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我確信哪怕一個最簡單的細胞 也比迄今為止設(shè)計出的任何智能電腦更精巧 翟中和 細胞膜 系統(tǒng)的邊界細胞器 系統(tǒng)內(nèi)的分工合作細胞核 系統(tǒng)的控制中心 第三章細胞的基本結(jié)構(gòu) 一 如何區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細胞呢 氣泡是光亮的 里面只有空氣 而細胞可觀察到具體的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容物 二 在光學(xué)顯微鏡中能看見細胞膜嗎 不能 植物細胞的細胞膜緊貼壁 完全觀察不到 動物細胞明顯看到細胞與細胞之間 細胞與外界環(huán)境之間有明顯的界限 問題探討 電子顯微鏡下可看到 一層膜厚約8nm 科學(xué)家用一種叫做伊紅 染色劑 的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi) 伊紅很快擴散到整個細胞 卻不能逸出細胞 細胞作為一個基本的生命系統(tǒng) 它有邊界 資料分析 細胞膜 第3章細胞的基本結(jié)構(gòu) 第1節(jié)細胞膜 系統(tǒng)的邊界 制備細胞膜的方法 一 細胞膜的成分 實驗 請從下面細胞中選出符合研究細胞膜的細胞 并說明理由 哺乳動物成熟的紅細胞 高等動物細胞 高等植物細胞 細菌 動物細胞沒有細胞壁 哺乳動物成熟紅細胞中沒有細胞核和眾多的細胞器 相關(guān)信息 哺乳動物的紅細胞在發(fā)育成熟過程中 核逐漸退化 并從細胞中排出 為攜帶氧的血紅蛋白 騰出空間 人的紅細胞只能存活120天左右 吸水脹破法 怎樣才能把成熟紅細胞的細胞膜提取出來 制備細胞膜的方法 原理 人和哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核和眾多的細胞器 將它投入到清水中 細胞吸水漲破 即可得到細胞膜 結(jié)果 人正常紅細胞的光鏡照片 人部分紅細胞已漲破的光鏡照片 討論 如何獲得比較純的紅細胞膜 細胞膜和細胞質(zhì)的質(zhì)量不一樣 可通過高速離心處理獲得較純的紅細胞膜 材料1 1859年 e oerton選用500多種化學(xué)物質(zhì)對植物細胞膜的通透性進行了上萬次的研究 發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也容易穿過膜 反之 不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 也不容易穿過膜 1897年 crijins和hedin用紅細胞做實驗 同樣也證明分子的通透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān) 且溶解度越大越容易通過 你從以上實驗中能得出什么結(jié)論 動動腦筋 細胞膜的組成成分中含有脂質(zhì) 你從以上實驗中能得出什么結(jié)論 動動腦筋 材料2 科學(xué)家對細胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn) 細胞膜會被蛋白酶分解 提示 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì) 細胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì) 細胞膜的主要成分 脂質(zhì) 磷脂最豐富 大約占50 蛋白質(zhì)大約占40 糖類大約占2 10 作用 磷脂是構(gòu)成細胞膜的重要成分 決定細胞膜的形態(tài) 作用 細胞膜功能的主要承擔者 決定細胞膜的功能 作用 與膜上蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合成糖蛋白或糖脂 一 細胞膜的成分 細胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成 思考 蛋白質(zhì)在行使功能時起重要作用 細胞膜的功能越復(fù)雜 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量是越多還是越少 二 細胞膜的功能 1 將細胞與外界環(huán)境分隔開 2 控制物質(zhì)進出細胞 1 可 進 的物質(zhì) 營養(yǎng)物質(zhì) 2 不易 進 的物質(zhì) 對細胞有害的物質(zhì) 3 可 出 的物質(zhì) 抗體 激素等物質(zhì) 細胞產(chǎn)生的廢物 4 不可 出 的物質(zhì) 細胞內(nèi)的重要成分 選擇透過性 3 進行細胞間的信息交流 垂體對甲狀腺的控制 1 激素通過體液的作用來完成的間接交流 即激素靶細胞 例如 精子和卵細胞的識別與結(jié)合 2 細胞識別與結(jié)合 相鄰細胞間直接接觸 通過與細胞膜結(jié)合的信號分子影響其他細胞 如細胞細胞 高等植物細胞通過胞間連絲交流信息 例 3 相鄰細胞間形成通道使細胞相互溝通 攜帶信息的物質(zhì)通過通道進入另一個細胞 如高等植物細胞之間通過胞間連絲連接來交流信息 成分 纖維素和果膠功能 支持和保護 三 植物的細胞壁 特點 全透性 第一節(jié)細胞膜 系統(tǒng)的邊界 細胞膜 研究細胞膜的常用材料 人或哺乳動物成熟紅細胞 細胞膜成分 主要成分 脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 還有少量糖類 成分特點 脂質(zhì)中磷脂最豐
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