旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃

Chapter2.HumanResourcePlanning旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃1主要內(nèi)容人力資源規(guī)劃概述概念、與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系和種類等人力資源規(guī)劃的制定過(guò)程人力資源規(guī)劃的編制2第一節(jié)旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃概述3

根據(jù)旅游企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)的戰(zhàn)略目標(biāo)，評(píng)估企業(yè)現(xiàn)有人力資源的優(yōu)劣勢(shì),分析影響企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的各種因素,預(yù)測(cè)人力資源的需求及勞動(dòng)力市場(chǎng)的供求情況，制定出相應(yīng)政策和措施，滿足組織對(duì)人力資源在數(shù)量、質(zhì)量上的需求,同時(shí)使員工與企業(yè)一同成長(zhǎng)和發(fā)展的管理活動(dòng)過(guò)程。一、什么是旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃4二、人力資源規(guī)劃與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系企業(yè)規(guī)劃人力資源規(guī)劃長(zhǎng)期的戰(zhàn)略規(guī)劃：公司的宗旨、環(huán)境、目標(biāo)、SWTO分析、戰(zhàn)略中長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略：規(guī)劃方案所需資源、組織策略、開發(fā)新項(xiàng)目、收買或放棄規(guī)劃年度預(yù)算方案：?jiǎn)挝患皞€(gè)人工作目標(biāo)、項(xiàng)目規(guī)劃及安排、對(duì)結(jié)果的監(jiān)督和控制分析問(wèn)題：企業(yè)需求、外部因素、內(nèi)部供給分析預(yù)測(cè)需求：雇員數(shù)量、雇員結(jié)構(gòu)、組織和工作設(shè)計(jì)、凈需求量制定行動(dòng)方案：人員盤點(diǎn)、招聘、提升與調(diào)動(dòng)、組織變動(dòng)、培訓(xùn)與開發(fā)、勞資關(guān)系工資與福利、5（一）按時(shí)間跨度劃分：短期規(guī)劃：未來(lái)3年中期規(guī)劃：未來(lái)5年長(zhǎng)期規(guī)劃：未來(lái)10年及其以上三、人力資源規(guī)劃的種類6企業(yè)情況、環(huán)境的不確定性

與計(jì)劃跨度長(zhǎng)短的關(guān)系短期計(jì)劃；不確定/不穩(wěn)定競(jìng)爭(zhēng)非常激烈環(huán)境不穩(wěn)定產(chǎn)品/服務(wù)需求不穩(wěn)定組織規(guī)模小管理水平落后長(zhǎng)期計(jì)劃：確定/穩(wěn)定組織居于強(qiáng)有力的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)地位環(huán)境較穩(wěn)定完善的管理信息系統(tǒng)產(chǎn)品/服務(wù)需求較穩(wěn)定管理水平先進(jìn)7（二）按適用范圍劃分：企業(yè)層面：整個(gè)企業(yè)部門層面：企業(yè)中的某個(gè)部門三、人力資源規(guī)劃的種類8（三）按規(guī)劃內(nèi)容劃分：戰(zhàn)略性規(guī)劃：方向性和指導(dǎo)性戰(zhàn)術(shù)性規(guī)劃：具體性和可操作性三、人力資源規(guī)劃的種類9四、人力資源規(guī)劃的綜合平衡企業(yè)增強(qiáng)組織功能

人力資源

個(gè)人滿足提高組織效率目標(biāo)

規(guī)劃手段

需要的目標(biāo)發(fā)展專業(yè)化職務(wù)設(shè)計(jì)工作豐富化精簡(jiǎn)人員培訓(xùn)計(jì)劃工作保障穩(wěn)定骨干職業(yè)生涯規(guī)劃尋求發(fā)展降低成本生產(chǎn)率計(jì)劃提高待遇保證指揮權(quán)威勞工關(guān)系計(jì)劃受尊重保持隊(duì)伍精干考核計(jì)劃公平晉升機(jī)會(huì)

10五、旅游企業(yè)HRP的配合要素1、以企業(yè)總體目標(biāo)作為核心，并發(fā)展出目標(biāo)體系和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略；2、對(duì)內(nèi)外人力資源供需狀況的充分了解；3、高層的支持和參與；4、企業(yè)文化的配合；5、相應(yīng)的人力資源管理作業(yè)和內(nèi)部信息的配合。11六、有關(guān)人員在制定HRP的作用12第二節(jié)旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃過(guò)程13一、企業(yè)人力資源環(huán)境和現(xiàn)狀分析（一）外部環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境政策和法律環(huán)境勞動(dòng)力市場(chǎng)技術(shù)狀況地理因素和競(jìng)爭(zhēng)狀況14廣東“我們的招工廣告在門口擺了一個(gè)星期了，沒(méi)有一個(gè)人進(jìn)來(lái)。沒(méi)辦法，老板只能自己開著車出去招工了?！薄獜V州一家工廠的工人“以前我們天天找各個(gè)工廠的人事經(jīng)理介紹人進(jìn)去，現(xiàn)在各個(gè)工廠的人事經(jīng)理天天都找我們要人?！薄獤|莞智通人才連鎖有限公司長(zhǎng)安分部營(yíng)運(yùn)經(jīng)理劉云飛

佛山去年春季對(duì)183家企業(yè)抽樣調(diào)查資料顯示，每年流失的一線工人有28450人，流失人數(shù)占員工總?cè)藬?shù)的27%?！鹕绞袆趧?dòng)和社會(huì)保障局相關(guān)統(tǒng)計(jì)News：

安徽民工棄東莞奔滬杭珠三角部分工廠停工

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浙江上虞

“剛剛從浙江上虞的一家燈具廠回來(lái)，聽老板介紹，培養(yǎng)一名熟練工至少得花三個(gè)月的時(shí)間，在這三個(gè)月中，會(huì)有不少的次品出來(lái)，培養(yǎng)一個(gè)工人的成本很高。所以他要求廠里的管理人員不是去強(qiáng)迫工人干活，而是要為工人服務(wù)——這樣的管理理念應(yīng)該能留住工人吧?！?/p>

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18原因同一行業(yè)的工資水平比珠三角高，也很少超時(shí)加班，治安環(huán)境較好。——某回流人員民工鐘情長(zhǎng)三角，賺錢無(wú)疑是首要因素。同全國(guó)的平均水平相比，長(zhǎng)三角地區(qū)工資水平較高。但是，除了能賺到更多錢外，治安、維權(quán)、人情味等因素也都直接影響了農(nóng)民工的選擇與去留?！浾甙碞ews：

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19“過(guò)勞死”屬不屬于工傷？時(shí)事話題：20

2005年12月25日上午9時(shí)許，江蘇省東臺(tái)市南沈灶小學(xué)女教師李華在辦公室備課時(shí)突然暈倒，此后一直處于昏迷狀態(tài)。經(jīng)多家醫(yī)院全力搶救無(wú)效，于2006年3月2日逝世。丈夫想給他申請(qǐng)工傷，但主管部門答復(fù)說(shuō)《工傷保險(xiǎn)條例》中已經(jīng)明確規(guī)定“在工作時(shí)間和工作崗位，突發(fā)疾病死亡或者在48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡的”才能認(rèn)定為工傷。此事引發(fā)了爭(zhēng)議。有關(guān)人士認(rèn)為，李華的事應(yīng)該視為“過(guò)勞死”，而“過(guò)勞死”應(yīng)該納入“工傷”范疇。（據(jù)3月19日《江南時(shí)報(bào)》）

時(shí)事話題：“過(guò)勞死”屬不屬于工傷？21法律專家的觀點(diǎn)：

首先是“48小時(shí)”。之所以規(guī)定“48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效死亡”，應(yīng)該是出于兩種考慮：一是死亡與工作的關(guān)系；一是疾病的突發(fā)性。所謂“工傷”，當(dāng)然是指因工作而造成的傷害或死亡。如果死亡與發(fā)病相隔的時(shí)間太長(zhǎng)，那么受傷或死亡與工作的關(guān)聯(lián)度也就越小。應(yīng)該說(shuō)，這些考慮是合理的。問(wèn)題是時(shí)限如何劃定。如果“48小時(shí)”不合理，那么多長(zhǎng)時(shí)間才合理呢？李老師從昏迷離開工作崗位到死亡隔了64天，如果這么長(zhǎng)的時(shí)間還算是工傷，那么工傷的范圍還有邊嗎？

時(shí)事話題：“過(guò)勞死”屬不屬于工傷？22（二）內(nèi)部狀況分析基本信息盤點(diǎn)崗位信息盤點(diǎn)能力信息盤點(diǎn)心理信息盤點(diǎn)一、企業(yè)人力資源環(huán)境和現(xiàn)狀分析231、總體需求結(jié)構(gòu)分析預(yù)測(cè)法注：NHR—指未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)組織需要的人力資源數(shù)量P—指現(xiàn)有的人力資源數(shù)量；(C-D)—指未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)需要增減的人力資源數(shù)量（一）需求預(yù)測(cè)二、供求預(yù)測(cè)242、人力資源成本分析預(yù)測(cè)法注：NHR—指未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)組織需要的人力資源數(shù)量TB—指未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)人力資源預(yù)算總額；S—指目前每人的平均工資；BN—指目前每人的平均獎(jiǎng)金；W—指目前每人的平均福利；O—指目前每人的平均其他支出；—指組織計(jì)劃每年人力資源增加的平均百分?jǐn)?shù)；T—指未來(lái)一段時(shí)間的年限。253、DelphiMethod——定性預(yù)測(cè)法美國(guó)蘭德公司在40年代末提出。方法：（1）邀請(qǐng)專家（一線經(jīng)理、高層經(jīng)理、外部人員等）并宣布問(wèn)題（2）專家各自獨(dú)立提出自己的意見（3）收集、匯總專家意見（4）將匯總結(jié)果返回給專家，進(jìn)行再次分析（5）重復(fù)上述步驟3-5次，專家意見將趨于一致264、比例法（RatioAnalysis）（1）根據(jù)各部門人員數(shù)量的大致配比關(guān)系客房部——20%~30%餐飲部——40%~50%飯店員工總數(shù)與客房數(shù)的比例:1/1.5~1/2274、比例法——經(jīng)驗(yàn)比例法（2）工作量—比例法

每年（月）所需員工數(shù)＝每年（月）所需工作總量/每年（月）每位員工所能完成工作量數(shù)

＝每年（月）所需工作總時(shí)數(shù)/每年（月）每位員工所能完成工作時(shí)數(shù)

28（一）人力資源內(nèi)部供應(yīng)預(yù)測(cè)馬爾可夫轉(zhuǎn)移矩陣法人員替代法二、供給預(yù)測(cè)291、馬爾可夫分析——流動(dòng)可能性矩陣30馬爾可夫分析——現(xiàn)任者應(yīng)用矩陣312、人員繼承法——換單法類似于“管理人員接續(xù)計(jì)劃”32二、供給預(yù)測(cè)（二）人力資源外部供應(yīng)預(yù)測(cè)勞動(dòng)力供應(yīng)的數(shù)量和質(zhì)量如：每年有關(guān)學(xué)校畢業(yè)生的人數(shù)及其專業(yè)方向：各地勞動(dòng)力市場(chǎng)的情況及其公布的統(tǒng)計(jì)資料等。33二、供給預(yù)測(cè)（二）人力資源外部供應(yīng)預(yù)測(cè)企業(yè)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景和教育水平行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)及企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力社會(huì)失業(yè)率與行業(yè)失業(yè)率

34二、供給預(yù)測(cè)（二）人力資源外部供應(yīng)預(yù)測(cè)國(guó)家有關(guān)法律和政府的勞動(dòng)法規(guī)勞動(dòng)力擇業(yè)心態(tài)的變化科學(xué)技術(shù)的發(fā)展

35三、旅游企業(yè)HRP的制定和實(shí)施人力資源供求在數(shù)量和質(zhì)量上是否均衡勞動(dòng)力短缺基本均衡勞動(dòng)力過(guò)剩36三、旅游企業(yè)HRP的制定和實(shí)施人力資源短缺政策招聘新人鼓勵(lì)加班內(nèi)部調(diào)劑補(bǔ)崗培訓(xùn)提高工作效率聘用兼職、臨時(shí)或正式人員工作外包減少工作量添置新設(shè)備37人力資源過(guò)剩時(shí)的政策擴(kuò)大有效業(yè)務(wù)量再培訓(xùn)提前退休降低工資減少福利工作分享臨時(shí)下崗裁員38人力資源供求平衡組織條件現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)張外部補(bǔ)充接任計(jì)劃晉升管理人員開發(fā)新產(chǎn)品或業(yè)務(wù)的多種經(jīng)營(yíng)外部補(bǔ)充接任計(jì)劃技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃晉升管理人員開發(fā)穩(wěn)定狀態(tài)接任計(jì)劃技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃外部補(bǔ)充晉升下降退休辭退工作分享39第三節(jié)旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃的編制40

人力資源規(guī)劃案例分析

目標(biāo)

今后兩年將公司管理干部的平均年齡降低到35歲以內(nèi)

政策

重視對(duì)年輕人才的培養(yǎng)和使用，選聘和提拔年輕人進(jìn)入管理層

方案

加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)任管理干部的高級(jí)管理培訓(xùn)；

選擇優(yōu)秀一線員工接受管理培訓(xùn)及其它培訓(xùn)；

在招聘工作中向有管理經(jīng)驗(yàn)的年輕人傾斜；

對(duì)現(xiàn)任管理干部進(jìn)行規(guī)劃，通過(guò)退休、聘為顧問(wèn)等途徑有計(jì)劃地將大部分年齡高于50歲的干部退出現(xiàn)任管理崗位。

41方案評(píng)價(jià)（兩年以后進(jìn)行）評(píng)價(jià)的主要問(wèn)題：我們最初的目標(biāo)（兩年35歲）定得太高嗎？公司是否真正重視管理干部的年輕化，是否真正愿意為年輕人提供展示才能的舞臺(tái)？多大比例的現(xiàn)任管理干部參加了高級(jí)管理培訓(xùn)？參加這種培訓(xùn)的干部的平均年齡是多少？有多少優(yōu)秀一線員工接受了管理培訓(xùn)？新招聘了多少有管理經(jīng)驗(yàn)的年輕后備人才？有多少50歲以上的管理干部已經(jīng)退出了原任管理崗位？他們是否已經(jīng)得到了妥善安置？公司的管理思想、管理效果是否發(fā)生了變化？這種變化與干部年輕化有多大關(guān)系？是否應(yīng)推遲或改變?cè)瓉?lái)的目標(biāo)？429、春去春又回，新桃換舊符。在那桃花盛開的地方，在這醉人芬芳的季節(jié)，愿你生活像春天一樣陽(yáng)光，心情像桃花一樣美麗，日子像桃子一樣甜蜜。4月-254月-25Wednesday,April30,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。13:10:0513:10:0513:104/30/20251:10:05PM11、夫?qū)W須志也，才須學(xué)也，非學(xué)無(wú)以廣才，非志無(wú)以成學(xué)。4月-2513:10:0513:10Apr-2530-Apr-2512、越是無(wú)能的人，越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。13:10:0513:10:0513:10Wednesday,April30,202513、志不立，天下無(wú)可成之事。4月-254月-2513:10:0513:10:05April30,202514、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.ItwasthefirsttimethatIhadseentheToweroranyoftheotherfamoussights.IfI'dgonealone,Icouldn'thaveseennearlyasmuch,becauseIwouldn'