職業(yè)技術(shù)學(xué)院寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)方案

XXXX學(xué)校專業(yè)人才培養(yǎng)方案寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)12一、專業(yè)名稱（專業(yè)代碼） 二、入學(xué)要求 3三、基本學(xué)制 3四、培養(yǎng)目標(biāo) 3五、職業(yè)范圍 3 4（一）工作過程知識、能力、素質(zhì)要求分析 4（二）人才規(guī)格 7七、主要接續(xù)專業(yè) 9八、人才培養(yǎng)模式 9（一）模式概述 9（二）模式運(yùn)行 9（三）模式特色 10九、課程結(jié)構(gòu) 12十、課程設(shè)置及要求 13（一）公共基礎(chǔ)課 （二）專業(yè)技能課 十一、教學(xué)時間安排 22（一）課程設(shè)置與教學(xué)進(jìn)程計劃 22（二）教學(xué)活動時間分配表（按周分配） 26（三）實(shí)踐教學(xué)體系 26（四）技能考核（與社會考證有機(jī)結(jié)合） 26十二、教學(xué)實(shí)施 27（一）公共基礎(chǔ)課 27（二）專業(yè)技能課 27十三、教學(xué)評價 27十四、教學(xué)設(shè)備條件 33十五、畢業(yè)要求 363序號1書243售根據(jù)寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)特點(diǎn)，通過對兩廣地區(qū)寵物行業(yè)專家、寵物相關(guān)企業(yè)、同行學(xué)校等地進(jìn)行人才需求調(diào)研，確定九個職業(yè)崗位：寵動物疫病防治員、動物檢疫檢驗(yàn)員、寵物產(chǎn)品銷售員，對職業(yè)崗位典型工作任務(wù)進(jìn)行分析，然后把職業(yè)崗位典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為與之相應(yīng)的行理員1.健康寵養(yǎng)力5容合作的精工理理識識力作識6員疫驗(yàn)理力師斷識力7銷業(yè)務(wù)績效管理掌握市場行格管理和控計劃執(zhí)行營訂營銷合同與開拓市場⒐跟蹤銷售進(jìn)程、組織實(shí)施銷售方⒑制定銷售計劃和銷售③具備一定的人文、科學(xué)素養(yǎng)，形成良好的生活態(tài)度，具有健康的89寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)緊緊圍繞學(xué)校的總體目標(biāo)，以滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對寵物行業(yè)相關(guān)崗位人才的需求為宗旨，以學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向，適應(yīng)養(yǎng)目標(biāo)，靈活適應(yīng)崗位設(shè)置方向；建立校企合作運(yùn)行機(jī)制，與企業(yè)合作遵循人才成長規(guī)律，按照學(xué)生知識、技能、認(rèn)知規(guī)律的形成過程，以及學(xué)習(xí)領(lǐng)域和工作過程之間的內(nèi)在聯(lián)系，寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)教學(xué)和企業(yè)實(shí)踐雙線并重，提升學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力；實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育和市場需求對接、專業(yè)設(shè)置與職業(yè)崗位對接、教學(xué)內(nèi)容與崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)對物微生物及檢驗(yàn)》、《寵物藥理》、《寵物病理》等課業(yè)專家到校開展專題講座，并組織學(xué)生到企業(yè)參觀，讓總體情況有直觀了解，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。每年利用《寵物外科與產(chǎn)科》、《寵物馴導(dǎo)》、《寵物護(hù)理與美容》等課程，提高學(xué)生的專業(yè)能力，由本校教師主講，邀請企業(yè)行業(yè)專家教授來我校參與教學(xué)。在教學(xué)過程中，注重教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)對接，實(shí)施“雙證書”教育，使學(xué)生達(dá)到較高的專業(yè)技能，初步達(dá)到所應(yīng)具備的專業(yè)能力。通過學(xué)校推薦及雙向選擇，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)相應(yīng)崗位，學(xué)習(xí)在真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)中運(yùn)用所學(xué)知識。學(xué)生的知識和技能得到強(qiáng)化，熟練程度大大提高，達(dá)到企業(yè)生產(chǎn)所需要的程度，完成“職校生”到“企業(yè)人”的轉(zhuǎn)學(xué)生與寵物行業(yè)接觸，參與到企業(yè)的生產(chǎn)崗位，親身感受了行業(yè)機(jī)構(gòu)業(yè)運(yùn)行，對寵物行業(yè)有深入的了解。崗位輪動使學(xué)生向企業(yè)員工角色轉(zhuǎn)換，讓學(xué)生體會到實(shí)際生產(chǎn)工作的樂趣，感受到學(xué)習(xí)的喜悅，使學(xué)生一是學(xué)生專業(yè)理論和專業(yè)技能得到提升。學(xué)生學(xué)以致用解決生產(chǎn)實(shí)二是學(xué)生綜合素質(zhì)得到提高。學(xué)生參加實(shí)習(xí)后，深入崗位解決相關(guān)技術(shù)問題，每天寫工作日記，在自我管理、交際、協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力、語學(xué)生進(jìn)入相關(guān)崗位進(jìn)行工學(xué)結(jié)合，在真實(shí)崗位中接受職業(yè)指導(dǎo)、經(jīng)擴(kuò)大了眼界，畢業(yè)生學(xué)生已基本具備了職業(yè)新生所需的各項(xiàng)技能，進(jìn)入有利于專業(yè)教師接觸寵物行業(yè)一線，提升教師的職業(yè)能力、實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)水平。教師全程跟綜，跟隨崗位進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐，體驗(yàn)崗位的工作，促進(jìn)教師專業(yè)知識和技能進(jìn)步，有利于“雙師型”教師及青年教師為保障寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)人才培養(yǎng)模式的順利實(shí)施，專業(yè)加大力管理制度、專業(yè)操作流程圖、企業(yè)文化等，改善實(shí)踐教學(xué)條件，提升實(shí)訓(xùn)基地功能，營造現(xiàn)代職業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，成為區(qū)域?qū)櫸镳B(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專我專業(yè)調(diào)研組通過深入寵物行業(yè)企業(yè)調(diào)研，收集整理出寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)主要職業(yè)崗位群，明確各崗位群的典型工作任務(wù)，然后分析研究完成這些工作任務(wù)所必備的職業(yè)核心能力和職業(yè)素質(zhì)，通過對職業(yè)核心能力和職業(yè)素質(zhì)整合，獲得相關(guān)教學(xué)所需的課程，根據(jù)人才培養(yǎng)模式對這些課程進(jìn)行有機(jī)的組合形成我專業(yè)的課程體系。開設(shè)相應(yīng)的公共基在企業(yè)“崗位輪動”實(shí)訓(xùn)教學(xué)，學(xué)生在企業(yè)的核心技能和職業(yè)素質(zhì)，這樣對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行適應(yīng)性的鍛煉，為在專業(yè)指導(dǎo)委員會指導(dǎo)下，通過專業(yè)帶頭人、專業(yè)骨干教師為主，結(jié)合，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)高度融合。按照學(xué)生知識、技能、認(rèn)知規(guī)律的形成過程，以及學(xué)習(xí)領(lǐng)域和工作過程之間的內(nèi)在聯(lián)系，進(jìn)行課程的解專業(yè)課包括專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)1開設(shè)，是以立德樹人為根本任務(wù)，以培育思想政治學(xué)科核心素養(yǎng)為主導(dǎo)，與初中道德與法治、高校思想政治理論課等課程相互銜接，與學(xué)校其他教育教學(xué)活動相互配合，共同承擔(dān)思想政治教育立德樹人的任務(wù)。結(jié)合中職學(xué)校實(shí)際情況，引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定理想信念，厚植愛國主義情懷，提高職業(yè)道德素質(zhì)、法治素養(yǎng)和心理健康水平，促進(jìn)學(xué)生健康成長、全面發(fā)展，培養(yǎng)擁護(hù)中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和我國社會主義制度、立志為中國特色社會主義事業(yè)奮斗終身的有2本課程主要目的是通過講授健康生活方式等知識，培養(yǎng)學(xué)生樹立心理健康與安全意識，掌握維護(hù)健康與安全的知識和技能，提高應(yīng)對健康與安全風(fēng)激發(fā)學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識，樹立正確的就業(yè)觀，促使大學(xué)生理性地規(guī)劃自身未來的發(fā)展，并努力在學(xué)習(xí)過程中自覺地提高就業(yè)能力和生涯管理3本課程是根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育一步深化中等職業(yè)教育教學(xué)改革的若干意見》（教職成〔2008〕8號）等文件的精神而設(shè)置的課程，以鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀、習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，在引導(dǎo)學(xué)生掌握道德與法律的基礎(chǔ)知識的同時著重培養(yǎng)學(xué)生的情感道德觀念和用法律解決問題的能456789康的基本文化知識、體育技能和方法，通過導(dǎo)和安排體育鍛煉過程，培養(yǎng)學(xué)生的健康人強(qiáng)體能素質(zhì)、提高綜合職業(yè)能力，養(yǎng)成終身育鍛煉的意識、能力與習(xí)慣，提高生活質(zhì)量面促進(jìn)學(xué)生身體健康、心理健康和社會適應(yīng)提高學(xué)生計算機(jī)基本操作、辦公應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、本課程通過實(shí)踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念、序號1體各系統(tǒng)的組成和生理2⒈教學(xué)內(nèi)容：微生物的基本知識、免疫學(xué)基礎(chǔ)、主要?、步虒W(xué)要求：掌握微生物的主要病原微生物的生物學(xué)特性、抵抗力、致病性及微生察培養(yǎng)物及病料中細(xì)菌的形態(tài)和3品2.學(xué)要求：掌握營養(yǎng)物質(zhì)在寵物體內(nèi)的消化、吸收與代謝，營養(yǎng)物質(zhì)與寵物食品生2.考核要求：掌握寵物營養(yǎng)缺乏45⒈教學(xué)內(nèi)容：病因、各系統(tǒng)6⒈教學(xué)內(nèi)容：藥理及藥物基72.專業(yè)核心課1改良的基本概念；理解寵物遺傳、變異的基本規(guī)律；掌握寵物生殖器官的形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理機(jī)能；理解生殖激素對寵物繁殖活動的調(diào)節(jié)作用；掌握寵2容3健4室檢查方法和特殊的檢查方20方法與程序，學(xué)習(xí)寵物疾病的治療理論和知識。學(xué)會臨床給藥技術(shù)和外科等常用的臨床治驗(yàn)室檢查方法和特殊的檢查方5外科病與產(chǎn)科病的發(fā)病原因、貓病的臨床癥狀；掌握犬貓的生物學(xué)特性、臨床診斷技術(shù)、病的診斷技術(shù)。培養(yǎng)學(xué)生有愛6科7理管理方法以及寵物相關(guān)用品營銷上常用寵物食品用品的識別和21（三）綜合實(shí)訓(xùn)物疾病識別及護(hù)理，寵物用品銷售的知識和技能。初步具有寵物飼養(yǎng)管理、寵物疾病識別的上崗能力；掌握寵物美容、寵物保健護(hù)理等工作的職業(yè)規(guī)范，具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神，在實(shí)習(xí)結(jié)束完成實(shí)習(xí)業(yè)進(jìn)行崗位實(shí)習(xí)，將畢業(yè)與就業(yè)結(jié)合起來，從而完成高素質(zhì)技能型人才寵物食品廠、寵物繁育基地、獸醫(yī)站及寵物相關(guān)的飼料、獸藥等相關(guān)企（4）組織管理：制定實(shí)習(xí)大綱、實(shí)習(xí)計劃和簽訂崗位生產(chǎn)實(shí)習(xí)協(xié)議。學(xué)校應(yīng)與實(shí)習(xí)單位共同制定實(shí)習(xí)大綱，對實(shí)習(xí)的崗位和要求以及每個崗位實(shí)習(xí)的時間等提出明確的指導(dǎo)性意見，并簽訂書面協(xié)議，協(xié)議書必須明確學(xué)生勞動落實(shí)實(shí)習(xí)前的各項(xiàng)組織工作。通過召開學(xué)生動員會和家長會做好細(xì)致的組織發(fā)動工作，提出具體的實(shí)習(xí)紀(jì)律和要求以及注意事項(xiàng)，并與學(xué)學(xué)校要安排不少于1名以上的專職人員到實(shí)習(xí)單位實(shí)施全程管理和服22加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理。學(xué)校要設(shè)立由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師、企業(yè)相關(guān)人員組成的實(shí)習(xí)管理機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)。定期或不定期到各實(shí)習(xí)點(diǎn)巡回檢查，建立完善的學(xué)生實(shí)習(xí)考核評定機(jī)制，建立學(xué)生實(shí)習(xí)檔案，將實(shí)習(xí)考康等方面的教育，提高學(xué)生的自我保護(hù)能力。學(xué)生實(shí)習(xí)必須具有安全保障，學(xué)校一律不得組織未辦理勞動保險的學(xué)生參加崗位生產(chǎn)（一）課程設(shè)置與教學(xué)進(jìn)程計劃23242425（二）寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)三年制普通中專班實(shí)施性教學(xué)計劃26111111151111127123（四）技能考核（與社會考證有機(jī)結(jié)合）1227組織教學(xué)以職業(yè)崗位的人才規(guī)格為目標(biāo)，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，全面“邊教、邊學(xué)、邊練”的三邊式等教學(xué)法開展教學(xué)活動；教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出“適用、實(shí)用、夠用”的原則，強(qiáng)調(diào)理實(shí)一體化；要關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，課堂教學(xué)和實(shí)訓(xùn)應(yīng)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，并注意對學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、興趣、習(xí)慣、品質(zhì)、意志等方面的培養(yǎng)，使其職業(yè)技能達(dá)到從事寵（一）公共基礎(chǔ)課從應(yīng)職崗位需要出發(fā)，充分考慮學(xué)生的文化基礎(chǔ)，選擇靈活多樣的教學(xué)方法和適宜的教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)是教法改革和內(nèi)容選擇，并注意培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和再學(xué)習(xí)的能力。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，教師恰當(dāng)?shù)胤峙涿恳淮握n的時間，確定自學(xué)討論、講授、實(shí)驗(yàn)與練習(xí)所占時間的比例。（二）專業(yè)技能課以“適用、實(shí)用、夠用”為原則，優(yōu)化知識技能結(jié)構(gòu)，形成與應(yīng)職崗位相一致的教學(xué)內(nèi)容。從應(yīng)職崗位需要出發(fā)，將各課程的知識與技能有機(jī)地結(jié)合起來，選用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，精講多練，突出能力教育。各課程要根據(jù)本專業(yè)在社會生產(chǎn)中的發(fā)展規(guī)律和生產(chǎn)實(shí)際情況，對教學(xué)內(nèi)容作好時續(xù)上的必要調(diào)整。要引導(dǎo)學(xué)生選擇不同方向的專業(yè)限選課程，寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)結(jié)合自身專業(yè)特性，實(shí)施學(xué)校、企業(yè)、教師、學(xué)生四方參與的質(zhì)量監(jiān)控，定期組織學(xué)生、教師、校企專家對教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行評價。每學(xué)期請校企專家對常規(guī)課程教學(xué)進(jìn)行檢查，并實(shí)施質(zhì)量監(jiān)在校企合作背景下，教學(xué)質(zhì)量評價的內(nèi)容在深度和廣度上有很大的變化，教學(xué)質(zhì)量評價包括學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價、教師教學(xué)質(zhì)量評價兩大方根據(jù)中職教育的特點(diǎn)，我校寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營專業(yè)的目標(biāo)是培養(yǎng)寵物行業(yè)應(yīng)用型技能人才。對學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的評價，考核內(nèi)容包括知識、技28），29⒈對本項(xiàng)目的實(shí)施步驟的掌（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）（）小組評價及格：操作欠規(guī)范、過程欠熟練、重點(diǎn)把握一般、能完成任務(wù)（）（）（）30及格：操作欠規(guī)范、過程欠熟練、重點(diǎn)把握一般、能完成任務(wù)（）（）（）備注：等次確定優(yōu)秀：90—100；良好80—90：及格：60-80，不及格：60分以下。31想、收獲價備注：優(yōu)秀：90—100；良好80—90；中等：70-79；及格：60-69；不及格：60分以下32自我鑒定實(shí)習(xí)單位鑒定331獸用數(shù)字化X射線1動物X光拍攝21護(hù)31動物B