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小學(xué)科學(xué)教案一天的食物教案秀山縣大溪鄉(xiāng)中心校 楊正國目錄教材分析2學(xué)情分析3教學(xué)目標(biāo)3知識與能力:3過程與方法:3教學(xué)重點(diǎn):3教學(xué)難點(diǎn):4教學(xué)準(zhǔn)備:4教學(xué)過程:4談話導(dǎo)入:4匯報一天中吃的食物:4記錄一天的食物:5給食物分類:6小結(jié):7板書設(shè)計:7 教材分析一天的食物是食物單元的第一課,由“記錄一天中吃的食物”和“給食物分類”兩個主要活動組成。初看這一課的教學(xué)活動內(nèi)容,我們往往會把第二項活動“給食物分類”作為重點(diǎn)活動來考慮設(shè)計教學(xué)。因?yàn)椤坝涗浺惶斓氖澄铩保瑹o非就是為分類提供素材。但如果細(xì)細(xì)地分析和思考活動的意義、價值,特別是從學(xué)習(xí)主體(學(xué)生)的角度考慮,我們就會發(fā)現(xiàn),對食物進(jìn)行分類認(rèn)識,并不是十分重要的認(rèn)識,讓學(xué)生關(guān)注食物,關(guān)注自己吃的食物,關(guān)注自己吃食物是否科學(xué)是更有意義和價值的。 學(xué)情分析 孩子們對于食物是非常熟悉的,因?yàn)樗麄兠刻於荚诔愿鞣N各樣的食物,但他們對食物的認(rèn)識有比較大的局限,他們往往比較關(guān)注食物的口味,而其他方面的問題關(guān)注就比較少,更談不上研究、思考。本課作為食物單元的起始課,希望學(xué)生能回憶記錄自己一天中所吃的食物,讓他們開始關(guān)注食物,關(guān)注自己每天吃的食物。只有當(dāng)學(xué)生關(guān)注自己所吃的食物,才可能促使他們繼續(xù)研究其他有關(guān)食物的問題。 教學(xué)目標(biāo) 知識與能力:知道我們一天要吃很多種食物,食物可以分成不同的類別。 過程與方法:通過制作食物名稱記錄卡片,拼擺食物記錄卡片,對食物進(jìn)行數(shù)量的統(tǒng)計和類別的劃分。 教學(xué)重點(diǎn): 食物可以分成不同的類別。通過記錄、統(tǒng)計,發(fā)現(xiàn)我們一天所吃食物的規(guī)律和問題教學(xué)難點(diǎn): 有意識地關(guān)注所吃的食物。 教學(xué)準(zhǔn)備: 課件、食物記錄單(每人一份)、空白卡片(每人20張)。 教學(xué)過程: 談話導(dǎo)入:俗話說:“民以食為天”,食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。米飯、饅頭、蘋果、西瓜、土豆、牛奶、雞肉這些都是我們常吃的食物。我們的各項生命活動都與食物有關(guān),可是我們真的了解食物嗎?從這個單元我們將集中研究食物,了解食物與我們健康之間的關(guān)系。 首先請同學(xué)們欣賞一個視頻。食物對我們的身體非常重要。讓我們從調(diào)查一天中吃的食物開始對食物的研究。(板書:一天的食物) 匯報一天中吃的食物: 我們這兒有個習(xí)慣,碰到熟人都會問:“吃過了嗎?”來打招呼,老師也想和同學(xué)們打個招呼:“你們吃過早餐了嗎?“你們早餐吃了幾種食物?。俊闭l能說一說? 記錄一天的食物:1、統(tǒng)一記錄的方法。 (1)、今天早餐有的同學(xué)吃的是肉包子,大家想一想,這個肉包子,我們可以算它是幾種食物?(2)、老師早上出去吃了一碗咸菜肉絲面,誰能說說這咸菜肉絲面可以算是幾種食物?如果這樣記錄,仔細(xì)想想,你今天早上吃了幾種食物?誰能馬上說出你昨天一整天一共吃了多少種食物呢?我們可以把一天吃的食物記錄下來,再數(shù)一數(shù)一共有幾種。(3)、剛才同學(xué)們想出來的辦法挺不錯的,我們就這樣來記吧!把昨天一天的食物記在小紙片上,注意一張紙片只記一種食物。注意:要求真實(shí),實(shí)事求是,不要漏下,不會寫的字用拼音。我們一天的食物包括早餐的食物、中餐的食物、晚餐的食物,還包括三餐以外的食物。我們要記錄一天,最好小組分工一下。1號同學(xué)記錄早餐的食物,2號同學(xué)記錄中餐的食物,3號同學(xué)記錄晚餐的食物,4號同學(xué)記錄三餐以外的食物。這樣好不好?這樣我們節(jié)約時間,現(xiàn)在開始。2、小組合作:學(xué)生記錄一天的食物,教師巡視指導(dǎo)。 3、匯報交流。哪個同學(xué)先來匯報一下你昨天一共吃了哪些食物?一共有多少種?下面同學(xué)注意傾聽,看看他的哪些食物和你是一樣的,哪些不一樣?23名學(xué)生上臺交流展示。給食物分類:1、昨天我們吃了這么多種食物,你們?yōu)槭裁催@么準(zhǔn)確而又迅速的記下來了呢?(因?yàn)槭前丛纭⒅?、晚餐和其他來分類了。)也就是按時間來分類的,那除了這種分類方法以外,我們還可以怎樣進(jìn)行分類呢?2、同桌探討分類方法 同桌學(xué)生拿出食物卡片操作:我給食物分分類。(注意:把重復(fù)拿掉)3、學(xué)生匯報交流:我把食物分成哪幾類?(師注意引導(dǎo)學(xué)生分類中的問題)按時間分類:早、中、晚餐和其他等。按熟和生分類:熟食、生食。按食物來源分類:植物類(素食)、動物類(葷食)。 在生活中,人們常常把食物按它的來源進(jìn)行分類。誰知道:來源于植物的食物稱為什么?來源于動物的食物又稱為什么? 確實(shí)食物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)可以分成不同的類別,分類在科學(xué)研究中是一種重要的研究手段,通過分類,可以幫助我們更好地研究食物,如果給大家更多的時間,大家一定能想出更多的方法。小結(jié):在對一天中食物的統(tǒng)計中會發(fā)現(xiàn),我們一天中吃的食物是很豐富的,這里面有著不同類別的食物,攝取種類豐
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