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難忘的旅行我是個(gè)很喜歡旅游的人,每逢節(jié)假日,都想外出旅游。我到過(guò)云南,到過(guò)廈門,到過(guò)海南,說(shuō)起最難忘的旅行,我想應(yīng)該是2010年國(guó)慶的北京之行吧。那是我們一家出去旅行人最多的一次,大大小小一共10個(gè)人。記得十月二號(hào)上午我們坐火車剛到北京站,天空就下起了大雨,雨過(guò)之后,氣溫變得涼爽了許多,大家都說(shuō)這是一場(chǎng)歡迎雨,歡迎我們來(lái)到美麗的北京。吃過(guò)中午飯,我們就迫不及待的去了我一直向往的學(xué)府清華大學(xué)和北京大學(xué)。清華給我的感受就是一個(gè)字大!不過(guò)在設(shè)計(jì)方面感覺(jué)沒(méi)有北大那么錯(cuò)落有致??赡苁俏疑员容^喜歡安靜吧,北大那種寧?kù)o莊重,古色古香的氣息深深的吸引了我,令我久久不能忘懷。為了看鳥(niǎo)巢,水立方的夜景,我們接近傍晚的時(shí)候坐地鐵到了那里。也許是因?yàn)樗毁x予了神圣的使命,在媒體上見(jiàn)到得太多,而始終不得見(jiàn)其真身的緣故。我早就做好了一睹鳥(niǎo)巢風(fēng)采的準(zhǔn)備。臨近鳥(niǎo)巢竟有些像是跟自己崇拜的偶像見(jiàn)面一樣的興奮。看到那些巨大的鋼筋,錯(cuò)落有致地交錯(cuò)成這偉大的建筑的時(shí)候,一聲贊嘆,不禁油然而生。另外離它不遠(yuǎn)處的水立方也使我不由興奮了好久。水立方散發(fā)著自然的淡藍(lán)色,水分子樣子的水泡浮于建筑的表面,給人以動(dòng)的想象。第二天我們?nèi)チ斯蕦m。走進(jìn)故宮的大門,我不由感嘆它的大。走在那高墻大院中,看著紅墻黃琉璃瓦,不禁引發(fā)了我無(wú)盡的遐想,使我想起好多古裝電視劇里的情節(jié),想起那些后宮妃們的苦難生活??粗矍靶蹅延^的故宮,讓我不由佩服那個(gè)時(shí)代的設(shè)計(jì)者和建筑工匠們,是他們智慧和辛勞創(chuàng)建了今天令世人驚嘆的故宮。第三天我們?nèi)チ碎L(zhǎng)城。本來(lái)是想去八達(dá)嶺長(zhǎng)城的,可是由于路上堵車厲害,所以只好去了居關(guān)長(zhǎng)城,但是我們的興致一點(diǎn)也沒(méi)有因此減少。我們腳踏長(zhǎng)城的青磚,手撫長(zhǎng)城的青磚,眼觀巍峨的長(zhǎng)城,向一座座烽火臺(tái)前去。一邊前行,一邊盡情的拍攝照片,很是開(kāi)心。雖然只在北京待了短短的三天時(shí)間,但是這次北京之行,確實(shí)讓我感受頗深。 我最喜歡的節(jié)日我國(guó)有許多的傳統(tǒng)節(jié)日,如:春節(jié),端午,清明等等,在這些傳統(tǒng)節(jié)日里, 我最喜歡的節(jié)日是中秋節(jié),因?yàn)橹星锸菆F(tuán)圓的日子,到處都充滿了祝福與思念。如果每年這時(shí)你都能夠與家人在一起,吃個(gè)團(tuán)圓飯,再到陽(yáng)臺(tái)或自家的小院中一邊與父母賞月吃月餅一邊聊一些貼心的話,那將是非常愜意的一件事。記得小時(shí)候,每當(dāng)過(guò)中秋節(jié),我們小孩子就會(huì)聚在一起,借著皎潔的月光去地里摘瓜,摘玉米,摘葵花,誰(shuí)家地里有就去摘誰(shuí)家的,大人們把老祖宗傳下來(lái)的這種方式叫摸秋,現(xiàn)在想想,真是趣味十足。除此之外,小時(shí)候的我們常常仰望月亮中的桂花樹(shù),直到長(zhǎng)大后,才知道,中秋的歷史悠久,早在周禮一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。一直到了唐朝,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。關(guān)于中秋的傳說(shuō)是數(shù)不勝數(shù),除了嫦娥奔月之外,還有一個(gè)就是“吳剛伐桂”相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(zhǎng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣砍砍合合,這棵桂樹(shù)永遠(yuǎn)也不能被砍倒。據(jù)說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,曾跟隨仙人修道,到天界后犯了錯(cuò)誤,仙人就把他貶到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。有說(shuō)他學(xué)仙不夠?qū)P?,天帝為錘煉他的心志,罰他砍桂樹(shù),并允諾如果砍倒,即可成仙。于是吳剛便在清冷的月宮中日復(fù)一日、年復(fù)一年地砍下去。中秋也是詩(shī)人們最愿意借以抒發(fā)情感的節(jié)日,比如蘇軾在中秋佳節(jié)因思念弟弟而作的一首水調(diào)歌頭 明月幾時(shí)有,其中有兩句最為著名,那就是但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。我想,不管是在過(guò)去,現(xiàn)在還是將來(lái),思念家鄉(xiāng)及家人的心情永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。我喜歡中秋,喜歡它的意境。 我知道的風(fēng)俗“百里不同風(fēng),千里不同俗”是我國(guó)這個(gè)央央大國(guó)的真實(shí)寫照,我所居住的黔南,居住的人群中,我最了解的是苗族。大部分地區(qū)的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見(jiàn)。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。 肉食多來(lái)自家畜、家禽飼養(yǎng),我的家鄉(xiāng)福泉市境內(nèi)的苗族喜歡吃狗肉,有“苗族的狗,彝族的酒”之說(shuō)。苗家的食用油除動(dòng)物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調(diào)味品,有的地區(qū)甚至有“無(wú)辣不成菜”之說(shuō)。苗族的菜肴種類繁多,常見(jiàn)的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜,大部分苗族都善做豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后,即可用來(lái)煮肉,煮魚(yú),煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚(yú)、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統(tǒng)稱酸壇。苗族人有“三天不吃酸,走路腿就酸”的說(shuō)法。酸湯成了苗家人廚房?jī)?nèi)必不可少的調(diào)料。苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。三都的九千酒就是比較好喝的米酒。典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、酸湯魚(yú)等。苗族同胞過(guò)年,沒(méi)有統(tǒng)一的日期,一般是在農(nóng)歷十月的“卯”(兔)日。有時(shí)幾個(gè)村寨聯(lián)合過(guò),有時(shí)排好次序輪流過(guò),往往要持續(xù)一個(gè)多月。節(jié)前,家家準(zhǔn)備酒、肉、魚(yú)和其它食品,人人都要準(zhǔn)備新衣服。節(jié)日期間,各種活動(dòng)極為豐富。主要活動(dòng)有斗牛、賽馬、跳蘆笙、游方等??傊?,苗族人的生活豐富多彩,風(fēng)俗習(xí)慣很有特色。 我的成長(zhǎng)之路我的成長(zhǎng)之路是平坦中夾著荊棘的。我讀小學(xué)的時(shí)候,由于家里離學(xué)校比較近,所以我常常和那幾個(gè)在校住宿的老師打交道,慢慢的我們變成無(wú)所不談的好朋友,她們常常輔導(dǎo)我的功課,幫我加班加點(diǎn)。所以那個(gè)時(shí)候,我的成績(jī)一直都是名列前矛的,班主任老師也很器重我,把班的大小事物都?xì)w我管理,同學(xué)們不但敬佩我,而且又很羨慕我。就這樣,我很愉快也很滿足地走過(guò)了小學(xué)時(shí)代。后來(lái)上中學(xué),我發(fā)現(xiàn)一切都變,老師和同學(xué)都很陌生,中學(xué)的老師再也不會(huì)象我小學(xué)的老師那樣處處關(guān)心我的學(xué)習(xí)和生活。頓時(shí),學(xué)習(xí)沒(méi)有了以前的沖勁和激情,慢慢地我的成績(jī)也退步了,而且偏科比較嚴(yán)重??斓街锌剂?,我意識(shí)到了問(wèn)題的嚴(yán)重性,有因必有果,果然那一年的中考我沒(méi)有考上中等師范院校。在進(jìn)退兩難的情況下,我選擇了復(fù)讀,這意味著我在別人眼里是一個(gè)考不上學(xué)校的差生。為了改變這種命運(yùn),于是我爭(zhēng)分奪秒,不放過(guò)每一個(gè)可以學(xué)習(xí)的時(shí)間,每天天還沒(méi)有亮,我已經(jīng)坐在教室里看書(shū),在走廊里背書(shū)。我還在自己的課桌上寫了“勤能補(bǔ)拙”四個(gè)醒目的大字來(lái)鞭策自己。后來(lái)老師發(fā)現(xiàn)了我的刻苦用功,在班上表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)了我。老師的話更加激起了我的學(xué)習(xí)動(dòng)力,于是我更加的努力了??梢赃@樣說(shuō),那一年,是我讀書(shū)生涯里面最苦的一年,也是最充實(shí)的一年。 功夫不負(fù)有心人,第二年,我終于達(dá)上了通往師范院校的班車,回想收到通知書(shū)的那個(gè)晚上,我高興得睡不著,在那段日子里,村民都為我祝福,伙伴們向我投來(lái)羨慕的目光。如今,我踏上教師的崗位二十二年了,不說(shuō)桃李滿天下,也算是小有成就吧!高興之余。我悟出了一個(gè)道理,一分耕耘,一分收獲。痛苦總是會(huì)過(guò)去的,一切都會(huì)好的?;叵肫鹱约鹤哌^(guò)的路,雖然挺苦,但是收獲了很多。 我的業(yè)余生活我的興趣愛(ài)好比較多,業(yè)余生活喜歡看小說(shuō)、旅游。從讀師范開(kāi)始,我就很喜歡看小說(shuō),當(dāng)時(shí)學(xué)習(xí)很緊張,經(jīng)常晚上加班加點(diǎn)做練習(xí),但不管學(xué)習(xí)任務(wù)有多重,我周末都會(huì)抽一天的時(shí)間出來(lái)看小說(shuō),也就是在那時(shí),我接觸了瓊瑤的小說(shuō)六個(gè)夢(mèng)、情深深,雨蒙蒙等,還有岑凱倫的天鵝姑娘,金庸的射雕英雄傳,通過(guò)小說(shuō)可以洞悉現(xiàn)實(shí)中各種各樣的人,讓我的業(yè)余生活變得有滋有味?,F(xiàn)在我已經(jīng)工作了,是一名教師,所以業(yè)余時(shí)間相對(duì)比較多。平時(shí)除了看小說(shuō)、上網(wǎng)、逛街,就是去旅游,其中最難忘的一次是去北海,當(dāng)時(shí)我們是坐大巴車去的,坐了整整十多個(gè)小時(shí)的車,到達(dá)北海后,看見(jiàn)海水不是很藍(lán),甚至有些渾濁,不過(guò)下到海里后,海水浮力很大,沖浪也很有趣,上岸后,我們自己沿著海岸走了將近一個(gè)小時(shí),整個(gè)沙灘像一輪彎彎的月亮,懸掛在大海上。在陽(yáng)光的照耀沙灘上金光閃閃,。沙子軟軟的,像面粉一樣細(xì),孩子在這里堆沙堡,盡情地玩耍,嬉戲。我們還跟隨漁家體驗(yàn)了一番挖沙蟲(chóng)和打魚(yú)的體驗(yàn),所以這次旅游特別令人難忘。除了看小說(shuō)和旅游,我也會(huì)利用業(yè)務(wù)時(shí)間給自己充充電。上上網(wǎng),每周寫寫教學(xué)隨筆,教學(xué)反思,參加各種遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)等等。畢竟,信息革命的時(shí)代,如果跟不上時(shí)代的步伐,定將被時(shí)代所淘汰。除了學(xué)習(xí)本專業(yè)知識(shí),我也要學(xué)習(xí)心理學(xué)、教育學(xué)等其他方面的知識(shí),不斷提升自己的能力。 我的愿望愿望,這是小時(shí)候的我們最經(jīng)常使用的一個(gè)詞。那時(shí)候我們常常說(shuō):我希望明天考試拿一百分;我希望六一兒童節(jié)能穿上新衣服;我希望天天能看到電視等等。那時(shí)候我們經(jīng)常說(shuō)愿望,是因?yàn)槲覀兊脑竿芎?jiǎn)單,并且我們的愿望經(jīng)常發(fā)生變化。可是長(zhǎng)大之后,似乎說(shuō)得很少了。因?yàn)槲覀冮_(kāi)始不知道自己能有什么樣的愿望,開(kāi)始認(rèn)不清自己想要的什么東西,開(kāi)始只在生日那天吹蠟燭的時(shí)候逼著自己數(shù)出三個(gè)愿望來(lái)。有的時(shí)候,希望世界和平真的就變成了我內(nèi)心的真誠(chéng)愿望了?,F(xiàn)在的我,不,應(yīng)該是一直以來(lái),我的愿望都是當(dāng)一名教師。大家習(xí)慣把老師們形容成辛勤澆花的園丁,吐絲結(jié)繭的春蠶,或者燃燒自己照亮別人的蠟燭??墒菍?duì)我來(lái)說(shuō),不管是園丁、春蠶、蠟燭還是人類靈魂的工程師,老師就只是老師。老師在我的心目中,就是一個(gè)親切而可愛(ài)的天使?;蛘哒f(shuō),那時(shí)候我已經(jīng)拿老師當(dāng)偶像看待了。因?yàn)槲矣X(jué)得老師是這個(gè)世界上懂得最多的人,他們把自己知道的知識(shí)傳授給我們,把做人的道理教給我們,是大家學(xué)習(xí)的楷模。 在我四、五歲時(shí),我就在院子里用燒過(guò)的樹(shù)枝在木板上模仿老師上課,小伙伴們是我的忠實(shí)聽(tīng)眾,讀書(shū)后遇到了許多比較關(guān)心我的老師,我喜歡他們,喜歡他們對(duì)學(xué)生的愛(ài),所以,中考時(shí)我填報(bào)的志愿是中師。如今,我走上工作崗位二十二了,每當(dāng)我的學(xué)生給我發(fā)短信問(wèn)候,或是到家探望我的時(shí)候,看到學(xué)生金榜提名時(shí),心中的幸福感油然而生。當(dāng)然在教師這個(gè)崗位上,有苦也有樂(lè),但我仍然愛(ài)這一行。所以,多年來(lái),我一直努力工作,一直刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),不斷更興自己的教學(xué)方法,力爭(zhēng)做一名優(yōu)秀的讓人民滿意的教師。 談?wù)劽朗场懊褚允碁樘臁保?,一談到美食,大家都有說(shuō)不完的話題。而我,就尤其喜歡舌尖上的中國(guó)這檔節(jié)目,這檔節(jié)目介紹了全國(guó)各地的美食,相信大家都很喜歡美食。下面我就談?wù)勎易钕矚g的兩道美食,其中一道是干鍋脆魚(yú),另外一道是黃燜排骨。我第一次吃到干鍋脆魚(yú),是在餐館里。當(dāng)時(shí),覺(jué)得這種魚(yú),怎么這么脆,這么香,后面,才知道,其實(shí)脆魚(yú),也是草魚(yú)的一種,只不過(guò)脆魚(yú)從小喂玉米長(zhǎng)大,所以口感比較脆,比較有彈性。在這之前,我最愛(ài)吃水煮魚(yú)或者酸菜魚(yú)。不過(guò),自從吃過(guò)脆魚(yú)后,我每次出去吃魚(yú),都選擇干鍋脆魚(yú),有一段時(shí)間幾乎每周都要吃上一次。后來(lái),我就嘗試自己煮,先上網(wǎng)查了這道菜的做法,接著根據(jù)菜譜去超市里買食材,回家后,把魚(yú)洗干凈切成薄片,再放入姜片、黃酒、鹽巴、味精腌制半小時(shí)以上,接著先炒配菜,這時(shí)要特別注意不同配菜放入的時(shí)間,木耳、腐竹要早點(diǎn)放進(jìn)去,白蘿卜和黃瓜要遲些放進(jìn)去,確保每種配菜熟而不爛。炒完配菜,就開(kāi)始炒脆魚(yú)了,先用油鍋將洋蔥和姜爆香,再放入豆瓣醬和脆魚(yú)一起煎炒,等脆魚(yú)顏色變白后就可以關(guān)火了。最后再放入香菜,澆上花椒油,一鍋美味可口的干鍋脆魚(yú)就出鍋了。盡管我的手藝,不如餐館里的師傅,但還是挺好吃的。而且自己家做的干鍋脆魚(yú),可以少放點(diǎn)油和味精,比較健康。另外一道我最愛(ài)的美食,是黃燜排骨,這道菜是福泉比較出名的一道家常菜,每次,家里聚餐,媽媽都會(huì)做這道菜,我自己也曾經(jīng)試著做,可惜我的手藝不太好,做出來(lái)的黃燜排骨,不夠香。每次在餐館吃到黃燜排骨這道菜,我就覺(jué)得媽媽做的黃燜排骨是天下最好吃的排骨,其他地方吃到的黃燜排骨都不是我想象中的味道。 不過(guò),生活中,我們可得注意葷素搭配,多吃水果和青菜,特別是夏天到了,一定要多喝點(diǎn)水,這樣才不會(huì)生病,多吃新鮮的蔬菜,這樣才會(huì)健健康康。 我喜歡的書(shū)刊 都說(shuō)讀書(shū)人人是幸福人,“讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路”,我很喜歡讀書(shū),閑時(shí)我喜歡讀各種各樣的雜志。比如讀者青年文摘故事會(huì)演講與口才等。我最喜歡的是讀者。讀者是一種文摘性質(zhì)的雜志。它樸實(shí)無(wú)華,充滿了睿智和濃郁的人情味。人性美和人性丑在這里都可以得到展現(xiàn)。早期的讀者稱之為讀者文摘,后來(lái)聽(tīng)說(shuō)和美國(guó)的讀者文摘同名,不得不改稱為讀者。我更喜歡讀者這個(gè)名字。因?yàn)樗鼘?shí)在是一本為讀者而想而設(shè),為讀者而辦的雜志。這里有揭示人情人性的優(yōu)美雜文,比如2006第11期的瑪菲爾的秘密。善良的小姑娘瑪菲爾為了不揭穿母親的秘密,忍受著父親是個(gè)囚犯的殘酷打擊,幫母親做家務(wù)照顧好弟妹。用自己的行為感動(dòng)了周圍的人,幫助出獄后的父親找到了一份體面的工作,也找
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