


全文預(yù)覽已結(jié)束
下載本文檔
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
我們吃什么教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo)1、知道食物含有的六種營養(yǎng)成分,及人需要的營養(yǎng)成分注要來自食物。2、能用實(shí)驗(yàn)的方法,檢測食物中是否含有淀粉和脂肪。3、能按食物含有的主要營養(yǎng)成分給食物分類。4、能用圖表進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)并分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果。5、意識(shí)到食物多樣化的必要性,知道不能偏食挑食。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)重點(diǎn):探究各種食物的主要營養(yǎng)成分。難點(diǎn):按食物含有的主要營養(yǎng)成分給食物分類。三、教學(xué)過程一、導(dǎo)入談話:俗話說:人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌。著名科學(xué)家袁隆平說過這樣一句話:三天不吃飯,英雄變狗熊。吃在生活中非常重要。今天這節(jié)課,我們就一起來研究我們吃什么激發(fā)興趣,開門見山,導(dǎo)入正題二、探索與調(diào)查(一)探究人為什么要吃食物及食物的分類1、談話:從小到大,我們吃過許多各種各樣的食物。那么,請(qǐng)同學(xué)們思考一下,人為什么要吃食物呢?2、了解學(xué)生經(jīng)常吃的食物(1)問:剛才同學(xué)們講得都很好,那么你們經(jīng)常吃什么食物呢?你還吃過什么不同的食物?誰來補(bǔ)充?(2)這么多的食物,我們來用分類的方法把它們分一分,好不好?(3)小結(jié):分類的方法多種多樣,一般我們把食物費(fèi)為這么幾大類(課件演示)主食類、蔬菜水果類、蛋奶類、魚蝦肉食類(二)了解食物中的營養(yǎng)成分及其作用(1)如果從營養(yǎng)學(xué)角度來分類,怎么分呢?請(qǐng)同學(xué)們打開課本,翻到第40頁,自學(xué)P40-P41。同時(shí)思考:食物的主要營養(yǎng)成分有哪些?它們各有什么作用?(2)下面,我們把學(xué)習(xí)的情況交流一下。(三)研究各種食物中包含哪些營養(yǎng)成分(1)怎么才能知道食物中包含什么營養(yǎng)成分呢,我們可以用一些簡單實(shí)用的方法來鑒定。通過課件演示,簡介鑒定方法。(2)做實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)該注意什么?課件演示(3)請(qǐng)大家按要求認(rèn)真做實(shí)驗(yàn)。教師巡回指導(dǎo),了解情況。(4)我們一起來交流一下實(shí)驗(yàn)情況(5)小結(jié)。小組內(nèi)討論,交流匯報(bào)學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)回答(面粉類、南瓜、大白菜、蘋果、西瓜、青菜、馬鈴薯、豬肉、雞肉、魚、雞蛋、牛奶、黃豆、山芋、大米類、蘿卜、缸豆、豆油、色拉油等)學(xué)生分組討論食物的分類然后全班交流、匯報(bào)學(xué)生自學(xué)P40-P41。全班交流、匯報(bào)并且板書學(xué)生看、聽、用心記學(xué)生看、聽、用心記學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、記錄學(xué)生分組匯報(bào)調(diào)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行思考,進(jìn)入學(xué)習(xí)貼近生活,激發(fā)興趣順理成章、整理分類培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力整理歸納、形成認(rèn)識(shí)掌握鑒定方法了解注意事項(xiàng)提高實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⑺季S能力、合作意識(shí)歸納梳理三、總結(jié)延伸1、課件演示:按各種食物中的主要營養(yǎng)成分給食物分類。2、有沒有一種食物含有人體需要的全部營養(yǎng)?3、在平時(shí)的飲食中應(yīng)該注意什么呢?師生交流歸納概括、提高認(rèn)識(shí),并且運(yùn)用
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025至2030中國涂布機(jī)行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告
- 2025至2030中國??谑叙B(yǎng)老地產(chǎn)行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及競爭格局與投資發(fā)展報(bào)告
- 2025至2030中國波浪和潮汐能行業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及投資規(guī)劃深度研究報(bào)告
- 完美眼部產(chǎn)品培訓(xùn)課件
- 護(hù)理基礎(chǔ)知識(shí)練習(xí)測試題附答案
- 安徽省白澤湖中學(xué)2025屆高一化學(xué)第二學(xué)期期末調(diào)研試題含解析
- 重點(diǎn)能源企業(yè)培訓(xùn)課件
- 2025屆江蘇省無錫市江陰四校高二化學(xué)第二學(xué)期期末統(tǒng)考試題含解析
- 共享出行平臺(tái)信用評(píng)價(jià)模型構(gòu)建與信用體系建設(shè)研究報(bào)告
- 養(yǎng)老服務(wù)業(yè)2025年銀發(fā)消費(fèi)市場創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目案例解析報(bào)告
- 2025重慶新華出版集團(tuán)招聘18人筆試參考題庫附帶答案詳解
- 離婚協(xié)議書正規(guī)打印電子版(2025年版)
- 石家莊市國企招聘考試真題題庫2024版
- 路面修復(fù)施工方案及路面石材下沉修復(fù)施工方案
- 部編八下語文游記閱讀訓(xùn)練題語文八年級(jí)下冊(cè)能力訓(xùn)練(部編版)
- 一例急性心肌梗死合并糖尿病酮癥酸中毒患者的個(gè)案護(hù)理
- 校企汽修專業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議書
- 《紅樓夢(mèng)》四大家族主要人物關(guān)系圖
- in、ing對(duì)比辨音練習(xí)
- 2012年福建高考文史類(語文、數(shù)學(xué)、英語、文綜)試卷真題及參考答案
- 中山大學(xué)本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))封面
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論