產(chǎn)品為生鮮食品、食品干貨、個(gè)人護(hù)理用品、日用消費(fèi)品等；

4、經(jīng)營(yíng)策略：產(chǎn)品——中檔品牌食品、生鮮食品及中檔日用消費(fèi)產(chǎn)品；

服務(wù)——自助式購(gòu)物；

價(jià)格——價(jià)格便宜，較高端賣(mài)場(chǎng)低價(jià)10%左右；

陳列——標(biāo)準(zhǔn)貨架陳列；

促銷(xiāo)——增加客流量，增加市場(chǎng)份額，加強(qiáng)消費(fèi)者忠誠(chéng)度。

5、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：地處居民區(qū)，擁有地利優(yōu)勢(shì)；

自助式購(gòu)物、掃描收銀，購(gòu)物快捷便利；

產(chǎn)品集中、周轉(zhuǎn)率高，采購(gòu)成本低；

陳列標(biāo)準(zhǔn)化，便于搜尋商品。

6、競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)：達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)之前銷(xiāo)售利潤(rùn)低；

管理成本高；

商品損耗大。

7、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：食雜店、量販店、便利店、一站式購(gòu)物中心

8、超市的特征：

1、以自助服務(wù)，一次結(jié)算為經(jīng)營(yíng)方式；

2、以食品和日常用品為主要經(jīng)營(yíng)品種；

3、以大量銷(xiāo)售為經(jīng)營(yíng)原則；

4、以低費(fèi)用、高周轉(zhuǎn)為經(jīng)營(yíng)特色；

5、以廉價(jià)銷(xiāo)售為經(jīng)營(yíng)方針。

超市常用的商品展示陳列方式

1、分類(lèi)陳列。比如電器分類(lèi)貨架上，擺放的就是電視機(jī)，冰箱，洗衣機(jī)等等的電器商品，讓客人一目了然，又能讓客人在不同品牌不同價(jià)格的商品中進(jìn)行對(duì)比。這種是生活中超市比較常用的方式。

2、主題陳列。顧名思義的就是圍繞一個(gè)主題來(lái)陳列商品，比如每到圣誕節(jié)，情人節(jié)等節(jié)假日，那賣(mài)場(chǎng)一定會(huì)有一個(gè)區(qū)域里的貨架上擺放著與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的商品，而超市展柜貨架也會(huì)裝飾得很吸引人的注意力，營(yíng)造一個(gè)節(jié)日的氛圍，從而促成銷(xiāo)售。

3、端頭陳列。所謂端頭即貨架的兩端，相信很多人都會(huì)留意到便利店貨架超市柜子的兩頭常常會(huì)擺放一些商品，端頭是處于一個(gè)很獨(dú)立很醒目位置的貨架，可以陳列多種商品組合，增加顧客的隨意購(gòu)買(mǎi)。

4、突出陳列。這個(gè)其實(shí)是一個(gè)比較突兀的陳列方式。就好像是你走著走著，然后前方就有一堆的貨物擋住你的去路，你下意識(shí)的就會(huì)去留意這是什么東西，然后你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些東西還不錯(cuò)，價(jià)格也實(shí)惠，最后你就會(huì)順便購(gòu)買(mǎi)了一件這樣的商品，即使你來(lái)購(gòu)物之前并沒(méi)購(gòu)買(mǎi)這商品的打算。

5、關(guān)聯(lián)陳列。這種方式也可以說(shuō)是連帶陳列，就是有關(guān)聯(lián)的商品擺放在一起。比如擺放皮鞋的貨架，你可以在緊挨著皮鞋貨架的邊邊擺放有關(guān)皮鞋的商品，鞋油啊等商品。

6、懸掛陳列。就是使用掛鉤這樣的工具使商品懸掛在貨架上，這種方式擺放的商品一般都是小商品，銷(xiāo)量也比較好，因?yàn)檫@樣全方位的展示商品很容易吸引人的眼球。

7、量感陳列。就是數(shù)量上，讓人感覺(jué)到這個(gè)商品很多。很多大型的賣(mài)場(chǎng)在寬闊的道路中間，都會(huì)有個(gè)類(lèi)似稻草堆的貨物，讓顧客有錯(cuò)覺(jué)因?yàn)闊徜N(xiāo)，所以商家才會(huì)進(jìn)大量的貨，從而使顧客也會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)這件商品來(lái)試試。

8、箱式陳列。這個(gè)和剛剛說(shuō)的量感陳列有點(diǎn)相似。就好像是我比較喜歡吃巧克力，在貨架上選購(gòu)巧克力的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)擺放巧克力的加上有個(gè)箱子裝著。箱子是經(jīng)過(guò)剪裁，方便上貨，下架，同時(shí)從視覺(jué)上讓人覺(jué)得這商品數(shù)量不少，刺激購(gòu)買(mǎi)欲。

9、島型陳列。這個(gè)和量感陳列方式也是相似的，就是在商場(chǎng)空曠的位置，把商品擺放成一座小島，這樣可以全方位得展示商品，這種方式可以顯示出商品的季節(jié)感，時(shí)鮮感，豐富感，從而刺激顧客購(gòu)買(mǎi)。

10、散裝混合陳列。這個(gè)很好理解，就好像春節(jié)時(shí)期，那些糖果、巧克力、瓜子等等都是擺放在一起的，這些都是散裝稱重來(lái)購(gòu)買(mǎi)，這樣擺放可以方便顧客選購(gòu)，也可以讓顧客觀察商品細(xì)節(jié)，同時(shí)散裝的單價(jià)都是較整包的便宜，顧客購(gòu)買(mǎi)的量也會(huì)相對(duì)多點(diǎn)，銷(xiāo)售量就不言而喻了。

11、墻面陳列。就是在墻上做文章，這類(lèi)貨架一般都是精細(xì)的，定做的，鑲?cè)胧降呢浖?，一般采用這樣陳列方式都是比較高檔的商品，最常見(jiàn)的應(yīng)該是酒類(lèi)。

12、情景陳列。這個(gè)一般都是家居商品陳列比較多，就是把整個(gè)區(qū)域進(jìn)行裝修，從視覺(jué)上讓顧客覺(jué)得這就是一間房間，而家居商品的擺放也和房間擺設(shè)一樣，這樣可以讓顧客看到商品擺放的效果。

超市員工培訓(xùn)總結(jié)范文篇3

員工心態(tài)培訓(xùn)—怎樣擺好自己在工作中的心態(tài)培訓(xùn)課程

培訓(xùn)時(shí)間：1-2天

培訓(xùn)地點(diǎn)：客戶自定

培訓(xùn)講師：陳馨賢

培訓(xùn)對(duì)象：企業(yè)中層、基層管理人員與全體團(tuán)隊(duì)。

課程背景：

尊敬的企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)，您是否在工作中常常聽(tīng)到這樣的聲音：

①“工作太累了，工資才這么一點(diǎn)點(diǎn)！”

②“煩死了，天天都是這些活，真沒(méi)勁！”

③“只有混唄，打工的，都這樣！”

④“得了吧，上班誰(shuí)不是為了薪水，說(shuō)白了不過(guò)是掙口飯吃?！?/p>

⑤“工作嘛，說(shuō)得過(guò)去就行了，應(yīng)付應(yīng)付，能交差就不錯(cuò)了?！?/p>

培訓(xùn)目標(biāo)：

1、轉(zhuǎn)變?nèi)w員工工作態(tài)度;

2、提高個(gè)人工作效率與技巧、方法。

課程大綱：?jiǎn)T工心態(tài)培訓(xùn)—怎樣擺好自己在工作中的心態(tài)培訓(xùn)課程主要內(nèi)容概括

一、人人都要“擺正心態(tài)干工作”

1）工作的成敗，根本取決于心態(tài)

2）好心態(tài)，才有好前程

3）態(tài)度決定高度，高度決定人生

二、關(guān)于“病態(tài)職場(chǎng)”的反思

1）干這活沒(méi)意思，每天比坐牢還難受

2）工作太累了，工資才這么點(diǎn)

3）不關(guān)我的.事，我只是個(gè)打工的

4）行了，行了，沒(méi)有必要搞那么好

5）大不了“老子”明天不干了

三、擺正心態(tài)“做人”

與“做事”

1）擺正心態(tài)，左手做人，右手做事

2）職場(chǎng)就是道場(chǎng)，工作就是修行

3）擺正心態(tài)，不做有才華的窮人

四、擺正心態(tài)“三大核心”

1、你到底在為誰(shuí)工作

1）不要只為薪水工作

2）為自己工作不會(huì)累

2、你的工資從哪里來(lái)

1）讓企業(yè)為你的價(jià)值買(mǎi)單

2）你是“資產(chǎn)”還是“負(fù)債”

3、讓你掃地你干不干

1）沒(méi)有卑微的工作，只有卑微的態(tài)度

2）干小事，不是小人物干的事

五、擺正心態(tài)“五大作風(fēng)”及運(yùn)用

1）經(jīng)典內(nèi)容，講完馬上運(yùn)用

2）從