福建集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

福建集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法一、前言親愛的各位同事、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶及相關(guān)工作人員：大家好！集貿(mào)市場(chǎng)作為福建地區(qū)商品流通的重要場(chǎng)所，與廣大市民的日常生活息息相關(guān)，對(duì)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展也起著關(guān)鍵作用。在過去二十年的集貿(mào)市場(chǎng)管理工作中，我深切體會(huì)到規(guī)范管理對(duì)于市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定的重要性。為了進(jìn)一步提升福建集貿(mào)市場(chǎng)的管理水平，營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合福建本地實(shí)際情況，特制定本《福建集貿(mào)市場(chǎng)管理辦法》。希望大家共同遵守，攜手打造一個(gè)整潔、有序、安全、繁榮的集貿(mào)市場(chǎng)。二、適用范圍本辦法適用于福建省行政區(qū)域內(nèi)各類集貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃、建設(shè)、經(jīng)營(yíng)、管理等活動(dòng)。這里的集貿(mào)市場(chǎng)是指有固定場(chǎng)所、設(shè)施，有若干經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)，實(shí)行集中、公開交易各類生活消費(fèi)品、生產(chǎn)資料的場(chǎng)所，包括農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、小商品市場(chǎng)、建材市場(chǎng)等，但不包括商場(chǎng)、超市、展銷會(huì)等。三、管理職責(zé)劃分（一）市場(chǎng)開辦者職責(zé)1.市場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)市場(chǎng)開辦者應(yīng)按照城市總體規(guī)劃和商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的要求，進(jìn)行集貿(mào)市場(chǎng)的規(guī)劃和建設(shè)。希望市場(chǎng)開辦者在規(guī)劃時(shí)充分考慮市場(chǎng)的功能分區(qū)，合理設(shè)置交易區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、停車區(qū)等，以滿足不同經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者的需求。市場(chǎng)的建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家和地方有關(guān)建筑、消防、環(huán)保、衛(wèi)生等方面的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。市場(chǎng)開辦者要確保市場(chǎng)設(shè)施齊全、功能完善，為經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者提供良好的經(jīng)營(yíng)和購(gòu)物環(huán)境。我們鼓勵(lì)市場(chǎng)開辦者積極采用新技術(shù)、新材料，提升市場(chǎng)的智能化、信息化水平。2.市場(chǎng)準(zhǔn)入管理市場(chǎng)開辦者要建立健全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的主體資格進(jìn)行審查。要求經(jīng)營(yíng)者提供合法有效的身份證明、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等相關(guān)證件，確保經(jīng)營(yíng)者具備合法經(jīng)營(yíng)條件。希望市場(chǎng)開辦者嚴(yán)格把關(guān)，防止無照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)等違法行為進(jìn)入市場(chǎng)。與入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂書面合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。合同中應(yīng)包括經(jīng)營(yíng)范圍、攤位租賃、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防安全等方面的內(nèi)容。通過合同約定，規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，保障雙方的合法權(quán)益。3.日常經(jīng)營(yíng)管理維護(hù)市場(chǎng)內(nèi)的交易秩序，確保攤位擺放整齊，通道暢通無阻。市場(chǎng)開辦者要安排專人負(fù)責(zé)市場(chǎng)的日常巡查，及時(shí)制止經(jīng)營(yíng)者的占道經(jīng)營(yíng)、亂擺攤點(diǎn)等行為，保障市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序。我們鼓勵(lì)市場(chǎng)開辦者通過設(shè)置引導(dǎo)標(biāo)識(shí)、優(yōu)化攤位布局等方式，提高市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)效率。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)商品質(zhì)量的監(jiān)督管理。定期組織對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格商品要及時(shí)督促經(jīng)營(yíng)者下架處理，并報(bào)告相關(guān)監(jiān)管部門。市場(chǎng)開辦者要積極配合監(jiān)管部門開展商品質(zhì)量抽檢工作，共同維護(hù)市場(chǎng)的商品質(zhì)量安全。希望市場(chǎng)開辦者能夠引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者樹立質(zhì)量意識(shí)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的商品。規(guī)范市場(chǎng)內(nèi)的價(jià)格行為。督促經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)，禁止價(jià)格欺詐、哄抬物價(jià)等違法行為。市場(chǎng)開辦者可以通過設(shè)立價(jià)格公示牌、開展價(jià)格誠(chéng)信宣傳等方式，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者合理定價(jià)，維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。4.環(huán)境衛(wèi)生管理配備足夠的衛(wèi)生保潔人員，保持市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境整潔。制定衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)流程，要求保潔人員定時(shí)清掃市場(chǎng)內(nèi)的垃圾、雜物，及時(shí)清理攤位周邊的衛(wèi)生死角。希望市場(chǎng)開辦者能夠加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生保潔工作的監(jiān)督檢查，確保市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。設(shè)置符合衛(wèi)生要求的垃圾收集容器和處理設(shè)施，并定期進(jìn)行清理和消毒。市場(chǎng)開辦者要合理規(guī)劃垃圾收集點(diǎn)的位置，方便經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者投放垃圾。同時(shí)，要做好垃圾的分類收集和運(yùn)輸工作，防止垃圾污染環(huán)境。我們鼓勵(lì)市場(chǎng)開辦者采用環(huán)保型的垃圾處理設(shè)備，提高垃圾處理效率。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)公共廁所的管理。確保公共廁所設(shè)施完好、清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒和維護(hù)。市場(chǎng)開辦者要安排專人負(fù)責(zé)公共廁所的日常管理，及時(shí)解決廁所堵塞、異味等問題，為消費(fèi)者提供良好的如廁環(huán)境。5.安全管理建立健全消防安全管理制度，落實(shí)消防安全責(zé)任。市場(chǎng)開辦者要明確消防安全責(zé)任人，制定消防安全應(yīng)急預(yù)案，并定期組織消防演練。配備必要的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、應(yīng)急照明等，并確保其處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。希望市場(chǎng)開辦者能夠加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)消防通道的管理，嚴(yán)禁占用、堵塞消防通道，確保消防安全。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)電氣設(shè)備的安全管理。定期對(duì)電氣線路進(jìn)行檢查和維護(hù)，防止因電氣故障引發(fā)火災(zāi)事故。市場(chǎng)開辦者要要求經(jīng)營(yíng)者規(guī)范使用電氣設(shè)備，不得私拉亂接電線，不得使用大功率電器。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)電梯、扶梯等特種設(shè)備的安全管理，確保其安全運(yùn)行。做好市場(chǎng)內(nèi)的治安防范工作。配備必要的安保人員，安裝監(jiān)控設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的巡邏防控。市場(chǎng)開辦者要積極配合公安機(jī)關(guān)開展治安管理工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理各類治安問題，維護(hù)市場(chǎng)的治安秩序。希望市場(chǎng)開辦者能夠引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者增強(qiáng)自我防范意識(shí)，共同營(yíng)造安全的市場(chǎng)環(huán)境。（二）經(jīng)營(yíng)者職責(zé)1.依法經(jīng)營(yíng)經(jīng)營(yíng)者必須依法取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)許可證，在核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和市場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺接受市場(chǎng)開辦者和相關(guān)監(jiān)管部門的管理。希望各位經(jīng)營(yíng)者能夠樹立合法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)，誠(chéng)信為本，不從事違法違規(guī)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。遵守市場(chǎng)的交易規(guī)則，公平競(jìng)爭(zhēng)，不得采取欺詐、脅迫、惡意串通等不正當(dāng)手段損害其他經(jīng)營(yíng)者或消費(fèi)者的合法權(quán)益。經(jīng)營(yíng)者要注重商業(yè)道德，文明經(jīng)商，共同維護(hù)市場(chǎng)的良好經(jīng)營(yíng)秩序。我們鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者通過提高商品質(zhì)量、改善服務(wù)水平等方式來增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2.商品質(zhì)量管理經(jīng)營(yíng)者要對(duì)所經(jīng)營(yíng)的商品質(zhì)量負(fù)責(zé)，確保銷售的商品符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求。不得銷售假冒偽劣商品、過期變質(zhì)商品、“三無”商品等。希望經(jīng)營(yíng)者能夠建立商品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、進(jìn)貨日期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容，以便追溯商品來源。積極配合市場(chǎng)開辦者和相關(guān)監(jiān)管部門開展商品質(zhì)量檢查和抽檢工作。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題商品，要主動(dòng)配合處理，及時(shí)整改。經(jīng)營(yíng)者要樹立質(zhì)量第一的觀念，為消費(fèi)者提供放心的商品。3.環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)保持?jǐn)偽恢苓叚h(huán)境衛(wèi)生整潔，及時(shí)清理經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的垃圾、雜物。經(jīng)營(yíng)者要按照市場(chǎng)規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)傾倒垃圾，不得隨意丟棄。希望各位經(jīng)營(yíng)者能夠養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，共同維護(hù)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生。愛護(hù)市場(chǎng)內(nèi)的公共衛(wèi)生設(shè)施，不得故意損壞。如發(fā)現(xiàn)公共衛(wèi)生設(shè)施損壞，應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)開辦者報(bào)告。我們鼓勵(lì)經(jīng)營(yíng)者積極參與市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)工作，為營(yíng)造整潔的市場(chǎng)環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。4.安全管理遵守市場(chǎng)的消防安全規(guī)定，不得在攤位內(nèi)使用明火、私拉亂接電線等。經(jīng)營(yíng)者要熟悉市場(chǎng)內(nèi)的消防設(shè)施和器材的位置及使用方法，積極參加市場(chǎng)組織的消防演練。希望經(jīng)營(yíng)者能夠增強(qiáng)消防安全意識(shí)，確保自身經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的消防安全。妥善保管好自己的財(cái)物，提高安全防范意識(shí)。如發(fā)現(xiàn)可疑人員或安全隱患，要及時(shí)向市場(chǎng)開辦者或相關(guān)部門報(bào)告。同時(shí)，要配合市場(chǎng)開辦者做好治安防范工作，共同維護(hù)市場(chǎng)的安全穩(wěn)定。（三）政府相關(guān)部門職責(zé)1.市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)的登記注冊(cè)，依法確認(rèn)市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者的主體資格。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)行為的監(jiān)督管理，查處無照經(jīng)營(yíng)、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、銷售假冒偽劣商品等違法行為。希望市場(chǎng)監(jiān)督管理部門能夠加大執(zhí)法力度，維護(hù)市場(chǎng)的公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。承擔(dān)市場(chǎng)內(nèi)商品質(zhì)量監(jiān)管職責(zé)，組織開展商品質(zhì)量抽檢工作，對(duì)不合格商品依法進(jìn)行處理。加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)計(jì)量器具的監(jiān)管，確保計(jì)量準(zhǔn)確。市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)市場(chǎng)信用體系建設(shè)。負(fù)責(zé)市場(chǎng)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行許可審查，監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品安全管理制度，查處食品安全違法行為。希望市場(chǎng)監(jiān)督管理部門能夠加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，保障消費(fèi)者的飲食安全。2.商務(wù)部門負(fù)責(zé)制定集貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)集貿(mào)市場(chǎng)的建設(shè)和升級(jí)改造。商務(wù)部門要結(jié)合福建地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)需求，合理布局集貿(mào)市場(chǎng)，推動(dòng)市場(chǎng)的規(guī)范化、現(xiàn)代化建設(shè)。監(jiān)測(cè)分析集貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)行情況，提出促進(jìn)市場(chǎng)發(fā)展的政策建議。商務(wù)部門要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)運(yùn)行數(shù)據(jù)的收集和分析，為政府決策提供依據(jù)，促進(jìn)集貿(mào)市場(chǎng)的健康發(fā)展。3.城市管理部門負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)周邊市容環(huán)境衛(wèi)生管理，查處占道經(jīng)營(yíng)、亂擺攤點(diǎn)等影響市容市貌的行為。城市管理部門要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)周邊環(huán)境的巡查和整治，維護(hù)良好的城市形象。配合市場(chǎng)開辦者做好市場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理工作，指導(dǎo)市場(chǎng)完善環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施。希望城市管理部門能夠與市場(chǎng)開辦者加強(qiáng)協(xié)作，共同提升市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生水平。4.消防救援機(jī)構(gòu)依法對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)的消防安全工作實(shí)施監(jiān)督管理。對(duì)市場(chǎng)的消防設(shè)施、器材配備及消防通道等情況進(jìn)行檢查，督促市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者落實(shí)消防安全責(zé)任。消防救援機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)消防安全的指導(dǎo)，提高市場(chǎng)的消防安全管理水平。組織開展消防安全宣傳教育活動(dòng)，提高市場(chǎng)開辦者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的消防安全意識(shí)和自防自救能力。希望消防救援機(jī)構(gòu)能夠定期深入市場(chǎng)開展消防安全宣傳，營(yíng)造良好的消防安全氛圍。5.其他部門公安部門負(fù)責(zé)集貿(mào)市場(chǎng)的治安管理，打擊各類違法犯罪活動(dòng)，維護(hù)市場(chǎng)的治安秩序。衛(wèi)生健康部門負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的公共衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查，指導(dǎo)市場(chǎng)做好傳染病防控工作。生態(tài)環(huán)境部門負(fù)責(zé)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境污染防治工作進(jìn)行監(jiān)督管理，確保市場(chǎng)符合環(huán)保要求。各政府相關(guān)部門要加強(qiáng)溝通協(xié)作，建立健全聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，形成管理合力，共同做好集貿(mào)市場(chǎng)的管理工作。四、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)范（一）攤位管理1.市場(chǎng)開辦者應(yīng)合理劃分?jǐn)偽粎^(qū)域，明確攤位編號(hào)和經(jīng)營(yíng)范圍。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)在指定的攤位內(nèi)經(jīng)營(yíng)，不得擅自占用公共通道、消防通道等區(qū)域擺攤設(shè)點(diǎn)。希望經(jīng)營(yíng)者能夠自覺遵守?cái)偽还芾硪?guī)定，保持?jǐn)偽坏恼＝?jīng)營(yíng)秩序。2.攤位的租賃期限由市場(chǎng)開辦者與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商確定。在租賃期限內(nèi)，經(jīng)營(yíng)者不得擅自轉(zhuǎn)租攤位。如確需轉(zhuǎn)租，應(yīng)經(jīng)市場(chǎng)開辦者同意，并辦理相關(guān)手續(xù)。市場(chǎng)開辦者要加強(qiáng)對(duì)攤位轉(zhuǎn)租行為的管理，防止出現(xiàn)轉(zhuǎn)租牟利等不良現(xiàn)象。3.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)保持?jǐn)偽辉O(shè)施完好，如有損壞應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)開辦者報(bào)告并承擔(dān)維修費(fèi)用。市場(chǎng)開辦者要定期對(duì)攤位設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保攤位設(shè)施正常使用。希望經(jīng)營(yíng)者和市場(chǎng)開辦者共同愛護(hù)攤位設(shè)施，延長(zhǎng)其使用壽命。（二）商品經(jīng)營(yíng)規(guī)范1.經(jīng)營(yíng)者銷售的商品應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)質(zhì)量、計(jì)量、衛(wèi)生、安全等方面的標(biāo)準(zhǔn)和要求。不得銷售國(guó)家明令禁止銷售的商品，如假冒偽劣商品、過期變質(zhì)商品、有毒有害商品等。希望經(jīng)營(yíng)者能夠嚴(yán)格把控商品質(zhì)量關(guān)，為消費(fèi)者提供合格的商品。2.實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)制度。經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在攤位顯著位置設(shè)置標(biāo)價(jià)牌，如實(shí)標(biāo)明商品的名稱、規(guī)格、價(jià)格、計(jì)價(jià)單位等內(nèi)容。標(biāo)價(jià)要清晰、準(zhǔn)確，不得模糊標(biāo)價(jià)、虛假標(biāo)價(jià)。市場(chǎng)開辦者要加強(qiáng)對(duì)標(biāo)價(jià)行為的監(jiān)督管理，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者規(guī)范標(biāo)價(jià)。3.經(jīng)營(yíng)者從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)。食品經(jīng)營(yíng)者要保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)要符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。希望食品經(jīng)營(yíng)者能夠嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，確保食品安全。4.從事活禽交易的市場(chǎng)，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定設(shè)立相對(duì)獨(dú)立的活禽交易區(qū)，并實(shí)行定期休市制度?；钋萁灰讌^(qū)要做好通風(fēng)、消毒、無害化處理等工作，防止疫病傳播。市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者要共同做好活禽交易的管理工作，保障公共衛(wèi)生安全。（三）交易行為規(guī)范1.經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)文明經(jīng)商，禮貌待客，不得強(qiáng)買強(qiáng)賣、欺行霸市。在交易過程中，要尊重消費(fèi)者的意愿，不得強(qiáng)迫消費(fèi)者購(gòu)買商品或接受服務(wù)。希望經(jīng)營(yíng)者能夠樹立良好的商業(yè)形象，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得消費(fèi)者的信任。2.消費(fèi)者與經(jīng)營(yíng)者發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)積極配合解決。市場(chǎng)開辦者應(yīng)設(shè)立消費(fèi)糾紛調(diào)解機(jī)構(gòu)，及時(shí)調(diào)解消費(fèi)糾紛。如調(diào)解不成，消費(fèi)者可以向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門或其他相關(guān)部門投訴，也可以通過法律途徑解決。希望市場(chǎng)開辦者能夠積極發(fā)揮調(diào)解作用，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。3.市場(chǎng)內(nèi)禁止從事賭博、傳銷、封建迷信等違法活動(dòng)。市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者要共同抵制違法活動(dòng)，維護(hù)市場(chǎng)的良好秩序。希望大家能夠自覺遵守法律法規(guī)，營(yíng)造健康、文明的市場(chǎng)環(huán)境。五、環(huán)境衛(wèi)生與設(shè)施管理（一）環(huán)境衛(wèi)生管理1.市場(chǎng)開辦者要建立環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔制度，明確清掃保潔范圍、標(biāo)準(zhǔn)和頻次。每天至少進(jìn)行一次全面清掃，及時(shí)清理市場(chǎng)內(nèi)的垃圾、雜物，保持市場(chǎng)環(huán)境整潔。希望市場(chǎng)開辦者能夠加強(qiáng)對(duì)清掃保潔工作的監(jiān)督檢查，確保制度落實(shí)到位。2.市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置的垃圾收集容器要布局合理、數(shù)量充足，并定期進(jìn)行清理和消毒。垃圾要做到日產(chǎn)日清，及時(shí)運(yùn)送到指定的垃圾處理場(chǎng)所。市場(chǎng)開辦者要加強(qiáng)對(duì)垃圾收運(yùn)過程的管理，防止垃圾撒漏造成二次污染。3.加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)內(nèi)污水排放的管理。市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置完善的污水排放系統(tǒng)，確保污水能夠及時(shí)排入城市污水管網(wǎng)。經(jīng)營(yíng)者要遵守污水排放規(guī)定，不得隨意傾倒污水。市場(chǎng)開辦者要定期對(duì)污水排放系統(tǒng)進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。（二）設(shè)施設(shè)備管理1.市場(chǎng)開辦者要對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行定期檢查和維護(hù)，包括建筑物、道路、水電設(shè)施、消防設(shè)施等。發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞或存在安全隱患，要及時(shí)修復(fù)或整改。希望市場(chǎng)開辦者能夠建立設(shè)施設(shè)備維護(hù)檔案，記錄設(shè)施設(shè)備的維護(hù)情況，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。2.市場(chǎng)內(nèi)的公共服務(wù)設(shè)施，如停車場(chǎng)、公共廁所、休息區(qū)等，要保持完好、清潔，正常向經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者開放。市場(chǎng)開辦者要加強(qiáng)對(duì)公共服務(wù)設(shè)施的管理，提高設(shè)施的使用效率和服務(wù)質(zhì)量。3.鼓勵(lì)市場(chǎng)開辦者采用智能化設(shè)施設(shè)備，如電子顯示屏、智能監(jiān)控系統(tǒng)、電子支付系統(tǒng)等，提升市場(chǎng)的信息化水平和管理效率。市場(chǎng)開辦者要做好智能化設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和管理，確保其正常運(yùn)行。六、監(jiān)督檢查與考核評(píng)價(jià)（一）監(jiān)督檢查1.政府相關(guān)部門要按照各自職責(zé)，定期對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督檢查。檢查內(nèi)容包括市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)者的主體資格、經(jīng)營(yíng)行為、商品質(zhì)量