山東省臨淄外國(guó)語實(shí)驗(yàn)學(xué)校九年級(jí)化學(xué)全冊(cè)《7.1 溶液的形成（第2課時(shí)）》教案 魯教版五四制.doc

溶液的形成教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1、通過對(duì)洗潔凈對(duì)油污的作用現(xiàn)象認(rèn)識(shí)乳化作用和乳化劑2、了解溶液的重要性質(zhì)3、了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的具體應(yīng)用。能力目標(biāo)1、 學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法。2、 練習(xí)觀察、記錄、分析并報(bào)告實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。情感目標(biāo)1、增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象的探究欲，培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。2、啟迪學(xué)生“學(xué)以致用”改造物質(zhì)。樹立學(xué)知識(shí)、用知識(shí)，化學(xué)終將走向社會(huì)的正確觀念。教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)主要內(nèi)容是水溶液的某些性質(zhì)。教材中通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，洗潔凈對(duì)油污的作用現(xiàn)象認(rèn)識(shí)乳化作用和乳化劑。進(jìn)一步加深了學(xué)生對(duì)溶液的認(rèn)識(shí)。然后再通過實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生認(rèn)識(shí)水溶液的某些性質(zhì)，了解溶液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的具體應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn)水中溶解其他物質(zhì)形成溶液后，性質(zhì)會(huì)發(fā)生改變。教學(xué)難點(diǎn)水中溶解其他物質(zhì)形成溶液后，性質(zhì)會(huì)發(fā)生改變。設(shè)計(jì)思路聯(lián)系生活了解溶液的應(yīng)用的變化拓展訓(xùn)練習(xí)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)乳化作用創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入課題即時(shí)練習(xí)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究水溶液的性質(zhì)微觀認(rèn)識(shí)水溶液導(dǎo)電實(shí)質(zhì)程回顧總結(jié)，當(dāng)堂檢測(cè)復(fù)習(xí)檢測(cè)教學(xué)方法多媒體輔助、實(shí)驗(yàn)探究、師生互動(dòng)。教學(xué)過程師生互動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、復(fù)習(xí)檢測(cè)【學(xué)生活動(dòng)】回答：1、溶液的基本特征 2、食鹽水、碘酒的組成及命名。二、情景導(dǎo)入【故事場(chǎng)景】：一個(gè)人在某酒店吃飯，服務(wù)員不小心把一盤菜倒在了他身上，剛穿的新衣服被沾上了油污。氣急無措的場(chǎng)面。【提出問題】：哪位同學(xué)能夠幫忙除去油污？【學(xué)生活動(dòng)】各抒已見，提出自己所用洗滌方法和洗滌用品：汽油、洗衣粉、肥皂、洗潔精等【教師活動(dòng)】：點(diǎn)題。出示本節(jié)知識(shí)目標(biāo)。三、學(xué)習(xí)新知實(shí)驗(yàn)探究一：植物油在不同溶劑中的溶解情況【學(xué)生活動(dòng)】小組合作完成實(shí)驗(yàn)：1、向一支加入約1/3水的試管中中滴加兩滴食用油；2、向另一支加入約1/3汽油的試管中滴加兩滴食用油；3、向第1支試管中再滴加洗潔精。觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！窘涣鞴蚕怼?、實(shí)驗(yàn)結(jié)果：油滴浮在水面，分層；食用油溶解，得到均一、穩(wěn)定溶液；以更細(xì)小方式均勻分散到水中，不分層。2、根據(jù)自己的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷前面自己所提出的洗滌用品是否有效?！窘處燑c(diǎn)撥】一種物質(zhì)不溶于水可能會(huì)溶解在其他物質(zhì)里，這與溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)有關(guān)。指出汽油去油污和洗潔精、洗衣粉去油污原理不同，引出乳化作用和乳化劑?！炯磿r(shí)訓(xùn)練】略實(shí)驗(yàn)探究二：水中溶解了其它物質(zhì)后，性質(zhì)會(huì)有什么改變？【問題定向】： 水導(dǎo)電嗎？水溶液呢？水溶液的凝固點(diǎn)有什么變化 【師生互動(dòng)】：1、實(shí)驗(yàn)探究：水、食鹽水、蔗糖水導(dǎo)電性。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告，討論并交流實(shí)驗(yàn)結(jié)論。、實(shí)驗(yàn)探究：水、食鹽水、蔗糖水的凝固點(diǎn)變化?！締栴}引導(dǎo)】：食鹽溶于水時(shí)，構(gòu)成食鹽的微觀粒子鈉離子和氯離子發(fā)生了什么變化？【播放動(dòng)畫】：播放食鹽溶解和通電后的微觀模擬過程?！就卣寡由臁浚阂鲭婋x的定義（三）聯(lián)系生活實(shí)際，解釋生活現(xiàn)象、冬天下雪在路上撒鹽。、冬天向汽車水箱中加入乙二醇防凍。、濕手容易觸電?！編熒?dòng)】學(xué)生思考后討論。說出自己的解釋。教師引導(dǎo)，參考答案：1、在積雪上撒些鹽，可加速冰雪融化；這是因?yàn)槁然c使水溶液的凝固點(diǎn)降低了2、原因是乙二醇加入后水溶液的凝固點(diǎn)降低，不易結(jié)冰。3、因?yàn)槭稚嫌须s質(zhì)，濕手的水實(shí)質(zhì)是溶解了許多雜質(zhì)的可以導(dǎo)電的溶液。 三、總結(jié)提升【師生互動(dòng)】：學(xué)生思考、討論、閱讀分析教材，教師點(diǎn)撥等形式總結(jié)：乳化作用。物質(zhì)溶于水后水溶液的一些性質(zhì)。微觀的角度分析某些水溶液導(dǎo)電的原因。四、當(dāng)堂檢測(cè)【鞏固練習(xí)】：略。五、盤點(diǎn)收獲【教師活動(dòng)】：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合學(xué)習(xí)目標(biāo)，回顧本節(jié)課所學(xué)知識(shí)并結(jié)合上節(jié)內(nèi)容，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)?！緦W(xué)生活動(dòng)】小組內(nèi)交流本節(jié)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)，重點(diǎn)。試畫出簡(jiǎn)要的知識(shí)框架復(fù)習(xí)回顧，為新課的學(xué)習(xí)鋪設(shè)知識(shí)基石。動(dòng)態(tài)的生活場(chǎng)景，喚醒了學(xué)生內(nèi)心“幫困”的意思。為學(xué)生下面的學(xué)習(xí)提供了動(dòng)力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和創(chuàng)造力。本環(huán)節(jié)意圖是：學(xué)生明確本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)，有助于在學(xué)習(xí)過程中明確方向，有的放矢。此環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，讓實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生將理論用于生活實(shí)際中。讓學(xué)生體驗(yàn)理論的局限性，生活的豐富性。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。培養(yǎng)學(xué)生自我反思的能力和共享合作意識(shí)。教師點(diǎn)撥，讓學(xué)生理解溶解與乳化的不同，溶液與乳濁液的不同。在意識(shí)方面，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到世上每一物，每件事都是外因和內(nèi)因共同作用的結(jié)果。首先用問題定向，激起進(jìn)一步探究的欲望。實(shí)驗(yàn)探究讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到日常生活中的水實(shí)際是溶液。培養(yǎng)細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)品質(zhì)。問題的引導(dǎo)，提示學(xué)生轉(zhuǎn)換思考角度，讓學(xué)生意識(shí)到只有從微觀去分析才能真正把握化學(xué)問題的實(shí)質(zhì)，才能更好地理解和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用宏觀與微觀結(jié)合的學(xué)科特征思維分析問題。一鼓作氣，突破難點(diǎn)。此環(huán)節(jié)利用學(xué)生的好奇心理，靈活拓展教材，結(jié)合生活實(shí)際。讓學(xué)生體會(huì)到了所學(xué)的知識(shí)解決一些生活中常見的問題興奮。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途的特點(diǎn)。激起學(xué)生的興趣，同時(shí)樹立學(xué)知識(shí)、用知識(shí)，化學(xué)終將走向社會(huì)的正確觀念。討論分析、歸納總