生活小竅門).doc

1 生活小提示:西紅柿、黃瓜不宜放冰箱儲存。將西紅柿、黃瓜放入冰箱存放，其表皮會呈現(xiàn)水浸狀態(tài)，從而失 去它們特有的風(fēng)味，乃至變質(zhì)腐敗，不能食用 2 報(bào)紙油墨味可驅(qū)蟲。在放衣服的箱子底上鋪一層報(bào)紙，再放入衣物（最好使深色衣物貼著報(bào)紙） ，這樣可使衣 物免遭蟲咬，報(bào)紙每半年換一次 3 抽屜、壁櫥、衣箱里有霉味時，在里面放塊肥皂，即可去除。 4 糕點(diǎn)的保存:保存糕點(diǎn)時，可在貯藏糕點(diǎn)的密封容器里加 1 片新鮮的面包，當(dāng)面包發(fā)硬時，再及時更換一塊新 鮮的，這樣糕點(diǎn)能保鮮較長時間 5 生活竅門:日光燈管使用數(shù)月后會兩端發(fā)黑，照明度降低。這時把燈管取下，顛倒一下其兩端接觸極，日光燈 管的壽命就可延長一倍，還可提高照明度 5 生活竅門:米飯做好后，挑些比較軟、溫?zé)岬娜喑蓤F(tuán)，放在面部輕揉，直到米飯團(tuán)變得油膩污黑，然后用清水 洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。 1.煎蛋卷外皮時，用牛奶調(diào)和雞蛋，不僅味美，且柔軟。 2.炒菜加醬汁多時，加點(diǎn)牛奶，可將味道中和。 3. 炸魚前，先將魚浸入牛奶片刻，可除腥增香。燉魚加奶，可使魚酥軟。 4.白水煮土豆時，水中加一些牛奶，不 但使土豆味好，也可變白。 5.衣服沾上墨水，用牛奶洗可除掉。 6.剩奶擦皮革，可防裂保柔。 7.煮菜花 加牛奶，可使菜花白凈且味美。 8.將魚片在牛奶中浸一下，取出后沾上面粉，下鍋炸后格外香美。 9.夏季牛 奶加水澆花是好肥料。 10.瓷器上有小裂紋，放入牛奶中煮半小時，可將裂紋粘住，堅(jiān)固美觀。 11.洗紗窗簾 時，在洗衣粉中加些剩牛奶，洗出的紗窗簾煥然一新。 12.吃過蔥蒜后，喝杯牛奶，其味即除。 巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 炒雞蛋的竅門,將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞 蛋蓬松、鮮嫩、可口。 6 米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5 分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 面包能消除衣服油跡:用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 活動目標(biāo) :開展本項(xiàng)活動的目的是為了培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究、收集信息、選擇信息、整理信息的能力；提高學(xué)生 合作、探索的能力，使學(xué)生知道生活中有許多的小竅門，能夠幫助我們輕松解決一些難題，從而也激發(fā)學(xué)生自 己發(fā)明出一些小竅門的興趣。具體目標(biāo)如下： 1、了解生活中的小竅門,并會實(shí)際操作。 2、激發(fā)學(xué)生的好奇心 和求知欲，初步培養(yǎng)從事探究活動的正確態(tài)度，發(fā)展探究問題的初步能力。 3、進(jìn)一步提高學(xué)生與人交流，合 作的能力，養(yǎng)成合作、分享、積極進(jìn)取良好的個性品質(zhì)。 三、 本次活動準(zhǔn)備主要分成四個步驟： 第一階段： 確定活動主題，制定活動計(jì)劃。 經(jīng)過議論提出問題，利用相關(guān)的書籍、網(wǎng)絡(luò)資源或調(diào)查等方式解決問題，了解 生活中的小竅門，完成初步的研究方案。 第二階段：分頭收集資料，篩選資料。 各活動小組按照制定的計(jì)劃 通過各種途徑收集資料。同學(xué)們有的到圖書館查閱資料，有的從網(wǎng)上查詢資料，有的組進(jìn)行家庭小調(diào)查，學(xué)生 努力去嘗試，親身投入，力爭從不同角度去了解生活中的小竅門。 第三階段：分版塊交流信息，暢談感想。 在 進(jìn)行了觀察、查閱資料等大量前期準(zhǔn)備工作的情況下，通過師生互動、生生互動進(jìn)一步梳理第一手資料，圍繞 著“吃的竅門”、“穿的竅門”、“用的竅門”這三方面來進(jìn)行信息交流，同時暢談自己的感想，在共享搜集 到的信息的同時，思維的火花發(fā)生了碰撞。 第四階段：合作交流，準(zhǔn)備匯報(bào)。 小組內(nèi)合作學(xué)習(xí)，進(jìn)行小組內(nèi) 交流，進(jìn)一步加工、整理、整合材料，合成小組交流文稿，確定發(fā)言人。 四、 課前準(zhǔn)備： 教師要查閱關(guān)于吃、穿、用的小竅門資料，對生活中的小竅門有一些了解和認(rèn)識。 學(xué)生主要 是通過查找書籍、網(wǎng)絡(luò)、家庭生活中獲取關(guān)于“生活中小竅門”的信息，小組成員共同整理，進(jìn)一步加工、 整合材料，合成小組交流文稿，確定發(fā)言人，準(zhǔn)備上課交流。 五、 教學(xué)流程 這節(jié)匯報(bào)課的過程分為三個環(huán)節(jié)第一環(huán)節(jié)：介紹課題的產(chǎn)生 在課開始時，教師與學(xué)生共同回顧本次活動的問題是如何生成的，讓學(xué)生體會綜合 實(shí)踐的研究內(nèi)容來源于生活，與我們的生活息息相關(guān)，確定本節(jié)課的主要內(nèi)容：以生活中的小竅門為主題，共 同交流同學(xué)們的研究成果。 第二環(huán)節(jié)：匯報(bào)研究成果 學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，自主建立課題，采取小組合作探究的方式進(jìn)行研究，較好地體 現(xiàn)了綜合實(shí)踐活動課的基本特性。在活動過程中他們自愿結(jié)成了小組，并根據(jù)本組的主題確定將要查找的資料 通過不同的形式展現(xiàn)給大家。 第一小隊(duì)研究的主題是關(guān)于生活中“吃的竅門”。 首先，第一小隊(duì)的隊(duì)員為同學(xué)們介紹食物挑選、保存與保鮮 的竅門，然后為了讓同學(xué)們能夠了解更多生活中吃的小竅門，第一隊(duì)同學(xué)將資料按照不同的分類制作成了精美 的資料集，還在大展板上將標(biāo)簽有序的排列起來，其他同學(xué)現(xiàn)場提問，第一隊(duì)的同學(xué)們在資料集上找到相應(yīng)的 竅門為他們解答，全體同學(xué)有問有答，課堂上形成了濃烈的學(xué)習(xí)氛圍。 第二小隊(duì)研究的主題是關(guān)于生活中“穿的竅門”。 第二隊(duì)同學(xué)從衣服挑選和保存、祛除衣服污漬、衣服保養(yǎng)三 個方面進(jìn)行介紹，介紹形式多樣有的現(xiàn)場展示，有的制成手抄報(bào)? 第三個匯報(bào)的小隊(duì)，他們研究的主題是關(guān)于生活中“用的竅門” 他們小隊(duì)給同學(xué)門觀看了隊(duì)員在家中錄制的節(jié) 電小片段，看完這個錄象片大家都發(fā)出了贊嘆，并都躍躍欲試打算回家親自嘗試，為家中節(jié)電也做出一點(diǎn)小貢 獻(xiàn)。 接下來，他們小組還向大家介紹了幾個生活中用的小竅門，并做了現(xiàn)場展示。例如：1、像框夾不住照片， 在后面加上兩個皮套，相片便不會掉下來了。2、煮完雞蛋后，將它放到?jīng)鏊欣鋮s一會，再將水到處一些，剩 少許，將盆蓋上蓋兒，微用力搖晃，不久雞蛋皮便全部掉下。 第三環(huán)節(jié)：課題的延伸 師：聽了這么多的小竅門，都是我們在網(wǎng)上，書上查閱的資料，或者是留心爸爸、媽媽 的做法，那你們生活中有沒有自己的小竅門呀！ 同學(xué)們將自己的小竅門記錄下來，全班編輯成冊，同學(xué)們還將 繼續(xù)豐富資料集，留心生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，成為生活的有心人。 六、教學(xué)反思 這節(jié)綜合實(shí)踐匯報(bào)課，學(xué)生走出課本、跨出學(xué)校的大門，嘗試以獨(dú)立自主的小主人姿態(tài)走進(jìn)現(xiàn)實(shí) 生活世界。在查閱資料、向人請教等多種形式的實(shí)踐和探究過程中學(xué)生不僅研究了想要了解的問題，還學(xué)會了 分享他人的成果，取長補(bǔ)短、團(tuán)結(jié)合作，主動與他人交流！同時在這次活動中，我和學(xué)生們站在同一起跑線上， 我們共同學(xué)習(xí)，一起調(diào)查，查找資料，在他們學(xué)習(xí)中我獲得了不曾了解的資料，在他們身上我學(xué)習(xí)到了尋求知 識的執(zhí)著。讓我更加欣慰的是這次綜合實(shí)踐活動課加深了我們師生的感情，我們共同體會了成功的喜悅、做學(xué) 問的艱辛，還學(xué)會了總結(jié)失敗的原因，一起進(jìn)步，一起成長！ 在這次活動結(jié)束后，對活動的興趣在學(xué)生的學(xué)習(xí)中不斷獲得遷移，同學(xué)們反映班里的同學(xué)“更加關(guān)心生活 了”、“變得愛動腦筋并善于總結(jié)了”、“學(xué)習(xí)氣氛更濃了”。這一切都將激勵著我在今后的綜合實(shí)踐活動中 不斷探索，繼續(xù)努力！生活小竅門一、教材依據(jù) 生活