私人飯店廚房合同協(xié)議

私人飯店廚房合同協(xié)議?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________聯(lián)系地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方經(jīng)營私人飯店，需要專業(yè)的廚房服務(wù)，乙方具備提供相關(guān)服務(wù)的能力和經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方飯店廚房相關(guān)事宜達成如下合同協(xié)議：一、合同標(biāo)的物及服務(wù)具體描述1.廚房場地及設(shè)備使用甲方將其位于[飯店具體地址]的廚房場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備提供給乙方使用。廚房場地面積為[x]平方米，設(shè)備清單詳見本合同附件一《廚房設(shè)備清單》。乙方應(yīng)合理使用廚房場地及設(shè)備，不得擅自改變場地用途及損壞設(shè)備。如因乙方使用不當(dāng)造成設(shè)備損壞，乙方應(yīng)負責(zé)維修或賠償。2.餐飲菜品制作服務(wù)乙方負責(zé)按照甲方的要求，為甲方飯店提供日常餐飲菜品的制作服務(wù)。菜品應(yīng)符合甲方飯店的定位和口味要求，具體菜品菜單由雙方另行協(xié)商確定，并可根據(jù)季節(jié)、市場需求等因素進行調(diào)整。乙方應(yīng)保證菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生，嚴格遵守國家相關(guān)食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使用新鮮、合格的食材進行烹飪。在制作過程中，應(yīng)遵循科學(xué)合理的烹飪方法，確保菜品色香味俱佳。3.廚房人員配備及管理乙方負責(zé)配備足夠數(shù)量且具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗的廚房工作人員，包括廚師、幫廚、配菜員等，具體人員數(shù)量和分工由乙方根據(jù)實際經(jīng)營需要安排，但應(yīng)滿足甲方飯店的運營需求。乙方應(yīng)對其配備的廚房工作人員進行統(tǒng)一管理，制定合理的工作制度和崗位職責(zé)，確保工作人員遵守甲方飯店的各項規(guī)章制度，服從甲方的合理安排和調(diào)度。乙方工作人員在工作期間應(yīng)統(tǒng)一著裝，保持良好的個人衛(wèi)生和工作形象。二、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的廚房服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，包括菜品質(zhì)量、衛(wèi)生狀況、人員工作表現(xiàn)等，提出合理的意見和建議。有權(quán)根據(jù)飯店經(jīng)營情況和顧客反饋，要求乙方對菜品進行調(diào)整或改進。有權(quán)知曉乙方廚房食材的采購渠道和價格情況，如發(fā)現(xiàn)乙方采購食材存在質(zhì)量問題或價格異常，有權(quán)要求乙方作出解釋并采取相應(yīng)措施。2.義務(wù)按照本合同約定向乙方支付廚房服務(wù)費用。為乙方提供必要的經(jīng)營條件，包括但不限于水、電、燃氣的供應(yīng)，并確保供應(yīng)的穩(wěn)定性。若因甲方原因?qū)е滤?、電、燃氣供?yīng)中斷或不正常，影響乙方正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并給予乙方合理的補償或延長服務(wù)期限。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與飯店其他部門之間的關(guān)系，為乙方開展工作提供便利。向乙方提供準(zhǔn)確的訂餐信息，包括菜品要求、用餐時間、用餐人數(shù)等，以便乙方合理安排廚房工作。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定獲得廚房服務(wù)費用。有權(quán)根據(jù)實際經(jīng)營情況，在不違反本合同約定和甲方要求的前提下，自主安排廚房的工作流程和人員分工。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持，以確保廚房服務(wù)工作的順利開展。2.義務(wù)嚴格按照本合同約定及甲方要求，提供優(yōu)質(zhì)、高效的廚房服務(wù)，確保菜品質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)水平達到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方期望。負責(zé)廚房食材的采購工作，確保食材的新鮮、安全和質(zhì)量合格，并建立食材采購臺賬，記錄采購日期、供應(yīng)商名稱、食材品種、數(shù)量、價格等信息，接受甲方的監(jiān)督檢查。采購食材的價格應(yīng)合理、透明，不得高于市場同類品質(zhì)食材的價格。定期對廚房設(shè)備進行維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞，應(yīng)及時維修或更換，費用由乙方承擔(dān)。因設(shè)備問題影響廚房正常經(jīng)營的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，并采取措施盡快恢復(fù)正常。加強對廚房工作人員的培訓(xùn)和管理，提高工作人員的專業(yè)技能和服務(wù)意識，確保工作人員遵守職業(yè)道德和甲方飯店的規(guī)章制度。對違反規(guī)定的工作人員，乙方應(yīng)及時進行處理，并向甲方通報。配合甲方做好食品安全相關(guān)工作，接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方?yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。定期清理廚房垃圾，保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。按照環(huán)保要求，對廚房產(chǎn)生的廢棄物進行合理處理，不得隨意丟棄或污染環(huán)境。遵守國家法律法規(guī)及甲方飯店的各項規(guī)章制度，不得從事任何違法違規(guī)或損害甲方利益的行為。三、費用及支付方式1.廚房服務(wù)費用甲方每月向乙方支付廚房服務(wù)費用人民幣[x]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方廚房工作人員的工資、食材采購費用、設(shè)備維護保養(yǎng)費用、廚房場地及設(shè)備使用費用以及乙方應(yīng)獲得的合理利潤等所有與廚房服務(wù)相關(guān)的費用，但不包括因乙方違約導(dǎo)致的賠償費用及因不可抗力因素產(chǎn)生的額外費用。廚房服務(wù)費用的計算方式及金額如有調(diào)整，雙方應(yīng)另行協(xié)商并簽訂書面補充協(xié)議。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月的廚房服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到甲方支付的費用后，向甲方提供合法有效的發(fā)票。如乙方未按時提供發(fā)票，甲方有權(quán)順延支付費用，且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、合同期限本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年，自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[x]年。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[x]個月書面通知對方。五、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營信息及其他機密信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為自本合同生效之日起[x]年。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時支付廚房服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停廚房服務(wù)，直至甲方支付全部費用及違約金為止。因甲方逾期支付導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。若甲方違反本合同約定，擅自干涉乙方廚房正常經(jīng)營管理，或未提供必要的經(jīng)營條件，導(dǎo)致乙方無法正常開展工作的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失，并按照當(dāng)月廚房服務(wù)費用的[x%]向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定提供優(yōu)質(zhì)的廚房服務(wù)，包括但不限于菜品質(zhì)量不符合要求、衛(wèi)生狀況不達標(biāo)、服務(wù)水平低下等，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月廚房服務(wù)費用的[x%x%]作為違約金，并可解除本合同。因乙方服務(wù)質(zhì)量問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方擅自改變廚房場地用途或損壞廚房設(shè)備，應(yīng)負責(zé)恢復(fù)原狀或賠償甲方相應(yīng)損失。如乙方未按照約定采購食材，導(dǎo)致食材質(zhì)量不合格或供應(yīng)短缺，影響甲方飯店正常經(jīng)營的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的損失，同時按照當(dāng)月廚房服務(wù)費用的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟賠償責(zé)任，包括但不限于支付罰款、賠償消費者損失、賠償甲方因此遭受的一切直接和間接損失等。甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的全部費用，同時乙方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方違反本合同約定的保密條款，向第三方披露或使用對方機密信息的，應(yīng)立即停止違約行為，并賠償對方因此遭受的全部損失。同時，乙方應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。如違約行為給甲方造成重大損失的，甲方有權(quán)追究乙方的法律責(zé)任。若乙方未按照本合同約定的期限提前通知甲方終止合同，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于合同剩余期限內(nèi)廚房服務(wù)費用總額[x%]的違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。七、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂書面補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（簽字或蓋