商用廚房承包協(xié)議書

商用廚房承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：公司名稱：__________________統(tǒng)一社會信用代碼：__________________法定代表人：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方擁有[具體商用場所名稱]的商用廚房，為滿足甲方廚房運營需求，乙方具備專業(yè)的廚房承包經(jīng)營能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，就甲方將商用廚房承包給乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房場地：甲方將位于[具體商用場所詳細(xì)地址]內(nèi)的商用廚房區(qū)域承包給乙方使用，該廚房場地面積為[X]平方米，包括但不限于烹飪區(qū)、食材儲存區(qū)、餐具清洗區(qū)、員工休息區(qū)等相關(guān)附屬區(qū)域。2.廚房設(shè)備：甲方提供現(xiàn)有廚房設(shè)備供乙方使用，設(shè)備清單詳見本協(xié)議附件一《廚房設(shè)備清單》。乙方應(yīng)妥善使用和維護(hù)設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時通知甲方并負(fù)責(zé)維修或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自更換、拆除或改造廚房設(shè)備。3.服務(wù)內(nèi)容：乙方負(fù)責(zé)為甲方提供早、中、晚三餐或其他指定時間段的餐飲制作及供應(yīng)服務(wù)。餐飲種類、菜品搭配、口味要求等應(yīng)符合甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)和要求，具體標(biāo)準(zhǔn)以雙方另行簽訂的《餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)。乙方應(yīng)確保提供的餐飲服務(wù)安全、衛(wèi)生、美味，滿足甲方員工或客戶的用餐需求。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的廚房運營管理情況，包括食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面。有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)提出意見和建議，乙方應(yīng)積極響應(yīng)并根據(jù)甲方要求進(jìn)行改進(jìn)。有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定檢查乙方對廚房設(shè)備的使用和維護(hù)情況。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定向乙方支付承包費用。為乙方提供必要的經(jīng)營條件，包括但不限于提供水、電、燃?xì)獾饶茉垂?yīng)，并確保供應(yīng)穩(wěn)定。因甲方原因?qū)е履茉垂?yīng)中斷影響乙方正常經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與甲方其他部門或相關(guān)人員之間的關(guān)系，以便乙方順利開展廚房承包經(jīng)營工作。負(fù)責(zé)處理與廚房場地相關(guān)的外部關(guān)系，如物業(yè)協(xié)調(diào)、消防檢查等事宜。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取承包費用。在遵守本協(xié)議及相關(guān)法律法規(guī)的前提下，自主安排廚房的日常經(jīng)營管理工作，包括食材采購、人員調(diào)配、菜品研發(fā)等。根據(jù)甲方的餐飲服務(wù)需求和標(biāo)準(zhǔn)，合理制定菜單和烹飪計劃。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，合法經(jīng)營廚房承包業(yè)務(wù)。確保所有餐飲服務(wù)活動符合食品安全、衛(wèi)生、環(huán)保等相關(guān)要求，并承擔(dān)因乙方經(jīng)營行為導(dǎo)致的一切法律責(zé)任。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定，口味符合甲方要求，服務(wù)熱情周到。負(fù)責(zé)廚房食材的采購工作，確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。所采購的食材應(yīng)符合國家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并向甲方提供食材的采購憑證和檢驗報告。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材。負(fù)責(zé)廚房工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核工作。確保廚房工作人員具備相應(yīng)的專業(yè)技能和健康證明，遵守甲方的規(guī)章制度和工作紀(jì)律。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)和清潔，確保設(shè)備正常運行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞，應(yīng)及時維修或更換，費用由乙方承擔(dān)。因乙方未及時維護(hù)設(shè)備導(dǎo)致設(shè)備損壞或影響甲方正常使用的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和清潔工作，包括食材儲存區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗區(qū)等各個區(qū)域。確保廚房環(huán)境整潔、衛(wèi)生，符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。接受甲方的監(jiān)督和檢查，積極配合甲方提出的合理意見和建議。對甲方提出的問題應(yīng)及時整改，并將整改情況反饋給甲方。定期向甲方提供餐飲服務(wù)質(zhì)量報告，包括菜品質(zhì)量、顧客滿意度、食品安全等方面的情況。根據(jù)甲方反饋的意見和建議，及時調(diào)整經(jīng)營策略和服務(wù)內(nèi)容。三、承包費用及支付方式1.承包費用：甲方每月應(yīng)向乙方支付的承包費用為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含乙方為甲方提供餐飲服務(wù)所需的食材成本、人員工資、設(shè)備維護(hù)費用、水電費、燃?xì)赓M、管理費等一切費用，但不包括甲方根據(jù)本協(xié)議約定應(yīng)承擔(dān)的能源供應(yīng)費用及其他額外費用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、合同期限本合同期限自[合同起始日期]起至[合同終止日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則本合同自動延續(xù)[延續(xù)期限]。如需終止合同，雙方應(yīng)提前[提前通知期限]書面通知對方。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費用及違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常使用廚房場地或設(shè)備，影響乙方經(jīng)營的，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失，包括但不限于食材損失、員工工資損失、經(jīng)營利潤損失等，并按照本協(xié)議約定的承包費用標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付相應(yīng)的賠償費用。3.若甲方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，經(jīng)甲方書面通知后仍未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費用的[X%]作為違約金。若乙方的違約行為給甲方造成嚴(yán)重影響或損失的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的承包費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方采購的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或出現(xiàn)食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償費用、聲譽(yù)損失等。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還已支付的承包費用，并按照本協(xié)議約定承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)或因乙方原因?qū)е略O(shè)備損壞，影響甲方正常使用的，乙方應(yīng)承擔(dān)設(shè)備維修或更換費用，并按照設(shè)備價值的[X%]向甲方支付違約金。若因設(shè)備損壞給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.若乙方違反本協(xié)議約定的其他義務(wù)，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議