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文檔簡介
-[10];金融基礎(chǔ)薄弱,流動資金不足,貸款困難,農(nóng)戶種植辣椒時對小型耕作機(jī)械的依賴程度較高,對于高級的機(jī)械設(shè)備使用率較低,在銷售方面未能對分散的農(nóng)戶進(jìn)行整合,這就造成了交易的集約化程度不高REF_Ref12241\r[7]。4.4綠色貿(mào)易壁壘日益嚴(yán)重隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,食品安全問題日益受到人們的關(guān)注,優(yōu)質(zhì)、綠色食品、無污染是國際貿(mào)易市場的發(fā)展趨勢。隨著國際貿(mào)易的不斷壯大,歐美等發(fā)達(dá)國家和一些地區(qū)制定了嚴(yán)格的綠色貿(mào)易壁壘,并且不斷提高標(biāo)準(zhǔn)或是增加其他新的標(biāo)準(zhǔn),以保護(hù)自身的利益REF_Ref7627\r[3]。而云南省種植經(jīng)營辣椒的主體以農(nóng)戶為主,缺乏規(guī)?;鸵?guī)范化管理,面對國外日益增強(qiáng)的意識和標(biāo)準(zhǔn),無法及時調(diào)整和適應(yīng)。5云南省辣椒產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易發(fā)展對策研究5.1推廣“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”發(fā)展辣椒業(yè)辣椒加工企業(yè)在辣椒產(chǎn)業(yè)中處于中間的地位,前側(cè)與原材料供應(yīng)商銜接,可以帶動辣椒產(chǎn)業(yè)的種植,促進(jìn)農(nóng)戶增收;后側(cè)與消費(fèi)者相連接,通過提供各類辣椒制成品,為消費(fèi)者提供更多的選擇,由此來帶動辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展REF_Ref3529\r\h[1]。想要將辣椒產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)就必須要加快龍頭企業(yè)的培養(yǎng)步伐,讓龍頭企業(yè)帶動中小企業(yè)的生產(chǎn)積極性,進(jìn)而加大農(nóng)戶對辣椒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)自信心,共同壯大辣椒產(chǎn)業(yè),并提高其附加值,同時推進(jìn)交易電商化,依托稼依鎮(zhèn)獨(dú)特的辣椒區(qū)位,建設(shè)全國規(guī)模最大的辣椒交易市場、集中交易市場REF_Ref18576\r[13]。5.2建立個性化品牌建立個性化品牌是辣椒產(chǎn)業(yè)快速增效的重要舉措。對于云椒而言,建立自身獨(dú)立的品牌IP十分重要,貴州老干媽正是憑借著自身的質(zhì)量、較高的知名度完成了自身品牌IP的打造。老干媽的品牌IP有兩個,一是創(chuàng)始人陶華碧,二是口感REF_Ref8283\r[4]。云椒也可以通過此方式來打造品牌IP,并通過各類信息網(wǎng)對其進(jìn)行大力的宣傳,利用網(wǎng)絡(luò)媒體的力量將云椒的公共品牌形象向廣大消費(fèi)市場傳遞,提高大眾對其的認(rèn)可度,讓其走向世界,為辣椒制品打開更加廣闊的市場REF_Ref3529\r\h[1]。5.3合理布局,加大辣椒商品基地建設(shè)辣椒商品基地是企業(yè)的第一生產(chǎn)車間。發(fā)展辣椒商品基地是實(shí)現(xiàn)我國辣椒生產(chǎn)的關(guān)鍵,也是促進(jìn)我國辣椒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。要想做好辣椒商品基地建設(shè)工作,就必須把整合的資源要素與企業(yè)培育有機(jī)結(jié)合起來。鼓勵各大公司積極參與開發(fā)辣椒商品的生產(chǎn)基地。采取定向投入、定向服務(wù)、定向收購等形式,與農(nóng)戶共同發(fā)展穩(wěn)定的辣椒生產(chǎn)基地。以龍頭企業(yè)為主導(dǎo),大力推進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)集聚,由副業(yè)向?qū)I(yè)化轉(zhuǎn)變,發(fā)展一批專業(yè)戶、專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)縣,在此基礎(chǔ)上通過集中連片開發(fā),形成規(guī)模適度的集約化、專業(yè)化辣椒商品生產(chǎn)基地。5.4推動辣椒生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型當(dāng)前,綠色食品、有機(jī)食品已經(jīng)成為了消費(fèi)圈的“明星”,綠色食品貿(mào)易已經(jīng)成為當(dāng)今農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的主題。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量本質(zhì)上可以通過實(shí)施全面質(zhì)量管理來提高,TQM被認(rèn)為是通過提高質(zhì)量獲得競爭力的戰(zhàn)略資源,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提供了可持續(xù)的競爭優(yōu)勢。TQM提高了經(jīng)濟(jì)效益:增加了市場份額,價格競爭力,競爭優(yōu)勢,總銷售額,新產(chǎn)品的引進(jìn),盈利能力,投入使用效率,出口,以及員工和消費(fèi)者的滿意度REF_Ref30816\r[14]。云南省可以通過借鑒該種方式來全方位的提升辣椒產(chǎn)業(yè)的整體出口競爭力;同時也要更加重視辣椒生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型,以辣椒基地文明建設(shè)為主導(dǎo),以可循環(huán)加工為基礎(chǔ),以綠色規(guī)范管理為保障,根據(jù)出口目標(biāo)市場的相關(guān)要求構(gòu)建辣椒全過程質(zhì)量安全追溯體系,大力支持相關(guān)辣椒加工企業(yè)申報綠色食品認(rèn)證,并通過一定的補(bǔ)貼來鼓勵更多企業(yè)申報有機(jī)食品認(rèn)證;同時與國家建立檢驗(yàn)檢疫合作機(jī)制,并通過擴(kuò)大出口信用保險的覆蓋范圍,來降低辣椒出口風(fēng)險REF_Ref30737\r[15]。合理整合上述方式來樹立云南辣椒生態(tài)、綠色的總體形象REF_Ref10739\r[6],進(jìn)而實(shí)現(xiàn)辣椒生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型。6總結(jié)與展望本文通過對云南省辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析之后發(fā)現(xiàn)辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度非常迅速,而且呈現(xiàn)出集群發(fā)展的特點(diǎn);隨后對其外貿(mào)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了研究,研究結(jié)果表明不管是進(jìn)出口量還是進(jìn)出口總額都呈現(xiàn)出進(jìn)口增速大于出口增速,貿(mào)易競爭力指數(shù)逐年下降,但是2019年和2020年TC指數(shù)均大于0,在此基礎(chǔ)得出了云南省辣椒產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易不發(fā)達(dá),總體競爭力弱,辣椒出口有一定的競爭優(yōu)勢和提升空間,需要加強(qiáng)云南省辣椒產(chǎn)業(yè)的對外貿(mào)易這一論斷。通過結(jié)合云南省辣椒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存的優(yōu)勢、劣勢、機(jī)遇以及威脅,對其在對外貿(mào)易發(fā)展過程中所面臨的問題進(jìn)行深入的分析,結(jié)果揭示出云南省辣椒產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易發(fā)展存在著營銷渠道窄、辣椒制品品牌知名度不高、產(chǎn)業(yè)化程度低、面臨的綠色貿(mào)易壁壘日益嚴(yán)重等問題。最終針對這些問題本文提出了幾點(diǎn)建議:首先要對辣椒生產(chǎn)進(jìn)行合理布局,加大辣椒商品基地建設(shè),在此基礎(chǔ)上建立個性化品牌;并通過推廣“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”進(jìn)一步發(fā)展辣椒業(yè),最后加快辣椒生產(chǎn)的綠色轉(zhuǎn)型,以適應(yīng)日益變化的國際貿(mào)易環(huán)境。當(dāng)然,本文也存在一些不足。本文在研究辣椒產(chǎn)業(yè)的過程中,辣椒貨物具體流向所需的某些數(shù)據(jù)無法獲取,只是簡單的通過同比增長率或是環(huán)比增長率來進(jìn)行換算,計算出來的數(shù)據(jù)與實(shí)際情況可能存在偏差。因此,在分析結(jié)論上說服力較為欠缺。近年來,云南省的發(fā)展速度較快。2022年云南省兩會系列新聞發(fā)布會指出2021年全省地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到27146.76億元,較上年同期增幅7.3%,兩年平均增長5.6%,比全國高出0.5個百分點(diǎn);產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級明顯加快,高原特色農(nóng)業(yè)提速增效,農(nóng)業(yè)投資增長37%,第一產(chǎn)業(yè)增加值增長8.4%、居全國第四;“一帶一路”重點(diǎn)項(xiàng)目、中老友誼標(biāo)志性工程中老鐵路建成通車,磨憨鐵路口岸順利通過國家驗(yàn)收,中緬印度洋新通道海公鐵聯(lián)運(yùn)試運(yùn)成功,對外開放新格局悄然成勢。但還應(yīng)看到云南省辣椒產(chǎn)業(yè)在對外貿(mào)易中所存在的問題,并正視這些問題。希望通過本文的研究,可以給當(dāng)下云南省辣椒產(chǎn)業(yè)對外貿(mào)易發(fā)展存在的一系列問題提供參考價值。參考文獻(xiàn)史瓊,吳家琪,吳滔.遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀、路徑與經(jīng)驗(yàn)[J].北方園藝,2022(03):131-137.王思宇.中國辣椒貿(mào)易的國際競爭力研究[D].保定:河北農(nóng)業(yè)大學(xué),2019.DOI:10.27109/ki.ghbnu.2019.000089.慕丹.甘肅特色農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易影響因素及策略[J].河南科技大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2021,39(02):69-74.DOI:10.15926/ki.hkdsk.2021.02.012.林姍姍.基于SWOT理論市場營銷策略分析——以遵義蝦子辣椒城為例[J].全國流通經(jīng)濟(jì),2021(22):22-25.DOI:10.16834/ki.issn1009-5292.2021.22.007.周易.貴州省在開放型經(jīng)濟(jì)中比較優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)研究[D].南昌:江西科技師范大學(xué),2021.DOI:10.27751/ki.gjxkj.2021.000159.陳蕊,龍蔚.云南農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易競爭力研究[J].中國經(jīng)貿(mào)導(dǎo)刊(中),2020(03):102-104.郭曉蕓,譚克均,李其艷,何歐伶,李曉紅.貴州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題及對策研究[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備,2021(01):54-55+58.彭思云,羅燚,謝挺,毛東,胡建宗,易倫.遵義市辣椒產(chǎn)業(yè)競爭力“鉆石模型”分析與建議[J].辣椒雜志,2019,17(01):31-36.DOI:10.16847/ki.issn.1672-4542.2019.01.009.李忻蔚,芮艷蘭,丁仁展,李立池.RCEP機(jī)遇下云南“綠色食品牌”建設(shè)策略[J].合作經(jīng)濟(jì)與科技,2022(05):73-75.DOI:10.13665/ki.hzjjykj.2022.05.027.Abul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