谷物加工行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)考核試卷

谷物加工行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)考核試卷考生姓名：答題日期：得分：判卷人：

本次考核旨在評(píng)估考生對(duì)谷物加工行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)考核的標(biāo)準(zhǔn)和方法的理解與應(yīng)用能力，考察考生對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)、質(zhì)量控制流程、以及質(zhì)量管理體系等方面的掌握程度。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.谷物加工行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)主要包括哪幾個(gè)方面？（）

A.原料質(zhì)量、工藝流程、成品質(zhì)量

B.原料質(zhì)量、設(shè)備性能、成品質(zhì)量

C.原料質(zhì)量、人員素質(zhì)、成品質(zhì)量

D.原料質(zhì)量、環(huán)境因素、成品質(zhì)量

2.下列哪個(gè)指標(biāo)不是衡量谷物加工產(chǎn)品質(zhì)量的主要指標(biāo)？（）

A.灰分含量

B.水分含量

C.蛋白質(zhì)含量

D.水溶性維生素含量

3.谷物加工過程中，下列哪種情況會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)霉？（）

A.加工溫度過高

B.加工濕度控制不當(dāng)

C.加工設(shè)備清潔度不足

D.加工時(shí)間過長(zhǎng)

4.谷物加工企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行哪種檢測(cè)以保證產(chǎn)品質(zhì)量？（）

A.原料檢測(cè)

B.中間產(chǎn)品檢測(cè)

C.成品檢測(cè)

D.以上都是

5.谷物加工過程中的“三廢”是指什么？（）

A.廢水、廢氣、廢渣

B.廢水、廢油、廢渣

C.廢水、廢氣、廢油

D.廢水、廢油、廢料

6.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何處理不合格產(chǎn)品？（）

A.直接銷售

B.回收處理

C.無視問題

D.等待上級(jí)指示

7.下列哪種設(shè)備在谷物加工過程中用于提高產(chǎn)品品質(zhì)？（）

A.精米機(jī)

B.粉碎機(jī)

C.篩分機(jī)

D.烘干機(jī)

8.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生？（）

A.定期消毒

B.嚴(yán)格控制人員流動(dòng)

C.加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)

D.以上都是

9.下列哪種現(xiàn)象可能是谷物加工過程中發(fā)生的產(chǎn)品質(zhì)量問題的表現(xiàn)？（）

A.顏色變深

B.味道變淡

C.感官無異常

D.以上都是

10.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)？（）

A.定期組織培訓(xùn)

B.強(qiáng)調(diào)質(zhì)量重要性

C.提供質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)

D.以上都是

11.谷物加工過程中的“三精”是指什么？（）

A.精選、精制、精包裝

B.精選、精磨、精篩選

C.精選、精煉、精加工

D.精選、精分、精整理

12.下列哪種情況可能導(dǎo)致谷物加工產(chǎn)品中的重金屬含量超標(biāo)？（）

A.加工設(shè)備污染

B.原料本身含有重金屬

C.加工過程中未采取防護(hù)措施

D.以上都是

13.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何確保產(chǎn)品包裝的密封性？（）

A.使用高質(zhì)量包裝材料

B.加強(qiáng)包裝過程管理

C.定期檢查包裝設(shè)備

D.以上都是

14.下列哪種情況可能導(dǎo)致谷物加工產(chǎn)品中的微生物超標(biāo)？（）

A.加工過程中溫度控制不當(dāng)

B.加工設(shè)備清潔度不足

C.原料存儲(chǔ)條件不合適

D.以上都是

15.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何建立和完善質(zhì)量管理體系？（）

A.制定質(zhì)量手冊(cè)

B.明確質(zhì)量目標(biāo)

C.定期進(jìn)行內(nèi)審

D.以上都是

16.下列哪種谷物加工產(chǎn)品對(duì)水分含量要求最為嚴(yán)格？（）

A.大米

B.面粉

C.糖

D.油脂

17.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何控制產(chǎn)品中的脂肪氧化？（）

A.嚴(yán)格控制儲(chǔ)存溫度

B.使用抗氧化劑

C.加快生產(chǎn)速度

D.以上都是

18.下列哪種谷物加工產(chǎn)品對(duì)色澤要求最為嚴(yán)格？（）

A.大米

B.面粉

C.糖

D.油脂

19.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何處理客戶投訴？（）

A.及時(shí)調(diào)查原因

B.誠(chéng)懇道歉

C.提供解決方案

D.以上都是

20.下列哪種情況可能導(dǎo)致谷物加工產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)？（）

A.原料本身含有農(nóng)藥

B.加工過程中使用農(nóng)藥

C.產(chǎn)品儲(chǔ)存不當(dāng)

D.以上都是

21.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何控制產(chǎn)品中的重金屬含量？（）

A.嚴(yán)格控制原料質(zhì)量

B.使用清潔生產(chǎn)技術(shù)

C.加強(qiáng)生產(chǎn)過程監(jiān)控

D.以上都是

22.下列哪種谷物加工產(chǎn)品對(duì)衛(wèi)生要求最為嚴(yán)格？（）

A.大米

B.面粉

C.糖

D.油脂

23.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何確保產(chǎn)品包裝的標(biāo)識(shí)準(zhǔn)確？（）

A.使用正規(guī)標(biāo)識(shí)

B.定期檢查標(biāo)識(shí)

C.提供標(biāo)識(shí)培訓(xùn)

D.以上都是

24.下列哪種情況可能導(dǎo)致谷物加工產(chǎn)品中的微生物超標(biāo)？（）

A.加工過程中溫度控制不當(dāng)

B.加工設(shè)備清潔度不足

C.原料存儲(chǔ)條件不合適

D.以上都是

25.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何建立和完善質(zhì)量管理體系？（）

A.制定質(zhì)量手冊(cè)

B.明確質(zhì)量目標(biāo)

C.定期進(jìn)行內(nèi)審

D.以上都是

26.下列哪種谷物加工產(chǎn)品對(duì)水分含量要求最為嚴(yán)格？（）

A.大米

B.面粉

C.糖

D.油脂

27.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何控制產(chǎn)品中的脂肪氧化？（）

A.嚴(yán)格控制儲(chǔ)存溫度

B.使用抗氧化劑

C.加快生產(chǎn)速度

D.以上都是

28.下列哪種谷物加工產(chǎn)品對(duì)色澤要求最為嚴(yán)格？（）

A.大米

B.面粉

C.糖

D.油脂

29.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何處理客戶投訴？（）

A.及時(shí)調(diào)查原因

B.誠(chéng)懇道歉

C.提供解決方案

D.以上都是

30.下列哪種情況可能導(dǎo)致谷物加工產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)？（）

A.原料本身含有農(nóng)藥

B.加工過程中使用農(nóng)藥

C.產(chǎn)品儲(chǔ)存不當(dāng)

D.以上都是

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.谷物加工過程中，以下哪些因素會(huì)影響產(chǎn)品的最終質(zhì)量？（）

A.原料質(zhì)量

B.加工工藝

C.設(shè)備性能

D.環(huán)境因素

E.員工操作技能

2.評(píng)價(jià)谷物加工產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，通?？紤]哪些指標(biāo)？（）

A.感官指標(biāo)

B.化學(xué)指標(biāo)

C.物理指標(biāo)

D.生物指標(biāo)

E.微生物指標(biāo)

3.谷物加工企業(yè)為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，可以采取哪些措施？（）

A.優(yōu)化原料采購

B.改進(jìn)加工工藝

C.定期維護(hù)設(shè)備

D.加強(qiáng)員工培訓(xùn)

E.建立質(zhì)量管理體系

4.谷物加工過程中，如何控制水分含量？（）

A.控制原料水分

B.調(diào)整加工參數(shù)

C.優(yōu)化儲(chǔ)存條件

D.使用干燥設(shè)備

E.以上都是

5.谷物加工企業(yè)如何確保產(chǎn)品的食品安全？（）

A.嚴(yán)格控制原料質(zhì)量

B.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生操作規(guī)程

C.定期進(jìn)行食品安全檢測(cè)

D.加強(qiáng)員工食品安全意識(shí)

E.以上都是

6.谷物加工產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)考慮哪些因素？（）

A.保護(hù)產(chǎn)品

B.便于運(yùn)輸

C.提高產(chǎn)品附加值

D.便于識(shí)別

E.以上都是

7.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯？（）

A.建立原料追溯體系

B.建立加工過程追溯體系

C.建立成品追溯體系

D.建立銷售追溯體系

E.以上都是

8.以下哪些是谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量管理體系認(rèn)證？（）

A.ISO9001

B.HACCP

C.BRC

D.FSSC22000

E.QS

9.谷物加工產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中，以下哪些因素可能導(dǎo)致質(zhì)量下降？（）

A.溫度

B.濕度

C.光照

D.微生物污染

E.金屬離子污染

10.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)？（）

A.分析客戶需求

B.收集產(chǎn)品反饋

C.進(jìn)行產(chǎn)品測(cè)試

D.優(yōu)化生產(chǎn)流程

E.提高員工技能

11.谷物加工過程中，以下哪些因素可能導(dǎo)致產(chǎn)品色澤變化？（）

A.加工溫度

B.加工時(shí)間

C.原料質(zhì)量

D.氧化作用

E.微生物作用

12.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)？（）

A.研究市場(chǎng)趨勢(shì)

B.考慮產(chǎn)品特性

C.優(yōu)化包裝材料

D.便于消費(fèi)者識(shí)別

E.控制成本

13.谷物加工產(chǎn)品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中，以下哪些措施可以保證產(chǎn)品質(zhì)量？（）

A.控制儲(chǔ)存溫度和濕度

B.防止陽光直射

C.避免機(jī)械損傷

D.選用合適的運(yùn)輸工具

E.以上都是

14.谷物加工企業(yè)如何提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)？（）

A.定期舉辦質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)

B.強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任制

C.鼓勵(lì)員工參與質(zhì)量改進(jìn)

D.建立質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)制度

E.以上都是

15.以下哪些是谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量檢測(cè)方法？（）

A.感官檢測(cè)

B.化學(xué)分析

C.物理檢測(cè)

D.微生物檢測(cè)

E.儀器檢測(cè)

16.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制？（）

A.識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)

B.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)程度

C.制定風(fēng)險(xiǎn)控制措施

D.監(jiān)控風(fēng)險(xiǎn)變化

E.評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)控制效果

17.以下哪些是谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量改進(jìn)方法？（）

A.原料替代

B.工藝優(yōu)化

C.設(shè)備更新

D.員工培訓(xùn)

E.管理體系完善

18.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量投訴處理？（）

A.及時(shí)響應(yīng)

B.調(diào)查原因

C.提供解決方案

D.總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)

E.防止問題再次發(fā)生

19.以下哪些是谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量管理體系文件？（）

A.質(zhì)量手冊(cè)

B.質(zhì)量計(jì)劃

C.操作規(guī)程

D.質(zhì)量記錄

E.質(zhì)量審核報(bào)告

20.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)？（）

A.建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制

B.定期進(jìn)行質(zhì)量審核

C.鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議

D.評(píng)估改進(jìn)效果

E.將改進(jìn)措施納入管理體系

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.谷物加工行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)主要包括原料質(zhì)量、_______、成品質(zhì)量三個(gè)方面。

2.谷物加工過程中，水分含量的控制對(duì)產(chǎn)品的_______至關(guān)重要。

3.谷物加工企業(yè)應(yīng)定期進(jìn)行_______檢測(cè)以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

4.谷物加工過程中的“三廢”是指廢水、廢氣、_______。

5.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何處理不合格產(chǎn)品？答案為_______處理。

6.谷物加工過程中的“三精”是指精選、精制、_______。

7.谷物加工產(chǎn)品中的重金屬含量超標(biāo)可能由_______、_______、_______等因素導(dǎo)致。

8.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何確保產(chǎn)品包裝的密封性？答案為使用高質(zhì)量包裝材料和加強(qiáng)包裝過程管理。

9.谷物加工產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中，以下哪種情況可能導(dǎo)致質(zhì)量下降？答案是溫度過高或過低、濕度控制不當(dāng)。

10.谷物加工企業(yè)為了提高產(chǎn)品質(zhì)量，可以采取_______、_______、_______等措施。

11.谷物加工過程中的色澤變化可能由_______、_______、_______等因素導(dǎo)致。

12.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)？答案是研究市場(chǎng)趨勢(shì)、考慮產(chǎn)品特性、優(yōu)化包裝材料。

13.谷物加工產(chǎn)品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中，以下哪種措施可以保證產(chǎn)品質(zhì)量？答案是控制儲(chǔ)存溫度和濕度、防止陽光直射、避免機(jī)械損傷。

14.谷物加工企業(yè)如何提高產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)？答案是定期舉辦質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)、強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任制、鼓勵(lì)員工參與質(zhì)量改進(jìn)。

15.谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量檢測(cè)方法包括感官檢測(cè)、_______、_______、_______。

16.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制？答案是識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)、評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)程度、制定風(fēng)險(xiǎn)控制措施。

17.谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量改進(jìn)方法包括原料替代、_______、_______、_______。

18.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量投訴處理？答案是及時(shí)響應(yīng)、調(diào)查原因、提供解決方案。

19.谷物加工企業(yè)常見的質(zhì)量管理體系文件包括質(zhì)量手冊(cè)、_______、_______、_______。

20.谷物加工企業(yè)如何進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)？答案是建立持續(xù)改進(jìn)機(jī)制、定期進(jìn)行質(zhì)量審核、鼓勵(lì)員工提出改進(jìn)建議。

21.谷物加工過程中的“三廢”是指廢水、廢氣、_______。

22.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何確保生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生？答案是定期消毒、嚴(yán)格控制人員流動(dòng)、加強(qiáng)設(shè)備維護(hù)。

23.谷物加工過程中的“三精”是指精選、精制、_______。

24.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)？答案是定期組織培訓(xùn)、強(qiáng)調(diào)質(zhì)量重要性、提供質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)。

25.谷物加工企業(yè)應(yīng)如何建立和完善質(zhì)量管理體系？答案是制定質(zhì)量手冊(cè)、明確質(zhì)量目標(biāo)、定期進(jìn)行內(nèi)審。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.谷物加工過程中，原料質(zhì)量是影響產(chǎn)品質(zhì)量的最關(guān)鍵因素。（）

2.谷物加工產(chǎn)品在包裝前，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的微生物檢測(cè)。（）

3.谷物加工企業(yè)可以將不合格產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單處理后重新包裝銷售。（）

4.谷物加工過程中的水分含量越高，產(chǎn)品的品質(zhì)越好。（）

5.谷物加工企業(yè)應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量。（）

6.谷物加工過程中的色澤變化，可以通過后期處理完全消除。（）

7.谷物加工產(chǎn)品中的重金屬含量可以通過添加化學(xué)物質(zhì)來降低。（）

8.谷物加工企業(yè)應(yīng)將質(zhì)量管理體系文件張貼在顯眼位置，以便員工查閱。（）

9.谷物加工過程中的設(shè)備維護(hù)與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)。（）

10.谷物加工產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中，溫度和濕度控制對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)影響不大。（）

11.谷物加工企業(yè)可以將產(chǎn)品包裝材料替換為成本更低的替代品。（）

12.谷物加工過程中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)可以通過購買保險(xiǎn)來規(guī)避。（）

13.谷物加工企業(yè)應(yīng)將客戶投訴作為改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的重要依據(jù)。（）

14.谷物加工產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留可以通過后期清洗來去除。（）

15.谷物加工過程中的質(zhì)量改進(jìn)措施應(yīng)與市場(chǎng)趨勢(shì)相結(jié)合。（）

16.谷物加工企業(yè)應(yīng)定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行性能檢測(cè)，以確保設(shè)備正常運(yùn)行。（）

17.谷物加工過程中的質(zhì)量管理體系認(rèn)證是強(qiáng)制性的。（）

18.谷物加工企業(yè)可以將質(zhì)量管理體系文件簡(jiǎn)化，以便員工更容易理解。（）

19.谷物加工過程中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)可以通過建立應(yīng)急預(yù)案來降低。（）

20.谷物加工產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中，應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽光下。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)闡述谷物加工行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要性，并說明評(píng)價(jià)過程中應(yīng)考慮的主要因素。

2.設(shè)計(jì)一套谷物加工產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，包括評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)方法和評(píng)價(jià)流程。

3.分析谷物加工過程中可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題及其原因，并提出相應(yīng)的預(yù)防和解決措施。

4.結(jié)合實(shí)際情況，談?wù)勅绾卧诠任锛庸て髽I(yè)中推行全面質(zhì)量管理體系，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.案例題：

某谷物加工企業(yè)生產(chǎn)的面粉產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷售時(shí)，消費(fèi)者反映面粉顏色較深，口感偏酸。經(jīng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)在加工過程中使用了過期的面粉原料。請(qǐng)分析該案例中導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量問題的原因，并提出改進(jìn)建議。

2.案例題：

某谷物加工企業(yè)在進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一批大米產(chǎn)品中的重金屬含量超過了國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。該企業(yè)立即召回所有相關(guān)產(chǎn)品，并對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行了全面檢查。請(qǐng)分析該案例中可能導(dǎo)致重金屬含量超標(biāo)的原因，并提出防止類似問題再次發(fā)生的措施。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.D

3.B

4.A

5.A

6.A

7.D

8.D

9.D

10.D

11.D

12.D

13.A

14.D

15.E

16.D

17.B

18.D

19.A

20.E

21.D

22.D

23.A

24.D

25.A

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B,C,D,E

4.A,B,C,D,E

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D,E

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空題

1.工藝流程

2.水分含量

3.成品檢測(cè)

4.廢渣

5.回收處理

6.精包裝

7.加工設(shè)備污染，原料本身含有重金屬，加工過程中未采取防護(hù)措施

8.使用高質(zhì)量包裝材料和加強(qiáng)包裝過程管理

9.溫度過高或過低，濕度控制不當(dāng)

10.優(yōu)化原料采購，改進(jìn)加工工藝，定期維護(hù)設(shè)備，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，建立質(zhì)量管理體系

11.加工溫度，加工時(shí)間，原料質(zhì)量，氧化作用，微生物作用

12.研究市場(chǎng)趨勢(shì)，考慮產(chǎn)品特性，優(yōu)化包裝材料

13.控制儲(chǔ)存溫度和濕度，防止陽光直射，避免機(jī)械損傷

14.定期舉辦質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任制，鼓勵(lì)員工參與質(zhì)量改進(jìn)

15.感官檢測(cè)，化學(xué)分析，物理檢測(cè)，微生物檢測(cè)，儀