探索堿的性質(zhì)第一課時(shí)浙教版.ppt

你去嘗一個(gè)未成熟的柿子，會(huì)有什么感覺？,思 考,澀 味,這是因?yàn)槭磷永锖?物質(zhì),堿性,食用堿性食品時(shí)會(huì)感到澀味，洗澡時(shí)不小心有肥皂泡濺到嘴里也有這種感覺。,堿還有哪些性質(zhì)呢？,第3節(jié) 探索堿的性質(zhì),生活中的堿性物質(zhì)：,香蕉，草莓，大豆、菠菜；,茶、筍、櫻桃、海帶、黃瓜、 葡萄（干）、梨、胡蘿卜、芋頭、 蘿卜、洋蔥等,像氫氧化鎂和氫氧化鋁 那樣的堿可以治療對(duì)人體 不利的胃酸過多癥。,灰漿和水泥是用堿性 氫氧化鈣制取的。,幾種常見的堿,NaOH,KOH,Ca（OH）2,Cu（OH）2,一、什么是堿,NaOH = Na+ + OH,KOH = K+ + OH,Ca（OH）2 = Ca2+ +2 OH,電離時(shí)所生成的陰離子全部是氫氧根離子的一類化合物。,一、堿有哪些性質(zhì),實(shí)驗(yàn)1、酸堿指示劑和pH試紙與堿的作用,變紅,變藍(lán),PH 7,變紅,變藍(lán),PH 7,堿性物質(zhì)能使紫色石蕊變藍(lán)，無色酚酞變紅.,性質(zhì)一：,思考：用什么指示劑能鑒別HCI 、 H2O 、 NaOH三種溶液？,遇HCl變紅色,遇NaOH變藍(lán)色,遇H2O不變色（紫色）,實(shí)驗(yàn)2：氫氧化鈉溶液與酸反應(yīng),1、在2支分別盛有3毫升氫氧化鈉稀溶液的試管里，各滴入1滴酚酞試液，分別向2支試管里逐滴加稀鹽酸和稀硫酸，邊滴邊振蕩，直到紅色剛好變成無色。,2、用滴管吸取反應(yīng)后的溶液滴在蒸發(fā)皿中，在小火上烘干，蒸發(fā)皿上留下了什么？,這說明溶液的酸堿性發(fā)生了什么變化？,變成中性,白色的晶體。,NaOH+HCl=NaCl+H2O,2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O,堿,酸,鹽,水,堿,酸,鹽,水,結(jié)論：,堿跟酸作用生成鹽和水的反應(yīng)叫做中和反應(yīng),化學(xué)方程式,性質(zhì)二：堿能和酸反應(yīng)生成鹽和水。,思考：,用什么辦法能夠知道在稀鹽酸和氫 氧化鈉溶液的中和反應(yīng)過程中，酸或堿有沒有剩余？,實(shí)質(zhì)是酸電離的H+與堿電離的OH-結(jié)合成中性的水。 HOHH2O,P18讀圖121中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì),思考:MgO和 H2SO4 反應(yīng)，生成了MgSO4 和H2O（生成了鹽和水）這個(gè)反應(yīng)是中和反應(yīng)嗎？,探究二：,現(xiàn)在在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，由于有一些土壤 是酸性的它并不適合植物的生長，所以 人們就用熟石灰撒在酸性土壤上，這樣 之后就能適合植物的生長了。 你知道這其中的奧秘嗎？,被蚊蟲叮咬處腫成大包，這是蚊蟲在人的皮膚內(nèi)分泌出蟻酸，從而使皮膚腫痛。 可涂一些堿性物質(zhì)（如NH3H2O）的藥水，可減輕痛癢，你知道其中的原因嗎？,探究題,早晨空腹時(shí)，為什么要少吃蘋果 或酸性食物較好？ 治療胃病藥物是酸性還是堿性？ 治療胃病的反應(yīng)原理是什么？,探究題,課堂練習(xí),1、下列敘述中，要以確定某種物質(zhì)是堿的是（ ） A、滴入酚酞試液變成紅色 B、能使紫色石蕊變藍(lán) C、電離生成的陰離子全部是氫氧根離子 D、水溶液能導(dǎo)電,2、下列反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是（ ） A 、HCl+AgNO3=AgCl+HNO3 B、 3KOH+H3PO4=K3PO4+3H2O C、 CuO+H2=Cu+H2O D、 NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3 +H2O,、某些山地土壤浸出液的值約為，這種土壤對(duì)農(nóng)作物生成不利，現(xiàn)要改良這種土壤，可以施用下列物質(zhì)中的（ ） 、石灰石 、熟石灰 、氯化鈣 、硝酸鉀,、如何來鑒別瓶分別