導(dǎo)學(xué)案蠟燭的燃燒.doc

對(duì)蠟燭及其燃燒的探究林平探究目的：1、能有意識(shí)地從日常生活中發(fā)現(xiàn)一些有探究?jī)r(jià)值的問題，并能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出有價(jià)值的結(jié)論。1、能體驗(yàn)到探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，并進(jìn)而體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及其現(xiàn)象等。2、能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析得出蠟燭性質(zhì)及變化的有關(guān)結(jié)論，并初步學(xué)習(xí)書寫探究活動(dòng)報(bào)告的方法3、初步了解科學(xué)探究的一般步驟。體驗(yàn)科學(xué)探究的過程方法；4、通過對(duì)蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時(shí)和熄滅后三個(gè)階段有引導(dǎo)的觀察，初步培養(yǎng)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力以及學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、分析問題的能力。5、體驗(yàn)探究活動(dòng)的樂趣和學(xué)習(xí)成功的喜悅，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣；培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作精神觀察與思考： 大家從日常的生活經(jīng)驗(yàn)中，知道蠟燭是固體，有著不同的顏色，且蠟燭能燃燒等。那么從化學(xué)的角度蠟燭的成分之一石蠟有什么性質(zhì)?蠟燭燃燒時(shí)火焰分幾層？每一層的溫度高低？以及蠟燭燃后生成什么物質(zhì)？是我們進(jìn)一步思考和探究的。請(qǐng)根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，和同伴交流你對(duì)上述問題的思考，提出要探究的問題并對(duì)探究問題的猜想與假設(shè)。提出問題： ；猜想與假設(shè)： 。閱讀與思考：請(qǐng)各小組同學(xué)在組內(nèi)討論交流學(xué)習(xí)，參考教材中的p12-p13頁(yè)的內(nèi)容，結(jié)合老師提供的實(shí)驗(yàn)儀器、藥品及實(shí)驗(yàn)用品，然后各小組再進(jìn)行展示交流各組設(shè)計(jì)的探究實(shí)驗(yàn)方案。實(shí)驗(yàn)方案： 。交流與設(shè)計(jì)：并對(duì)各組的探究實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，共同設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究步驟。探究步驟： 。動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)：各小組分組按照設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及步驟進(jìn)行探究、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察現(xiàn)象并及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)中遇到新的問題請(qǐng)記錄在下面已被交流研討。儀器和藥品：藥品澄清的石灰水、水、一支新蠟燭儀器干燥潔凈的燒杯 2個(gè)水槽 1個(gè)實(shí)驗(yàn)用品火柴、小刀安全提示：1、用小刀切蠟燭時(shí)要注意安全，按住蠟燭；2、蠟燭燃燒時(shí)淌下的石蠟液體溫度較高，注意燙傷；3、將燒杯罩在火焰上方時(shí)，時(shí)間不要過長(zhǎng)，小心燙傷；4、實(shí)驗(yàn)中使用玻璃儀器時(shí)注意輕拿輕放。實(shí)驗(yàn)記錄: 請(qǐng)?zhí)顚懱骄炕顒?dòng)（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告表探究活動(dòng)（或?qū)嶒?yàn)）報(bào)告表姓名 合作者 班級(jí) 日期探究實(shí)驗(yàn)的名稱 探究實(shí)驗(yàn)的目的 實(shí)驗(yàn)用品：略探究步驟觀察物質(zhì)的性質(zhì)、結(jié)論與解釋觀察蠟燭的制作材料蠟燭有 和 組成。蠟 燭點(diǎn) 燃前觀察蠟燭的色、態(tài)、形、味用小刀切下一塊石蠟蠟燭的硬度 。將切下的石蠟放入水中 蠟燭 于水；蠟燭的密度比水的密度_(填“大”或“小”)。 蠟燭燃燒時(shí)點(diǎn)燃蠟燭，觀察蠟燭燃燒的過程及火焰 蠟燭火焰分為_層， 層最亮原因是 。點(diǎn)燃蠟燭，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1秒后取出，比較火柴梗上不同部位被灼燒的情況。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明蠟燭火焰的_部位溫度最高，_部位溫度最低。用一只干燥的燒杯罩在火焰上方。燒杯內(nèi)壁_；手感覺_；由此現(xiàn)象推測(cè)：蠟燭燃燒生成_。用一只內(nèi)壁被澄清石灰水潤(rùn)濕的燒杯罩在火焰上方。澄清石灰水_。由此現(xiàn)象推測(cè)：蠟燭燃燒生成_。蠟燭火焰熄滅后將蠟燭熄滅蠟燭剛熄滅時(shí)有_ _產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)說明：白煙是_。用火柴點(diǎn)燃剛熄滅的白煙。用火柴點(diǎn)發(fā)現(xiàn)_。實(shí)驗(yàn)中遇到的新問題： 。歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 。交流與討論：1、在對(duì)蠟燭及其燃燒的探究的試驗(yàn)中，點(diǎn)燃蠟燭是否可以說明石蠟具有可燃性？解析：點(diǎn)燃蠟燭可以說明石蠟具有可燃性，因?yàn)橄灎T的燃燒本身就是石蠟的燃燒，當(dāng)然，熄滅后點(diǎn)燃產(chǎn)生的白煙也可證明。2、蠟燭在什么樣的條件下才能燃燒？像這樣物質(zhì)燃燒后產(chǎn)生新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化還是物理變化？3、蠟燭燃燒時(shí)，內(nèi)焰最亮還是外焰最亮，為什么？ 4、蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙是什么？5、在探究活動(dòng)中體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是什么？拓展探究：在“對(duì)蠟燭及其燃燒的探究”中，同學(xué)們見到的蠟燭有各種顏色的，而蠟燭的主要成分石蠟是白色的，如果能通過實(shí)驗(yàn)證明，則具有較強(qiáng)的說服力。蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙（石蠟蒸汽與固體的混合態(tài)）可以被點(diǎn)燃，而白煙來(lái)源于蠟燭火焰焰心的石蠟蒸汽，那么焰心部分的石蠟蒸汽能否燃燒？該方案用T形管和注射器將蒸汽引出來(lái)，點(diǎn)燃，現(xiàn)象明顯，具有較強(qiáng)的說服力，裝置簡(jiǎn)單，便于操作，更適合學(xué)生分組探究及家庭小實(shí)驗(yàn)。探究實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：驗(yàn)證蠟燭火焰焰心部分有石蠟蒸汽驗(yàn)證蠟燭火焰焰心部分的石蠟蒸汽可以燃燒。驗(yàn)證石蠟是白色的實(shí)驗(yàn)用品：蠟燭、T形管、小試管、注射器實(shí)驗(yàn)步驟：方法一：點(diǎn)燃蠟燭，將T形管的一端插入蠟燭焰心部分，下端管口伸入小試管中，小試管中放入少量水，且T形管下端管口距離小試管中液面0.5cm。T形管中明顯看到白煙（到T形管另一端白煙很少，或已經(jīng)凝固），可以將T形管迅速移走，在移走的同時(shí)，可以看到在插入焰心的T形管一端產(chǎn)生明顯的火焰。在小試管的水面上有一層白色的蠟?zāi)ぃC明了石蠟是白色的。方法二：點(diǎn)燃蠟燭，將蠟燭火焰焰心中的石蠟蒸汽慢慢吸入注射器，可明顯看到注射器中的白煙，再將白煙推出，對(duì)準(zhǔn)蠟燭火焰點(diǎn)火燃，可明顯看到白煙燃燒的火焰。并且吸入白煙后冷卻，可在注射器中看到白色石蠟固體?；?qū)⒆⑸淦髦械陌谉煂?duì)著燒杯中的冷水推出來(lái)，便在水面上可以看到白色的石蠟。向外拉向里推向里推典型題學(xué)案：例1、蠟燭的主要成分是石蠟，下列對(duì)石蠟燃燒時(shí)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述錯(cuò)誤的是（ ）A、火焰分為三層B、蠟燭燃燒生成水和二氧化碳C、罩在蠟燭火焰上方的冷而干燥的燒杯壁內(nèi)變模糊D、燃燒的蠟燭剛熄滅時(shí)，會(huì)產(chǎn)生白煙【試題分析】A項(xiàng)火焰分為外焰內(nèi)焰焰心，共三層且可以由視覺即實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀測(cè)到，對(duì)B項(xiàng)敘述的是反應(yīng)的實(shí)質(zhì)，并沒有說現(xiàn)象，應(yīng)該說有無(wú)色無(wú)味氣體和無(wú)色小液滴生成，錯(cuò)C項(xiàng)內(nèi)壁變模糊可以觀測(cè)到，一是因?yàn)橛兴?，二是蠟燭沒有燃燒完全有碳粒附著在燒杯壁上，對(duì)D項(xiàng)燭火剛剛熄滅時(shí)，由于蠟燭芯仍有熱量，使一部分石蠟繼續(xù)汽化，并在蠟燭芯外凝結(jié)成石蠟小顆粒，而形成了煙的現(xiàn)象，所以可以通過視覺觀測(cè)到，對(duì)【答案】B例2、下列關(guān)于蠟燭燃燒的說法不正確的是（ ）A、蠟燭燃燒過程中既發(fā)生化學(xué)變化又發(fā)生物理變化B、蠟燭燃燒的過程是石蠟與氧氣反應(yīng)的過程C、蠟燭燃燒時(shí)，蠟燭的質(zhì)量和密度都減小了D、組成蠟燭的石蠟具有可燃性【試題分析】蠟燭燃燒是組成蠟燭的石蠟和棉線具有可燃性的緣故，在燃燒時(shí)生成了新的物質(zhì)屬于化學(xué)變化，石蠟融化以及形成石蠟蒸汽是物理變化，而一支蠟燭的密度是不變的，不管它剩余多大，都和原來(lái)的部分密度相同。【答案】C例3、下列事實(shí)不能證明空氣中含有水蒸氣的是（ ）A、干脆的餅干在空氣中放一段時(shí)間后會(huì)變軟 B、寒冷冬天，窗戶的玻璃上出現(xiàn)一層冰花C、對(duì)著干而冷的玻璃哈氣，玻璃上出現(xiàn)一層水霧 D、夏天清晨草葉上有露珠【試題分析】水蒸氣是水的液體，易液化形成液體水或者凝華成固體，而呼氣時(shí)是人體中呼出的氣體不是空氣。【答案】C實(shí)驗(yàn)薈萃：在學(xué)完對(duì)蠟燭及其燃燒的探究之后，針對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題，陽(yáng)陽(yáng)同學(xué)利用下述裝置圖來(lái)完成驗(yàn)證蠟燭火焰熄滅后形成的白煙是否具有可燃性的實(shí)驗(yàn)，取得了很好的效果：用燈帽蓋滅正在燃燒的蠟燭，可看到有白煙冒出，用火柴點(diǎn)燃白煙，白煙燃燒，引燃蠟燭，從而證明白煙具有可燃性。 1、用燈帽蓋滅蠟燭火焰2、用火柴點(diǎn)燃白煙3、白煙燃燒引燃蠟燭請(qǐng)你結(jié)合教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，分析、對(duì)比，說說陽(yáng)陽(yáng)同學(xué)的這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有什么優(yōu)點(diǎn)？【答案】教材中設(shè)計(jì)的方法是用嘴吹滅蠟燭，蠟燭熄滅時(shí)，石蠟蒸氣也隨氣流被吹散，用火柴點(diǎn)時(shí)不易被點(diǎn)燃。改用燈帽蓋滅，石蠟蒸氣呈“股”狀上升，火柴點(diǎn)時(shí)就很容易的將蠟燭點(diǎn)燃，從面證明白煙具有可燃性。同步演練：1、把一根火柴梗平放在蠟燭火焰中約1 s2 s后取出，能觀察到（ ）A、均勻的變黑 B、與外焰接觸部分被燒黑C、與內(nèi)焰接觸部分被燒黑 D、與焰心接觸部分被燒黑2、能使澄清石灰水變渾濁的氣體是（ ）A、空氣 B、水蒸氣 C、二氧化碳 D、氧氣3、1元硬幣的外觀有銀白色的金屬光澤，一些同學(xué)認(rèn)為它可能是由鐵制成的。在集體討論時(shí)，有同學(xué)提出“我們可以先拿磁鐵來(lái)吸引一下”。就“拿磁鐵來(lái)吸引一下”這一過程而言，屬于科學(xué)探究中的（ ）A、實(shí)驗(yàn) B、假設(shè) C、觀察 D、推理4、對(duì)蠟燭及其燃燒的探究實(shí)驗(yàn)中涉及到以下圖示，請(qǐng)結(jié)合圖示回答：（1）蠟燭是由和組成的，蠟燭的顏色是 ，形狀。硬度較，氣味是，蠟燭不溶于水，把蠟燭放入水中，蠟燭（填浮在水面或沉入水底），蠟燭的密度比水（填大或?。?。（2）蠟燭燃燒既發(fā)生了變化又發(fā)生了變化，火焰分層，層最明亮，最暗。部分的溫度最高，部分溫度最低，原因是 。將干燥的燒杯放在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁有生成，迅速向燒杯中倒入澄清石灰水振蕩，澄清石灰水變，說明蠟燭燃燒生成和兩種物質(zhì)。（3）熄滅蠟燭時(shí)，有一縷從燭心飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃，火焰會(huì)順著將蠟燭說明白煙的成分是 ，該成分具有 性，產(chǎn)生白煙的原因是 。（4）蠟燭燃燒的文字表達(dá)式是 。中考追蹤:（一）試題分析某化學(xué)小組在蠟燭及其燃燒的探究的活動(dòng)與探究中設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)單的步驟及方法探究實(shí)驗(yàn)的生成物：實(shí)驗(yàn)方法 現(xiàn)象得到結(jié)論在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干而冷的燒杯燒杯內(nèi)壁出現(xiàn) 在蠟燭火焰上方罩一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯澄清石灰水變 用火柴點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙白煙_（能或不能）被點(diǎn)燃 白煙為石蠟的固體小顆粒（二）中考預(yù)測(cè)1、化學(xué)興趣小組的四位同學(xué)對(duì)蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下探究。（1）樂樂用小刀切下一小塊蠟燭，把它放在水中，蠟燭浮在水面上。結(jié)論 。（2）苗苗點(diǎn)燃蠟燭，觀察到火焰分為 三層。把一根火柴梗放在火焰中（如右圖）約1s后取出可以看到火柴梗的 （填“a”、“b”或“c”）處最先碳化。結(jié)論 。（3）歡歡將一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧，然后取下燒杯，迅速倒入少量澄清石灰水并振蕩，發(fā)現(xiàn)石灰水變白色渾濁。結(jié)論 。（4）瑩瑩在探究蠟燭燃燒的過程中，發(fā)現(xiàn)罩在火焰上方的燒杯內(nèi)壁被熏黑，你認(rèn)為她的以下做法中不合適的是（ ）A、反復(fù)實(shí)驗(yàn)，并觀察是否有相同現(xiàn)象 B、查找資料，了解石蠟的主要成分，探究生成的黑色固體是什么C、認(rèn)為與本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康臒o(wú)關(guān)，不予理睬 D、詢問老師或同學(xué)，討論生成黑色物質(zhì)的原因【答案】石蠟的密度比水小；外焰、內(nèi)焰、焰心； a ；蠟燭火焰的