恩施食堂承包協(xié)議書

恩施食堂承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（承包方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方有意將其食堂的餐飲服務經(jīng)營權承包給乙方，乙方具備提供相應餐飲服務的能力和資質，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂承包事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的甲方將其位于[具體地址]的食堂（以下簡稱"該食堂"）的餐飲服務經(jīng)營權承包給乙方。該食堂建筑面積為[X]平方米，可同時容納[X]人就餐，食堂內(nèi)設有廚房操作間、用餐區(qū)域、儲物間等設施。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結束日期]止，共計[X]年/月/日。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[X]年/月/日；如需續(xù)簽或終止合同，雙方應提前[X]天書面通知對方。三、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經(jīng)營管理進行監(jiān)督檢查，包括食品衛(wèi)生、服務質量、價格水平等方面。有權要求乙方按照本合同約定的標準和要求提供餐飲服務。如乙方違反本合同約定，甲方有權要求乙方限期整改，如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務向乙方提供食堂的現(xiàn)有設施設備，并確保其正常運行。如在承包期間設施設備出現(xiàn)故障或損壞，甲方應負責及時維修或更換，但因乙方使用不當造成的除外。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關證件和手續(xù)，如衛(wèi)生許可證、餐飲服務許可證等，費用由乙方承擔。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的經(jīng)營條件，包括水、電、燃氣等供應，并確保供應的穩(wěn)定性。如因甲方原因導致水、電、燃氣供應中斷，給乙方造成損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。（二）乙方權利與義務1.權利有權按照本合同約定自主經(jīng)營食堂，包括制定菜單、采購食材、安排員工等。有權要求甲方按照本合同約定提供經(jīng)營條件和協(xié)助辦理相關證件手續(xù)。在承包期間，乙方對食堂的設施設備享有使用權，但應合理使用并負責維護保養(yǎng)，如因乙方使用不當造成設施設備損壞的，乙方應負責修復或賠償。如甲方未按照本合同約定支付承包費用或提供經(jīng)營條件，乙方有權要求甲方限期支付或整改，如甲方拒不履行，乙方有權解除本合同，并要求甲方承擔相應的違約責任。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標準，確保食堂的食品衛(wèi)生安全。建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，定期對食品從業(yè)人員進行健康檢查和食品安全培訓。按照本合同約定的標準和要求提供優(yōu)質、衛(wèi)生、可口的餐飲服務，滿足甲方員工的用餐需求。制定合理的菜單，保證菜品的多樣性和營養(yǎng)均衡，每周公布菜單供甲方員工選擇。負責食堂的日常經(jīng)營管理，包括食材采購、加工制作、餐廳清潔、餐具消毒等工作。食材采購應選擇正規(guī)渠道，確保食材的質量安全，并建立食材采購索證索票制度。愛護食堂的設施設備，定期進行維護保養(yǎng)，確保設施設備的正常運行。如發(fā)現(xiàn)設施設備損壞或故障，應及時通知甲方并進行維修。在承包期滿或合同解除時，乙方應將食堂的設施設備完好無損地交還甲方。依法依規(guī)招聘、使用員工，并與員工簽訂勞動合同，按時足額支付員工工資和福利待遇。加強對員工的管理和培訓，提高員工的服務意識和業(yè)務水平。按照國家有關規(guī)定繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項稅費。接受甲方的監(jiān)督檢查，積極配合甲方提出的合理意見和建議，不斷改進服務質量。四、承包費用及支付方式（一）承包費用1.本合同承包費用為每月人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。2.承包費用包含食堂的食材采購費用、員工工資、水電費、燃氣費、設備維護費、管理費、稅費等乙方經(jīng)營食堂所需的一切費用，但不包括甲方另行要求乙方提供的特殊餐飲服務費用。（二）支付方式1.甲方應在每月[具體日期]前將當月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到甲方支付的承包費用后，向甲方提供正規(guī)發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，確保食堂的食品衛(wèi)生安全。建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責任，加強對食品采購、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的管理。2.乙方應確保食堂的食品加工場所、用餐區(qū)域等環(huán)境整潔衛(wèi)生，定期進行清潔消毒。餐具、廚具等應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗、消毒、保潔。3.乙方采購的食材必須符合國家食品安全標準，索證索票齊全，并建立食材采購臺賬。嚴禁采購變質、過期、有毒有害等不符合食品安全標準的食材。4.乙方應加強對食品從業(yè)人員的健康管理，所有食品從業(yè)人員必須持有效的健康證明上崗。定期組織食品從業(yè)人員參加食品安全培訓，提高食品安全意識和操作技能。5.如因乙方原因導致發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費、誤工費、賠償金等。同時，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。六、服務質量與標準1.乙方應按照本合同約定的服務質量標準為甲方提供餐飲服務，包括但不限于菜品質量、服務態(tài)度、環(huán)境衛(wèi)生等方面。2.菜品質量應符合以下標準：菜品應新鮮、可口、營養(yǎng)均衡，每周至少更新一次菜單，確保菜品的多樣性。菜品的口味應符合大多數(shù)甲方員工的飲食習慣，如因菜品口味問題導致甲方員工投訴較多，乙方應及時調整改進。3.服務態(tài)度應符合以下標準：食堂工作人員應禮貌待人，熱情服務，主動為甲方員工提供必要的幫助。及時響應甲方員工的合理需求，如遇特殊情況應積極協(xié)調解決。4.環(huán)境衛(wèi)生應符合以下標準：食堂內(nèi)環(huán)境整潔，無異味，地面、桌面、門窗等應保持干凈衛(wèi)生。垃圾桶應及時清理，垃圾不外溢，保持用餐區(qū)域的整潔。5.甲方有權對乙方的服務質量進行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方未達到服務質量標準，甲方有權要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，甲方有權扣除當月承包費用的[X]%作為違約金，并可根據(jù)情節(jié)嚴重程度決定是否解除本合同。七、設施設備維護與更新1.承包期間，乙方負責食堂設施設備的日常維護保養(yǎng)，確保設施設備的正常運行。如設施設備出現(xiàn)故障或損壞，乙方應及時通知甲方，并自行承擔維修費用，但因甲方原因造成的除外。2.對于因自然損耗或正常使用導致的設施設備老化、損壞，乙方應及時向甲方提出更新或更換的建議。如甲方同意更新或更換，費用由甲方承擔；如甲方不同意，乙方應繼續(xù)使用并負責維修保養(yǎng)。3.在承包期滿或合同解除時，乙方應將食堂的設施設備完好無損地交還甲方。如設施設備有損壞或丟失，乙方應按照市場價格進行賠償。八、違約責任1.甲方違約責任如甲方未按照本合同約定的時間和方式支付承包費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權解除本合同，并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。如甲方未按照本合同約定提供經(jīng)營條件或協(xié)助辦理相關證件手續(xù)，導致乙方無法正常經(jīng)營的，甲方應承擔乙方因此遭受的全部損失，并按照本合同承包費用總額的[X]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責任如乙方未按照本合同約定的服務質量標準提供餐飲服務，經(jīng)甲方多次要求仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權解除本合同，并要求乙方退還已收取的承包費用（如有），同時乙方應按照本合同承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。如乙方違反食品安全法律法規(guī)，導致發(fā)生食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任，并賠償甲方因此遭受的一切損失，同時甲方有權解除本合同，乙方應按照本合同承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。如乙方未按照本合同約定的時間和要求交還食堂設施設備，每逾期一天，應按照本合同承包費用總額的[X]%向甲方支付違約金。如設施設備有損壞或丟失，乙方應按照市場價格進行賠償。如乙方擅自將食堂轉包給第三方經(jīng)營，甲方有權解除本合同，并要求乙方承擔本合同承包費用總額[X]%的違約金，同時乙方應退還已收取的承包費用（如有）。九、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有