《有機化合物組成的研究》探究學案

1/5章節(jié)與課題第二單元科學家怎樣研究有機物第一課時（有機化合物組成的研究）課時安排1課時使用人高二化學組使用日期或周課時學習目標1、知道有機物與無機物在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)等方面的差異2、知道有機化合物研究的發(fā)展過程3、了解研究有機化合物組成的意義和常用方法并能夠利用燃燒法確定有機物的最簡式（實驗式。重點難點能夠利用燃燒法確定有機物的最簡式（實驗式）教學資源使用PPT課件[知識導學]1、有機物與無機物性質(zhì)上有哪些不同？2、閱讀課本總結(jié)出：人類對有機物的研究經(jīng)歷的三個階段。3、有機化合物組成的研究⑴如何確定有機化合物的元素組成？你有多少種方法可以確定？⑵日常生活中，我們確定有機物的元素組成我們通常采用法，由此我們可以確定有機物的式（實驗式）[新課探究]一、有機化合物組成的研究對于有機物的研究首先就要知道有機物的組成及結(jié)構(gòu)。最簡式（定義）：1．定性分析確定有機物的組成元素（1）有機物組成元素的一般測定方法——燃燒法各元素對應(yīng)的燃燒產(chǎn)物：C→__________;H→_____________N→________;Cl→_________。若燃燒只生成CO2和H2O，則有機物中一定含有C、H元素，要判斷是否含氧元素，可首先求出CO2和H2O中的C、H兩元素質(zhì)量和，再與有機物的質(zhì)量比較，若兩者相等，則原有機物中不含氧，否則有機物組成中含氧元素。（2）其它常見的元素測定方法——鈉融法、銅絲燃燒法①鈉融法可定性確定有機物中是否存在等元素有機物與Na混合熔融：N→NaCNCl→NaClBr→NaBrS→Na2S②銅絲燃燒法可定性確定有機物中是否存在。③元素分析儀可同時對碳、氫、氧、硫等多種元素進行分析。工作原理是______。2．定量計算確定有機物的分子式李比希法：利用CuO在高溫下氧化有機物，生成水和二氧化碳H→H2O高氯酸鎂吸收；C→CO2燒堿石棉劑吸收確定C、H的量。3、確定有機化合物元素組成的儀器：元素分析儀。該儀器的工作原理是：使用該儀器的優(yōu)點是：。[交流與討論一]例1、某有機物在氧氣中充分燃燒，生成的水蒸氣和二氧化碳的物質(zhì)的量比為1：1，為此可以得出的結(jié)論是()A．該有機物中C：H：O原子個數(shù)比為1：2：3B．分子中C：H原子個數(shù)比為1：2C．有機物中必定含氧D．有機物中必定不含氧[解析]有機物燃燒只生成C0。和Hz0，可以推出原有機物一定含有c、H兩種元素，而0元素可能含有，也可能不合有；根據(jù)n(C02)：n(H20)=1：l，可以推出原有機物中n(c)：n(H)=1：2，根據(jù)以上分析，A、C、D不正確，而B是正確的。[答案]B例2：某同學為測定維生素C中碳、氫的質(zhì)量分數(shù)，取維生素C樣品研碎，稱取該試樣0.352g，置于鉑舟并放入燃燒管中，不斷通入氧氣流。用酒精噴燈持續(xù)加熱樣品，將生成物先后通過無水硫酸銅和堿石灰，兩者分別增重0．144g和0．528g，生成物完全被吸收。試回答以下問題：（1）維生素C中碳的質(zhì)量分數(shù)是 ，氫的質(zhì)量分數(shù)是 。（2）維生素C中是否含有氧元素? 。理由是 。（3）試確定維生素C的最簡式（實驗式）為 。例3．（2005·江蘇）有機物A由碳、氫、氧三種元素組成?，F(xiàn)取3gA與4.48L氧氣（標準狀況）在密閉容器中燃燒，燃燒后生成二氧化碳、一氧化碳和水蒸氣（假設(shè)反應(yīng)物沒有剩余）。將反應(yīng)生成的氣體依次通過濃硫酸和堿石灰，濃硫酸增重3.6g，堿石灰增重4.4g。回答下列問題：（1）3gA中所含氫原子、碳原子的物質(zhì)的量各是多少?（2）通過計算確定該有機物的最簡式?！具_標檢測】1、有機物的天然提取和人工合成往往得到的是混合物，假設(shè)給你一種這樣的有機混合物讓你研究，一般要采取的幾個步驟是A．分離、提純→確定化學式→確定實驗式→確定結(jié)構(gòu)式B．分離、提純→確定實驗式→確定化學式→確定結(jié)構(gòu)式C．分離、提純→確定結(jié)構(gòu)式→確定實驗式→確定化學式D．確定化學式→確定實驗式→確定結(jié)構(gòu)式→分離、提純2、某化合物6.4g在氧氣中完全燃燒，只生成8.8gCO2和7.2gH2O。下列說法正確的是A．該化合物僅含碳、氫兩種元素B．該化合物中碳、氫原子個數(shù)比為1：2C．無法確定該化合物是否含有氧元素D．該化合物中一定含有氧元素3．下列有機物符合最簡式為CH2的是：A．C3H8B．C2H6C．CH4D．C4H84．為了確定有機物中是否存在氮、氯、溴、硫等元素，應(yīng)將有機物樣品與下列哪種金屬混合熔融后，再無機定性分析：A．FeB．SiC．CuD．Na5．用銅絲燃燒法可定性確定有機物中是否存在鹵素，將一根純銅絲加熱到紅熱，蘸上試樣，放在火焰上灼燒，如存在鹵素，火焰為：A．綠色B．紫色C．白色D．黃色6．某有機物在氧氣中充分燃燒，生成等物質(zhì)的量的水和二氧化碳，則該有機物必須滿足的條件是：A．分子中的C、H、O的個數(shù)比為1∶2∶3B．分子中C、H個數(shù)比為1∶2C．該有機物的相對分子質(zhì)量為14D．該分子中肯定不含氧元素7．充分燃燒0.1mol氣態(tài)烴A，在標準狀況下生成4.48LCO2和5.4gH2O，則烴A是A．C4H6B．C2H4C．C2H6D．C2H28．1.01×105Pa，120℃時，某氣態(tài)烴在密閉容器中與過量O2混和點燃，完全反應(yīng)后，保持溫度，壓強不變，體積增大的是：A．CH4B．C2H6C．C3H4D．C2H29．兩種氣態(tài)烴組成的混合氣體0.1mol，完全燃燒得0.16molCO2和3.6gH2O，則混合氣體中A．混和氣體中一定有甲烷 B．混和氣體中一定有甲烷和乙烯C．混和氣體中一定有乙烷 D．混和氣體中一定有乙炔10.為了測定一種氣態(tài)烴A的化學式，取一定量的A置于一密閉容器中燃燒，定性實驗表明產(chǎn)物是CO2、CO和水蒸氣。學生甲、乙設(shè)計了兩個方案，均認為根據(jù)自己的方案能求出A的最簡式。他們測得的有關(guān)數(shù)據(jù)如下（箭頭表示氣流的方向，實驗前系統(tǒng)內(nèi)的空氣已排盡）：試回答：（1）根據(jù)兩方案，你認為能否求出A的最簡式?