河南省周口市川匯區(qū)2025年高三下學(xué)期一?？荚嚿镌囶}含解析

河南省周口市川匯區(qū)2025年高三下學(xué)期一?？荚嚿镌囶}注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．如圖為某家系遺傳系譜圖，已知I2患白化病，III3患紅綠色盲癥，如果IV1兩對基因均為顯性純合的頻率為9/16，那么，得出此概率值需要的限定條件是（）A．II4、II5、III1均攜帶相關(guān)致病基因B．II5、III1均沒有攜帶相關(guān)致病基因C．II4、II5攜帶白化病基因，III1不攜帶白化病基因D．III1攜帶白化病基因，III2同時攜帶白化病、紅綠色盲癥基因2．人體肌肉由快縮肌纖維（細(xì)胞）和慢縮肌纖維（細(xì)胞）組成。在電鏡下觀察，前者幾乎沒有線粒體存在，后者含有大量的線粒體。對不同運動項目的機體總需氧量、實際攝入氧量和血液中乳酸增加量進行測定，結(jié)果如下表。下列敘述正確的是（）運動項目總需氧量（升）實際攝入氧量（升）血液乳酸增加量馬拉松跑600589略有增加400米跑162顯著增加A．馬拉松跑主要依賴快縮肌纖維，400米跑主要依賴慢縮肌纖維B．快縮肌纖維供能過程產(chǎn)生過多CO2，導(dǎo)致400米跑的人呼吸加速C．長期慢跑等有氧運動，可以提高骨骼肌中慢縮肌纖維比例D．快縮肌纖維會產(chǎn)生乳酸，慢縮肌纖維不會產(chǎn)生乳酸3．金魚草中紅花寬葉與白花窄葉雜交，得到的F1自交，F(xiàn)2中有10株紅花寬葉，20株紅花中等葉，10株紅花窄葉，20株粉紅花寬葉，40株粉紅花中等葉，20株粉紅花窄葉，10株白花寬葉，20株白花中等葉以及10株白花窄葉。下列敘述錯誤的是（）A．兩對性狀由兩對等位基因控制，遵循自由組合定律B．F2中屬于純合體的是紅花寬葉、紅花窄葉、白花寬葉、白花窄葉C．若親本為純合的紅花窄葉和白花寬葉，F(xiàn)2也可得到與上述相同的結(jié)果D．F2中紅花中等葉與粉紅花窄葉雜交，F(xiàn)3中白花中等葉占1/44．突變型果蠅的部分隱性突變基因及其在染色體上的位置如圖所示，下列敘述正確的是（）A．紫眼基因pr、粗糙眼基因ru為一對等位基因B．在有絲分裂后期，圖中的三條染色體之間可發(fā)生自由組合C．減數(shù)第一次分裂前期，2、3號染色體部分互換屬于基因重組D．在減數(shù)第二次分裂后期，細(xì)胞的同一極可能有基因w、pr、e5．公元前400年的《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載過“消渴癥”，即糖尿病。糖尿病在現(xiàn)代社會的發(fā)病率越來越高。下列有關(guān)血糖調(diào)節(jié)和糖尿病的說法錯誤的是（）A．胰島素的作用結(jié)果反過來導(dǎo)致胰島素的分泌減少屬于反饋調(diào)節(jié)B．胰島素和胰高血糖素通過協(xié)同作用，共同維持血糖含量的穩(wěn)定C．糖尿病的防治應(yīng)控制進食糖類食物，適當(dāng)運動并避免暴飲暴食D．食物豐沛而少節(jié)制，血糖長期處于高位是誘發(fā)糖尿病的重要因素6．下列關(guān)于高中生物教材實驗的敘述正確的是（）A．花生子葉薄片用蘇丹Ⅲ染液染色前，需用50%的酒精洗去雜質(zhì)B．探究酶的專一性實驗中，自變量可以是酶的種類或底物的種類C．光合色素提取實驗中，葉片研磨時應(yīng)加入二氧化硅以防止色素被破壞D．驗證活細(xì)胞吸收物質(zhì)的選擇性實驗中，未煮過的玉米籽粒不會被紅墨水染色二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）水稻（2N=24）是一種雌雄同株的植物，現(xiàn)有多個純合優(yōu)良水稻品種，其特點如下表所示。某實驗小組欲通過雜交育種將它們的優(yōu)點集中起來。品種優(yōu)良性狀基因染色體位置①高產(chǎn)IaⅠ②高產(chǎn)IIBⅡ③抗倒伏CⅢ④抗銹病DIV⑤抗旱EⅢ回答下列問題：（1）水稻植株細(xì)胞內(nèi)染色體組數(shù)目最多時所處的時期為__________。（2）品種①和②雜交，F(xiàn)1的基因型為________________（只寫相關(guān)的基因即可），保留F2中的最高產(chǎn)性狀個體并自交，F(xiàn)3中最高產(chǎn)個體所占的比例為__________。（3）若要培育出集合各種優(yōu)良性狀的雜交水稻，需要開展長期的育種工作，F(xiàn)2性狀多樣性的來源有（不考慮基因突變）：①減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上的非等位基因的自由組合，導(dǎo)致配子具有多樣性。②____________________。③____________________。（4）現(xiàn)有一批基因型CcEe的種子，為確定抗倒伏基因（C）與抗旱基因（E）的位置關(guān)系，可選擇的雜交方案是___________，當(dāng)雜交后代出現(xiàn)__________時，可說明基因C與基因E不位于同一條染色體上（不考慮交叉互換）。8．（10分）下圖是綠色植物葉綠體中所發(fā)生的部分生理過程。據(jù)圖回答下列問題：（1）圖示生理過程為________________，發(fā)生的場所是________________。（2）圖中NADPH的具體作用是________________。在其他條件適宜的情況下，突然停止CO2的供應(yīng)，短時間內(nèi)NADPH的含量將________________。（3）結(jié)構(gòu)X是ATP合成酶，它被視為微型分子馬達，在膜兩側(cè)的質(zhì)子（H+）濃度梯度形成的電化學(xué)勢能驅(qū)動下，催化ADP和H+合成ATP。由圖可知，形成質(zhì)子濃度梯度的途徑除b6復(fù)合體將基質(zhì)側(cè)的質(zhì)子轉(zhuǎn)移到內(nèi)腔外，還有________________________________（答出兩點即可）。線粒體中也存在類似的結(jié)構(gòu)，請預(yù)測該結(jié)構(gòu)最可能存在于線粒體的________________________________。9．（10分）“每天喝一點，健康多一點”，這是“狀元紅”率先提出的消費理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國紅文化完美結(jié)合起來，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖，據(jù)圖回答下面的問題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為____________。（2）果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說明理由。_________________________。（3）寫出果酒制作過程中酵母菌進行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時間的無菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。10．（10分）水楊酸（SA）是一種植物內(nèi)源激素，可緩解植物在高鹽環(huán)境受到的傷害。請回答：（1）SA不直接參與細(xì)胞代謝，而是給細(xì)胞傳達一種________________________。（2）研究者用不同濃度的SA浸泡小麥種子來研究高鹽環(huán)境下SA的濃度對種子萌發(fā)率和幼苗莖長度的影響，初步研究結(jié)果如下圖所示。（注：NaCl溶液濃度為100mmol/L，SA的濃度單位是mmol/L）①本實驗需要設(shè)置兩個不同的對照組，對照組小麥種子的處理是：一組為________處理、另一組為________處理。②本實驗是預(yù)實驗，其作用是為進一步實驗摸索條件，也可以檢驗實驗設(shè)計的________性和________性，以免由于設(shè)計不周，盲目開展實驗而造成浪費。（3）下圖表示不同處理下種子中淀粉酶活性的相對值和種子吸水能力指數(shù)。據(jù)圖推測SA增強種子耐鹽性的機制是可顯著提高________的活性，促進________水解，使溶質(zhì)微粒數(shù)________，從而使種子細(xì)胞的滲透壓升高，種子吸水能力增強。11．（15分）PD-1是表達在多種活化T細(xì)胞表面的一種受體，PD-L1是一種能夠與之結(jié)合的蛋白質(zhì)（見圖1）。PD-1和PD-L1結(jié)合會抑制T細(xì)胞的活化、增殖。研究發(fā)現(xiàn)，腫瘤細(xì)胞表面的PD-L1數(shù)量較多，更有一些類型的腫瘤細(xì)胞除了表面有PD-L1，還分泌出大量的PD-L1（見圖2）。（1）請寫出題干中未使用過的特異性免疫過程中的五個術(shù)語（專業(yè)名詞）。________________（2）目前已研發(fā)出針對PD-L1的單克隆抗體（mAb）。結(jié)合圖1信息，mAb能治療腫瘤是因為使用mAb時，mAb通過與_________結(jié)合，阻止了__________結(jié)合，從而______________。（3）臨床試驗結(jié)果顯示，相同劑量的mAb對有的腫瘤患者治療有效，有的無明顯效果。請根據(jù)以上信息分析其可能的原因。_______________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：白化病是常染色體隱性遺傳?。ㄏ嚓P(guān)基因用A、a表示），色盲是伴X染色體隱性遺傳?。ㄏ嚓P(guān)基因用B、b表示），則Ⅱ4的基因型為AaXBXb，Ⅱ5的基因型為A_XBY?！驹斀狻扛鶕?jù)分析可知，Ⅱ4的基因型為AaXBXb，Ⅱ5不攜帶相關(guān)致病基因，即其基因型為AAXBY，則他與Ⅱ4（AaXBXb）所生Ⅲ2的基因型為1/4AAXBXB、1/4AAXBXb、1/4AaXBXB、1/4AaXBXb．在此基礎(chǔ)上，如果Ⅲ1不攜帶相關(guān)致病基因（AAXBY），則他與Ⅲ2所生Ⅳ1的基因型為9/16AAXBXB、3/16AAXBXb、3/16AaXBXB、1/16AaXBXb,因此Ⅳ1兩對基因均為顯性純合的概率是9/16時，需滿足的條件是Ⅱ5、Ⅲ1均不攜帶相關(guān)致病基因。故選B?！军c睛】本題結(jié)合系譜圖，考查常見的人類遺傳病，要求考生識記幾種常見人類遺傳病的類型及特點，能根據(jù)圖中信息推斷相應(yīng)個體的基因型及比例，再根據(jù)題干要求做出準(zhǔn)確的判斷。2、C【解析】

1、有氧呼吸的過程：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。

反應(yīng)式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：在線粒體基質(zhì)中進行。

反應(yīng)式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量（2ATP）

第三階段：在線粒體的內(nèi)膜上，這一階段需要氧的參與，是在線粒體內(nèi)膜上進行的。

反應(yīng)式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）

2、無氧呼吸的過程：

第一階段：在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中。

反應(yīng)式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（2ATP）

第二階段：在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

反應(yīng)式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2

或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C3H6O3（乳酸）

無論是分解成酒精和二氧化碳，或者是轉(zhuǎn)化成乳酸無氧呼吸，都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP?！驹斀狻緼、馬拉松跑主要依賴慢縮肌纖維，400米跑屬于劇烈運動，快縮肌纖維也參與供能，但慢縮肌纖維線粒體多，有氧呼吸提供的能量多，仍然是依賴慢縮肌纖維供能多，A錯誤；B、快縮肌纖維幾乎沒有線粒體存在，進行無氧呼吸供能過程產(chǎn)生過多乳酸，人無氧呼吸不產(chǎn)生二氧化碳，B錯誤；C、慢縮肌纖維含有大量的線粒體，長期慢跑等有氧運動，可以提高骨骼肌中慢縮肌纖維比例，C正確；D、快縮肌纖維會產(chǎn)生乳酸，慢縮肌纖維在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中也會產(chǎn)生乳酸，D錯誤。故選C。3、D【解析】

由題意可知，F(xiàn)2中紅花:粉紅花:白花=1:2:1，寬葉:中等葉:窄葉=1:2:1?！驹斀狻緼、根據(jù)題意，金魚草的兩對性狀由兩對等位基因控制，為不完全顯性，遺傳遵循自由組合定律，A正確；B、F2中表現(xiàn)有粉紅花、中等葉為雜合體，所以純合體為紅花寬葉、紅花窄葉、白花寬葉、白花窄葉，B正確；C、根據(jù)F2的表型比可推出親本是純合的紅花寬葉與白花窄葉，也可以是純合的紅花窄葉和白花寬葉，C正確；D、F2中紅花中等葉與粉紅花窄葉雜交，F(xiàn)3中的表現(xiàn)型有粉紅花中等葉、粉紅花窄葉、紅花中等葉、紅花窄葉，無白花中等葉，D錯誤。故選D?！军c睛】本題中需要考生根據(jù)1:2:1的分離比推出控制這兩對相對性狀的基因均為不完全顯性，且根據(jù)兩對相對性狀的表現(xiàn)型組合推出兩對性狀符合基因的自由組合定律，再進行相關(guān)的分析。4、D【解析】

由圖可知，白眼對應(yīng)的基因和焦剛毛對應(yīng)的基因均位于X染色體上，二者不能進行自由組合；翅外展基因和紫眼基因位于2號染色體上，二者不能進行自由組合；粗糙眼和黑檀體對應(yīng)的基因均位于3號染色體上，二者不能進行自由組合。位于非同源染色體：X染色體、2號及3號染色體上的基因可以自由組合?！驹斀狻緼、2號和3號是非同源染色體，故紫眼基因pr、粗糙眼基因ru不是一對等位基因，A錯誤；B、減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體之間才能自由組合，B錯誤；C、同源染色體的非姐妹染色單體之間發(fā)生交叉互換才屬于基因重組，2號和3號是非同源染色體，C錯誤；D、減數(shù)第一次分裂后期，同源染色體分開，非同源染色體上非等位基因自由組合，在減數(shù)第二次分裂后期，姐妹染色體單體分開，非等位基因w、pr、e可能移向同一極，D正確。故選D。5、B【解析】

胰島素是人體內(nèi)唯一降低血糖的激素，胰高血糖素和腎上腺素都可以促進肝糖原分解為葡萄糖進入血液，升高血糖濃度，二者具有協(xié)同作用。胰島素可胰高血糖素在生理作用上具有拮抗作用?！驹斀狻緼、胰島素的作用結(jié)果反過來導(dǎo)致胰島素的分泌減少，進而維持血糖的平衡，屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，A正確；B、胰島素和胰高血糖素通過拮抗作用，共同維持血糖含量的穩(wěn)定，B錯誤；C、糖尿病的防治應(yīng)控制進食糖類食物，適當(dāng)運動并避免暴飲暴食，C正確；D、食物豐沛而少節(jié)制，血糖長期處于高位可能會導(dǎo)致人身體狀況受損，是誘發(fā)糖尿病的重要原因，D正確。故選B?！军c睛】本題主要考查胰島素的分泌及糖尿病的形成，識記激素的作用和糖尿病的成因是解題的關(guān)鍵。6、B【解析】

1、脂肪需要使用蘇丹Ⅲ（蘇丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。2、提取綠葉中色素時，需要加入無水乙醇（丙酮）、SiO2、CaCO3，其中無水乙醇（丙酮）的作用是提取色素，SiO2的作用是使研磨更充分，CaCO3的作用是防止色素被破壞?！驹斀狻緼、花生子葉薄片用蘇丹Ⅲ染液染色后，需用50%的酒精洗去雜質(zhì)，A錯誤；B、探究酶的專一性實驗中，自變量可以是酶的種類也可以是底物的種類，B正確；C、光合色素提取實驗中，葉片研磨時應(yīng)加入碳酸鈣以防止色素被破壞，C錯誤；D、先縱切玉米籽粒，在用紅墨水染色，沖洗后觀察其顏色變化，胚乳細(xì)胞是死細(xì)胞，煮過的玉米胚乳與未煮過的均被染成紅色，D錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、有絲分裂后期AaBb5/6減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體上非姐妹染色單體的交叉互換，導(dǎo)致配子具有多樣性受精作用過程中，雌雄配子的隨機結(jié)合，導(dǎo)致受精卵的多樣性種植這批種子，讓這些植株自交（種植這批種子，讓這些植株與不抗倒伏不抗旱的植株雜交）抗倒伏不抗旱：抗倒伏抗旱：不抗倒伏抗旱=1：2：1（抗倒伏不抗旱：不抗倒伏抗旱=1：1）【解析】

雜交育種可以將不同個體的優(yōu)良性狀集合到同一個個體中，都使用的原理為基因重組，一般雜交育種的育種年限較長，需要經(jīng)過長期的雜交和自交以及篩選工作來完成。當(dāng)細(xì)胞在進行分裂過程時染色體會出現(xiàn)加倍現(xiàn)象，其中有絲分裂后期染色體數(shù)目可以達到最多。有性生殖過程中由于基因重組存在，會增加配子的種類?！驹斀狻浚?）水稻是二倍體植物，體細(xì)胞進行有絲分裂時，在有絲分裂后期著絲點分裂，姐妹染色體分開成為子染色體，在紡錘絲的牽引下移向兩極，此時含有4個染色體組；在進行減數(shù)分裂時，處于減數(shù)第二次分裂前期、中期及末期結(jié)束形成的成熟生殖細(xì)胞（如精子、卵細(xì)胞）內(nèi)僅含1個染色體組；（2）每個純合水稻品種具有一對優(yōu)良基因，則品種①的基因型為aabb，品種的基因型為AABB，則F1的基因型為AaBb；F2中的最高產(chǎn)性狀個體的基因型為1/3aaBB、2/3aaBb，自交后子代最高產(chǎn)性狀的個體（aaB_）占1/3+2/3×3/4=5/6；（3）若要培育出集合各優(yōu)良性狀的雜交水稻，需要開展長期的育種工作，F(xiàn)2性狀多樣性的來源有：①減數(shù)第一次分裂后期，非同源染色體上非等位基因的自由組合，導(dǎo)致配子具有多樣性；②減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體上非姐妹染色單體的交叉互換，導(dǎo)致配子具有多樣性；③受精作用過程中，雌雄配子的隨機結(jié)合，導(dǎo)致受精卵的多樣性；（4）為確定基因型CcEe植株中基因C基因E的位置關(guān)系，可采用自交方案或測交方案兩種。種植這批種子，讓這些植株自交，若子代植株中抗倒伏抗旱：不抗倒伏不抗旱=3：1，則說明基因C與基因E位于同一條染色體上（即C、E位于同一條染色體上，c、e位于同一條染色體上）；若子代植株中抗倒伏不抗旱：抗倒伏抗旱：不抗倒伏抗旱=1：2：1，則說明基因C與基因E不位于同一條染色體上（即C、e位于同一條染色體上，c、E位于同一條染色體上）；或：種植這批種子，讓這些植株與不抗倒伏不抗旱的植株雜交，若子代植株中抗倒伏抗旱：不抗倒伏不抗旱=1：1，則說明基因C與基因E位于同一條染色體上（即C、E位于同一條染色體上，c、e位于同一條染色體上）；若子代植株中抗倒伏不抗旱：不抗倒伏抗早=1：1，則說明基因C與基因E不位于同一條染色體上（即C、e位于同一條染色體上，c、E位于同一條染色體上）?！军c睛】該題的難點為判定兩個基因的位置關(guān)系，可以用假設(shè)法進行推導(dǎo)，做兩個基因位于兩條不同的染色體上，那么在自交或測交實驗中，會遵循分離定律的相關(guān)比例。若兩個基因位于同一條染色體上，則可以書寫遺傳圖解進行進一步的分析。8、光反應(yīng)類囊體薄膜還原三碳化合物增多水的光解和NADPH的生成內(nèi)膜【解析】

分析題圖可知，圖中表示的是葉綠體的類囊體膜上發(fā)生的光合作用的光反應(yīng)階段，光反應(yīng)中在光合色素的作用下，水被光解為O2和H+和電子e-，H+通過主動轉(zhuǎn)運運出膜外，與NADP和e-合成NADPH，NADPH再參與碳反應(yīng)?！驹斀狻浚?）圖中的正在進行的是光合作用的光反應(yīng)過程；圖中所示的生物膜為葉綠體類囊體薄膜；（2）NADPH用于暗反應(yīng)中C3的還原；在其他條件適宜的情況下，突然停止CO2的供應(yīng)，暗反應(yīng)中CO2的固定立刻停止，C3的含量突然降低，進而導(dǎo)致C3還原速率減慢，NADPH的消耗速率減慢，同時短時間內(nèi)光反應(yīng)還在繼續(xù)，因此NADPH的含量會增多；（3）ATP合成酶在膜兩側(cè)的質(zhì)子（H+）濃度梯度形成的電化學(xué)勢能驅(qū)動下合成ATP，由圖可知，b6復(fù)合體可將葉綠體基質(zhì)側(cè)的質(zhì)子（H+）轉(zhuǎn)移到類囊體內(nèi)腔，水的光解也能產(chǎn)生（H+），同時類囊體膜外側(cè)NADPH的形成過程需要消耗質(zhì)子（H+），上述三種途徑形成質(zhì)子濃度梯度；線粒體內(nèi)膜上也存在ATP合成酶?！军c睛】本題考查光合作用的相關(guān)知識，要求學(xué)生結(jié)合題圖提供的信息深度思考光合作用的光反應(yīng)階段中的物質(zhì)與能量的變化。同時結(jié)合光合作用與呼吸作用的共同點進行推理并解答問題。9、沖洗不能因醋酸菌是好氧型細(xì)菌，而果酒發(fā)酵是無氧環(huán)境（或因醋酸菌需要在有氧且溫度是30～35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時發(fā)酵罐中的條件是無氧且溫度是18～25℃）在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量適宜的溫度、pH、通氣量重鉻酸鉀溶液酸性灰綠【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：(1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：(2)在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻?1)由果酒制作過程可知，圖中流程中?處的內(nèi)容應(yīng)為沖洗、過濾；(2)果酒釀造過程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，因為醋酸菌需要在有氧且溫度是30~35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時發(fā)酵罐中的條件是無氧且溫度是18~25℃。(3)果酒是酵母菌在無氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的，過程中有關(guān)反應(yīng)式：。(4)果酒制作過程中需要先通氣后密封，先通氣的目的是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加數(shù)量。(5)若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好溫度(18℃~25℃5)、pH(偏酸性)、通氣量(先通氣后密封)等條件。(6)果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?！军c睛】結(jié)合果酒和果醋的制作原理和過程分析題圖是解題的關(guān)鍵。10、調(diào)節(jié)代謝的信息等量蒸餾水等量100mmol/LNaCl溶液科學(xué)可行β淀粉酶淀粉增多【解析】

1、SA是一種植物激素，是對種子萌發(fā)、細(xì)胞生長等生命活動起調(diào)節(jié)作用的信息分子。2、分析圖1可知，與蒸餾水處理組相比，高鹽溶液處理組的α淀粉酶活性和β淀粉酶活性均下降，但SA處理后β淀粉酶活性顯著升高，說明SA處理可以明顯的緩解高鹽溶液處理下造成的β淀粉酶活性降低的現(xiàn)象。分析圖2可知，與蒸餾水處理組相比，高鹽溶液處理組的種子吸水指數(shù)下降，但SA處理后可緩解高鹽溶液造成的種子吸水指數(shù)下降的現(xiàn)象?！驹斀狻浚?）水楊酸（SA）是一種植物內(nèi)源激素，激素不直接參與細(xì)胞代謝，而是給細(xì)胞傳達一種調(diào)節(jié)代謝的信息。（2）①本實驗是研究高鹽環(huán)境下SA的濃度對種子萌發(fā)率和幼苗莖長度的影響，對照組應(yīng)為不用高鹽溶液和SA處理的組和只用高鹽溶液處理的組，所以對照組小麥種子的處理是：一組為等量蒸餾水處理、另一組為等量100mmol/L的NaCl溶液處理。②做預(yù)實驗的目的是為進一步的實驗摸索條件，也可以檢驗實驗設(shè)計的科學(xué)性和可行性，以免由于設(shè)計不周，盲目開展實驗而造成人力、物力和財力的浪費。（3）比較NaCl+SA處理組和NaCl處理組的柱形圖可知，兩種條件下α淀粉酶的活性變化不大，而SA處理組的β淀粉酶的活性顯著升高，所以推測SA增強種子耐鹽性的機制是可顯著提高β淀粉酶的活性，促進淀粉的水解，使溶質(zhì)微粒數(shù)增加，從而使種子細(xì)胞的滲透壓升高，種子吸水能力增強?！军c睛】本題考查植物激素的作用、預(yù)實驗的目的和實驗設(shè)計分析等相關(guān)知識，意在考查考生的分析實驗以及實驗設(shè)計能力?？忌軌蛲ㄟ^實驗分析確定實驗的自變量、因變量，由于無關(guān)變量會影響實驗的結(jié)果，因此應(yīng)保持相同且適宜。11、細(xì)胞免疫、體液免疫、抗原、巨（吞）噬細(xì)胞、呈遞、淋巴因子、效應(yīng)T細(xì)胞、效應(yīng)B細(xì)胞（漿細(xì)胞）、記憶T細(xì)