種子萌發(fā)形成幼苗培訓(xùn)課件

第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

第6章綠色開花植物的生活史教學(xué)目標(biāo)教學(xué)過程學(xué)情分析教材分析能力目標(biāo):1.通過觀察和解剖種子的形態(tài)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力.2.通過討論和描述,培養(yǎng)學(xué)生的思維想象能力和語言表達(dá)能力.3.通過觀察比較,培養(yǎng)學(xué)生的信息加工能力和分析思辯能力.4.通過開展探究活動,使學(xué)生掌握進行定性實驗和對照實驗的一般方法;培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力,創(chuàng)新能力和互助合作的能力.情感態(tài)度價值觀目標(biāo):1.通過植物生活史的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生珍愛生命,熱愛生活的思想情感.2.通過觀察和探究活動的開展,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察,積極思考,勇于探索,大膽創(chuàng)新的科學(xué)素養(yǎng)以及實事求是的學(xué)習(xí)態(tài)度和追求真理的科學(xué)精神.3.在實驗探究活動中對學(xué)生進行安全和制度教育,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和主人翁意識.4.通過種子萌發(fā)條件的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生樹立外因是通過內(nèi)因起作用的辨證統(tǒng)一觀點.5.通過創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣;體驗積極思考,與人交流合作的快樂.教材分析:在學(xué)習(xí)了綠色開花植物的生活方式之后，再來學(xué)習(xí)綠色開花植物的生活史,有助于學(xué)生全面認(rèn)識綠色開花植物,準(zhǔn)確理解綠色開花植物生命活動的規(guī)律.“種子萌發(fā)形成幼苗”是綠色開花植物生活史的第一階段,也是學(xué)生認(rèn)識綠色開花植物生活史的起點.在學(xué)生的知識體系中占有極其重要的地位.本節(jié)主要包括“種子的結(jié)構(gòu)，種子萌發(fā)的過程，種子中的營養(yǎng)物質(zhì)和種子萌發(fā)的條件”四部分內(nèi)容，核心是闡明種子萌發(fā)形成幼苗的生長、發(fā)育特征.本節(jié)內(nèi)容安排3課時完成.第一課時學(xué)習(xí)“種子的結(jié)構(gòu)和種子的萌發(fā)過程”，第二課時學(xué)習(xí)“種子中的營養(yǎng)物質(zhì)”，第三課時學(xué)習(xí)“種子萌發(fā)的條件”。教學(xué)的重點和難點：重點：1.解剖和觀察種子的結(jié)構(gòu),認(rèn)識種子各部分的功能.2.描述種子的萌發(fā)過程,知道種子各部分在萌發(fā)時的形態(tài)變化.3.識記種子中的營養(yǎng)成分及其在萌發(fā)中的作用,認(rèn)識植物與人類的密切關(guān)系.難點:1.理解種子中的營養(yǎng)物質(zhì)的性質(zhì)和作用.2.分析并明確種子萌發(fā)的條件,理解種子的萌發(fā)是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果.3.掌握進行定性實驗和設(shè)置對照實驗的一般方法,規(guī)范進行實驗操作.本節(jié)教材通過討論、觀察、實驗、探究等活動，使學(xué)生明確種子能萌發(fā)形成幼苗的原因，理解這一變化是內(nèi)因和外因共同作用的結(jié)果.教學(xué)中通過一系列活動的開展，培養(yǎng)學(xué)生觀察與思維、交流與合作、實驗與實踐的能力，初步學(xué)會科學(xué)探究的方法，使之從中體驗學(xué)習(xí)的快樂，全面提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng).因此，這部分教材很好地體現(xiàn)了“知識與能力，過程與方法”的統(tǒng)一，體現(xiàn)了“以人為本，倡導(dǎo)科學(xué)探究”的新課程理念.學(xué)情分析：在小學(xué)常識課里學(xué)生已經(jīng)對種子的結(jié)構(gòu)、幼苗的形成有所了解；在生活中也積累了一些關(guān)于種子萌發(fā)的感性知識.現(xiàn)在學(xué)習(xí)了細(xì)胞的知識后,再來研究種子萌發(fā)形成幼苗即有了經(jīng)驗積累又有了知識儲備,為教學(xué)活動的開展奠定了基礎(chǔ).七年級的學(xué)生大多已進入青春期,他們思維活躍,動手能力強,好奇心、好勝心和自我表現(xiàn)欲都很旺盛,語言表達(dá)和交流合作能力也有了很大的提高，這也為教師開展探究性教學(xué)提供了智力支持.教學(xué)過程:第6章綠色開花植物的生活史第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

(第1課時)

一、綠色開花植物的生活史植物的生長、發(fā)育、繁殖后代“春種一粒粟，秋收萬顆籽”表現(xiàn)的是什么生命現(xiàn)象？成熟植株種子（萌發(fā)）（種子在果實內(nèi)）（傳粉、受精）營養(yǎng)生長生殖生長生活史：是指生物在一生中所經(jīng)歷的生長、發(fā)育和繁殖的全過程。綠色開花植物的生活史是指從種子到種子的過程。幼苗果實二、種子的形態(tài)種子的形態(tài)各不相同.那么,一粒小小的種子，為什么能萌發(fā)成幼苗，長成一株參天大樹呢？(可能與種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)有關(guān))猜一猜:三、種子的結(jié)構(gòu)活動：觀察種子的結(jié)構(gòu)1.菜豆種子的結(jié)構(gòu)胚芽胚軸胚根子葉種臍種皮胚2.玉米種子的結(jié)構(gòu)種皮與果皮胚乳子葉胚芽胚軸胚根胚討論:

1.比較菜豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)上的相同點和不同點?2.種臍對種子有什么重要的作用?3.將碘液滴在玉米種子的縱剖面上,呈現(xiàn)藍(lán)色的是哪部分?這說明了什么?4.觀察種子萌發(fā)的過程,推測各部分結(jié)構(gòu)發(fā)生了什么變化?5.種子各部分的主要功能是什么?你認(rèn)為哪部分是種子中最主要的結(jié)構(gòu)?四、種子萌發(fā)的過程種子萌發(fā)時的形態(tài)結(jié)構(gòu)變化首先是胚根發(fā)育成根胚芽發(fā)育成幼苗的莖和葉胚軸發(fā)育成連接根和莖的部位子葉或胚乳提供完營養(yǎng)物質(zhì)后，逐漸萎縮菜豆種子種皮胚胚芽胚軸胚根子葉(((2片)玉米種子果皮和種皮胚胚乳胚芽胚軸胚根子葉(1片)將來發(fā)育成莖和葉將來發(fā)育成莖和根的連接部分將來發(fā)育成根儲存營養(yǎng)將來發(fā)育成莖和葉將來發(fā)育成莖和根的連接部分將來發(fā)育成根轉(zhuǎn)運營養(yǎng)儲存營養(yǎng)物質(zhì)小結(jié):想一想,練一練:1.生活史是指生物在一生中所經(jīng)歷的().()和()的全過程.綠色開花植物的生活史是從()開始的.2.種子的結(jié)構(gòu)里能夠發(fā)育成莖和葉的是().A.胚芽B.胚軸C.胚根D.子葉3.種子萌發(fā)時最先突破種皮的是().A.胚芽B.胚軸C.胚根D.子葉4.將浸軟的玉米種子剖開,在剖面上滴一滴碘液,這時會看到()A.種皮變成藍(lán)色B.胚乳變成藍(lán)色

C.胚軸變成藍(lán)色D.子葉變成藍(lán)色5.填表比較菜豆種子和玉米種子的異同

菜豆種子

玉米種子不同點相同點子葉胚乳營養(yǎng)儲存

種子名稱項目2片1片

無有子葉里胚乳里種皮和胚(胚芽、胚軸、胚根、子葉)第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

(第2課時)猜一猜:這些種子沒有萌發(fā)的原因是什么?五、種子萌發(fā)的條件(種子自身有問題,或是種子存在的環(huán)境有問題)1.自身條件種子萌發(fā)的自身條件是:種子有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、具有生活力的胚,并且胚不處于休眠狀態(tài).想一想:種子萌發(fā)的自身條件會是什么呢?說一說:種子萌發(fā)成幼苗時,各部分結(jié)構(gòu)的形態(tài)是怎樣變化的?你能說出變化的原因嗎?可見,種子萌發(fā)還必須要有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足胚生活的需要.活動:探究種子的營養(yǎng)成分1.提出問題:種子萌發(fā)需要的營養(yǎng)物質(zhì)是什么?2.作出假設(shè):有機物和無機物3.設(shè)計并實施實驗方案(1)(2)(3)(4)(5)4.記錄實驗現(xiàn)象,分析并得出結(jié)論實驗證明,任何植物種子都含有無機物(水分、無機鹽)和有機物(淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪)，而且都是有機物比無機物多注意:1.不要用酒精燈去點燃酒精燈,熄滅酒精燈不要用嘴去吹!2.試管沒有充分冷卻之前,千萬不要用手去摸!3.實驗時注意物放有序,保持室內(nèi)整潔!做一做:用你桌子上的材料,實施實驗計劃討論:1.烘烤試管內(nèi)的干種子時,為什么試管口要稍稍傾斜向下?2.怎樣判斷種子中含有無機物和有機物?3.遇碘變藍(lán)是面粉中哪種成分的特性?4.面團中有柔韌性的物質(zhì)主要是什么成分?5.為什么要將小麥種子放在火上烘烤一會兒?填一填:將下列操作對應(yīng)的現(xiàn)象和可能的結(jié)論填入下表操作現(xiàn)象結(jié)論試管壁上有水霧種子成分里有水分剩下不能燃燒的灰無機鹽是種子的成分糨糊變成藍(lán)色面粉里有淀粉紗布里留下柔韌的“面筋”面粉里可能有蛋白質(zhì)種胚在白紙上留下油跡種子里有脂肪課堂小結(jié):

種子萌發(fā)的自身條件應(yīng)是,種子要有發(fā)育成熟、結(jié)構(gòu)完整、有生活力的胚，還要有足夠胚發(fā)利用的營養(yǎng)儲備，種子內(nèi)部儲存的營養(yǎng)成分有：水分、無機鹽、淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等.因此,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,播種前,通常要選種和測定種子的發(fā)芽率.發(fā)芽率=發(fā)芽的種子數(shù)/待測的種子總數(shù)*100%第1節(jié)種子萌發(fā)形成幼苗

（第3課時）你知道嗎？1.農(nóng)民為什么害怕收獲時節(jié)下雨？2.農(nóng)民在播種前通常要做哪些準(zhǔn)備?可見,種子的萌發(fā)與外界環(huán)境條件關(guān)系密切.你能說出生活中促進種子萌發(fā)的方法嗎?

活動:探究種子萌發(fā)的外部條件提示:1.我們探究的問題是種子的萌發(fā)需要哪些適宜的環(huán)境條件.2.根據(jù)你的親身體驗和從農(nóng)作物播種中受到的啟發(fā),對問題作出假設(shè).3.可能有多種環(huán)境因素影響種子的萌發(fā),應(yīng)采取單因子實驗法,要設(shè)置對照.說一說:把你的實驗方案跟大家分享一下看一看:能不能從別人的設(shè)計中獲得啟發(fā)空氣空氣空氣空氣水水水20-25℃4-8℃1234議一議:問題會越辯越明1.該實驗有沒有對照組?如果有是哪一組?為什么?2.實驗中設(shè)置了幾組對照?分別是哪幾組?3.通過分析你能得出什么結(jié)論?4.如果實驗裝置中只放一粒種子對實驗結(jié)果有什么影響?結(jié)論:

種子萌發(fā)時要求適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣，缺少其中的任何一種外界條件種子都不能萌發(fā).閱讀材料種子萌發(fā)時,胚需要大量的有機物,一方面用其作“燃料”,為種子的萌發(fā)提供動力;一方面為新細(xì)胞的組建提供“建筑材料”.但胚能直接利用的是能溶于水的有機物.因此,種子中儲藏的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等不溶于水的有機物必須轉(zhuǎn)變?yōu)槟苋苡谒挠袡C物,胚才能吸收和利用.種子中的這種物質(zhì)轉(zhuǎn)變必須要在酶的參與下才能完成.酶是活細(xì)胞中具有催化能力的蛋白質(zhì),它能參與細(xì)胞中一切物質(zhì)變化,而自己卻不會損傷.酶的這種催化作用的發(fā)揮就需要適量的水分、適宜的溫度和充足的空氣等外界條件.種子萌發(fā)的條件課堂小結(jié):自身條件外界條件成熟的、結(jié)構(gòu)完整的胚有生活力的胚有充足的營養(yǎng)物質(zhì)適量的水分充足的空氣適宜的溫度思考題：

小紅和小明在探究種子萌發(fā)的外界條件時，將6粒具有萌發(fā)能力的玉米種子，按下圖分別放入A、B兩個燒杯中.將A燒杯放在25℃的通風(fēng)地方，B燒杯放在冰箱中.試分析兩個燒杯中種子萌發(fā)的情況.abcAdefB（1）A燒杯中能萌發(fā)的種子是____，不能萌發(fā)的種子是_____.原因是_______________.（2）A燒杯中可以有幾組對照實驗_____，分別為___________.