DB36T-泰和鳥雞編制說明

DB36/T173-94《泰和雞》修訂說明一、修訂標準任務(wù)來源江西省地方標準《泰和雞》DB36/T173-94，于1994年10月13日發(fā)布，1994年12月1日實施。自標準實施以來，給泰和烏雞品種鑒定和等級評定提供了科學(xué)依據(jù)，為確保泰和烏雞遺傳性狀穩(wěn)定，提升泰和烏雞生產(chǎn)性能與品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)，為做大做強泰和烏雞產(chǎn)業(yè)發(fā)揮了積極作用。隨著時間的推移與科技進步，泰和烏雞品種特征特性等遺傳性狀趨于穩(wěn)定，生產(chǎn)性能各項指標與品質(zhì)得到明顯提升，標準中部分內(nèi)容已不適用于泰和烏雞品種鑒定和等級評定的技術(shù)要求。根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局贛質(zhì)監(jiān)辦發(fā)[2018]55號文件及省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局有關(guān)要求和滿足泰和烏雞品種鑒定和等級評定實際的需要，建議對標準進行修訂。二、標準的修訂過程開展標準復(fù)審。依據(jù)省質(zhì)監(jiān)局贛質(zhì)監(jiān)辦發(fā)[2018]55號文件及省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局有關(guān)要求，組織成立了《泰和雞》DB36/T173-94復(fù)審工作專家組，復(fù)審專家組根據(jù)現(xiàn)行相關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準等對《泰和雞》進行認真梳理，綜合分析該標準的使用情況，肯定了該標準實施以來取得的成績，一致認為該標準具一定的科學(xué)性、先進性、適應(yīng)性，為滿足泰和烏雞品種鑒定和等級評定實際的需要，標準文本需要修訂改動，提出修訂的復(fù)審結(jié)論。廣泛征求意見。向泰和烏雞種質(zhì)資源保種場、一級擴繁場、養(yǎng)殖大戶、泰和烏雞加工企業(yè)、檢測機構(gòu)和相關(guān)專家郵寄了省地方標準《泰和烏雞》征求意見函，并將征求意見函發(fā)布網(wǎng)上面向社會公開征求意見，收集資料后組織有關(guān)方面專家召開研討會，進一步聽取對標準初審稿的各方面意見，并對反饋意見進行反復(fù)討論并修改整理后形成了標準修訂稿，使標準內(nèi)容和形式更趨科學(xué)、規(guī)范。三、標準修訂內(nèi)容本標準與DB36/T173-94相比，主要變化如下：——將標準DB36/T173-94《泰和雞》改為DB36/T173-XXXX《泰和烏雞》?！谡鹿?jié)1中增加“原產(chǎn)地”術(shù)語?！谡鹿?jié)中增加“規(guī)范性引用文件”內(nèi)容?！谠鹿?jié)2.1.1中“色特黑發(fā)亮”改為“冠為紫黑色或黑色”，“有紫紅、深紅兩種”改為“冠為紫黑色或紫紅色改為?！?；原章節(jié)2.1.3增加“性成熟期鮮艷奪目”，“顏色”改為“色澤”；原章節(jié)2.1.5增加“只有主翼羽及公雞尾羽有少數(shù)扁羽，其末端常帶有不完全分裂。”；原章節(jié)2.1.7“蹠部”改為“雙腳腿部至趾部”；原章節(jié)2.1.9“但也有較淺者”，改為“但胸部和腿部肌肉顏色較淺”?！谠鹿?jié)2.2.1“60日齡體重300-380g，150日齡體重900-1000g”改為“60日齡母雞體重350-410g，60日齡公雞體重440-500g；90日齡母雞體重650-720g，90日齡公雞體重800-850g；120日齡母雞體重900-960g，120日齡公雞體重1150-1210g；150日齡母雞體重1050-1200g，150日齡公雞體重1260-1350g”。——在原章節(jié)2.2.2“母雞初產(chǎn)體重在700g以上，公雞性成熟期在160天左右。年產(chǎn)蛋80-100枚”改為“母雞初產(chǎn)體重在900g以上，公雞性成熟期在150天左右。66周齡產(chǎn)蛋量90-110枚”；增加“蛋殼以淺褐色和淺白色為主”。——在原章節(jié)2.2.3“受精率80%-90%”改為“受精率85%-90%”，“60日齡成活率88%-90%”改為“90日齡成活率88%-90%”?！獙υ鹿?jié)3.2.1以初生2、3、4月齡體重進行評定與原章節(jié)3.2.2以4月齡日增重及飼料報酬進行評定及原章節(jié)3.2.3以受精率、受精蛋孵化率、產(chǎn)蛋量、蛋重進行評定的標準了調(diào)整。本標準按照GB/T20001.10-2014給出的規(guī)定修訂。本標準由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本標準起草單位：泰和縣泰和烏雞產(chǎn)業(yè)辦公室、江西省泰和縣泰和雞原種場、本標準