《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程(征求意見稿)》編制說明_第1頁
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《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程(征求意見稿)》編制說明_第3頁
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文檔簡介

1DB32/T××××—2024(一)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀我國作為全球最大的羊養(yǎng)殖國,現(xiàn)有存欄量約3.1億只,連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一。盡管羊群規(guī)模龐大,但傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式占比仍超過60%,這不僅使得管理水平受到局限,也使得養(yǎng)殖過程難以標準化,致使生產(chǎn)效率低下。相比之下,我國羊單只的產(chǎn)肉量僅為新西蘭、澳大利亞等發(fā)達國家的60%–70%,每年仍需進口超過40萬噸羊肉以彌補市場缺口。為緩解這一供需矛盾,政府和企業(yè)積極探索規(guī)?;⒓s化養(yǎng)殖模式,力圖通過舍飼方式實現(xiàn)科學標準化管理,進一步提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在《推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》中明確提出,到2025年規(guī)?;B(yǎng)殖的比例必須提高至50%以上。江蘇省作為全國養(yǎng)羊強省,在規(guī)?;图s化養(yǎng)殖方面走在了前列,被納入中原肉羊優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。徐州、鹽城、南通三市形成了獨具特色的“肉羊產(chǎn)業(yè)帶”,年出欄量占全省總量的60%以上。江蘇擁有湖羊、海門山羊和黃淮山羊等優(yōu)質品種,其中湖羊是我國一級保護地方品種,因其適應南方高溫高濕地區(qū)節(jié)約化養(yǎng)殖并具有優(yōu)良的母性,在全國大范圍推廣應用;海門山羊(長江三角洲白山羊)作為我國著名的筆料毛品種,2006年入選《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》,2011年獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標志認證,成為長三角地區(qū)優(yōu)質肉源的重要保障;黃淮山羊是著名的裘皮品種羊,為江蘇省“國家肉羊中原優(yōu)勢區(qū)域”核心品種之一。盡管江蘇肉羊規(guī)?;B(yǎng)殖比例已達55%,位居長三角首位,但耕地紅線以及環(huán)保法規(guī)正在逐步逼迫傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式退出,全省適養(yǎng)區(qū)域縮減了30%。此外,傳統(tǒng)養(yǎng)殖場因糞污排放問題導致環(huán)境壓力劇增,環(huán)境治理成本占據(jù)了養(yǎng)殖總成本的12%–20%。同時,依賴大量人力進行飼喂的傳統(tǒng)模式不僅使得管理不夠精確,還進一步推高了生產(chǎn)成本。在新質生產(chǎn)力的推動下,我國羊產(chǎn)業(yè)正從單純的“規(guī)模擴張”向“質量與效率革命”轉型升級。多層養(yǎng)殖模式正是這一轉型的重要突破口。多層養(yǎng)殖通過空間重構、技術集成和模式創(chuàng)新,有效破解土地、環(huán)保、效率三重約束,既是應對當下挑戰(zhàn)的必然選擇,更是引領產(chǎn)業(yè)邁向現(xiàn)代化的重要路徑。(二)制定本標準的必要性近年來,隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加速,中央一號文件提出了積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)的重要戰(zhàn)略目標。為推進這一目標的落實,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相繼頒布了一系列政策文件,包括《推進肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動方案》、《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《關于促進畜牧業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》等,2DB32/T××××—2024旨在加速構建現(xiàn)代牛羊養(yǎng)殖體系,持續(xù)推動畜牧業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。江蘇省政府一直致力于推動羊全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,通過持續(xù)加大財政支持力度、激活產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力、扶持培育企業(yè)、帶動農(nóng)戶,不斷做強“羊經(jīng)濟鏈”。然而,面對耕地保護和土地資源緊缺的挑戰(zhàn),提升單位面積的生產(chǎn)效率成為確保產(chǎn)業(yè)滿足不斷增長的消費需求、促進產(chǎn)業(yè)可持續(xù)高質量發(fā)展的關鍵??紤]到我國基本國情農(nóng)情,即人多地少水缺的現(xiàn)實,人均耕地面積僅為世界平均水平的1/2,人均水資源更是不到世界平均水平的1/4。因此,為了滿足日益增長的消費需求,促進產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,亟需轉向更加高效的多層養(yǎng)殖模式。同時,隨著畜禽養(yǎng)殖廢棄物及建筑垃圾問題的日益凸顯,提升設施農(nóng)業(yè)高度集約化、標準化、設施化、機械化、智能化水平顯得尤為重要。因此,2019年,《自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于設施農(nóng)業(yè)用地管理有關問題的通知》提出,養(yǎng)殖設施允許建設多層建筑。隨后,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多個部委聯(lián)合制定印發(fā)了《全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃(2023-2030年)》,提出了建設以高效集約為主的現(xiàn)代設施畜牧業(yè)的目標。為了實現(xiàn)這一目標,《現(xiàn)代設施畜牧建設專項實施方案(2023-2030年)》提出,到2030年建設完成300個肉羊高效集約養(yǎng)殖場和200個現(xiàn)代化奶牛智慧牧場,主要畜禽大規(guī)模養(yǎng)殖場基本實現(xiàn)全程設施化。因此,發(fā)展多層養(yǎng)殖勢在必行。多層養(yǎng)殖的發(fā)展具有重要意義和廣闊前景。它不僅可以優(yōu)先減少資源消耗,節(jié)約土地、飼料資源,還能提高整體生產(chǎn)效率,改善養(yǎng)殖環(huán)境,保障食品安全。盡管多層養(yǎng)殖發(fā)展迅速,但缺乏系統(tǒng)規(guī)劃和科學指導,導致各地立體養(yǎng)殖發(fā)展參差不齊,存在一定盲目性。因此,為了正確引導各地、各企業(yè)及養(yǎng)殖戶科學、合理地發(fā)展多層養(yǎng)殖,避免不切實際的盲目跟風、一哄而上,亟需分析總結各地發(fā)展現(xiàn)狀,制定肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程。作為農(nóng)業(yè)科技強省,我們要積極制定肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程,不斷提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體素質和競爭力,奮力在農(nóng)業(yè)強國建設中擔當作為、走在前列。綜上所述,制定肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術標準具有緊迫性,能夠解決當前養(yǎng)殖業(yè)面臨的土地資源緊張、效率低下、環(huán)境污染等問題,滿足市場需求,促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時,本規(guī)程的制定有利于多層養(yǎng)羊模式推廣,加快養(yǎng)殖業(yè)技術裝備升級,大幅度提升設施化養(yǎng)殖水平,加快我國自動化、智能化技術在多層養(yǎng)殖的集成,帶動養(yǎng)殖業(yè)新技術水平的提升。(三)制定本標準的可行性及預期效益分析標準申報團隊南京農(nóng)業(yè)大學羊業(yè)科學研究所,是國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系飼養(yǎng)管理崗位專家和江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系集成創(chuàng)新中心的依托單位,建有江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)工程技術中心和江蘇省家畜胚胎工程實驗室,長期從事羊產(chǎn)業(yè)相關技術的研究,在羊種質資源保護與創(chuàng)新利用、高效繁育、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)與飼料、糞污資源化利用等方面具有一定的優(yōu)勢和特色,先后主持國家重點研發(fā)計劃項目、國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系項目、國家自然科學基金、江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系項目和江蘇省重大農(nóng)業(yè)新品種創(chuàng)制3DB32/T××××—2024項目等國家或省部級項目40多項,編寫出版了有關肉羊等草食動物生產(chǎn)及動物繁殖相關的教材和著作20余部,在國內(nèi)外發(fā)表學術論文400多篇,主持制定了省級地方標準4項[山羊胚胎移植技術規(guī)程(DB/32-T1534-2009),湖羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)程(DB/32-T2097-2012),羊群混合日糧制作與飼喂技術規(guī)程(DB/32-T3204-2017山羊羔羊哺育技術規(guī)程(DB32/T4857-2024)],獲得授權專利10多項?!堕L三角區(qū)域肉羊規(guī)?;咝Ь珳署B(yǎng)殖關鍵技術集成與應用》獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎,《農(nóng)區(qū)肉羊舍飼規(guī)?;a(chǎn)關鍵技術研究與應用》獲江蘇省科技進步二等獎,《波雜山羊高效生產(chǎn)綜合配套技術推廣》獲江蘇省科技推廣獎。本規(guī)程基于申報團隊前期工作基礎,參考其他物種(雞和豬)的標準或相關資料,結合羊現(xiàn)代化集約養(yǎng)殖模式,確定了編制內(nèi)容。隨著科技的進步和養(yǎng)殖技術的不斷發(fā)展,肉羊多層養(yǎng)殖技術已經(jīng)相對成熟,相關的環(huán)境控制、飼養(yǎng)管理等方面的技術已經(jīng)逐漸完善。因此,在當前技術條件下,實施肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術標準相對來說難度不高,有相對成熟的技術可供借鑒和應用。在本技術標準的制定過程中,申報團隊結合已有實踐經(jīng)驗和現(xiàn)有的技術條件,確保標準具有較強的可操作性,通過明確的技術要求可使標準更易于理解和執(zhí)行。申請團隊依托南通市海門區(qū)長江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級工程建設了多層養(yǎng)殖羊舍,對多層養(yǎng)殖的羊場選址與布局、羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備等進行了系統(tǒng)梳理和反復論證,為本技術規(guī)程的制定奠定了基礎。同時,標準申報團隊擁有充足的羊養(yǎng)殖科研力量和實踐經(jīng)驗,為標準制定提供專業(yè)的技術支持和指導;有完善的標準化工作流程和規(guī)范、豐富的技術資料和標準制定經(jīng)驗,能保證標準制定的質量和實施的效果。此外,南通市海門區(qū)政府積極推動長江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級,結合申請團隊相關項目支持,足夠的項目經(jīng)費保障能夠確保標準制定工作的順利進行??傊度庋蚨鄬羽B(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》正是在申請團隊前期大量研究和技術應用的基礎上,考量操作性和實用性而提出的可大規(guī)模推廣應用的飼養(yǎng)管理技術。肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術標準的實施不僅可以提高羊養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量,增加農(nóng)民收入,還可以促進就業(yè)機會的增加,改善農(nóng)村居民生活水平。同時,這種養(yǎng)殖方式還有助于節(jié)約土地和水資源,減少環(huán)境污染,實現(xiàn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。因此,推廣和實施肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術標準對于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展以及行業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興具有重要意義。在經(jīng)濟效益方面,多層養(yǎng)殖可以利用垂直空間,增加養(yǎng)殖密度,提高土地利用率,從而提高產(chǎn)量,提升養(yǎng)殖效率。多層養(yǎng)殖中自動化飼養(yǎng)設備和環(huán)境控制系統(tǒng)可以減少人力投入,降低生產(chǎn)成本。此外,多層養(yǎng)殖可提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)量,增加養(yǎng)殖收入,提升經(jīng)濟效益。在社會效益方面,養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展可以帶動當?shù)鼐蜆I(yè),促進經(jīng)濟增長和社會穩(wěn)定;可以提高養(yǎng)殖戶的收入水平,改善其生活條件和生活質量;可以帶動相關產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,促進農(nóng)村經(jīng)濟多元化發(fā)展。在生DB32/T××××—2024態(tài)效益方面,多層養(yǎng)殖可以節(jié)約土地資源和水資源,減少土地開發(fā)壓力和水資源消耗。多層養(yǎng)殖中環(huán)境控制系統(tǒng)可以減少糞便和廢水的排放,減少對周圍環(huán)境的污染。此外,多層養(yǎng)殖可以實現(xiàn)養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用,如將糞便用于有機肥料生產(chǎn),實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)利用??傊?,本標準的制定和實施,能滿足日益增長的市場和人們消費水平提高的需要,促進生態(tài)環(huán)境保護和新農(nóng)村建設,提高我省乃至全國羊高效安全養(yǎng)殖技術水平,促進羊產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。同時,多層養(yǎng)殖技術模式通過優(yōu)化配置肉羊多層養(yǎng)殖設施設備,可以提高單位土地面積產(chǎn)出;配套數(shù)字化、智能化羊舍環(huán)境控制裝備系統(tǒng),能夠改善羊飼養(yǎng)環(huán)境和生存條件;集成羊飼養(yǎng)管理技術、節(jié)糧飼料技術、疾病防控技術,有助于提高羊健康水平和生產(chǎn)性能;集成糞污收集和資源化利用技術,實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)、節(jié)能減排,對建設生產(chǎn)高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代羊產(chǎn)業(yè)具體重要意義。為填補全省乃至全國肉羊多層養(yǎng)殖領域在農(nóng)業(yè)技術標準制定方面的空白,推動肉羊產(chǎn)業(yè)化進程,2024年受江蘇省質量技術監(jiān)督局委托,南京農(nóng)業(yè)大學連同江蘇省畜牧總站組織南通市海門區(qū)畜牧獸醫(yī)站、太倉市畜牧獸醫(yī)站、蘇州市吳中區(qū)畜牧獸醫(yī)站、南通市海門區(qū)長江三角洲白肉羊保種繁殖研究所等承擔了省級地方標準《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》的編制任務。依據(jù)江蘇省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的“蘇市監(jiān)標﹝2024﹞143號”文件要求,南京農(nóng)業(yè)大學組建了標準起草小組,承擔《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》標準的編制任務。(一)成立起草小組項目立項后按照任務書的要求,組織技術骨干成立標準起草工作組,研究和制定了標準編制工作方案,開展標準的制定工作。本文件主要起草人:張國敏、張艷麗、李佩真、王鋒、陸明洲、陸宏輝、魏宗友、萬永杰、王子玉、薛剛、樊懿萱、陳劍、黃震。本文件起草單位:南京農(nóng)業(yè)大學、江蘇省畜牧總站、南通市海門區(qū)畜牧獸醫(yī)站、太倉市畜牧獸醫(yī)站、蘇州市吳中區(qū)畜牧獸醫(yī)站、南通市海門區(qū)長江三角洲白肉羊保種繁殖研究所、上海萬禾農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司。(二)起草編制過程(1)前期工作與技術儲備標準起草單位南京農(nóng)業(yè)大學羊業(yè)科學研究所,是國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系飼養(yǎng)管理崗位專家和江蘇省肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系集成創(chuàng)新中心的依托單位,長期從事羊新品系選育、高效繁殖、營養(yǎng)調控等方面的研究,承擔了國家重點研發(fā)項目、國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系項目、江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系(肉羊)首席科學家項目、國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項、江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金子項目等相關項目的5DB32/T××××—2024研究工作,與省內(nèi)四十多個規(guī)模羊場建立了合作關系,編寫出版了有關肉羊等草食動物生產(chǎn)及動物繁殖相關的教材和著作20余部,在國內(nèi)外發(fā)表學術論文400多篇,主持制定了省級地方標準4項[山羊胚胎移植技術規(guī)程(DB/32-T1534-2009),湖羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)程(DB/32-T2097-2012),羊群混合日糧制作與飼喂技術規(guī)程(DB/32-T3204-2017),山羊羔羊哺育技術規(guī)程(DB32/T4857-2024)],獲得授權專利10多項?!堕L三角區(qū)域肉羊規(guī)?;咝Ь珳署B(yǎng)殖關鍵技術集成與應用》獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎,《農(nóng)區(qū)肉羊舍飼規(guī)?;a(chǎn)關鍵技術研究與應用》獲江蘇省科技進步二等獎,《波雜山羊高效生產(chǎn)綜合配套技術推廣》獲江蘇省科技推廣獎。(2)資料收集與分析2022年南通市海門區(qū)行政審批局以海審批審發(fā)〔2022〕29號文批復南通市海門區(qū)長江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級項目,規(guī)劃新建多層樓式羊舍。申請團隊依托該提檔升級工程,對多層養(yǎng)殖羊場的選址與布局、羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備、生物安全管理等關鍵環(huán)節(jié)進行了系統(tǒng)梳理和反復論證,為本技術規(guī)程的制定奠定了基礎。在此基礎上,2023和2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部陸續(xù)印發(fā)了《生豬多層養(yǎng)殖技術指導意見》、《多層立體規(guī)?;i場建設規(guī)范》、《蛋雞立體養(yǎng)殖技術指導意見》和《肉雞立體養(yǎng)殖技術指導意見》,為科學引導生豬、蛋雞、肉雞等立體養(yǎng)殖模式的發(fā)展提供了有力的技術支撐和指導意見。結合前期多層羊舍建設的實踐經(jīng)驗和相關家畜立體養(yǎng)殖的技術意見,南京農(nóng)業(yè)大學聯(lián)合江蘇省畜牧總站,南通市海門區(qū)、太倉市和蘇州市吳中區(qū)的畜牧獸醫(yī)站,通過深入調查研究,聯(lián)合起草了標準化、實用性強的《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》。該規(guī)程涵蓋了羊場選址與布局、多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備、飼養(yǎng)管理、生物安全以及生產(chǎn)記錄等各個環(huán)節(jié)的技術要點。因此,《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》是申請團隊在前期大量研究和技術應用的基礎上,充分考慮實際操作性和推廣實效性后提出的一項可大規(guī)模推廣的飼養(yǎng)管理技術。通過規(guī)范多層養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理流程、提升生產(chǎn)技術水平、以及保障動物健康與環(huán)境安全,該規(guī)程為肉羊產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化、集約化養(yǎng)殖的轉型升級提供了科學依據(jù)和技術支撐。(3)發(fā)函征求意見、現(xiàn)場審查會及修改定稿接到省市場監(jiān)督管理局的文件后,南京農(nóng)業(yè)大學成立了編制小組,根據(jù)文件及規(guī)范的編制要求,制定了編制計劃。在前期《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》(申報草稿)的基礎上,經(jīng)對科研單位、肉羊養(yǎng)殖龍頭企業(yè)、多層養(yǎng)豬企業(yè)的走訪交流、調查研究、收集資料和論證,于2025年2月編制完成了《肉羊多層養(yǎng)殖飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》(征求意見稿)。在此基礎上經(jīng)廣泛征求意見,經(jīng)中國農(nóng)業(yè)大學、揚州大學、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、新疆畜牧科學院、云南大學、山東農(nóng)業(yè)大學、海南省崖州灣國家實驗室、淮安市疫控中心、蘇州市畜牧6DB32/T××××—2024獸醫(yī)站、鹽城市畜牧獸醫(yī)站、張家港市畜牧獸醫(yī)站、江蘇乾寶牧業(yè)有限公司和徐州蘇羊羊業(yè)有限公司等15個單位的業(yè)內(nèi)專家或行業(yè)龍頭企業(yè)負責人評審,提出79條修改意見,起草小組對反饋意見逐條進行研究和討論,查閱、搜集相關內(nèi)容的科學依據(jù),對有爭議的問題通過電話和電子郵件等聯(lián)系方式向有關單位的專家請教。起草小組通過討論,統(tǒng)一意見后作出的處理意見并提出相應的依據(jù)、理由及修改結果,再次修改后形成送審稿。專家修改意見詳見“江蘇省地方標準征求意見匯總處理表”。本文件規(guī)定了肉羊多層養(yǎng)殖的術語和定義、羊場選址與布局、多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備、飼養(yǎng)管理、生物安全管理、生產(chǎn)記錄的操作要求。本文件適用于大中型集約化、規(guī)模化肉羊多層立體養(yǎng)殖。1.羊場選址與布局標準起草單位在舍飼羊場標準化建設領域具有扎實的實踐基礎。此前,標準起草單位參與編制了《江蘇省畜禽標準化養(yǎng)殖場建設規(guī)范》(ISBN978-7-5713-1028-8)中“江蘇省肉羊標準化養(yǎng)殖場建設規(guī)范”部分,并指導建設了江蘇金盛山羊繁育技術發(fā)展有限公司、江蘇福祿壽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、徐州蘇羊羊業(yè)有限公司等多家規(guī)?;驁?,積累了豐富的羊場選址、合理布局和羊舍建設經(jīng)驗。本標準的技術指標依據(jù),正是基于前期多個規(guī)模化羊場建設項目在持續(xù)優(yōu)化升級過程中的實踐總結,同時結合江蘇省肉羊集約化、綠色高質量發(fā)展的實際需求,構建了多維度依據(jù)支撐體系。該體系綜合考量了地理環(huán)境、政策法規(guī)、市場需求、技術裝備和生產(chǎn)管理等因素,既確保了標準在法規(guī)和政策上的合規(guī)性,又體現(xiàn)了技術的先進性與前瞻性。經(jīng)過南通市海門區(qū)長江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級項目(新建多層樓式羊舍)、南寧市馬山縣馬山黑山羊種羊保種繁育項目(新建多層樓式羊舍)等生產(chǎn)實踐驗證,本標準在科學性和操作性上均顯示出顯著優(yōu)勢,能夠為長三角乃至全國集約化羊場的規(guī)范化建設提供有力的技術指導和保障。2.多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備基于南通市海門區(qū)長江三角洲白山羊保種繁殖研究所提檔升級項目(新建多層樓式羊舍標準起草單位聯(lián)合中農(nóng)國科(南京)規(guī)劃設計有限公司共同對多層樓式羊舍進行了整體建設設計,全面規(guī)劃了羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備的布局與建造。隨著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在2023和2024年陸續(xù)印發(fā)《生豬多層養(yǎng)殖技術指導意見》、《多層立體規(guī)模化豬場建設規(guī)范》、《蛋雞立體養(yǎng)殖技術指導意見》和《肉雞立體養(yǎng)殖技術指導意見》,國內(nèi)生豬、蛋雞、肉雞等立體養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展,標準起草單位通過調研廣西參皇養(yǎng)殖集團、廣西祝氏農(nóng)牧有限責任公司、廣西容縣李氏農(nóng)牧有限公司以及江蘇京海禽業(yè)集團等先進企業(yè),重點對多層樓式羊舍的喂料系統(tǒng)、環(huán)境7DB32/T××××—2024智能控制系統(tǒng)和智能消毒系統(tǒng)等核心設施進行了優(yōu)化升級。此外,標準起草單位還先后調研了立華股份樓房養(yǎng)豬項目、廣西揚翔股份有限公司貴港樓房養(yǎng)豬項目等,在通風系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、智能消毒系統(tǒng)及生產(chǎn)監(jiān)控系統(tǒng)等方面積累了大量的實戰(zhàn)經(jīng)驗,并將這些先進經(jīng)驗有機融入到多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)生產(chǎn)設施與設備部分的技術指標中。為進一步完善和優(yōu)化技術指標內(nèi)容,2025年標準起草單位又赴浙江蓮心農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司(樓房養(yǎng)湖羊)及上海歧創(chuàng)農(nóng)業(yè)科技有限公司(樓房養(yǎng)山羊)進行深入調研與標準內(nèi)容交流,充分結合實際養(yǎng)殖條件及未來發(fā)展需求,進一步修訂和細化了本部分指標。通過持續(xù)的調研和改進,標準起草單位已將該技術指標內(nèi)容在南寧市馬山縣馬山黑山羊種羊保種繁育項目(樓房養(yǎng)山羊)中得到實際應用,并取得了良好效果。本部分技術指標既體現(xiàn)了多層養(yǎng)殖模式下先進設備與設施的應用水平,也兼顧了經(jīng)濟效益、環(huán)境保護與智能化管理要求,具有顯著的科學性、先進性和實操性,為長三角乃至全國多層養(yǎng)殖羊舍的規(guī)范化建設提供了堅實的技術支撐。3.飼養(yǎng)管理標準起草單位南京農(nóng)業(yè)大學羊業(yè)科學研究所為國家現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)技術體系中飼養(yǎng)管理崗位的依托單位,長期致力于肉羊精準養(yǎng)殖和科學管理的研究,積累了雄厚的理論與實踐基礎。主持制定了《湖羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)程》(DB/32-T2以及《山羊羔羊哺育技術規(guī)程》(DB32/T4857-2024)等一系列行業(yè)標準,《長三角區(qū)域肉羊規(guī)模化高效精準養(yǎng)殖關鍵技術集成與應用》獲農(nóng)業(yè)部神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎二等獎,《農(nóng)區(qū)肉羊舍飼規(guī)模化生產(chǎn)關鍵技術研究與應用》獲江蘇省科技進步二等獎,《波雜山羊高效生產(chǎn)綜合配套技術推廣》獲江蘇省科技推廣獎。這些重大科研成果為肉羊多層養(yǎng)殖模式提供了堅實的理論和技術支撐?;趶V泛的調研和實際生產(chǎn)經(jīng)驗,標準起草單位發(fā)現(xiàn),羊只在多層養(yǎng)殖羊舍內(nèi)的飼養(yǎng)管理措施與傳統(tǒng)單層集約化飼養(yǎng)管理措施具有較高的相似性。在此基礎上,起草單位將《舍飼肉羊飼養(yǎng)管理技術規(guī)范》(NY/T3052-2016)標準內(nèi)容列為本部分技術內(nèi)容。這種基于扎實研究成果和實際生產(chǎn)驗證的體系,不僅繼承了傳統(tǒng)飼養(yǎng)管理規(guī)范的精髓,而且融合了多層養(yǎng)殖模式下的先進理念,充分體現(xiàn)了科技創(chuàng)新與實踐應用的有機結合,為推動肉羊產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化、集約化、智能化轉型升級提供了有力的技術支撐和科學依據(jù)。4.生物安全管理生物安全管理體系是保障集約化養(yǎng)殖場可持續(xù)發(fā)展的重要基石,其科學構建要求融合多維防控策略、動態(tài)監(jiān)控和應急響應措施。標準起草單位基于病原體傳播鏈阻斷原理,經(jīng)過廣泛調研和實地考察,制定了動態(tài)生物安全計劃,涵蓋衛(wèi)生防疫、消毒管理、疫病防治以及廢棄物與病死體處理等關鍵環(huán)節(jié)。8DB32/T××××—2024長期扎根肉羊養(yǎng)殖一線的標準起草單位,積累了豐富的規(guī)?;驁錾锇踩揽亟?jīng)驗,并根據(jù)江蘇省畜禽疫病發(fā)生規(guī)律及傳播特點,初步形成了生物安全管理技術內(nèi)容。為了更好地滿足立體化養(yǎng)殖模式下的生物安全防控需求,起草單位深入走訪了多家國內(nèi)領先的規(guī)模化立體養(yǎng)殖場和示范基地,吸取了立華股份、廣西揚翔、浙江蓮心以及上海歧創(chuàng)等項目在生物安全管理方面的成功經(jīng)驗。同時,依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的相關指導意見和最新行業(yè)標準(如《生豬多層養(yǎng)殖技術指導意見》結合實際養(yǎng)殖環(huán)境與防疫需求,形成了一套系統(tǒng)化、動態(tài)化的生物安全管控措施。這一技術指標體系不僅強調在日常管理中通過標準化消毒、分區(qū)隔離、定期監(jiān)測等手段有效阻斷病原體傳播鏈,還在應急處置和廢棄物管理方面實現(xiàn)全流

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