DB22-T2095-2014-綠色食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-吉林省

ICS65.020.20DB22B31吉林省地方標(biāo)準(zhǔn)DB22/T2095—2014綠色食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Greenfood-Productiontechnologyregulationofcelery吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB22/T2095—2014前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由吉林省農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：于占東、喬建磊、齊義杰、喬宏宇、吳春燕、陳姍姍、葉景學(xué)。IDB22/T2095—2014綠色食品芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品芹菜生產(chǎn)中的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收、包裝及生產(chǎn)檔案等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于設(shè)施及露地的綠色食品芹菜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.5瓜菜作物種子第五部分：綠葉菜類NY/T391NY/T393NY/T394綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量農(nóng)藥使用準(zhǔn)則肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T743綠色食品綠葉類蔬菜質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的要求。選擇排灌方便，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，保水保肥能力強(qiáng)的地塊。1DB22/T2095—20144.2品種選擇種子質(zhì)量符合GB16715.5規(guī)定的要求。首先選擇抗病品種。春芹菜選用冬性強(qiáng)，不易抽薹，抗病、耐寒的品種；秋芹菜選擇耐熱、抗病、生長快、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種。4.3育苗4.3.1場(chǎng)所冬春季育苗以日光溫室、塑料大棚為宜，夏秋季以遮陰棚為宜。4.3.2苗床制作每平方米土中施入腐熟有機(jī)肥5kg～7kg，氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）50g～80g。精耕細(xì)耙，做成寬1m～1.5m的育苗畦。4.3.3浸種催芽將種子放入涼水中浸種24h，其間搓洗2次～3次。將種子取出后用0.2%高錳酸鉀溶液消毒20分鐘，清水洗凈，用透氣紗布包好，濕毛巾覆蓋，在15℃～20℃條件下催芽。期間，每天翻動(dòng)種子1次～2次，每?jī)商煊们逅韵?次，有50%種子露白時(shí)就可播種。4.3.4播種采用濕播法，播前育苗畦內(nèi)先澆足底水，待水下滲后，將催好芽的種子摻少量細(xì)土，均勻撒播于育苗畦內(nèi)。本芹每667m用種量150g～250g，西芹每667m用種量20g～25g。播后覆土0.5cm左右。224.3.5.1出苗前，苗床氣溫白天保持20℃～25℃，夜間10℃～15℃。冬春季育苗，要注意加蓋地4.3.5.2齊苗后，白天保持18℃～22℃，夜間不低于10℃。在育苗期間，澆小水，保持土壤濕潤。當(dāng)幼苗第一片真葉展開后，進(jìn)行初次間苗，苗距1cm～1.5cm；3片真葉時(shí)進(jìn)行第2次間苗，苗距2cm～3cm為宜，每次間苗后澆小水彌縫。4.3.5.3定植前兩周，可根據(jù)植株長勢(shì)確定是否追肥，如需要，隨水追施一次尿素，每667m施5kg～2定植前一周，澆水造墑。每667m施用有機(jī)肥4000kg～5000kg，氮磷鉀三元復(fù)合肥（15-15-15）225kg～30kg，硼砂0.5kg～1kg；或磷酸二銨20kg，硫酸鉀10kg。深翻耙細(xì)，整平做畦，畦寬1.2m～1.5m。本芹:12cm×15cm；西芹:25cm×25cm。4.4.3方法2DB22/T2095—20144.5田間管理4.5.1春茬4.5.1.1設(shè)施栽培4.5.1.1.1定植后，通過放風(fēng)和加蓋保溫設(shè)施來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度和濕度，定植初期白天棚內(nèi)溫度保持20℃～25℃，夜間10℃～15℃。加強(qiáng)中耕保墑，提高地溫，促進(jìn)緩苗。4.5.1.1.2緩苗后，白天保持18℃～22℃，夜間10℃～13℃以上。保持畦面濕潤，結(jié)合澆水，每15d每667m追施尿素5kg～8kg，收獲前7d停止追肥。24.5.1.2露地栽培當(dāng)外界氣溫10℃以上，地溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)定植。定植初期適量澆水，加強(qiáng)中耕，提高地溫，促進(jìn)緩苗。緩苗后保持畦面濕潤，結(jié)合澆水，每次667m追施尿素5kg～8kg，收獲前7d停止2追肥。4.5.2秋茬4.5.2.1設(shè)施栽培4.5.2.1.1定植后緩苗前每2d～3d澆水1次，緩苗后，適當(dāng)控制澆水進(jìn)行蹲苗。4.5.2.1.2定植2～3周后，每667m施尿素5kg～8kg。4.5.2.1.3當(dāng)芹菜進(jìn)入旺盛生長期，15d左右追肥1次，每667m22追施尿素10kg～15kg。4.5.2.1.410月下旬后，隨外界氣溫降低，及時(shí)蓋膜扣棚，使棚內(nèi)溫度白天保持15℃～20℃，夜間10℃～13℃。白天溫度高于25℃要及時(shí)放風(fēng)，夜間低于10℃，加蓋草苫保溫。4.5.2.2.1定植后10d～15d為緩苗期，保持土壤濕潤，降低地溫，每隔2d～3d澆1次水。4.5.2.2.2緩苗后及時(shí)中耕蹲苗，促進(jìn)根系發(fā)育。4.5.2.2.3旺盛生長期要保持肥水充足。每3d～5d澆水1次，15d左右每667m追施尿素5kg～28kg。收獲前10d停止灌水、追肥。堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施、物理措施和生物防治措施，科學(xué)合理地利用化學(xué)防治技術(shù)。設(shè)施通風(fēng)口處增設(shè)40目的防蟲網(wǎng)防止害蟲進(jìn)入；設(shè)置（懸掛）黃板，誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑3DB22/T2095—20145.2.3藥劑防治禁止使用國家明令禁限用的農(nóng)藥和未在蔬菜上登記的農(nóng)藥，只允許使用NY/T393附錄A的農(nóng)藥。具體方法如下：5.2.3.1生物藥劑防治5.2.3.1.1蚜蟲可用0.6%苦參堿水劑2000倍液，噴霧防治。5.2.3.1.2芹菜軟腐病可用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液,噴霧防治。5.2.3.2化學(xué)藥劑防治防治原則按NY/T393-2013執(zhí)行，使用農(nóng)藥應(yīng)在登記范圍內(nèi)。防治方法如下：（用量及倍數(shù)參照農(nóng)藥使用登記）。5.2.3.2.1葉斑病發(fā)病初期可用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑600倍液,或25%噻菌酮可濕性粉劑500倍液，噴霧防治，每隔7d～10d噴1次,連噴2次～3次。5.2.3.2.2灰霉病可用50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液～1500倍液，或25%嘧菌酯懸浮液1500倍液，噴霧防治。5.2.3.2.3斑枯病可用77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑300倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑500倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑2500倍液噴霧防治。發(fā)病初期，可用60%吡唑醚菌酯水分散粒劑1000倍液～1500倍液，68.5%氟吡菌胺.霜霉威鹽酸鹽懸浮劑1000倍液～1500倍液，噴霧防治。5.2.3.2.5蚜蟲、美洲斑潛蠅可用50%抗蚜威可濕性粉劑200