農(nóng)具“進(jìn)化”折射中國農(nóng)村巨變

中國鋼鍬交易網(wǎng) 本文轉(zhuǎn)自中國鋼鍬交易網(wǎng)，如需轉(zhuǎn)載，請注明出處 “岡頭花草齊，燕子?xùn)|西飛。田塍望如線，白水光參差。農(nóng)婦白纻?cè)?，農(nóng)父綠蓑衣。 ”這是唐代劉禹錫被貶為連州（今廣東省連州市）刺史時，于春天登樓遠(yuǎn)眺，描寫的一片郊外插秧的大好時節(jié)。 然而，拔秧和插秧也許并不像劉禹錫所描寫的那么輕松歡快，甚至在幾十年前，它依舊是高強(qiáng)度的體力勞動，被農(nóng)民自己稱為 “三彎腰 ”式的勞作。 北宋年間，蘇軾謫居廣東惠州，引進(jìn)了新式便利農(nóng)具 “秧馬 ”和 “蒔扶 ”，隨后在廣東得到了廣泛使用，也成為流行于中國上千年的傳統(tǒng)插秧分秧工具。以至于20世紀(jì) 50年代的時候，某些地區(qū)仍在使用。然而秧馬只是一種簡單的以樹木制成的騎坐工具，用于減輕了貓腰弓背的勞苦，卻并不是直接用于插秧，跟機(jī)械化更是絲毫不沾邊。 從清末到民國，廣東農(nóng)民種植水稻的方式始終沒有革命性的變化。中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具真正的改變還是近幾十年的事情。 1953年，中國開始研制水稻插秧機(jī)。 1956年在蒔扶分秧方式的啟發(fā)下，研制出水稻拔取苗移栽的第一代樣機(jī)。 到 1960年，各地推薦生產(chǎn)上使用的人力、畜力插秧機(jī)已達(dá) 21種。 1967年，第一臺自走式機(jī)動插秧機(jī) “東風(fēng)-2S”型通過鑒定定型并投入生產(chǎn)，每天可插秧 1520畝。 20世紀(jì) 80年代，一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省、市開始引進(jìn)國外的插秧機(jī)，并推廣工廠化育秧。隨后，各種各樣的插秧機(jī)層出不窮，這種以前幾乎無法想象的農(nóng)具開進(jìn)了田間地頭，而坐在機(jī)車上播種方式也逐漸取代了貓著腰踩在泥巴里的身影。 2003年，廣東省政府啟中國鋼鍬交易網(wǎng) 動關(guān)于扶持農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展議案的組織實施工作。從 2003年至 2010年，舉全省之力推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物質(zhì)技術(shù)裝備特 別是農(nóng)業(yè)機(jī)械化快速發(fā)展。近年來，廣東農(nóng)業(yè)機(jī)械化加速，全省主要農(nóng)機(jī)擁有量從 2002年的 200萬臺（套）增加到 2010年的 275萬臺（套），增幅達(dá) 37%。水稻綜合機(jī)械化水平從 2002年的約 24%提高到 2010年的約 54%。 水稻生產(chǎn)方式的變化在廣東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步中只是一個縮影。 清末民初之時，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具之所以未有很大的變化，歸其原因，在于中國科學(xué)技術(shù)的落后，加之當(dāng)時社會動蕩，鄉(xiāng)村殘破，也無力引進(jìn)西方先進(jìn)的新式農(nóng)具。那時，廣東地區(qū)也多是沿用傳統(tǒng)農(nóng)具，比如獨輪手推車、竹制稻谷去殼機(jī)、木槽狀榨油機(jī)、樺式犁、插肥船、風(fēng)柜、鐵犁等，三國時期發(fā)明的提水工具翻車（也稱龍骨車）以至于也被保留到民國。這些傳統(tǒng)農(nóng)具主要由人力操作，少數(shù)用畜力或水力帶動，總體看以木質(zhì)較多，顯得笨重。 從上世紀(jì) 80年代以來，中國傳統(tǒng)農(nóng)具逐漸退出，耕牛和套在耕牛上的樺式犁，如今已經(jīng)被現(xiàn)代化的機(jī)械耕土機(jī)替代；聯(lián)合收 割機(jī)代替了傳統(tǒng)的腳踏打谷機(jī)，廣東大部分地區(qū)再也難覓用牛拉車的影子。 短短幾十年，這些古董農(nóng)具已經(jīng)在農(nóng)家絕跡，有的還進(jìn)了博物館，人們甚至忘記了它們的用途。但它們卻曾跨越過千年百年的歷史，向人們 “訴說 ”著文明古國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的變遷。 推輪胎、搬糧食、騎三輪、拋秧苗 9月 22日，在奧林匹克體育場舉行的省第五屆農(nóng)運會田徑比賽上，真假農(nóng)具齊上場，比賽因中國鋼鍬交易網(wǎng) 農(nóng)味十足而顯得精彩紛呈，看點多多。 第一場比賽推輪胎，這是農(nóng)運會獨有的田徑項目。運動員要在 100米的跑道上，推著輪胎跑過終點。輪胎與成人腰部齊高， 男女運動員所推的輪胎分別為 22公斤和 11公斤，要求運動員不能遠(yuǎn)離輪胎 2米以上，須雙手控制著輪胎飛奔。 接下來出場的 80米搬挑糧食和 60米收糧食進(jìn)倉。比賽中，除糧食被沙包所替，其它的扁擔(dān)、籮筐、麻袋、三輪車等都是正兒八經(jīng)的農(nóng)具。 搬挑糧食比賽，槍響過后，運動員要跑到 40米處，雙手各提一包 5公斤的 “糧食 ”跑回起點，將 “糧食 ”放到籮筐內(nèi)，然后跑到終點線外，兩手分別提起另兩袋 “糧食 ”跑回起點，放到籮筐里后再挑起籮筐跑回終點。 “這樣的比賽非常辛苦。 ”郴州一位女運動員說，比賽既考驗速度和技巧，又考驗體力 和耐力。 收糧食進(jìn)倉比賽，運動員像演員一樣，演繹了一把農(nóng)民干活的情景：信號槍一響，大家手拿麻袋箭一般地向 “糧食 ”奔去，彎腰，裝袋，扎口，起肩，往回跑，分兩次將 “糧食 ”收到三輪車?yán)锖?，又要騎車載重趕往終點。 這兩項比賽，出現(xiàn)了一些小插曲：有的跑得很快，挑擔(dān)卻把握不了平衡；有的搬不動，只能拖著麻袋慢慢走；有的跑得快，也搬得動，但騎起三輪車來卻半天也找不到自己的賽道盡管如此，運動員都不急不躁，堅持完成了比賽。觀眾也特別有風(fēng)格，越是慢的，出洋