貴陽(yáng)地區(qū)中考化學(xué)復(fù)習(xí)第2編主題復(fù)習(xí)模塊4課時(shí)15化學(xué)與生活精講檢測(cè).docx

課時(shí)15化學(xué)與生活,貴陽(yáng)五年中考命題規(guī)律)年份題型題號(hào)考查知識(shí)點(diǎn)及內(nèi)容分值2017選擇題、非選擇題29(2)；30(3)；31(1)人類(lèi)主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；化肥1212016選擇題、非選擇題3A；30(1)(4)有機(jī)物；人類(lèi)主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；有機(jī)合成材料0.522015選擇題、非選擇題1B；30(3)白色污染；高分子合成物質(zhì)0.512014選擇題、非選擇題3D；6B；30(5)有機(jī)高分子材料；人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)素；蛋白質(zhì)0.50.512013選擇題、非選擇題1；36(1)環(huán)境污染；化學(xué)元素與人體健康；人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)素22化學(xué)與生活是貴陽(yáng)中考的必考內(nèi)容，分值為1.54分，考查的題型以選擇題和填空題為主，有關(guān)知識(shí)點(diǎn)穿插在其他知識(shí)點(diǎn)中綜合考查，單獨(dú)命題的題型少。預(yù)計(jì)2018年貴陽(yáng)中考以生活實(shí)際為背景，在選擇題或填空題中考查，考查的內(nèi)容有：六大營(yíng)養(yǎng)素的功能與食物來(lái)源；化學(xué)元素與健康；對(duì)人體有害的物質(zhì)或元素；有機(jī)高分子材料、天然材料、有機(jī)合成材料、環(huán)境污染等。,貴陽(yáng)五年中考真題演練)人類(lèi)重要的營(yíng)養(yǎng)素1(2016貴陽(yáng)30題1分)“貴陽(yáng)國(guó)際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”成為貴陽(yáng)市又一張舉世矚目的名片。小明作為志愿者參加了2016年“數(shù)博會(huì)”的服務(wù)。從化學(xué)角度，回答下列問(wèn)題。為來(lái)賓們準(zhǔn)備的早餐很具“貴陽(yáng)味”。食物有：腸旺面、牛肉粉、雞蛋、牛奶、“老干媽”豆豉、蘋(píng)果等。其中，富含蛋白質(zhì)的食物有_牛肉粉、雞蛋、牛奶_。22014貴陽(yáng)30(5)題1分化學(xué)與生活聯(lián)系密切，生活中處處有化學(xué)，請(qǐng)你根據(jù)下列所給情景和所學(xué)的化學(xué)知識(shí)及生活經(jīng)驗(yàn)回答有關(guān)問(wèn)題。全面、均衡和適量地從食物中攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是人體健康的基本保證，雞蛋中主要富含的營(yíng)養(yǎng)素是_蛋白質(zhì)_。32013貴陽(yáng)36(1)題2分化學(xué)就在我們身邊。土豆是我們喜愛(ài)的一種食物，如圖所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營(yíng)養(yǎng)成分。土豆中能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是_糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、油脂_。多食用土豆和牛奶有利于身體健康，理由是_營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡_。有機(jī)合成材料42016貴陽(yáng)30(4)題2分小明對(duì)展出的“智能機(jī)器人”很感興趣，他也準(zhǔn)備制作一臺(tái)小型滅火機(jī)器人。材料有：鋰電池、銅導(dǎo)線(xiàn)、鋁合金、塑料、合成橡膠小輪、馬達(dá)等。其中屬于有機(jī)合成材料的是_塑料、合成橡膠_。若模擬撲滅衣物著火，機(jī)器人搭載的滅火劑及對(duì)應(yīng)的原理是_水；降低溫度到著火點(diǎn)以下_。5(2017貴陽(yáng)29(2)題2分)端午節(jié)吃粽子是傳統(tǒng)習(xí)俗。貴陽(yáng)特色粽子的主要配料為下列四種物質(zhì)，其中富含糖類(lèi)的是(A)A糯米B火腿肉C蛋黃D食鹽,中考考點(diǎn)清單)人類(lèi)主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1六大基本營(yíng)養(yǎng)素(1)蛋白質(zhì)；(2)_糖類(lèi)_；(3)_油脂_；(4)維生素；(5)_無(wú)機(jī)鹽_；(6)水?！咎貏e提醒】其中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素是有機(jī)化合物，水和無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物。2主要功能及食物來(lái)源營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來(lái)源蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的_基本物質(zhì)_，是機(jī)體生長(zhǎng)及_修補(bǔ)_受損組織的主要原料牛肉、羊肉、豬肉、雞蛋等續(xù)表營(yíng)養(yǎng)素主要功能食物來(lái)源糖類(lèi)生命活動(dòng)的主要_供能物質(zhì)_(60%70%)大米、小麥、玉米、馬鈴薯等油脂維持生命活動(dòng)的_備用_能源植物油、動(dòng)物脂肪維生素調(diào)節(jié)_新陳代謝_、預(yù)防疾病、維持人體健康水果、蔬菜【特別提醒】大米和小麥富含淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)。淀粉屬于高分子化合物，進(jìn)入人體后，在酶的作用下，最終變化為葡萄糖，葡萄糖是為人體供能的主要物質(zhì)。缺乏維生素C會(huì)得壞血病，缺乏維生素A會(huì)引起夜盲癥。3給人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)素有三種：蛋白質(zhì)；糖類(lèi)；油脂?；瘜W(xué)元素與人體健康1常量元素與微量元素(1)常量元素：在人體中含量超過(guò)_0.01%_的元素(如OCHNCaPKSNaClMg 11種元素)。(2)微量元素：在人體中含量_小于0.01%_的元素(如FeCoCuZnCrMnMoFISe 10種元素)。(3)微量元素【特別提醒】鈣是人體含量最多的金屬元素，氧是人體含量最多的非金屬元素。2化學(xué)元素與人體健康的關(guān)系元素缺乏時(shí)對(duì)人體健康的危害主要食物來(lái)源鈣幼兒及青少年缺鈣會(huì)患_佝僂病_、發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)_骨質(zhì)疏松_，易骨折奶、_豆類(lèi)_、蝦皮鐵會(huì)引起_貧血_肝臟、_瘦肉_、蛋、魚(yú)、芹菜鋅會(huì)引起_食欲不良_，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良海產(chǎn)品、_瘦肉_、奶類(lèi)、豆類(lèi)硒可能引起表皮角質(zhì)化和_癌癥_。如攝入量過(guò)高，會(huì)使人中毒補(bǔ)硒產(chǎn)品續(xù)表元素缺乏時(shí)對(duì)人體健康的危害主要食物來(lái)源碘會(huì)引起_甲狀腺_腫大，會(huì)影響幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍_海產(chǎn)品_、加碘鹽氟易產(chǎn)生_齲齒_，過(guò)量會(huì)引起氟斑牙和氟骨病茶葉、海產(chǎn)品、_粗糧_危害人體健康的物質(zhì)物質(zhì)危害生活中常見(jiàn)事例亞硝酸鈉有毒、致癌物代替食鹽、烹調(diào)食物、引起中毒CO劇毒，與血紅蛋白結(jié)合，使機(jī)體缺氧碳不完全燃燒，香煙的煙氣中甲醛使蛋白質(zhì)變性浸泡水產(chǎn)品黃曲霉毒素?fù)p害人的肝臟，誘發(fā)肝癌等疾病霉變大米、花生、大豆等食物重金屬鹽能與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使其變性鉛中毒，小孩血鉛超標(biāo)有機(jī)合成材料1有機(jī)化合物：含有碳元素的化合物(CO、CO2、碳酸鹽等為無(wú)機(jī)物)，常見(jiàn)的有機(jī)物有：甲烷、乙醇、醋酸等；有機(jī)物的種類(lèi)最多。CH4是最簡(jiǎn)單的有機(jī)物。2高分子材料：用有機(jī)高分子制成的材料(1)分類(lèi)(2)天然纖維和合成纖維的鑒別方法一：(物理方法)抽線(xiàn)：用力拉易斷的是天然纖維，不易斷的是合成纖維。方法二：(化學(xué)方法)點(diǎn)燃：產(chǎn)生羽毛焦味，不卷團(tuán)，燒光后成灰是天然纖維。燃燒無(wú)羽毛焦味，卷團(tuán)，灰燼用手捏不碎為合成纖維。(3)白色污染：指廢棄塑料對(duì)環(huán)境的污染危害：破壞土壤結(jié)構(gòu)，危害海洋生物的生存，污染地下水，焚燒產(chǎn)生有害氣體，污染大氣。防止措施a減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋；b.重復(fù)使用某些塑料制品，如塑料袋和塑料盒等；c.使用一些新型的可降解塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料；d.回收各種廢棄塑料。回收標(biāo)志,中考重難點(diǎn)突破)營(yíng)養(yǎng)素的功能與食物來(lái)源【例1】(2017天津中考)人類(lèi)為了維持生命和健康，必須攝取食物，以獲得營(yíng)養(yǎng)。(1)六大基本營(yíng)養(yǎng)素包括_、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。(2)葡萄糖(C6H12O6)由_(填數(shù)字)種元素組成。(3)葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)?！窘馕觥?1)六大基本營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。(2)葡萄糖(C6H12O6)由碳、氫、氧三種元素組成。(3)葡萄糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100%40%?！敬鸢浮?1)蛋白質(zhì)；(2)3；(3)40%1(2017廣安中考)生活中處處有化學(xué)。(1)“大河魚(yú)”；“米粉”；“臍橙”，是廣安的地方特產(chǎn)。其中富含蛋白質(zhì)的是_，富含維生素的是_。(均填序號(hào))(2)下列物質(zhì)屬于復(fù)合肥料的是(C)ACO(NH2)2 BNH4ClCKH2PO4 DNH4NO3(3)鋅是人體必需的微量元素，人體攝入鋅不足會(huì)引起多種疾病，缺鋅者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下通過(guò)服用葡萄糖酸鋅口服液來(lái)補(bǔ)鋅。(已知：葡萄糖酸鋅的化學(xué)式為C12H22O14Zn，C12H22O14Zn的相對(duì)分子質(zhì)量為455)葡萄糖酸鋅是_有機(jī)_(選填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物。佳佳今年16歲，經(jīng)常食欲不振，經(jīng)檢測(cè)她血液中含鋅量不足。醫(yī)生建議她每天需要補(bǔ)充13 mg的鋅。某葡萄糖酸鋅口服液每只(20 mL)含葡萄糖酸鋅45.5 mg，試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明：佳佳每天一共應(yīng)喝_2_支才能滿(mǎn)足其攝入足夠的鋅。2(2017麗水中考)家庭廚房就是一個(gè)科學(xué)小世界，其中包含著許多科學(xué)知識(shí)。(1)大米、小麥為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是_糖類(lèi)_。(2)味精的主要成分是谷氨酸鈉，其鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH為67時(shí)鮮味最強(qiáng)，鮮味還與溫度有關(guān)，當(dāng)燒菜時(shí)溫度長(zhǎng)時(shí)間在120 以上，不僅鮮味消失，而且會(huì)生成焦谷氨酸鈉。則下列認(rèn)識(shí)正確的是_C_。A在堿性較強(qiáng)的條件下使用味精鮮味最強(qiáng)B谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化C起鍋時(shí)加入味精比菜剛?cè)脲仌r(shí)加入味精的鮮味更強(qiáng)化學(xué)元素與人體健康【例2】(2017重慶中考A卷)食鹽是維持人體正常生理活動(dòng)必不可少的物質(zhì)。低鈉鹽能預(yù)防高血壓，碘鹽能補(bǔ)充人體所需碘元素，工業(yè)用鹽使用不當(dāng)易使人中毒。(1)氯化鈉中質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大的是_(填名稱(chēng))元素。(2)硫酸鎂可以改變鈉鹽的“口味”，硫酸鎂的化學(xué)式為_(kāi)。(3)碘鹽中加了碘酸鉀(KIO3)，則KIO3中碘元素的化合價(jià)為_(kāi)。(4)工業(yè)用鹽含NaNO2，NaNO2的名稱(chēng)為_(kāi)(填序號(hào))。A磷酸鈉B硝酸鈉C亞硝酸鈉【答案】(1)根據(jù)氯化鈉的化學(xué)式NaCl及鈉元素和氯元素的相對(duì)原子質(zhì)量可知，氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大；(2)硫酸鎂可以改變鈉鹽的“口味”，根據(jù)化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)原則先讀后寫(xiě)，后讀先寫(xiě)，可知硫酸鎂的化學(xué)式為MgSO4；(3)根據(jù)化學(xué)式中元素的正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為零計(jì)算，鉀元素的化合價(jià)為1價(jià)，氧元素的化合價(jià)為2價(jià)，故碘元素的化合價(jià)為5價(jià)；(4)工業(yè)用鹽含NaNO2，NaNO2的名稱(chēng)為亞硝酸鈉?！敬鸢浮?1)氯；(2)MgSO4；(3)5；(4)C3. (2017連云港中考)“舌尖上的化學(xué)”。以下是廚房中的一些實(shí)物圖。(1)牛肉富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是_蛋白質(zhì)_。(2)碘鹽中的“碘”是指_元素_(選填“元素”“原子”或“單質(zhì)”)。食用碘鹽是為了預(yù)防_B_(填字母)疾病。A貧血B甲狀腺腫大C夜盲癥(3)為保障“舌尖上的安全” ，下列做法合理的是_C_。(填字母)A霉變大米蒸煮后食用B甲醛溶液浸泡蝦仁防腐C適當(dāng)使用食品添加劑(4)凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是_塑料_，凈水機(jī)中使用活性炭來(lái)除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂衉吸附_作用。有機(jī)合成材料【例3】(2017蘇州中考)下列材料屬于有機(jī)合成材料的是()A陶瓷 B硬鋁C塑料 D鋼筋混凝土【解析】有機(jī)合成材料包括：塑料、合成纖維和合成橡膠。A.屬無(wú)機(jī)非金屬材料；B.屬合金，屬金屬材料；C.塑料屬有機(jī)合成材料；D