餐廳原材料采購(gòu)合同范本

餐廳原材料采購(gòu)合同范本合同編號(hào)：[具體編號(hào)]甲方（采購(gòu)方）：名稱：[餐廳全稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]乙方（供應(yīng)方）：名稱：[供應(yīng)商全稱]法定代表人：[姓名]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐廳業(yè)務(wù)，需要采購(gòu)各類原材料，乙方具備提供相關(guān)原材料的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的（一）采購(gòu)原材料的種類及規(guī)格乙方按照本合同約定向甲方供應(yīng)以下原材料：1.肉類：包括但不限于豬肉、牛肉、羊肉等，具體規(guī)格和要求以甲方每次訂單為準(zhǔn)。豬肉應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，為新鮮、無(wú)注水、無(wú)病害的產(chǎn)品；牛肉需來(lái)自正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，具有相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。2.蔬菜類：涵蓋常見(jiàn)的葉菜類、根莖類、茄果類等蔬菜。蔬菜應(yīng)新鮮、無(wú)農(nóng)藥殘留超標(biāo)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。例如，生菜應(yīng)葉片完整、色澤翠綠；胡蘿卜應(yīng)表皮光滑、無(wú)病蟲(chóng)害。3.海鮮類：包含魚(yú)類、蝦類、貝類等。魚(yú)類需鮮活，眼球飽滿，鰓絲清晰；蝦類應(yīng)體態(tài)完整，肉質(zhì)有彈性；貝類應(yīng)外殼緊閉，無(wú)異味。4.糧油類：如食用油、大米、面粉等。食用油應(yīng)符合國(guó)家食用油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有正規(guī)的生產(chǎn)廠家和質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告；大米應(yīng)顆粒飽滿、無(wú)雜質(zhì)，面粉應(yīng)粉質(zhì)細(xì)膩、無(wú)異味。（二）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1.乙方供應(yīng)的原材料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)通行標(biāo)準(zhǔn)。2.原材料應(yīng)新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味、無(wú)病蟲(chóng)害，符合甲方的使用要求。對(duì)于有保質(zhì)期要求的原材料，乙方提供的產(chǎn)品剩余保質(zhì)期不得少于該產(chǎn)品總保質(zhì)期的三分之二。3.乙方應(yīng)提供所供應(yīng)原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、檢疫證明等相關(guān)文件，確保原材料的質(zhì)量可追溯。二、合同期限本合同自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。三、交貨時(shí)間、地點(diǎn)及方式（一）交貨時(shí)間乙方應(yīng)按照甲方的訂單要求按時(shí)交貨。甲方應(yīng)提前[X]小時(shí)向乙方下達(dá)訂單，乙方應(yīng)在接到訂單后的[X]小時(shí)內(nèi)確認(rèn)訂單，并確保在約定的時(shí)間內(nèi)將貨物送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。如遇特殊情況需要調(diào)整交貨時(shí)間，雙方應(yīng)提前協(xié)商一致。（二）交貨地點(diǎn)乙方應(yīng)將貨物送達(dá)甲方指定的餐廳地址：[詳細(xì)地址]。（三）交貨方式乙方負(fù)責(zé)將貨物運(yùn)輸至交貨地點(diǎn)，并承擔(dān)運(yùn)輸過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用。貨物交付時(shí)，乙方應(yīng)提供送貨清單，甲方應(yīng)安排專人進(jìn)行驗(yàn)收。四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法（一）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)甲方按照本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和訂單要求對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收。（二）驗(yàn)收方法1.甲方在收到貨物后，應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)進(jìn)行初步驗(yàn)收。如發(fā)現(xiàn)貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等不符合合同約定，甲方有權(quán)拒絕接收，并及時(shí)通知乙方。2.對(duì)于需要進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)的原材料，甲方可委托有資質(zhì)的第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。檢驗(yàn)檢測(cè)費(fèi)用由乙方承擔(dān)，如檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果不符合合同約定，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。五、價(jià)格及結(jié)算方式（一）價(jià)格1.雙方約定，乙方供應(yīng)的原材料價(jià)格按照以下方式確定：（1）對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較小的原材料，雙方在合同中約定固定價(jià)格，具體價(jià)格見(jiàn)附件《原材料價(jià)格清單》。（2）對(duì)于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料，價(jià)格按照交貨當(dāng)日市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格為基礎(chǔ)，雙方協(xié)商確定上浮或下浮比例。2.如市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生較大變化，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整價(jià)格，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。（二）結(jié)算方式1.雙方采取[結(jié)算方式，如月結(jié)、季結(jié)等]的結(jié)算方式。甲方在收到乙方開(kāi)具的合法有效的發(fā)票后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在每月[具體日期]前向甲方提供上月的送貨清單和發(fā)票，以便甲方進(jìn)行結(jié)算。六、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)要求乙方按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時(shí)間和數(shù)量供應(yīng)原材料。（2）對(duì)乙方供應(yīng)的原材料進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（3）在乙方違約的情況下，有權(quán)解除合同并要求乙方賠償損失。2.義務(wù)（1）按照合同約定的時(shí)間和方式支付貨款。（2）提前向乙方下達(dá)準(zhǔn)確的訂單，并提供必要的收貨條件。（3）妥善保管乙方交付的貨物，如因甲方保管不善導(dǎo)致貨物損壞或變質(zhì)，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利（1）按照合同約定的價(jià)格和結(jié)算方式收取貨款。（2）在甲方違約的情況下，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、交貨時(shí)間和數(shù)量供應(yīng)原材料。（2）提供所供應(yīng)原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、檢疫證明等相關(guān)文件。（3）對(duì)所供應(yīng)原材料的質(zhì)量負(fù)責(zé)，如因原材料質(zhì)量問(wèn)題給甲方造成損失，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（4）積極配合甲方的檢驗(yàn)檢測(cè)工作，如需要提供相關(guān)的協(xié)助和資料。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定的時(shí)間支付貨款，每逾期一日，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)暫停供貨，并要求甲方一次性支付全部貨款及違約金。2.如甲方無(wú)故拒絕接收貨物，應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失，包括但不限于貨物的采購(gòu)成本、運(yùn)輸費(fèi)用等。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的時(shí)間交貨，每逾期一日，應(yīng)按照逾期交貨部分貨款金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方賠償因此造成的損失。2.如乙方供應(yīng)的原材料質(zhì)量不符合合同約定，甲方有權(quán)要求乙方更換合格產(chǎn)品或退貨。乙方應(yīng)承擔(dān)更換或退貨的費(fèi)用，并賠償甲方因此遭受的損失，包括但不限于因原材料質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致的菜品損失、顧客投訴賠償?shù)取?.如乙方提供虛假的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、檢疫證明等相關(guān)文件，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。八、爭(zhēng)議解決如雙方在本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在本合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露。（二）不可抗力如因不可抗力事件（如自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等）導(dǎo)致一方不能履行本合同的部分或全部義務(wù)，該方應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力事件的影響程度，協(xié)商決定是否繼續(xù)履行合同或部分免除責(zé)任。（三）合同變更與解除本合同的變更或解除需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書(shū)面協(xié)議。未經(jīng)雙方書(shū)面同意，任何一方不得擅自變更或解除本合同。（