《智慧倉(cāng)儲(chǔ)管理》課件 項(xiàng)目四智慧倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理2

智慧倉(cāng)儲(chǔ)管理

智慧倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理目錄出庫(kù)作業(yè)管理入庫(kù)作業(yè)管理01在庫(kù)作業(yè)管理0203揀貨路徑04智慧倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理302Instockmanagement智慧倉(cāng)儲(chǔ)的在庫(kù)管理2.1貨物的保管與保養(yǎng)：倉(cāng)儲(chǔ)保管作業(yè)的組織管理5是指確定倉(cāng)儲(chǔ)保管作業(yè)過(guò)程在空間的運(yùn)動(dòng)形式，即劃分作業(yè)及確定它們?cè)谝欢ㄆ矫嫔系牟贾?，以使勞?dòng)對(duì)象在空間上運(yùn)動(dòng)的路線最短，避免往返運(yùn)轉(zhuǎn)。要求要合理劃分作業(yè)班組。倉(cāng)庫(kù)班組主要是根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的吞吐儲(chǔ)存規(guī)模、儲(chǔ)存物品的種類(lèi)、作業(yè)流程的特點(diǎn)、技術(shù)使用、班組的靈活性、安全和健康、效率和成本、班組管理和溝通等因素來(lái)建立的。一般情況下，倉(cāng)庫(kù)按專(zhuān)業(yè)化形式來(lái)設(shè)置，即集中同類(lèi)設(shè)備來(lái)完成作業(yè)過(guò)程中的某一道工序?？臻g組織管理時(shí)間組織管理是研究勞動(dòng)對(duì)象（即儲(chǔ)存的物品）在整個(gè)儲(chǔ)存保管過(guò)程中、如何在時(shí)間上得到合理的安排，并保證作業(yè)連續(xù)不斷地進(jìn)行，盡可能地消除或減少工人和設(shè)備的停工時(shí)間。作業(yè)過(guò)程的時(shí)間組織管理與作業(yè)班組和工序的組合形式等有很大的關(guān)系，相關(guān)人員需要綜合各方面的情況進(jìn)行合理地安排。時(shí)間組織管理形式有平行作業(yè)、順次作業(yè)、順次平行作業(yè)等。時(shí)間組織管理2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物保管的任務(wù)和原則6一是根據(jù)各種貨物不同的性能特點(diǎn)，結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)具體條件，將貨物存放在合理的場(chǎng)所和位置，為在庫(kù)貨物提供適宜的保管環(huán)境；二是對(duì)貨物進(jìn)行必要的保養(yǎng)和維護(hù)，為貨物創(chuàng)造良好的保管條件。二者相互聯(lián)系、相互依賴(lài)、不可分割，其主要目的都在于保持倉(cāng)庫(kù)貨物的原有使用價(jià)值，最大限度地減少貨物損耗。貨物保管的任務(wù)質(zhì)量第一原則效率原則科學(xué)合理原則預(yù)防為主原則貨物保管的原則2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼7是指根據(jù)貨物的包裝、外形、性質(zhì)、特點(diǎn)、種類(lèi)、重量和數(shù)量，結(jié)合季節(jié)和氣候情況，以及儲(chǔ)存時(shí)間的長(zhǎng)短，同時(shí)綜合考慮地面的負(fù)荷，將貨物按一定的規(guī)律碼成各種形狀的貨垛。堆碼的主要目的是便于對(duì)貨物進(jìn)行維護(hù)、盤(pán)點(diǎn)等管理和提高倉(cāng)庫(kù)利用率。貨物堆碼面向通道，不圍不堵分類(lèi)存放選擇適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性節(jié)約倉(cāng)容和苫墊材料貨物堆碼的原則2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的要求8搬運(yùn)活性合理分垛合理垛型合理重量合理間距合理順序合理

合理2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的要求9牢固

適當(dāng)選擇垛底面積、堆垛高度和墊襯材料，提高貨垛的穩(wěn)定性，保證堆碼的牢固、安全和貨物不受損害。

2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的要求10定量

在貨物堆碼時(shí)，每垛應(yīng)有固定數(shù)量，數(shù)量力求整數(shù)。稱(chēng)重貨物不能成整數(shù)時(shí)，必須明確地標(biāo)出重量，定量存放。2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的要求11整齊

堆垛排列整齊有序，同類(lèi)物品垛形統(tǒng)一。

貨垛橫成行縱成列，貨物包裝上的標(biāo)志一律朝外，便于查看和揀貨。

2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的要求12節(jié)約堅(jiān)持一次堆碼，減少重復(fù)作業(yè)愛(ài)護(hù)苫墊物品，節(jié)約備品用料堆碼科學(xué)，提高倉(cāng)容利用率2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的要求13方便便于裝卸搬運(yùn)便于收發(fā)保管便于日常維護(hù)保養(yǎng)便于檢查點(diǎn)數(shù)便于滅火消防利于貨物保管和安全2.1貨物的保管與保養(yǎng)：堆碼貨垛的“五距”要求14墻距柱距頂距燈距垛距主要目的是通風(fēng)、防潮、散熱、保證安全和方便管理。一般來(lái)說(shuō)，垛距、燈距應(yīng)不小于0.5m；頂距、柱距、墻距應(yīng)不小于0.3m;主通道的寬度一般為2～3.5m,不小于1.5m,副通道的寬度為0.5m左右。2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物堆碼的方式15各層碼放方式相同，上下對(duì)應(yīng)。優(yōu)點(diǎn)為工人操作速度快，包裝貨物的四個(gè)角和邊重疊垂直，承載能力大。缺點(diǎn)為各層之間缺少咬合作用，容易發(fā)生塌垛。重疊式堆碼縱橫交錯(cuò)式堆碼即相鄰擺放旋轉(zhuǎn)90°,一層橫向放置，另一層縱向放置?？v橫交錯(cuò)式堆碼的每層間有一定的咬合效果，但咬合強(qiáng)度不高?？v橫交錯(cuò)式堆碼在同一層中，不同列的貨物垂直碼放，相鄰兩層的碼放形式是另一層旋轉(zhuǎn)180°的形式。類(lèi)似于建筑上的砌磚方式，不同層間咬合強(qiáng)度較高，相鄰層之間不重縫，因而碼放后穩(wěn)定性較高，但操作較為麻煩，且包裝體之間不是垂直面相互承受載荷。正反交錯(cuò)式堆碼第一層相鄰的兩個(gè)包裝體互相垂直，兩層間碼放又相差180°。這樣，相鄰兩層之間互相咬合交叉，貨體的穩(wěn)定性較好，不易塌垛。旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式堆碼的缺點(diǎn)為碼放的難度較大，且中間形成空穴，降低了托盤(pán)的利用效率旋轉(zhuǎn)交錯(cuò)式堆碼正反交錯(cuò)2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物質(zhì)量管理16影響庫(kù)存貨物質(zhì)量變化的因素影響貨物質(zhì)量變化的外界因素主要包括自然因素、儲(chǔ)存時(shí)間、社會(huì)因素和人為因素等。貨物發(fā)生變化的內(nèi)因即貨物自身的特性，主要包括貨物的化學(xué)成分、物理形態(tài)、理化性質(zhì)、機(jī)械及工藝性質(zhì)等。貨物質(zhì)量變化類(lèi)型物理機(jī)械變化、化學(xué)變化、生理生化變化及生態(tài)變化等。2.1貨物的保管與保養(yǎng)：貨物養(yǎng)護(hù)17倉(cāng)庫(kù)溫濕度的調(diào)節(jié)與控制密封、通風(fēng)、吸濕和加濕、升溫和降溫等。將幾種方法合理地結(jié)合使用，效果更好。貨物養(yǎng)護(hù)的基本措施嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)貨物合理安排儲(chǔ)存場(chǎng)所妥善進(jìn)行堆垛苫墊控制好倉(cāng)庫(kù)溫濕度堅(jiān)持在庫(kù)貨物檢查搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生2.1貨物的保管與保養(yǎng)：智慧倉(cāng)儲(chǔ)保管保養(yǎng)的其他技術(shù)方法18倉(cāng)庫(kù)溫濕度自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)由三大部分：數(shù)據(jù)中心、倉(cāng)庫(kù)監(jiān)控點(diǎn)、用戶(hù)手機(jī)。倉(cāng)庫(kù)溫濕度自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)主要功能：24小時(shí)監(jiān)控、設(shè)定報(bào)警值、全中文圖形界面、可打印報(bào)告、輕松查看數(shù)據(jù)等。溫濕度自動(dòng)監(jiān)控技術(shù)熒光氧氣傳感器就是通過(guò)精確的測(cè)量氧氣以及二氧化碳的濃度來(lái)調(diào)整氣調(diào)庫(kù)的氣氛環(huán)境，從而延長(zhǎng)易腐食品的保質(zhì)期。熒光氧氣傳感器智慧倉(cāng)儲(chǔ)中，貨位的受壓情況可以采用壓力傳感器進(jìn)行監(jiān)控，通過(guò)工作指示燈、報(bào)警指示燈和報(bào)警蜂鳴器，超大液晶屏實(shí)時(shí)顯示貨位當(dāng)前壓差值，當(dāng)達(dá)到設(shè)定值時(shí)輸出開(kāi)關(guān)信號(hào)，通知倉(cāng)管人員，進(jìn)行貨位科學(xué)合理的管理。貨位監(jiān)控的壓力傳感器技術(shù)智慧倉(cāng)儲(chǔ)中，會(huì)采用物品存儲(chǔ)期限的監(jiān)控技術(shù)，可以對(duì)物品存儲(chǔ)設(shè)備中物品的存儲(chǔ)期限進(jìn)行自動(dòng)化監(jiān)控和提醒。物品存儲(chǔ)周期的自動(dòng)監(jiān)控技術(shù)2.2盤(pán)點(diǎn)19是指定期或臨時(shí)對(duì)庫(kù)存商品的實(shí)際數(shù)量進(jìn)行清查、清點(diǎn)的作業(yè)，即為了掌握貨物的流動(dòng)情況（入庫(kù)、在庫(kù)、出庫(kù)的流動(dòng)狀況），對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有物品的實(shí)際數(shù)量與信息系統(tǒng)以及財(cái)務(wù)賬上記錄的數(shù)量相核對(duì)，以便準(zhǔn)確地掌握庫(kù)存數(shù)量。盤(pán)點(diǎn)查清實(shí)際庫(kù)存數(shù)量。幫助企業(yè)計(jì)算資產(chǎn)損益。發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量問(wèn)題。發(fā)現(xiàn)貨物管理中存在的問(wèn)題。盤(pán)點(diǎn)的目的查數(shù)量查質(zhì)量。查保管條件查設(shè)備。查安全。盤(pán)點(diǎn)的內(nèi)容2.2盤(pán)點(diǎn)20按照盤(pán)點(diǎn)范圍可分為全面盤(pán)點(diǎn)和局部盤(pán)點(diǎn)按時(shí)間不同可分為定期盤(pán)點(diǎn)、臨時(shí)盤(pán)點(diǎn)和日常盤(pán)點(diǎn)（動(dòng)碰復(fù)核）盤(pán)點(diǎn)的種類(lèi)賬面盤(pán)點(diǎn)法又稱(chēng)為永續(xù)盤(pán)點(diǎn)法或動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn)法，是將每一種商品分別設(shè)立“存貨帳卡”然后將每一種商品的出入庫(kù)數(shù)量及有關(guān)信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫(kù)存結(jié)余量?，F(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)法是對(duì)庫(kù)存商品進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)方法。（1）期末盤(pán)點(diǎn)是指在會(huì)計(jì)計(jì)算期末統(tǒng)一清點(diǎn)所有商品數(shù)量的方法。采用期末盤(pán)點(diǎn)法時(shí)，由于盤(pán)點(diǎn)數(shù)量大、工作量大，通常采用“分區(qū)分組”方式進(jìn)行，B、C類(lèi)貨物常選擇此類(lèi)方法。（2）循環(huán)盤(pán)點(diǎn)是指在每天、每周清點(diǎn)一部分商品，一個(gè)循環(huán)周期將每種商品至少清點(diǎn)一次的方法，A類(lèi)貨物常采用此類(lèi)方法。盤(pán)點(diǎn)的方法2.2盤(pán)點(diǎn)：現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)的基本程序21智慧倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)流程圖現(xiàn)貨盤(pán)點(diǎn)的基本程序2.2盤(pán)點(diǎn)22確定作業(yè)程序，配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)做好盤(pán)點(diǎn)準(zhǔn)備；安排人力；環(huán)境整理；準(zhǔn)備好盤(pán)點(diǎn)工器具盤(pán)點(diǎn)前準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)方法及盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程的培訓(xùn)：盤(pán)點(diǎn)目的、盤(pán)點(diǎn)表格和單據(jù)的填寫(xiě)；認(rèn)識(shí)貨品的培訓(xùn)，讓他們熟悉盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)和盤(pán)點(diǎn)貨品，對(duì)盤(pán)點(diǎn)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督，并復(fù)核盤(pán)點(diǎn)結(jié)果。盤(pán)點(diǎn)人員組織與培訓(xùn)因盤(pán)點(diǎn)的場(chǎng)合、要求不同，方法也有差異。確定盤(pán)點(diǎn)方法合理的確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間非常必要。引起盤(pán)點(diǎn)結(jié)果盈虧的關(guān)鍵原因在于出入庫(kù)過(guò)程中發(fā)生的錯(cuò)誤，出入庫(kù)越頻繁，引起的誤差也會(huì)越大。確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間對(duì)盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行清理，以提高盤(pán)點(diǎn)用業(yè)的效率和盤(pán)點(diǎn)結(jié)果的準(zhǔn)確性清理盤(pán)點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)工作可分為初盤(pán)、復(fù)盤(pán)和抽盤(pán)三種盤(pán)點(diǎn)2.2盤(pán)點(diǎn)23計(jì)帳員素質(zhì)不高，登錄數(shù)據(jù)時(shí)發(fā)生錯(cuò)登、漏登等情況；賬務(wù)處理系統(tǒng)管理制度和流程不完善，導(dǎo)致貨品數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確；盤(pán)點(diǎn)時(shí)發(fā)生漏盤(pán)、重盤(pán)、錯(cuò)盤(pán)現(xiàn)象，導(dǎo)致盤(pán)點(diǎn)結(jié)果出現(xiàn)錯(cuò)誤；盤(pán)點(diǎn)前數(shù)據(jù)未結(jié)清，使賬面數(shù)不準(zhǔn)確；出入庫(kù)作業(yè)時(shí)產(chǎn)生誤差；由于盤(pán)點(diǎn)人員不盡責(zé)導(dǎo)致貨物損壞、丟失等后果。查清差異原因差異查清原因后，為了達(dá)到通過(guò)盤(pán)點(diǎn)使賬面數(shù)與實(shí)物數(shù)保持一致，需要對(duì)盤(pán)點(diǎn)盈虧和報(bào)廢品一并進(jìn)行調(diào)整。此外有些商品還將會(huì)通過(guò)盤(pán)點(diǎn)進(jìn)行價(jià)格的調(diào)整，這些差異的處理，可以經(jīng)主管審核后，用貨物盤(pán)點(diǎn)盈虧及價(jià)格增減調(diào)整表在系統(tǒng)中進(jìn)行更正。具體操作可采用虛擬出入庫(kù)的方式，進(jìn)行賬面數(shù)量的增減，以使盤(pán)點(diǎn)實(shí)數(shù)與財(cái)務(wù)人員賬卡上的賬面數(shù)相符。盤(pán)點(diǎn)結(jié)果處理2.3移庫(kù)24在不同的倉(cāng)庫(kù)或者不同的系統(tǒng)定義不一樣，有些地方把移庫(kù)當(dāng)成兩個(gè)倉(cāng)庫(kù)間貨物的轉(zhuǎn)移，有些地方把移庫(kù)當(dāng)成不同的庫(kù)區(qū)間的貨物轉(zhuǎn)移，例如從拆零區(qū)到整箱區(qū)，或者從高貨值區(qū)轉(zhuǎn)移到低貨值區(qū)等。WMS的移庫(kù)功能商品種類(lèi)細(xì)分，造成的儲(chǔ)位移動(dòng)。如酒品類(lèi)，又下設(shè)啤酒和紅酒、洋酒等；流程作業(yè)間的儲(chǔ)位轉(zhuǎn)變及暫存的需求，如半成品倉(cāng)轉(zhuǎn)移到加工倉(cāng)；日常倉(cāng)整作業(yè)的需求，即庫(kù)內(nèi)的“碎片整理”工作；倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)位安排變更。如倉(cāng)庫(kù)減能需求，臨時(shí)整合多個(gè)分倉(cāng)為一個(gè)主倉(cāng)移庫(kù)產(chǎn)生的原因移庫(kù)是指貨物存放地點(diǎn)的變動(dòng)。2.3移庫(kù)25一切移庫(kù)作業(yè)，都要具備可追朔性；移庫(kù)時(shí)要做到及時(shí)、細(xì)心、準(zhǔn)確、無(wú)誤，不論是先填寫(xiě)移庫(kù)單還是先將實(shí)物進(jìn)行移庫(kù)，都要及時(shí)將后續(xù)工作完成；完成移庫(kù)后，倉(cāng)庫(kù)組長(zhǎng)要及時(shí)將移庫(kù)單交接給系統(tǒng)文員；系統(tǒng)文員要及時(shí)在系統(tǒng)中按照移庫(kù)單做庫(kù)位調(diào)整；進(jìn)行移庫(kù)時(shí)，以相鄰庫(kù)位優(yōu)先考慮，就近為先；相同貨物優(yōu)先，拼托時(shí)以一層庫(kù)位優(yōu)先，同區(qū)域?yàn)橹?；大批量移?kù)作業(yè)時(shí)，調(diào)整后庫(kù)位應(yīng)相對(duì)集中存放（相同貨物）；先找好目的庫(kù)位，填寫(xiě)好移庫(kù)單，審批后再進(jìn)行操作。移庫(kù)作業(yè)的要求與原則移庫(kù)的核心：要保證倉(cāng)儲(chǔ)正常運(yùn)營(yíng)不受影響，出入庫(kù)作業(yè)正常暢通。2.3移庫(kù)：作業(yè)步驟26移庫(kù)通知單，分別生產(chǎn)出庫(kù)數(shù)據(jù)和入庫(kù)數(shù)據(jù)WMS啟動(dòng)移庫(kù)移倉(cāng)流程倉(cāng)管員執(zhí)行出庫(kù)移庫(kù)終端確認(rèn)貨物移除倉(cāng)管員執(zhí)行入庫(kù)移庫(kù)車(chē)載或手持設(shè)備確認(rèn)貨物移入移庫(kù)移倉(cāng)完成執(zhí)行出庫(kù)揀選執(zhí)行入庫(kù)上架制定移庫(kù)計(jì)劃2.3移庫(kù)：作業(yè)步驟27WMS啟動(dòng)移庫(kù)移倉(cāng)流程倉(cāng)管員執(zhí)行出庫(kù)移庫(kù)終端確認(rèn)貨物移除倉(cāng)管員執(zhí)行入庫(kù)移庫(kù)車(chē)載或手持設(shè)備確認(rèn)貨物移入移庫(kù)移倉(cāng)完成移庫(kù)通知單，分別生產(chǎn)出庫(kù)數(shù)據(jù)和入庫(kù)數(shù)據(jù)執(zhí)行出庫(kù)揀選執(zhí)行入庫(kù)上架制定移庫(kù)計(jì)劃：移庫(kù)計(jì)劃的制定，一般需要提前統(tǒng)一安排，但如遇小量的日常巡倉(cāng)倉(cāng)整則可由各